![酸甜蛋酥餈粑怎麼做-酸甜蛋酥餈粑的做法]( "酸甜蛋酥餈粑怎麼做-酸甜蛋酥餈粑的做法")
- “這一包咕咾汁還挺多，怎麼也用不完的感覺。正想着好像沒什麼可折騰的了，一下子又想到冰箱裏是水粑，好像是這麼叫的。這水粑磚頭一樣，摸着硬硬的，蒸透以後卻又黏軟無比，就好像是糯米的餈粑。顯然不能象寧波年糕那樣去炒去燴。如此軟糯的東西，好像只能按照餈粑的做法去弄了。而餈...
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![香甜桂花餈粑怎麼做-香甜桂花餈粑的做法]( "香甜桂花餈粑怎麼做-香甜桂花餈粑的做法")
- “餈粑在很多地區都有，不過各地餈粑做法略有不同，主要材料還是糯米不變，一般都是把糯米蒸熟搗爛後所製成的一種食品。在我家鄉也有類似的小吃，“甜粿”是我們的特殊叫法，純正的甜粿是純糯米磨漿加大量的糖蒸熟。記得外婆為表弟成人禮做過一個幾十斤的，用磚頭搭起一個粗糙的土灶...
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![餈粑的做法 自己搞的餈粑 餈粑怎麼做]( "餈粑的做法 自己搞的餈粑 餈粑怎麼做")
- “用電飯鍋搞的”食材明細主料糯米（適量）輔料糖（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）餈粑的做法步驟1、糯米提前泡五個鍾2、用電飯鍋煮熟3、趁熱壓碎4、冷卻後裝盒...
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![糯米甜餈粑如何做簡單又好吃]( "糯米甜餈粑如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料糯米：適量輔料糖：適量具體步驟1.糯米蒸熟然後用擀麪杖打稠由於沒有擀麪杖所以我用玻璃瓶子代替了。越稠越好。2.將糯米攤成你想要的形狀。我就隨便揪成一坨沒在意形象。因為沒有案板所以用砧板代替。怕糯米...
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![餈粑怎麼做-餈粑的做法]( "餈粑怎麼做-餈粑的做法")
- 食材明細主料餈粑（適量）輔料白糖（適量）甜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）餈粑的做法步驟1、餈粑。2、鍋中少許油放入餈粑煎制。3、煎制翻面加入白糖水。4、煮軟翻面煎制即可。5、裝盤。...
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![油炸甜餈粑怎麼做-油炸甜餈粑的做法]( "油炸甜餈粑怎麼做-油炸甜餈粑的做法")
- 食材明細主料幹餈粑片（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油炸甜餈粑的做法步驟1、幹餈粑片六塊(超市有售)。2、改刀切成大小均等的小方塊(平均一大塊改三小塊)。3、倒半鍋油,大火燒熱。4、油温至六成熱時,改小火,一塊塊的下入餈粑,炸至一面變色時翻一面再炸,然後再翻...
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![堅果仁甜餈粑怎麼做-堅果仁甜餈粑的做法]( "堅果仁甜餈粑怎麼做-堅果仁甜餈粑的做法")
- “餈粑用糯米蒸熟搗爛後所製成的一種食品。餈粑是用熟糯米飯放到石槽裏用石錘搗成泥狀製作而成，一般此類型的食物都可以叫做餈粑。南方各族小吃，是中國南方一些地區流行的美食。”食材明細主料餈粑（2塊）輔料熟花生仁（50克）熟白芝麻（30克）玫瑰醬（2湯匙）白糖（10克）雞蛋（1個）甜味（口味）煎（工...
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![餈粑怎麼做最好吃-成都的餈粑]( "餈粑怎麼做最好吃-成都的餈粑")
- 餈粑是一種在成都很有名的美食，主要成份是糯米，輔之熟黃豆粉和紅糖水，味道香甜，酥脆誘人。在很多年以前，每次家裏過年過節都會有家裏長輩舂餈粑，都是有專門的工具，加上蘆蒿，舂出來的餈粑會帶着清香味兒。只是現在已經很少見了，但是在成都還是處處可見賣餈粑的。一、成都的餈粑紅糖...
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![美味酥炸餈粑如何做簡單又好吃]( "美味酥炸餈粑如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料餈粑：一塊(按食用量)雞蛋：1個輔料色拉油：適量白砂糖：適量具體步驟1.幹餈粑用水泡軟切條，大概三釐米厚度。2.雞蛋打好，把餈粑條都放入雞蛋裏均勻的裹上雞蛋液。2.色拉油倒鍋裏預熱，放入裹着雞蛋液的餈粑條炸...
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![油炸甜餈粑如何做簡單又好吃]( "油炸甜餈粑如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料幹餈粑片：六塊輔料白糖：適量具體步驟1.幹餈粑片六塊(超市有售)2.改刀切成大小均等的小方塊(平均一大塊改三小塊)3.倒半鍋油,大火燒熱4.油温至六成熱時,改小火,一塊塊的下入餈粑,炸至一面變色時翻一面再炸,...
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![甜辣脆炸餈粑怎麼做-甜辣脆炸餈粑的做法]( "甜辣脆炸餈粑怎麼做-甜辣脆炸餈粑的做法")
- “這個糖醋辣醬可以用來做炒年糕？不過好遺憾，沒有寧波年糕，只有黏黏糯糯的水粑。這個以糯米為主料的水粑，要是如寧波年糕那樣炒法，估計到了最後就變成彼此難解難分的一坨。就不能做炒年糕了？有點不甘心。瞬間就有了主意。這糯米制品容易彼此粘連，給他們穿上一層隔離服，應該就不會...
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![蛋煎餈粑片怎麼做-蛋煎餈粑片的做法]( "蛋煎餈粑片怎麼做-蛋煎餈粑片的做法")
- 食材明細主料餈粑（200克）雞蛋（1個）輔料黃豆粉（5克）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋煎餈粑片的做法步驟1、餈粑切片；2、在餈粑片外裹上雞蛋；3、熱鍋熱油，加入裹好的餈粑片煎至兩面金黃；4、將煎好的餈粑片放入盤中，撒上黃豆粉。...
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![好吃的甜雞蛋餈粑如何做簡單又好吃]( "好吃的甜雞蛋餈粑如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘餈粑，可能有些地方的小夥伴們沒有聽説過這道美食，其實他有很多別稱，比他細膩的叫年糕，更細膩的叫做湯圓。餈粑是糯米制品，所以消化系統不好的小夥伴們要少食，那麼餈粑怎麼吃呢？有人用它煮湯或者下面條，有人用它蒸...
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![雞蛋餈粑！怎麼做-雞蛋餈粑！的做法]( "雞蛋餈粑！怎麼做-雞蛋餈粑！的做法")
- “傳統美食！過年必備”食材明細主料餈粑（3塊）雞蛋（1個）輔料芝麻（10g）白糖（5勺）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋餈粑！的做法步驟1、小火把油燒熱，雞蛋裹上餈粑下鍋，2、雙面煎黃起鍋再裹雞蛋一共三層蛋衣！煎至焦黃起鍋！3、最後一步鍋里加適量白糖少許油和少許水，熬製粘稠後倒入煎好...
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![餈粑的做法 餈粑——小時候的懷念 餈粑怎麼做]( "餈粑的做法 餈粑——小時候的懷念 餈粑怎麼做")
- “猶記得小時候，那時候的農村不像現在，年輕的都出門打工，村裏就剩下老小留守；那時候的農村，逢年過節，不管多遠，在外的總要回家和親人們一起過節，中秋尤其重要，因為它象徵着團圓。但是我們小孩子盼的卻是那一道吃食——餈粑。將糯米用清水泡一晚上，加清水微煮，在蒸格上墊上屜布，再鋪上...
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![蛋酥餈粑怎麼做-蛋酥餈粑的做法]( "蛋酥餈粑怎麼做-蛋酥餈粑的做法")
- “餐館裏常會有這樣一道點心。將餈粑切條，裹上蛋液煎炸至金黃，蘸上熬化的紅糖食用，香酥軟糯。即使放涼以後重新加熱食用，也不會有表面米粒堅硬難嚼的狀況。在餐館中，這算是點擊率較高的一道點心。”食材明細主料雞蛋（1個）餈粑（1大塊）輔料紅糖漿（適量）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難...
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![蛋煎餈粑怎麼做-蛋煎餈粑的做法]( "蛋煎餈粑怎麼做-蛋煎餈粑的做法")
- 食材明細主料小餈粑（300g）輔料紅糖（2顆）雞蛋（1個）黃豆麪（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋煎餈粑的做法步驟1、將雞蛋攪拌，餈粑放入蛋液中裹一層雞蛋液。2、鍋中倒入適量油，油温不宜過高，油熱即可將餈粑放入鍋中煎炸。3、將紅糖放入開水中煮化，不宜放過多水，一小碗就夠了。餈...
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![米酒蛋花煮餈粑怎麼做-米酒蛋花煮餈粑的做法]( "米酒蛋花煮餈粑怎麼做-米酒蛋花煮餈粑的做法")
- 食材明細主料餈粑（1塊）米酒（小半碗）雞蛋（1個）輔料白糖（1-2勺）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）米酒蛋花煮餈粑的做法步驟1、準備好的食材。2、把餈粑切小塊。3、鍋裏水燒開放入餈粑。4、餈粑煮熟後加入白糖。5、倒入雞蛋液。6、用筷子或勺子攪拌成雞蛋花。7、加入米酒。8、攪拌...
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![客家餈粑粄的做法 軟糯香甜的中式甜點——客家餈粑粄 客家餈粑粄怎麼做]( "客家餈粑粄的做法 軟糯香甜的中式甜點——客家餈粑粄 客家餈粑粄怎麼做")
- “餈粑粄口感軟糯香滑，包入了自己打碎的花生和白糖做餡，蒸好後口感更加的香滑，用來做早餐或下午茶都不錯喲！下面就來看看簡單的客家餈粑粄做法。”食材明細主料糯米粉（330克）花生仁（220克）輔料白糖（120克）糖粉（50克）清水（270克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）客家餈粑粄的做法步驟1...
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![美味甜雞蛋餈粑如何做簡單又好吃]( "美味甜雞蛋餈粑如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘甜雞蛋餈粑是湖北地區傳統美食，美味可口又有營養，深受廣大美食愛好者喜愛。富含蛋白質的雞蛋和軟糯的餈粑一道烹飪，酥脆香甜的口感讓人回味無窮，製作方法簡單快捷，食材簡單易購。搭配一杯熱熱的豆漿食用更是風...
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![酥糖餈粑怎麼做-酥糖餈粑的做法]( "酥糖餈粑怎麼做-酥糖餈粑的做法")
- “發小帶來一大塊餈粑，超愛甜糯食的我想着法變着花樣吃。”食材明細主料餈粑（4塊）輔料酥心糖（2顆）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥糖餈粑的做法步驟1、發小帶給我這麼大一塊餈粑。2、第一次見到這麼大的餈粑。3、切塊後放鹽水裏泡着。4、把餈粑切成四小塊。5、平底鍋裏少...
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![香甜的香煎甜餈粑如何做簡單又好吃]( "香甜的香煎甜餈粑如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香煎甜餈粑是一道特別美味可口的小吃，吃起來香脆有嚼勁，我就喜歡那種吃起來脆脆的東西，所以餈粑在我們家裏會經常看得到，今天給大家介紹的這道香煎甜餈粑是採用烹炸的方式，炸出來的餈粑外酥裏嫩特別好吃，外觀金...
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![煎餈粑怎麼做-煎餈粑的做法]( "煎餈粑怎麼做-煎餈粑的做法")
- 食材明細主料速凍餈粑（1盒）輔料玉米油（適量）調料草莓果醬（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煎餈粑的做法步驟1、食材，速凍餈粑一盒。2、起鍋放少許油（我是煎，也可以炸）餈粑無需解凍，直接放入鍋中。3、兩面煎黃，起焦殼就好。4、成品，外酥內軟，還可以淋入紅糖汁，（我是抹草莓醬，酸甜可...
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![荷包蛋餈粑怎麼做-荷包蛋餈粑的做法]( "荷包蛋餈粑怎麼做-荷包蛋餈粑的做法")
- “前幾天在農貿市場買的袋裝餈粑，今天根據河南省信陽市傳統年俗做一道荷包蛋餈粑。信陽餈粑，為信陽傳統名吃。“殺年豬、做米酒、打餈粑、醃臘肉”，打餈粑是信陽流行的年俗。對於信陽人而言，打餈粑的象徵意義甚於物質意義。打餈粑往往與殺年豬“兩盤同開”。吃着新鮮的豬肉，就...
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![酥脆糖漿餈粑怎麼做-酥脆糖漿餈粑的做法]( "酥脆糖漿餈粑怎麼做-酥脆糖漿餈粑的做法")
- “餈粑被炸得外脆裏嫩，加入紅糖後，入口微甜，咬一口，外脆裏嫩。”食材明細主料餈粑（6塊）輔料糖漿（3條）調料菜油（5勺）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酥脆糖漿餈粑的做法步驟1、油熱以後，放入紅糖餈粑慢炸。2、要炸得外表金黃才行哦。3、炸好後先用吸油紙吸油。4、去掉吸油紙，避免糖...
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味味甜
