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關於胡蘿蔔素面的最正宗做法的餐飲百科

胡蘿蔔素面怎麼做-胡蘿蔔素面的做法
  • 胡蘿蔔素面怎麼做-胡蘿蔔素面的做法

  • “小夥伴有不喜歡胡羅卜味道的,可以試試這種吃法,做面”食材明細主料麪粉(適量)胡蘿蔔(一根)西紅柿(兩個)雞蛋(兩個)葱(適量)黃瓜(一根)圓白菜(適量)輔料調和油(適量)鹽(適量)自制香菇醬(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔素面的做法步驟1、胡羅卜蒸熟,壓泥,適量麪粉,加入胡羅卜泥,活成...
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正宗蘭州素涼麪的做法 正宗蘭州素涼麪(麪館版) 正宗蘭州素涼麪怎麼做
  • 正宗蘭州素涼麪的做法 正宗蘭州素涼麪(麪館版) 正宗蘭州素涼麪怎麼做

  • “蘭州涼麪譽滿西北,小時候,每到初夏時分,蘭州大小牛肉麪館紛紛開售涼麪,涼麪及調料一般都放在一個大玻璃櫃中,玻璃櫃的一面釘着紗簾乾淨衞生,顧客便隔着玻璃觀賞師傅用一個加長調羹飛快的在已澆上滷的涼麪上調入各種調料,有芝麻醬、芥末、蒜汁、辣椒油、醋等,蘭州涼麪直截了當的...
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胡蘿蔔素包怎麼做-胡蘿蔔素包的做法
  • 胡蘿蔔素包怎麼做-胡蘿蔔素包的做法

  • 食材明細主料酵母(5g)麪粉(500g)白糖(1勺)温水(適量)輔料胡蘿蔔(2根)木耳(1把)粉條(1把)姜(1塊)雞蛋(4個)調料生抽(1勺)蠔油(1勺)鹽(適量)十三香(1勺)雞精(1勺)香油(1勺)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔素包的做法步驟1、麪粉,加酵母,加白糖。2、加温水。3、活成團。4、胡蘿蔔切絲備用。5、雞蛋打...
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教你做最正宗的蘿蔔牛腩
  • 教你做最正宗的蘿蔔牛腩

  • 蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食,一直以來深受廣大男女老少的喜愛,烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢,應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不要削皮嗎?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五釐...
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胡蘿蔔素炒麪怎麼做-胡蘿蔔素炒麪的做法
  • 胡蘿蔔素炒麪怎麼做-胡蘿蔔素炒麪的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(1根)香乾(4塊)帶豆(80克)麪條(170克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔素炒麪的做法步驟1、材料:胡蘿蔔(已清洗)、香乾、帶豆(已摘洗乾淨)2、麪條3、將已清洗的胡蘿蔔放在案板上切絲,待用。4、將香乾放在案板上切開,待用。5、將麪條...
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胡蘿蔔燒素雞怎麼做-胡蘿蔔燒素雞的做法
  • 胡蘿蔔燒素雞怎麼做-胡蘿蔔燒素雞的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(240克)素雞(195克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔燒素雞的做法步驟1、材料:胡蘿蔔、素雞2、將胡蘿蔔清洗一下、去皮。3、放在案板上切成滾刀塊,待用。4、將素雞放在案板上切成塊。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好素雞...
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胡蘿蔔麪條的做法 絕對純正蔬菜面【胡蘿蔔麪條】 胡蘿蔔麪條怎麼做
  • 胡蘿蔔麪條的做法 絕對純正蔬菜面【胡蘿蔔麪條】 胡蘿蔔麪條怎麼做

  • “很多的小朋友不愛吃胡蘿蔔,我想用原汁機做的胡蘿蔔汁和麪,就可以解決這個問題,這個麪條不但好吃而且營養,也很漂亮,相信您一定會愛上這樣的麪條。胡蘿蔔富含大量的倍他胡蘿蔔素,但是由於它是脂溶性維生素,所以我用胡蘿蔔汁做了胡蘿蔔麪條,一點水都沒有放,500克的胡蘿蔔榨汁可以...
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素炒茭白鬍蘿蔔的做法 【北京】素炒茭白鬍蘿蔔 素炒茭白鬍蘿蔔怎麼做
  • 素炒茭白鬍蘿蔔的做法 【北京】素炒茭白鬍蘿蔔 素炒茭白鬍蘿蔔怎麼做

  • “茭白是我國的特產蔬菜,以豐富的營養價值被稱為“水中參”。其質地鮮嫩,纖維少,蛋白質含量高,被視為蔬菜中的佳品,是“江南三大名菜之一”(茭白、蓴菜、鱸魚)。茭白有利尿解渴、止酒毒、健壯機體、褪黃疸、減肥美食等功效。所以適合全家人食用。但是茭白含有較多的草酸鈣,不易被...
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胡蘿蔔面怎麼做-胡蘿蔔面的做法
  • 胡蘿蔔面怎麼做-胡蘿蔔面的做法

  • “在我的帶動下,小豬生也喜歡玩麪粉。最近他特別愛幫我的忙,經常晚上回到家裏,叫我做麪條。他特別喜歡搖啊搖,覺得特別好玩,看着漂亮的蔬菜面做出來,一臉的成就感。有了他的幫忙,我輕鬆多了,男女搭配,幹活不累哦,他負責搖,我負責接面,不一會功夫就把麪條做好咯。”食材明細主料雞蛋(1...
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胡蘿蔔炒素雞怎麼做-胡蘿蔔炒素雞的做法
  • 胡蘿蔔炒素雞怎麼做-胡蘿蔔炒素雞的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(135克)素雞(130克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒素雞的做法步驟1、材料:胡蘿蔔、素雞2、將胡蘿蔔清洗一下、去皮。3、放在案板上切成片,待用。4、將素雞放在案板上切成片,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的胡蘿蔔翻炒...
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胡蘿蔔素丸子的做法 豆渣胡蘿蔔素丸子 胡蘿蔔素丸子怎麼做
  • 胡蘿蔔素丸子的做法 豆渣胡蘿蔔素丸子 胡蘿蔔素丸子怎麼做

  • 食材明細主料豆渣(1碗)雞蛋(2枚)麪粉(適量)輔料胡蘿蔔(1/2根)香菜(適量)大葱(1根)配料鹽(適量)白胡椒粉(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔素丸子的做法步驟1、豆漿機過濾出來的豆渣一小碗。2、香菜洗淨後控水切碎末。3、胡蘿蔔去皮擦成絲。4、大葱一棵切碎末。5、...
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胡蘿蔔素丸子的做法 帶刺胡蘿蔔素丸子 胡蘿蔔素丸子怎麼做
  • 胡蘿蔔素丸子的做法 帶刺胡蘿蔔素丸子 胡蘿蔔素丸子怎麼做

  • “胡蘿蔔具有健脾消食、補肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳的功效。具體的介紹如下:1.胡蘿蔔有益肝明目功效:胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,有補肝明目的作用,可治療夜盲症;2.胡蘿蔔有利膈寬腸功效:胡蘿蔔含有植物纖維,吸水性強,在腸道中體積容易膨脹,是腸道中的“充盈物質”,可加強腸...
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胡蘿蔔素餡包子的做法 健康胡蘿蔔素餡包子 胡蘿蔔素餡包子怎麼做
  • 胡蘿蔔素餡包子的做法 健康胡蘿蔔素餡包子 胡蘿蔔素餡包子怎麼做

  • “胡蘿蔔肉質細密,質地脆嫩,有特殊的甜味,並含有豐富的胡蘿蔔素,維生素C和B族維生素。美國科學家研究證實:每天吃兩根胡蘿蔔,可使血中膽固醇降低10%~20%;每天吃三根胡蘿蔔,有助於預防心臟疾病和腫瘤。中醫認為胡蘿蔔味甘,性平,有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒、壯陽補腎、透疹、降氣...
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胡蘿蔔素丸子怎麼做-胡蘿蔔素丸子的做法
  • 胡蘿蔔素丸子怎麼做-胡蘿蔔素丸子的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔末(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)葱末(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔素丸子的做法步驟1、適量麪粉放入容器中加入一個雞蛋。2、加葱末,和胡蘿蔔末,加鹽雞精十三香,用筷子攪拌均勻。3、調成麪糊如圖。4、鍋中熱油,油温五成...
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白蘿蔔胡蘿蔔素丸子怎麼做-白蘿蔔胡蘿蔔素丸子的做法
  • 白蘿蔔胡蘿蔔素丸子怎麼做-白蘿蔔胡蘿蔔素丸子的做法

  • “去逛超市,看到有賣炸素丸子的,乾脆自己買了胡蘿蔔白蘿蔔自己回家做,吃着更放心”食材明細主料麪粉(適量)胡蘿蔔(半根)白蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)植物油(適量)小蘇打(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔胡蘿蔔素丸子的做法步驟1、胡蘿蔔切碎。2、白蘿蔔切碎。3、把...
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素炒胡蘿蔔片怎麼做-素炒胡蘿蔔片的做法
  • 素炒胡蘿蔔片怎麼做-素炒胡蘿蔔片的做法

  • “胡蘿蔔家常食材,益肝明目,常吃多受益。(百度)胡蘿蔔不僅富含胡蘿蔔素,還富含維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、磷等維生素和礦物質。由於胡蘿蔔中的維生素B2和葉酸有抗癌作用,經常食用可以增強人體的抗癌能力,所以被稱為“預防癌症的蔬菜”。”食材明細主料胡蘿蔔(1根)輔料花椒粉(適...
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素炒胡蘿蔔怎麼做-素炒胡蘿蔔的做法
  • 素炒胡蘿蔔怎麼做-素炒胡蘿蔔的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)米椒(幾個)蒜苗(適量)紅辣椒(半個)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒胡蘿蔔的做法步驟1、準備好食材,胡蘿蔔去皮切成薄片,米椒切成小圈、蒜苗切成小段,紅辣椒斜切。2、起鍋燒油。3、油七成熱時,下入胡蘿蔔翻炒斷生至軟...
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胡蘿蔔素餃子怎麼做-胡蘿蔔素餃子的做法
  • 胡蘿蔔素餃子怎麼做-胡蘿蔔素餃子的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)胡蘿蔔(適量)蝦米(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)香油(少許)十三香(少許)葱末(適量)薑末(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔素餃子的做法步驟1、蝦米泡入半碗水中2、麪粉加水和成軟硬適中的麪糰,蓋上東西醒着,這時間可以做餡料3、胡蘿蔔洗淨用擦絲器擦...
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胡蘿蔔豆芽素拼怎麼做-胡蘿蔔豆芽素拼的做法
  • 胡蘿蔔豆芽素拼怎麼做-胡蘿蔔豆芽素拼的做法

  • “早餐拌一款素拼涼菜:胡蘿蔔豆芽素拼,清爽開胃,方便快捷”食材明細主料胡蘿蔔(一個)豆芽(適量)青菜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)糖(適量)乾紅椒(適量)油潑辣子(適量)麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔豆芽素拼的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、青菜洗淨...
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素炒胡蘿蔔絲的做法 簡單快手小炒~~素炒胡蘿蔔絲 素炒胡蘿蔔絲怎麼做
  • 素炒胡蘿蔔絲的做法 簡單快手小炒~~素炒胡蘿蔔絲 素炒胡蘿蔔絲怎麼做

  • “胡蘿蔔不僅富含胡蘿蔔素,還富含維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、磷等維生素和礦物質。由於胡蘿蔔中的維生素B2和葉酸有抗癌作用,經常食用可以增強人體的抗癌能力,所以被稱為“預防癌症的蔬菜”。減肥功效:胡蘿蔔是一種富含多種維生素的家常蔬菜,素有“小人蔘”之稱。中醫認為胡...
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素炒胡蘿蔔絲怎麼做-素炒胡蘿蔔絲的做法
  • 素炒胡蘿蔔絲怎麼做-素炒胡蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(2根)輔料蒜(適量)大葱(適量)葱(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)油(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔切絲。2、大葱,蒜末,幹辣椒。3、少許葱花。4、鍋裏熱油爆香大葱蒜末辣椒,倒入胡蘿蔔大火翻炒均勻。5、變軟後加入適...
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胡蘿蔔面的做法 果語美食:胡蘿蔔面 胡蘿蔔面怎麼做
  • 胡蘿蔔面的做法 果語美食:胡蘿蔔面 胡蘿蔔面怎麼做

  • “寶貝喜歡吃麪食,又很喜歡吃胡蘿蔔,所以我用胡蘿蔔榨汁做了麪條,寶貝吃的可香呢,如果有空多弄點五彩的麪條吧,不但寶貝吃的開心,更營養健康。”食材明細主料高筋麪粉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔面的做法步驟1、1.準備好胡蘿蔔,千萬不要買那種...
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素炒胡蘿蔔醬怎麼做-素炒胡蘿蔔醬的做法
  • 素炒胡蘿蔔醬怎麼做-素炒胡蘿蔔醬的做法

  • “過去,老北京人的餐桌上有四大醬和四大抓之類的小炒菜餚,據説,曾經是從宮廷御膳房和官府裏流傳出來的一種簡捷的烹飪方法。經考證,在北京的仿膳飯莊裏以前確實有這類菜餚,後來,由於這些菜上不了檔次賣不出好價錢逐漸地便被淘汰了,現在大都以燕鮑翅之類的名貴原料,製作出一些花裏...
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胡蘿蔔面的做法 主食:胡蘿蔔面+萵筍面 胡蘿蔔面怎麼做
  • 胡蘿蔔面的做法 主食:胡蘿蔔面+萵筍面 胡蘿蔔面怎麼做

  • “萵筍功效:強壯機體、防癌抗癌;萵筍味甘、性涼、苦,入腸、胃經;萵筍具有鎮靜作用,經常食用有助於消除緊張,幫助睡眠胡蘿蔔適應高血壓、夜盲症、乾眼症患者、營養不良、食慾不振者、皮膚粗糙者,益肝明目、利膈寬腸、健脾除疳、增強免疫功能、降糖降脂。”食材明細主料麪粉(200克)...
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胡蘿蔔素燒麥怎麼做-胡蘿蔔素燒麥的做法
  • 胡蘿蔔素燒麥怎麼做-胡蘿蔔素燒麥的做法

  • “胡蘿蔔營養豐富,尤其對皮膚和視力都有好處,可是大多數孩子都不愛吃,炒菜時看到一點兒都要挑到一邊。那媽媽們怎樣做才能既保留胡蘿蔔的營養,又看不出胡蘿蔔的樣子,讓挑食的孩子也愛吃呢?今天我做的燒麥,就是用胡蘿蔔做的皮,餡裏也混有胡蘿蔔,可是完全看不出來,並不是剁碎了就行的...
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