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關於天麻淮山燉鴿子的最正宗做法的餐飲百科

天麻淮山燉鴿子怎麼做-天麻淮山燉鴿子的做法
  • 天麻淮山燉鴿子怎麼做-天麻淮山燉鴿子的做法

  • “鴿子湯里加點山藥,飯菜一鍋出啦。”食材明細主料鴿子(1只)山藥(250克)天麻(15克)輔料純淨水(1000克)枸杞(1小把)葱葉(小許)調料食鹽(1克)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)天麻淮山燉鴿子的做法步驟1、山藥去皮洗淨切段。2、冷水下鍋煮開鍋。3、取天麻。4、敲碎,洗淨。5、鴿子處理乾淨...
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淮杞黃精燉乳鴿怎麼做-淮杞黃精燉乳鴿的做法
  • 淮杞黃精燉乳鴿怎麼做-淮杞黃精燉乳鴿的做法

  • ““淮杞黃精燉乳鴿”屬於一款温補型的靚湯,正適合冬季來食用,尤其男士如每週能飲用兩次,月餘必見其效,日常生活中生龍活虎自不必説,工作學習也頓感精神倍增,這是一道藥食同源極佳的湯菜。“淮杞黃精燉乳鴿”這款湯,還是我在四年前翻閲“宮廷膳底檔”時無意間發現的。記得那年冬...
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淮山枸杞乳鴿煲的做法 【飛禽走獸】淮山枸杞乳鴿煲 淮山枸杞乳鴿煲怎麼做
  • 淮山枸杞乳鴿煲的做法 【飛禽走獸】淮山枸杞乳鴿煲 淮山枸杞乳鴿煲怎麼做

  • “這是一道很清淡滋補的營養湯羹。在民間有“一鴿勝九雞”的説法,可想而知鴿子的營養價值。鴿肉易消化能清熱解毒,生津止渴,養陰潤膚,具有養顏美容的功效。和具有補中益氣的淮山藥以及調節人體免疫功能的枸杞在一起,是很不錯的滋補養顏湯。”食材明細主料乳鴿(一隻)淮山(100克)枸...
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天麻燉鴿子怎麼做-天麻燉鴿子的做法
  • 天麻燉鴿子怎麼做-天麻燉鴿子的做法

  • 食材明細主料鴿子(一隻)天麻(適量)枸杞(適量)輔料黃酒(適量)生薑(適量)葱(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)天麻燉鴿子的做法步驟1、鴿子一隻,剁肉泥調味放到胸膛中,生薑黃酒鹽醃製一下,放少點温水,天麻,枸杞少量2、我偷懶就高壓力鍋,蒸鍋也可以,四十五分鐘左右3、四十五分鐘左右就好...
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最正宗鹽焗乳鴿的做法
  • 最正宗鹽焗乳鴿的做法

  • 乳鴿是我們生活中常見的食物之一,也是是大多數人的身邊美食。乳鴿肉性平,又名白鳳,不僅味道鮮美,而且營養豐富。所含的鈣、鐵元素等比其他日常的肉類要高,乳鴿是一個很好的滋補食物,做法也是多種多樣。其中最經典、最好的非鹽焗乳鴿莫屬了。那麼,鹽焗乳鴿的做法你會嗎,一起跟小編...
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天麻鴿子粉絲湯的做法 【湖北】天麻鴿子粉絲湯 天麻鴿子粉絲湯怎麼做
  • 天麻鴿子粉絲湯的做法 【湖北】天麻鴿子粉絲湯 天麻鴿子粉絲湯怎麼做

  • “我國民間有"一鴿勝九雞"的説法,鴿肉不但營養豐富,還有一定的保健功效,能防治多種疾病,鴿肉能壯強健身體、補腎壯陽、健腦補神、增強記憶力、降壓降糖、養顏美容、光潔皮膚、延年益壽。冬季多喝鴿子湯,可以增強體質,增加皮膚彈性,改善血液循壞,讓你冬天不懼寒冷。天麻是日常生...
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天麻燉鴿子怎麼燉
  • 天麻燉鴿子怎麼燉

  • 説起鴿子,相信吃過鴿子的人也是少數,畢竟鴿子不是像豬牛一樣隨處可見的。那麼鴿子要怎麼燉,是像燉煮牛肉一樣去燉嗎?今天就為大家介紹一道菜:天麻燉鴿子。那麼天麻燉鴿子怎麼燉,又有哪些需要注意的呢?下面一起來看看。天麻燉鴿子怎麼燉天麻燉鴿子做法一1、主料乳鴿1只,天麻5克,火...
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山藥豆燉鴿子怎麼做-山藥豆燉鴿子的做法
  • 山藥豆燉鴿子怎麼做-山藥豆燉鴿子的做法

  • “曾經在院子種了一棵野生山藥,採了以後再也沒種過,也許因為採的時候落下一塊山藥,也許是因為落在地上的山藥豆,每年院長裏都會長出來一兩棵山藥,我也懶得去挖,不過今年我把山藥豆採下來了。想做甜口的山藥豆糖葫蘆來的,又怕胖,就燉鴿子啦。就這麼一把,太少了,搭點石斛麥冬啥的,滋補...
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靈芝山藥燉鴿子怎麼做-靈芝山藥燉鴿子的做法
  • 靈芝山藥燉鴿子怎麼做-靈芝山藥燉鴿子的做法

  • “又收到一堆鴿子,繼續吃鴿子。鴿胗等是單獨做菜來的。”食材明細主料鴿子(1只)山藥(1根)靈芝(2塊)輔料純淨水(1500克)調料食鹽(3克)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)靈芝山藥燉鴿子的做法步驟1、鴿子處理乾淨焯水。2、水開即可。3、洗淨浮末。4、放砂鍋裏,加純淨水。5、山藥去皮洗...
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最正宗煎餅果子還是山東還是天津
  • 最正宗煎餅果子還是山東還是天津

  • 天津。煎餅果子是天津著名街頭美食。山東的煎餅沒有果子這兩個字。煎餅果子是用綠豆麪薄餅、雞蛋、果子或者果篦兒,加入調味料製成的。山東煎餅是用玉米麪或者蕎麥麪做成的,是山東人飯桌上常見的主食。山東煎餅製作完成可以長時間保存。...
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淮山蓮子排骨煲鴿湯怎麼做-淮山蓮子排骨煲鴿湯的做法
  • 淮山蓮子排骨煲鴿湯怎麼做-淮山蓮子排骨煲鴿湯的做法

  • “調理兒子的身體”食材明細主料白鴿(適量)排骨(適量)輔料淮山(適量)蓮子(適量)圓肉(適量)姜(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)未知(難度)淮山蓮子排骨煲鴿湯的做法步驟1、將白鴿和排骨洗淨斬件2、將蓮子,淮山,圓水,姜洗淨3、將全部材料放入電子煲煲三小時,湯成放鹽調味...
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怎麼做好吃-天麻燉鴿子
  • 怎麼做好吃-天麻燉鴿子

  • 鴿子肉的營養非常豐富,很多的病人生病後的菜譜中都有鴿子的出現,鴿子在肉類中算各方面營養價值都是十分豐富的一類,鴿子的做法那麼多,今天想給大家介紹一道非常出名的一道菜,就是天麻燉鴿子,教大家天麻燉鴿子怎麼做才能好吃呢。一、天麻燉鴿子簡介天麻燉鴿子是用天麻、乳鴿製作...
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天麻鴿子湯怎麼做-天麻鴿子湯的做法
  • 天麻鴿子湯怎麼做-天麻鴿子湯的做法

  • “天麻具有增強智力、明目、增強大腦神經系統和調節視力的功能。所以經常食用天麻對於身體預防老年痴呆症,以及調節神經腦功能都有良好的作用。另外,天麻還具有降低血壓、增強身體肝腎功能、強筋健骨,對於改善心臟的供血功能和保護心臟都有良好的作用。還具有抗驚厥作用,對於...
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天麻蒸鴿子最好蒸多久
  • 天麻蒸鴿子最好蒸多久

  • 一個半小時到兩個小時。鴿子洗淨後要與調料一起上蒸鍋。水開後上鍋蒸,一開始大火蒸半個小時到四十分鐘這樣,隨後轉中火慢慢蒸,整個過程時間控制在2個小時。關火後,利用餘熱燜上五分鐘再出鍋。...
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天麻燉鴿子湯怎麼做-天麻燉鴿子湯的做法
  • 天麻燉鴿子湯怎麼做-天麻燉鴿子湯的做法

  • “天麻燉鴿子具有補肝益腎,健胃,健脾,補氣益肺,補腦,滋腎固精等功效特別適合頭痛的朋友產婦不適合”食材明細主料鴿子(適量)輔料生薑(適量)天麻(適量)枸杞(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)天麻燉鴿子湯的做法步驟1、鴿子天麻生薑枸杞(忘了拍照了)2、鴿子...
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靈芝天麻燉鴿子怎麼做-靈芝天麻燉鴿子的做法
  • 靈芝天麻燉鴿子怎麼做-靈芝天麻燉鴿子的做法

  • 食材明細主料鴿子(一隻)天麻(2大片)靈芝(2塊)輔料純淨水(適量)調料大棗(1把)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)靈芝天麻燉鴿子的做法步驟1、取鴿子處理乾淨放電飯煲裏。2、洗淨大棗放進來。3、取天麻片。4、洗淨。5、放進來。6、純淨水到鍋裏,再去洗淨靈芝。7、放鍋裏。8、電飯煲選...
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黃芪淮山桂圓燉鴿子怎麼做-黃芪淮山桂圓燉鴿子的做法
  • 黃芪淮山桂圓燉鴿子怎麼做-黃芪淮山桂圓燉鴿子的做法

  • “天氣寒冷而乾燥,“寒從足下生”,氣血不足的人士,會出現手足冰冷的情況。黃芪能滋補元氣,搭配一些滋陰養血的淮山、桂圓等,這個湯有養血安神的功效,對於腦力勞動者、失眠以及手足冰凍者較為合適。”食材明細主料鴿子(1只)黃芪(20克)幹淮山(20克)桂圓(12顆)輔料生薑(3片)鹽(適量)原味(口味)燉...
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正宗岐山肉臊子怎麼做-正宗岐山肉臊子的做法
  • 正宗岐山肉臊子怎麼做-正宗岐山肉臊子的做法

  • “陝西的臊子品種繁多,有葷的素的,有幹臊子、湯臊子等,但最著名的是岐山肉臊子,其特點臊子油光紅潤,味鮮香濃厚而不膩,酸辣適口,可用來做湯臊子面、幹拌臊子面或饃夾臊子。”這道岐山肉臊子的製作方法選自2014年2月出版的中國廚界權威期刊《烹飪藝術家》,菜譜是由專業廚師曹紅科...
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天麻燉乳鴿怎麼做-天麻燉乳鴿的做法
  • 天麻燉乳鴿怎麼做-天麻燉乳鴿的做法

  • “【天麻燉乳鴿】也是一點傳統的燉湯,中醫認為乳鴿可以補氣血,清肺順氣。對腎虛體弱,心神不寧,兒童成長,體力透支者均有功效。乳鴿骨中含有豐富的軟骨素,能增強皮膚彈性,改善血液循環。天麻是一味常用且名貴的中藥,有治療頭痛眩暈等多種功效。”食材明細主料鴿子(2只)羅漢筍(50克)小...
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天麻燉老鴿怎麼做-天麻燉老鴿的做法
  • 天麻燉老鴿怎麼做-天麻燉老鴿的做法

  • “鄰居家送我一隻老鴿子,拿來燉排骨和天麻,都説鴿子的營養價值比雞鴨高八倍,這湯色和味道真的很鮮很營養,整隻用砂鍋慢燉3個小時,吃的時候用手輕輕一撕就可以了,肉也燉爛了,湯又好濃,不需要放雞精味精,美美的一道大補美食,你們也試試吧!”食材明細主料老鴿(一隻)天麻(1只)排骨(適量)生薑(三...
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黃山燉鴿的做法 【徽菜】黃山燉鴿 黃山燉鴿怎麼做
  • 黃山燉鴿的做法 【徽菜】黃山燉鴿 黃山燉鴿怎麼做

  • “黃山是世界聞名的旅遊勝地,黃山燉鴿這道名菜就是取材於黃山名產山藥與野鴿以隔水燉法烹製成菜。山藥滋陰補腎,鴿肉健體強身,被當地百姓視為滋補延年的佳品,此菜湯清味鮮,鴿肉酥爛,山藥軟糯,是徽菜中的傳統名餚。俺這裏自然沒有黃山土產的兩樣材料,不過,做法是一樣的,呵呵。”食材...
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天麻淮山燉雞腳瘦肉湯怎麼做-天麻淮山燉雞腳瘦肉湯的做法
  • 天麻淮山燉雞腳瘦肉湯怎麼做-天麻淮山燉雞腳瘦肉湯的做法

  • 食材明細主料雞腳(適量)瘦肉(適量)輔料天麻(少許)淮山(少許)桂圓肉(少許)黃芪(少許)風姜(一大塊)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)天麻淮山燉雞腳瘦肉湯的做法步驟1、準備:焯好水的雞腳,瘦肉。2、天麻,淮山,桂圓肉,黃芪。3、今天選擇放風姜,風姜本身也是有去頭風的作用。4、把所...
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燉鴿子的做法 天麻燉鴿子 燉鴿子怎麼做
  • 燉鴿子的做法 天麻燉鴿子 燉鴿子怎麼做

  • “天麻燉鴿子主料:鴿子1只輔料:野生天麻調料:料酒、鹽、生薑、香葱沫1、鴿子殺後用約80度的水燙過,去毛、剖腹、整理乾淨,天麻提前泡脹。鴿子血特營養,殺鴿子都不放血,讓血留在血管裏,吃肉時一併吃掉。(民間有”一鴿頂九雞”的説法。)2、鴿子用水沖洗淨,天麻切片放入鴿子裏。3、將...
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紫山藥燉鴿子怎麼做-紫山藥燉鴿子的做法
  • 紫山藥燉鴿子怎麼做-紫山藥燉鴿子的做法

  • “忒喜歡買的紫山藥,天天做着吃。工作日沒那麼多時間,做個燉菜。”食材明細主料鴿子(1只)紫山藥(一塊)輔料純淨水(若干)調料食鹽(2g)葱葉(小許)雞精(1g)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫山藥燉鴿子的做法步驟1、鴿子處理乾淨冷水下鍋焯水。2、焯好的鴿子洗淨浮沫,分成小塊。3、山藥去...
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天麻沙蔘玉竹燉鴿子怎麼做-天麻沙蔘玉竹燉鴿子的做法
  • 天麻沙蔘玉竹燉鴿子怎麼做-天麻沙蔘玉竹燉鴿子的做法

  • 食材明細主料天麻(幾片)沙蔘(2根)玉竹(一小把)鴿子(2個)輔料純淨水(適量)調料大棗(幾個)食鹽(小許)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)天麻沙蔘玉竹燉鴿子的做法步驟1、取沙蔘和玉竹。2、取天麻和大棗。3、洗淨放砂鍋裏。4、加純淨水。5、鴿子處理乾淨冷水下鍋焯水。6、煮開鍋即可。7、...
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