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關於香草小脆餅的做法的餐飲百科

香草小脆餅的做法 香脆可口的香草小脆餅 香草小脆餅怎麼做
  • 香草小脆餅的做法 香脆可口的香草小脆餅 香草小脆餅怎麼做

  • “酥酥脆脆,簡簡單單中帶着香草獨有的氣味,你一定會愛上它~”食材明細主料中筋麪粉(100g)色拉油(和麪團用)(20g)色拉油(抹面片用)(10g)小蘇打(1/4小勺)香草(適量)輔料食鹽(1g)水(45g)清淡(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香草小脆餅的做法步驟1、1.所有材料混合。(圖1)2、2.揉成軟硬合適的麪糰。...
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羅勒小脆餅的做法 【羅勒小脆餅】 羅勒小脆餅怎麼做
  • 羅勒小脆餅的做法 【羅勒小脆餅】 羅勒小脆餅怎麼做

  • “餅乾好吃不過熱量着實不低尤其是以曲奇“為首”的“黃油黨們”噴香的黃油外加上大量的白糖用這“玩意兒”磨牙你就可勁兒地罪惡吧。那咱就來點低熱量的磨牙“利器”原方子是在君之那裏“偷得”不過原方子記得是香葱味的。我改了下加入幹羅勒味道嘛......我個人還是很喜...
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磨牙小脆餅怎麼做-磨牙小脆餅的做法
  • 磨牙小脆餅怎麼做-磨牙小脆餅的做法

  • “一個省事零廚藝的小脆餅。用時短,做法簡單,不需要添轉置其它模具,很適合剛入烤箱的新手們來適應烤箱進行磨合之用。它的口感,是脆而韌,咬起來卡卡作響,味道和口感都象極了那個旺仔鐵板燒,用來磨牙消遣相當不錯。”食材明細主料低粉(50克)糖粉(70克)玉米油(20克)黃油(10克)蛋清(70克)輔料...
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香脆燒餅怎麼做-香脆燒餅的做法
  • 香脆燒餅怎麼做-香脆燒餅的做法

  • “周村燒餅,因產于山東淄博周村而得名,純手工製品,有“酥、香、薄、脆”四大特點,富有營養,老少皆宜。稍微改動了一下坨坨媽媽的方子,做了5個燒餅,真的是酥香薄脆,老爸都愛吃。”食材明細主料麪粉(100克)水(50克)鹽(2克)輔料芝麻(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香脆燒餅的做法步...
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鬆脆小卷餅怎麼做-鬆脆小卷餅的做法
  • 鬆脆小卷餅怎麼做-鬆脆小卷餅的做法

  • “放暑假了,別再給孩子買餅乾!這款小卷餅孩子們最愛吃,鬆脆,香甜,食材常見做法簡單,我家每週都給孩子做一次,零添加,更加健康,媽媽放心。”食材明細主料低筋粉(100克)輔料黃油(30克)水(100克)鹽(2克)酵母(2克)白砂糖(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級(難度)鬆脆小卷餅的做法步驟1、食材:低筋...
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香草芝麻小餅乾的做法 27的實驗室——香草芝麻小餅乾 香草芝麻小餅乾怎麼做
  • 香草芝麻小餅乾的做法 27的實驗室——香草芝麻小餅乾 香草芝麻小餅乾怎麼做

  • “和海苔小餅乾一起做的,把剩下的雞蛋做了這道香草味道的芝麻小餅乾~希望大家喜歡~”食材明細主料低筋麪粉(100g)黃油(50g)雞蛋(25g)輔料細砂糖(10g)芝麻(20g)泡打粉(1/4小勺)香草精(1/2小勺)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香草芝麻小餅乾的做法步驟1、將黃油軟化後,加入細砂糖,香草精...
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椰香鬆脆小餅乾怎麼做-椰香鬆脆小餅乾的做法
  • 椰香鬆脆小餅乾怎麼做-椰香鬆脆小餅乾的做法

  • “大部分的餅乾都是高糖高脂肪,孩子喜歡,吃的也多,成年人特別是老年人想吃但為了健康只能解解饞罷了,這款小餅乾,我把過去的餅乾配方調整了一下,減少了油脂和糖的含量,更適合年齡大一點的人食用,同時又添加了椰蓉,吃起來口感特別鬆、脆、還有一絲的椰香味道。”食材明細主料麪粉(18...
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香草蛋黃小酥餅怎麼做-香草蛋黃小酥餅的做法
  • 香草蛋黃小酥餅怎麼做-香草蛋黃小酥餅的做法

  • “今天做一款簡單快捷美味的小茶點“香草蛋黃小酥餅”。這款小點,在製作時不需要裱花袋,原料簡單,只需把原料攪拌均勻搓成小餅就可以,沒有什麼技術性,很容易上手,具體做法如下。”食材明細主料低筋麪粉(100克)輔料糖粉(45克)固體奶油(70克)雞蛋黃(1枚)配料香草精(2滴)香草(口味)燒(工藝)半小...
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烤小脆餅怎麼做-烤小脆餅的做法
  • 烤小脆餅怎麼做-烤小脆餅的做法

  • “這款小脆餅是參照君之的方子做的,首先要謝謝君之哦,還有就是由於剛剛接觸烘培,整形總是做不好,以後慢慢改進”食材明細主料麪粉(100克)黃油(20克)酵母(3克)水(60克)糖(10克)鹽(1克)輔料砂糖(10克)雞蛋(1個)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤小脆餅的做法步驟1、將主料中除了黃油之外的所...
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鹹香脆餅怎麼做-鹹香脆餅的做法
  • 鹹香脆餅怎麼做-鹹香脆餅的做法

  • “吃方便麪時,調料包常常只放一半,剩餘的一半都是扔掉,怪浪費的。今天,就試試這款鹹香脆餅吧~別具一番風味哦~~”食材明細主料低筋麪粉(100g)輔料蛋白(30g)無鹽黃油(15g)泡打粉((1小勺=5g))配料細砂糖(15g)白油(25g)鹽(1g)黑胡椒粉(5g)方便麪調料包(一包)方便麪葱香包(一包)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(...
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酥脆小餅乾怎麼做-酥脆小餅乾的做法
  • 酥脆小餅乾怎麼做-酥脆小餅乾的做法

  • “今天呢要做的是一款很小巧可愛的餅乾,口感酥脆,簡單易做,絕對是朋友家人休閒聚會零食的好選擇”食材明細主料黃油(50g)糖粉(40g)輔料蛋黃(1個)低粉(100g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥脆小餅乾的做法步驟1、黃油室温軟化放入盆中,用打蛋器打發2、打發至發白蓬鬆的狀態3、倒...
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酥脆小餅的做法 【廣東】酥脆小餅 酥脆小餅怎麼做
  • 酥脆小餅的做法 【廣東】酥脆小餅 酥脆小餅怎麼做

  • “餃子皮的又一種炫酷吃法--酥脆小餅。”食材明細主料餃子皮(數張)香葱(1棵)椒鹽粉(少許)輔料鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥脆小餅的做法步驟1、香葱切碎備用。2、案板抹油,取餃子皮一張,抹上鹽和椒鹽粉,撒上葱末。3、蓋上一張餃子皮,抹上鹽和椒鹽粉,撒上葱末。4、再蓋...
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香草提子小酥餅怎麼做-香草提子小酥餅的做法
  • 香草提子小酥餅怎麼做-香草提子小酥餅的做法

  • “在這裏我主要講的是,自己做的食物即經濟又實惠還衞生,從中還能感覺到自己在創意和製作中的樂趣,這也是一種享受。由於近來太忙,今天只能為大家奉獻一款既簡單又實惠一學就會做的小甜點,這也是我一個忙人、懶人的最愛,呵呵!”食材明細主料黃油(120克)低筋麪粉(200克)輔料雞蛋(一個)奶...
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芝麻卡通小餅乾的做法 香香脆脆——芝麻卡通小餅乾 芝麻卡通小餅乾怎麼做
  • 芝麻卡通小餅乾的做法 香香脆脆——芝麻卡通小餅乾 芝麻卡通小餅乾怎麼做

  • “這款餅乾用普通食用油,吃起來不像黃油餅乾那麼幹,很香很脆哦。”食材明細主料麪粉(280克)食用油(100克)白糖(80克)輔料小蘇打(2克)雞蛋(1只)芝麻(若干)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝麻卡通小餅乾的做法步驟1、色拉油和白糖一起打勻。2、打入雞蛋,打勻。3、加入芝麻和過篩的麪粉...
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小草莓餅乾的做法 醜醜的小草莓餅乾 小草莓餅乾怎麼做
  • 小草莓餅乾的做法 醜醜的小草莓餅乾 小草莓餅乾怎麼做

  • “新鮮碩大的草莓,真的很誘人,可是看看我做的這個小草莓,真是好醜的呢。不過是我一點一點辛苦做出來的,所以還是感覺有那麼一點蠢蠢的可愛的,希望大家多多包涵啊!”食材明細主料低粉(150克)輔料玉米油(35克)紅曲米粉(10克)奶粉(20克)菠菜汁(15克)水(適量)配料綿白糖(50克)小蘇打(1克)泡打粉(3克)...
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小薄脆餅的做法 省時省力的美味小薄脆餅 小薄脆餅怎麼做
  • 小薄脆餅的做法 省時省力的美味小薄脆餅 小薄脆餅怎麼做

  • “最近對烘焙有了非常有興趣,昨天和老公一起做了一個吐司,顏色看着生生的,吃着口感也不太好,不知道是什麼原因o(╯□╰)o。不過沒關係,這也阻擋不了我繼續烘焙的熱情,O(∩_∩)O哈哈~小薄餅來也~~~”食材明細主料雞蛋(25克)黃油(35克)糖粉(35克)普通麪粉(50克)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)...
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小熊脆米餅的做法 【小熊脆米餅】 小熊脆米餅怎麼做
  • 小熊脆米餅的做法 【小熊脆米餅】 小熊脆米餅怎麼做

  • “還記得小時候的春節時每家都會吃的那個打炒米麼?將米放在一個鐵鍋中,下面以爐火加熱,轉呀轉,只要聽到“轟”的一聲,一陣白煙冒過後,一袋白白胖胖的炒米就會被彈到袋子中,這時我們總要搶着先去抓一把來吃,現在這種打炒米在我們這兒已經很少見了,偶爾在年底的時候還能見着一次,每次...
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奶香草莓小酥餅怎麼做-奶香草莓小酥餅的做法
  • 奶香草莓小酥餅怎麼做-奶香草莓小酥餅的做法

  • “酥餅剛剛出爐就有濃郁的奶香,非常酥鬆的口感,喜歡奶香味兒可以是一口一個,簡單的造型,簡單的配方,風味別具一番,是烘焙菜鳥的起步好機會。”食材明細主料黃油(50g)低筋粉(60g)鹽(0.5g)細砂糖(12g)雞蛋(1個)奶粉(30g)輔料舒芙蕾草莓果醬(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香草莓小酥...
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香甜脆餅怎麼做-香甜脆餅的做法
  • 香甜脆餅怎麼做-香甜脆餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(120克)輔料玉米澱粉(30克)雞蛋(1個)色拉油(30克至40克)牛奶(20克)白砂糖(80克)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香甜脆餅的做法步驟1、麪粉玉米澱粉混合過篩兩遍。2、蛋白加糖打發。3、牛奶油蛋黃混合。4、蛋黃液和蛋白液混合均勻。5、混合液倒入麪粉裏混合均勻...
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酥脆奶香小餅乾的做法 酥脆奶香小餅乾~簡單食材版低熱量的餅乾小零食 酥脆奶香小餅乾怎麼做
脆餅小甜點怎麼做-脆餅小甜點的做法
  • 脆餅小甜點怎麼做-脆餅小甜點的做法

  • “製作很簡單,而且很好吃的一款點心,老少皆宜,香香脆脆,滿口留香!”食材明細主料低筋粉(50g)白砂糖(60g)雞蛋清(105g)輔料白芝麻(60g)葵花子油(42g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)脆餅小甜點的做法步驟1、蛋清里加入白糖,攪拌均勻,手動打蛋器打出小白泡即可,不需打發!2、葵花子油倒入打好...
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葱香酥脆小薄餅怎麼做-葱香酥脆小薄餅的做法
  • 葱香酥脆小薄餅怎麼做-葱香酥脆小薄餅的做法

  • “豔豔的夏日,米飯饅頭總覺得不夠香,來一張酥脆的小薄餅,咬一口直掉渣的口感,簡直太有食慾了。不用擔心外面吃的餅是地溝油,自己在家,輕輕鬆鬆作出酥脆的小薄餅。(由於做的時候沒有拍照,只拍了成品照片,步驟中的照片是在別的地方截取的照片,所以有一點差別,不過意思是對的)”食材明細...
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(新手做餅乾) 酥脆奶香小餅怎麼做-酥脆奶香小餅的做法 酥脆奶香小餅
  • (新手做餅乾) 酥脆奶香小餅怎麼做-酥脆奶香小餅的做法 酥脆奶香小餅

  • “開始學習做烘培,先從最最簡單又好吃的餅乾下手,這是我做的第二道餅乾菜譜了,有了第一次的經驗,這次沒有上次的手忙腳亂,很輕鬆的就可以製作出這道酥脆餅乾了,沒什麼難度,和我一樣剛開始學烘培的朋友可以嘗試下噢!奶香味道的小餅乾,下面有兩種口味,很不錯的解饞小零食,看你喜歡那種...
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芝麻小脆餅的做法 芝麻小脆餅(鬆餅機版) 芝麻小脆餅怎麼做
  • 芝麻小脆餅的做法 芝麻小脆餅(鬆餅機版) 芝麻小脆餅怎麼做

  • “不用烤箱能不能做餅乾嘞?想辦法唄,鬆餅機小實驗成功嘍,還有好看的格子紋哦!下面方子可以做很多很多,初次嘗試,三分之一或者四分之一量就好。”食材明細主料麪粉(200g)雞蛋((土雞蛋,個頭較小)3個)牛奶(270g)輔料白砂糖(70g)花生油(90g)鹽(2g)芝麻(適量)其他(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝麻...
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蛋香小餅乾的做法 酥脆蛋香小餅乾 蛋香小餅乾怎麼做
  • 蛋香小餅乾的做法 酥脆蛋香小餅乾 蛋香小餅乾怎麼做

  • 食材明細主料低粉(100克)雞蛋(3個)白糖(60克)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蛋香小餅乾的做法步驟1、分離蛋黃和蛋白,將20克白糖放入蛋黃中,攪拌使至白糖溶化2、蛋白中加入剩下的40克白糖,用打蛋器打至硬性發泡3、將打好的蛋白的三分之一放入蛋黃糊中攪拌均勻4、倒入剩下的蛋...
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