![苦蒜鮮椒蘸水茄子怎麼做-苦蒜鮮椒蘸水茄子的做法]( "苦蒜鮮椒蘸水茄子怎麼做-苦蒜鮮椒蘸水茄子的做法")
- “茄子的做法多種多樣，什麼肉末茄子、魚香茄子、臘肉茄子等等，今天是媽媽吃齋的日子，我就做一道非常簡單、非常家常的蘸水茄子。既然是蘸水茄子，肯定就離不開蘸水了，這個蘸水調料裏有一個關鍵的佐料，那就是苦蒜，在我老家重慶話説的苦jian，一般拿來燒在茄子裏或者放在調料裏蘸茄子...
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![蒜香尖椒茄子怎麼做-蒜香尖椒茄子的做法]( "蒜香尖椒茄子怎麼做-蒜香尖椒茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）青椒（適量）輔料蒜（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香尖椒茄子的做法步驟1、茄子切成滾刀片。2、放入清水中泡五分鐘。3、辣椒用手撕成長條。4、放入肥肉煎出油。5、撈出肉渣，放入蒜瓣。6、放入茄子。7、大火把茄子炒軟。8、放入青...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![朝鮮蒜茄子-蒜茄子]( "朝鮮蒜茄子-蒜茄子")
- “朝鮮泡菜的特點是辣，以及材料的多樣性，這樣做出來的泡菜味道十足，十分下飯，這裏介紹一款蒜茄子的做法。”食材明細主料茄子（6根）輔料香菜（1兩）蒜（1頭半）青椒（一個）葱（一小段）配料辣椒油（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）朝鮮蒜茄子的做法步驟1、1....
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![辣椒油的做法最正宗的做法]( "辣椒油的做法最正宗的做法")
- 將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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![蒜香青椒茄子怎麼做-蒜香青椒茄子的做法]( "蒜香青椒茄子怎麼做-蒜香青椒茄子的做法")
- “某人做的家常菜…”食材明細主料茄子（適量）青椒（適量）輔料小米辣（適量）配料鹽（適量）蒜末（適量）葱末（適量）生抽（適量）蠔油（適量）糖（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香青椒茄子的做法步驟1、長茄子洗淨，切成粗一點的長條，調入鹽，醃製片刻，殺一下水；2、青椒洗淨，切絲；小米辣洗淨，切圈；3、鍋...
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![滇味蘸水苦菜湯的做法 【雲南】滇味蘸水苦菜湯（節日刮油利器） 滇味蘸水苦菜湯怎麼做]( "滇味蘸水苦菜湯的做法 【雲南】滇味蘸水苦菜湯（節日刮油利器） 滇味蘸水苦菜湯怎麼做")
- “説説你所不知道的雲南菜——有言道“牡丹為花之王，荔枝為果之王，白菜為蔬之王”。在北方，大白菜是居民飯桌上的“當家菜”，每年冬儲白菜是整家人過冬的大事。而在雲南，苦菜的地位堪比北方的大白菜。滇苦菜又名青菜、大苦菜，不同於外省人説的那種類似於蒲公英的菊科野菜。滇苦...
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![鮮辣蘸水兔的做法 辣的萬種風情---鮮辣蘸水兔 鮮辣蘸水兔怎麼做]( "鮮辣蘸水兔的做法 辣的萬種風情---鮮辣蘸水兔 鮮辣蘸水兔怎麼做")
- “鮮辣是川菜中的一個創舉，鮮辣口味的菜主要是指把辣椒當做菜品來使用，或者在辣椒作為調料之前並沒有經過曬制等道工序的菜品。鮮跟辣從來都不會衝突，二者結合更能把這個辣表現得淋漓盡致。在這個鮮辣的味道中，以“蘸水”系列最為出名，其中流行一時的蘸水兔就是很有影響力的一...
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![哪個牌子的牛排最正宗]( "哪個牌子的牛排最正宗")
- 東北遼陽作為美食之鄉名小吃比比皆是，大街小巷隨處可見，隨着國民經濟的不斷髮展，人們生活水平的不斷提高，人們對飲食需求量越來越大，口味越來越刁鑽，牛排家喻户曉老少皆宜，一經上市就被消費者搶購一空，如今的牛排店面消費者總是絡繹不絕，現場異常火爆，商家的利潤空間極大，這讓很多觀...
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![水煮肉片最正宗的做法]( "水煮肉片最正宗的做法")
- 水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽説口水都要留下來，現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎，比餐廳做的好吃一百倍一、...
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![蘸茄子的做法 夏日開胃小菜—蘸茄子 蘸茄子怎麼做]( "蘸茄子的做法 夏日開胃小菜—蘸茄子 蘸茄子怎麼做")
- “又是一道標準的自貢家常菜。製作方法簡單，麻辣鮮香！！是夏天的開胃好菜哦。夏天沒食慾？親們，不要減肥了！吃才是王道，做起來！”食材明細主料茄子（適量）輔料醬油（適量）生辣椒（適量）蒜（適量）花椒麪（適量）味精（適量）超辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘸茄子的做法步驟1、茄子洗淨去柄，上鍋蒸15—...
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![蒜泥茄子的做法 臻鮮·蒜泥茄子 蒜泥茄子怎麼做]( "蒜泥茄子的做法 臻鮮·蒜泥茄子 蒜泥茄子怎麼做")
- “煙火人間，風味長存。今天又是被美食治癒的一天，學會這道菜，愛上吃茄子！”食材明細主料茄子（2個）輔料香菜（適量）小米辣（適量）臻鮮蒜蓉醬（適量）調料鹽（少許）糖（半勺）生抽（半勺）蠔油（1勺）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜泥茄子的做法步驟1、夏天正是吃蒜泥茄子的時候，清清涼涼，解暑可口。2、...
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![什麼牌子的剁椒好吃-哪裏的剁椒最正宗]( "什麼牌子的剁椒好吃-哪裏的剁椒最正宗")
- 剁椒，又稱七星椒剁椒等等，以七姊妹辣椒、食鹽作為原料製成，是一種可以直接使用的辣椒製品特色食品，也是一種可以用來做菜的佐料。哪裏的剁椒最正宗呢?下面的內容將會告訴大家。一、哪裏的剁椒最正宗一般來説剁椒有兩種，一種是帶有酸味的，一種是沒有的。1.最正宗的不帶有酸味的...
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![正宗披薩番茄醬的做法 正宗披薩番茄醬做法 正宗披薩番茄醬怎麼做]( "正宗披薩番茄醬的做法 正宗披薩番茄醬做法 正宗披薩番茄醬怎麼做")
- “這是正宗意大利披薩番茄醬做法，我從外國視頻翻譯過來的，希望大家喜歡(*^__^*)”食材明細主料黃油（2小塊）輔料蒜（兩頭）洋葱（1個）橄欖油（3茶匙）配料皮薩草葉（1茶匙）羅勒（1茶匙）番茄醬（1茶匙）鹽（適量）胡椒粉（適量）蒜香（口味）調味（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）正宗披薩番茄醬的做法步驟1、這是所有需要...
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![蒜蓉辣椒茄子怎麼做-蒜蓉辣椒茄子的做法]( "蒜蓉辣椒茄子怎麼做-蒜蓉辣椒茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（6個）輔料蒜瓣（4個）小米辣（2個）調料油（適量）蠔油（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）中辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉辣椒茄子的做法步驟1、茄子洗好。2、對半切開。3、蒸8分鐘左右。4、蒜瓣小米辣洗乾淨。5、切好。6、蒸好的茄子。7、熱油鍋。8、放小米辣，蒜。9、...
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![蒜香蘸水兒菜怎麼做-蒜香蘸水兒菜的做法]( "蒜香蘸水兒菜怎麼做-蒜香蘸水兒菜的做法")
- 食材明細主料兒菜（2個）輔料純淨水（小許）調料大蒜（2顆）蠔油（半匙）陳醋（小許）蒜香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香蘸水兒菜的做法步驟1、兒菜洗淨。2、切片。3、鍋燒開水。4、燒水的同時大蒜處理乾淨切末。5、放碗裏，加蠔油、陳醋和純淨水，攪和均勻。6、開水裏滴幾滴油，放兒菜焯水，兒...
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![蒜椒泥茄子怎麼做-蒜椒泥茄子的做法]( "蒜椒泥茄子怎麼做-蒜椒泥茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）輔料蒜椒泥（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜椒泥茄子的做法步驟1、茄子洗淨放蒸鍋蒸熟（大概水開後蒸15分鐘吧，用筷子能輕鬆刺穿就熟了，而且捏過去軟軟的）。2、放入碗裏搗成泥狀。3、加適量的蒜椒泥。4、少許開水拌均即可。...
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![蒜茄子的做法 有家鮮廚房：蒜茄子 蒜茄子怎麼做]( "蒜茄子的做法 有家鮮廚房：蒜茄子 蒜茄子怎麼做")
- “初冬的來臨，家家都弄起蒜茄子了，誰家沒有，請舉手~”食材明細主料茄子（適量）大蒜（適量）香菜（適量）小米椒（適量）輔料食鹽（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜茄子的做法步驟1、茄子洗淨、放入鍋中蒸制15-20分鐘2、香菜、蒜切末、小米椒，加鹽拌勻3、將茄子放涼之後中間開一個口，塞...
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![哪裏的水城羊肉粉最正宗]( "哪裏的水城羊肉粉最正宗")
- 人們經常説“南方的粉，北方的面”，不過要説起南方的粉來呀，那是種類豐富，萬般口味。但小編覺得最好吃的粉還數水城羊肉粉，湯汁鮮美，肉片細嫩，再配上滑溜溜的米線，吃完還想再來一碗。羊肉粉館子那麼多，那哪的水城羊肉粉最正宗呢？就讓小編和你們細細説道説道吧。哪裏的水城羊肉粉最正...
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![辣子水水蘸饃的做法 平民食譜---陝西正宗辣子水水蘸饃 辣子水水蘸饃怎麼做]( "辣子水水蘸饃的做法 平民食譜---陝西正宗辣子水水蘸饃 辣子水水蘸饃怎麼做")
- “中午蒸了些大胖饅頭，突然想起小時候家裏沒萊，經常和點辣子水水蘸饃吃。至今憶起依然飄香四溢，興之所至，喜歡的話，也跟我做起來吧，開胃爽口又過癮！！！”食材明細主料紅辣椒（1根）綠辣椒（2根）輔料大蒜（3瓣）熟白芝麻（適量）十三香（適量）蝦米粉（適量）鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）...
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![鮮花餅哪個牌子最正宗]( "鮮花餅哪個牌子最正宗")
- 我們有吃過板栗餅、豆沙餅等等常見的餅，那麼大家有吃過鮮花餅嗎？由於雲南盛產鮮花，所以有了鮮花餅這一雲南特產哦。鮮花餅不同於其他餅，有鮮花的香味，又有餅的甜味。不同的鮮花製成的餅的味道也不同。沒試過鮮花餅的小夥伴一起跟着小編來看看吧！鮮花餅哪個牌子最正宗1.嘉華鮮花...
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![苦瓜炒辣椒茄子怎麼做-苦瓜炒辣椒茄子的做法]( "苦瓜炒辣椒茄子怎麼做-苦瓜炒辣椒茄子的做法")
- “多了一個苦瓜一個茄子和幾個辣椒，一起炒了。”食材明細主料茄子（1個）苦瓜（1個）辣椒（5個）蒜頭（5瓣）輔料鹽（小勺）生抽（幾滴）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒辣椒茄子的做法步驟1、準備好的食材。2、洗淨切好～3、鍋裏水燒開先倒入苦瓜後倒入茄子綽水後撈出。4、熱油炒香辣椒和蒜...
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![雙椒蒸蒜茄子怎麼做-雙椒蒸蒜茄子的做法]( "雙椒蒸蒜茄子怎麼做-雙椒蒸蒜茄子的做法")
- “北京已經進入炎夏的節奏，昨晚一些區域下了陣雨，天氣貌似沒那麼熱，但是也還是讓人燥熱難耐啊，早上起來做了箇中西混搭的brunch～現在把其中的中式小涼菜和大家分享一下^_^依然是簡單美味又🈶️顏值哦！😏”食材明細主料線茄子（2根）尖椒（2根）小米椒（1根）輔料海鮮醬油（10ml）糖（1勺）花生油（10ml）...
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![茄子海鮮煲的做法 茄子最水靈的時候，盤它——茄子海鮮煲 茄子海鮮煲怎麼做]( "茄子海鮮煲的做法 茄子最水靈的時候，盤它——茄子海鮮煲 茄子海鮮煲怎麼做")
- “茄子最水靈的時候，盤它——茄子海鮮煲夏天有一樣食材堪稱神奇，看着尋常，但包容性極強，做法也非常多，和誰搭配都相得益彰，賊下飯，它就是茄子茄子雖然一年四季都能見着，但從6月伊始的整個夏季，才是它最水靈的時候。軟嫩的應季茄，當然不能錯過，本期教你將茄子和海鮮煲一鍋，享受夏日海...
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![正宗魚香茄子怎麼做-正宗魚香茄子的做法]( "正宗魚香茄子怎麼做-正宗魚香茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）輔料青紅椒（適量）葱薑蒜末（適量）配料辣椒醬（適量）水澱粉（適量）糖（適量）醋（適量）料酒（適量）香油（適量）紅油（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）正宗魚香茄子的做法步驟1、茄子切成條，葱薑蒜末，蒜末要多一些，青紅椒切條。2、準備郫縣豆瓣醬，和各種調味料，因家中沒有郫縣豆...
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味味甜
