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關於蒜燒海鮎魚的做法步驟的餐飲百科

蒜燒海鮎魚的做法 【蒜燒海鮎魚】 蒜燒海鮎魚怎麼做
  • 蒜燒海鮎魚的做法 【蒜燒海鮎魚】 蒜燒海鮎魚怎麼做

  • “上次買的白拉架子20塊錢一斤,做的燉蘿蔔兒子不喜歡吃,光吃了裏面的魚肉,把蘿蔔全剩下了。兒子像他爹了,我卻很喜歡吃農家飯,尤其是片片就着魚很好吃,沒法子喜歡吃啥咱就做啥唄。哦對了我們這裏叫白拉架子魚,有的地方叫海鮎魚,這次俺就改了名字了呵呵。昨天早市俺又買了,這個便宜...
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鮎魚燒蝦怎麼做-鮎魚燒蝦的做法
  • 鮎魚燒蝦怎麼做-鮎魚燒蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(20只)鮎魚(500g)輔料葱(1顆)老乾媽(1勺)水(2勺)生抽(10ml)姜(1顆)蒜(1顆)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮎魚燒蝦的做法步驟1、葱薑蒜過油爆香,放入鮎魚和蝦,倒入適量生抽、老乾媽、陳醋,燜煮一刻鐘,再將湯汁澆魚身數次。2、加水燒煮片刻,收汁出鍋裝盤。3、出鍋裝盤...
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醬燜海鮎魚怎麼做-醬燜海鮎魚的做法
  • 醬燜海鮎魚怎麼做-醬燜海鮎魚的做法

  • “我家孩子最喜歡我做的這款魚,三條魚,一碗飯,就滿足啦。”食材明細主料海鮎魚(3條)輔料豆瓣醬(1勺)蠔油(適量)醬油(適量)糖(適量)醋(適量)料酒(適量)麻油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)醬燜海鮎魚的做法步驟1、海鮎魚洗乾淨去內臟。2、準備好的材料。3、鍋中加...
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蒜燒鮎魚怎麼做-蒜燒鮎魚的做法
  • 蒜燒鮎魚怎麼做-蒜燒鮎魚的做法

  • 食材明細主料鮎魚(一段)輔料葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)醋(適量)鹽(適量)糖(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜燒鮎魚的做法步驟1、鮎魚一段洗淨、加入料酒、鹽醃製片刻2、花椒粒水沖洗一下、蒜對半切開、幹辣椒切段、姜切碎3、鍋裏放...
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蒜燒鮎魚段怎麼做-蒜燒鮎魚段的做法
  • 蒜燒鮎魚段怎麼做-蒜燒鮎魚段的做法

  • 食材明細主料鮎魚(400g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料油(適量)料酒(適量)醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜燒鮎魚段的做法步驟1、鮎魚一條。去內臟、洗淨,斬成魚段。2、取鮎魚中段400g、葱薑蒜。3、把薑切片、葱切段。4、起鍋熱油,小火炒熟...
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鮎魚頭尾燒絲瓜的做法 【鮎魚頭尾燒絲瓜】 鮎魚頭尾燒絲瓜怎麼做
  • 鮎魚頭尾燒絲瓜的做法 【鮎魚頭尾燒絲瓜】 鮎魚頭尾燒絲瓜怎麼做

  • 食材明細主料鮎魚頭尾(適量)輔料絲瓜(適量)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)油(適量)醋(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮎魚頭尾燒絲瓜的做法步驟1、鮎魚頭尾、絲瓜、葱薑蒜。2、絲瓜去皮、洗淨、切滾刀塊。3、起鍋熱油,爆香葱薑蒜。4、放入...
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水煮魚的做法和步驟
  • 水煮魚的做法和步驟

  • 很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作為午餐吃是不錯的選擇呢,一、水煮魚的做法和步驟1、準備材料。2、將魚肉魚皮朝下,斜片成...
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做魚的步驟
  • 做魚的步驟

  • 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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蒜子燜鮎魚怎麼做-蒜子燜鮎魚的做法
  • 蒜子燜鮎魚怎麼做-蒜子燜鮎魚的做法

  • “這一道菜我們一家人都愛吃,特別是我仔仔和女兒.”食材明細主料鮎魚(一條)輔料蒜子(適量)雞蛋(適量)生粉(適量)配料蠔油(各小許)生抽(適量)食糖(適量)葱香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜子燜鮎魚的做法步驟1、做這道菜的主要材料.2、把材料一起抅在一起用油炸.3、把魚炸到變金黃色到...
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海鮎魚燒豆腐怎麼做-海鮎魚燒豆腐的做法
  • 海鮎魚燒豆腐怎麼做-海鮎魚燒豆腐的做法

  • 食材明細主料海鮎魚(適量)豆腐(適量)輔料葱薑蒜(適量)乾紅椒(適量)大料(適量)花椒(適量)配料料酒(適量)醬油(適量)醋(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海鮎魚燒豆腐的做法步驟1、看看原料吧2、海鮎魚洗淨,沾上乾麪粉3、豆腐切塊。4、鍋中放幾粒花椒,海鮎魚下熱油鍋煎制。5、煎到兩面金...
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大蒜燒鮎魚怎麼做-大蒜燒鮎魚的做法
  • 大蒜燒鮎魚怎麼做-大蒜燒鮎魚的做法

  • 食材明細主料鮎魚(適量)輔料大蒜(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)食用油(適量)蠔油(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)大蒜燒鮎魚的做法步驟1、鮎魚用鹽洗掉外表粘液,用少許鹽和胡椒粉略醃一下。2、炒鍋下油,下醃好的鮎魚煎一下。3、煎至外青微黃出鍋。4、蒜瓣去皮,葱...
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蒜子燒海鱸魚怎麼做-蒜子燒海鱸魚的做法
  • 蒜子燒海鱸魚怎麼做-蒜子燒海鱸魚的做法

  • “海鱸魚蛋白質豐富,肉質鮮美,是常見的海洋經濟魚類之一。1、鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素;具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效,對肝腎不足的人有很好的補益作用;2、鱸魚還可治胎動不安、產生少乳等症,準媽媽和產生婦女吃鱸魚是一種既補身、又...
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平菇燒鮎魚怎麼做-平菇燒鮎魚的做法
  • 平菇燒鮎魚怎麼做-平菇燒鮎魚的做法

  • “此魚肉沒有刺,肉質鮮美,入口口感很好,有嚼頭。今天燒魚來搭配個平菇,味道更加鮮美。這種魚的黏液很多,我在清理時把鹼面放在魚上面去掉粘液。”食材明細主料鮎魚(4條)輔料平菇(適量)豬肉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)配料老抽(1小勺)鹽(適量)南乳汁(1小勺)胡椒粉(適量)糖(適量)微辣(口味)...
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酸菜魚的做法和步驟
  • 酸菜魚的做法和步驟

  • 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
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鮎魚燒豆腐怎麼做-鮎魚燒豆腐的做法
  • 鮎魚燒豆腐怎麼做-鮎魚燒豆腐的做法

  • 食材明細主料鮎魚(適量)豆腐(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)糖(適量)醋(適量)姜(適量)蒜(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮎魚燒豆腐的做法步驟1、魚切塊,放少許鹽和料酒,胡椒粉醃製10分鐘。2、豆腐切片,大蒜姜切好備用。3、鍋中放油燒熱,放入魚塊。4、魚一面煎黃後翻...
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秀珍菇燉海鮎魚怎麼做-秀珍菇燉海鮎魚的做法
  • 秀珍菇燉海鮎魚怎麼做-秀珍菇燉海鮎魚的做法

  • “海鮎魚是一種味道非常鮮嫩的淺海小魚,其肉質富含水分,骨軟刺少,所以無論紅燒做湯都不錯。”食材明細主料海鮎魚(450克)秀珍菇(100克)雞蛋(1個)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)葱(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)秀珍菇燉海鮎魚的做法步驟1、準備好食材2、海鮎魚...
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蒜燒深海鱸魚怎麼做-蒜燒深海鱸魚的做法
  • 蒜燒深海鱸魚怎麼做-蒜燒深海鱸魚的做法

  • “利用很方便就可以從超市買到的冷凍鱸魚塊兒,給平日餐桌增添海的味道~~~~”食材明細主料黃瓜(半根)尖椒(半根)輔料大蒜(5瓣)配料糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜燒深海鱸魚的做法步驟1、首先把冷凍鱸魚拿出解凍(早上從冷凍室轉移至冷藏室,晚上正...
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家燜海鮎魚怎麼做-家燜海鮎魚的做法
  • 家燜海鮎魚怎麼做-家燜海鮎魚的做法

  • “這麼好的海鮎魚要怎麼樣來做呢?會不會發腥呢?別急,它的做法也比較多,最常見的就是家燜了,催乳呢就來做魚湯,燉個豆腐什麼的,今天要介紹的方法就是最簡單,也最鮮美的吃法——家燜海鮎魚。”食材明細主料海鮎魚(4條)輔料葱(適量)姜(適量)食用油(適量)醬油(適量)花椒(數粒)大料(1粒)鹽(適量)糖(少許...
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~鮎魚 紅燒鮎魚怎麼做-紅燒鮎魚的做法 紅燒雜魚
  • ~鮎魚 紅燒鮎魚怎麼做-紅燒鮎魚的做法 紅燒雜魚

  • 食材明細主料鮎魚(500G)輔料薑末(20G)蒜末(25G)葱花(適量)紅辣椒(適量)調料色拉油(60G)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)紅糖(10G)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒鮎魚的做法步驟1、把鮎魚去掉內臟清洗乾淨,瀝乾水分備用。2、準備姜蒜末,紅辣椒切成段備用。3、熱鍋下油,放入姜蒜末,爆...
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醬燉海鮎魚怎麼做-醬燉海鮎魚的做法
  • 醬燉海鮎魚怎麼做-醬燉海鮎魚的做法

  • “海鮎魚肉質軟綿,口感細膩,腮幫子上的那塊肉最Q彈。醬燉的做法最常見,分享給大家。”食材明細主料海鮎魚(10多條)輔料葱(1段)姜(1塊)辣椒(2顆)蒜(2顆)花椒(5-6顆)大料(2個)調料豆瓣醬(2勺)海鮮醬油(1勺)耗油(1勺)料酒(1勺)老抽醬油(1勺)白糖(1勺)醬香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)醬燉海鮎魚的做法步...
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海鮎魚燉豆腐怎麼做-海鮎魚燉豆腐的做法
  • 海鮎魚燉豆腐怎麼做-海鮎魚燉豆腐的做法

  • “海鮎魚下來了,非常新鮮,肥美。鮎魚和豆腐,也是黃金搭配。正好家裏有之前凍的豆腐,燉上一鍋。燉海魚的時候,放點蝦,味道會超級鮮,這是老姑教我的祕方,大家可以試試,哈哈,確實不錯!”食材明細主料鮎魚(6條)調料葱(1段)姜(1塊)蒜(4-5瓣)辣椒(1段)幹醬(3-4勺)醬油(2勺)老抽(2勺)料酒(1勺)鹽(2勺)白糖(1勺)蠔...
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侉燉海鮎魚怎麼做-侉燉海鮎魚的做法
  • 侉燉海鮎魚怎麼做-侉燉海鮎魚的做法

  • “市場買的鮮活的海鮎魚,這個季節最肥美,肉嫩細膩,很鮮美。所謂的侉燉,是指不用油煎,熗鍋後直接下鍋燉煮,加入甜麪醬和醬豆腐是天津衞傳統的熬魚佐料。放五花肉熗鍋,增加醇厚的滋味。”食材明細主料海鮎魚(適量)五花肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)料酒(適量)醋(適量)白糖(適量)鹽...
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紅燒鮎魚怎麼做-紅燒鮎魚的做法
  • 紅燒鮎魚怎麼做-紅燒鮎魚的做法

  • 食材明細主料鮎魚(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)醋(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒鮎魚的做法步驟1、鮎魚清洗乾淨剁成塊、薑絲、蒜片。2、鍋中油熱放入魚塊。3、兩面微微煎一下。4、放入薑絲和蒜片。5、放入一勺生抽。6、半勺老抽。...
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蒜子辣燒鮎魚怎麼做-蒜子辣燒鮎魚的做法
  • 蒜子辣燒鮎魚怎麼做-蒜子辣燒鮎魚的做法

  • 食材明細主料鮎魚(適量)大蒜(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)醋(適量)白糖(適量)郫縣豆瓣醬(適量)剁椒(適量)花椒(適量)大料(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜子辣燒鮎魚的做法步驟1、主要原料。2、鮎魚收拾乾淨,切塊。3、鮎魚塊兒沾乾麪粉備用。4、將鮎魚塊放入油鍋煎魚,油鍋裏放入一個...
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做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]---
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