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關於毛豆燒芋艿怎麼做的餐飲百科

毛豆燒芋艿怎麼做-毛豆燒芋艿的做法
  • 毛豆燒芋艿怎麼做-毛豆燒芋艿的做法

  • “毛豆燒芋艿,很家常的燒法,勾起奶奶家的回憶。”食材明細主料毛豆(200克)芋艿(300克)輔料鹽(1茶匙)雞精(1茶匙)水澱粉(1茶匙)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)毛豆燒芋艿的做法步驟1、芋艿洗淨表皮,放入鍋中大火蒸20分鐘至熟,用筷子可以輕鬆刺穿即可;2、放涼去皮切塊;3、毛豆剝掉豆莢,留...
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芋艿煮毛豆如何做簡單又好吃
  • 芋艿煮毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無毛豆以其實那樣兒煮可炒食主食,涼拌或加工成泡菜老熟的豆粒可供涼用,還可以用作製作糕點哦,毛豆性平味甘入脾胃經為具有開胃,增進食慾,只可的作用。更年期的女性,可以多吃一些毛豆,毛豆可以有效地防止動脈粥樣硬化g高血...
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雞翅根燒芋艿怎麼做-雞翅根燒芋艿的做法
  • 雞翅根燒芋艿怎麼做-雞翅根燒芋艿的做法

  • “芋艿口感細軟,綿甜香糯,營養價值近似於土豆,又不含龍葵素,易於消化。含有多種微量元素,能增強人體的免疫功能,芋艿所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。營養價值高,熱量卻低於土豆,芋艿怎麼做都好吃,今天就來一道雞翅根燒芋艿。。。”食材明細主料雞翅根(34...
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芋艿毛豆怎麼做-芋艿毛豆的做法
  • 芋艿毛豆怎麼做-芋艿毛豆的做法

  • “江南方言念芋艿諧音“運來”,不僅一享口福,而且表示好運連連。而毛豆又稱“毛豆莢”,“莢”音諧“吉”,吃毛豆有表示吉祥如意之意。”食材明細主料芋艿(250克)毛豆(250克)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)辣椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芋艿毛豆的做法步驟1、芋艿去皮洗淨,...
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芋艿燒鴨塊怎麼做-芋艿燒鴨塊的做法
  • 芋艿燒鴨塊怎麼做-芋艿燒鴨塊的做法

  • “芋頭燒鴨是比較常見的家常菜,芋頭軟糯,鴨肉鮮香,做起來也是很容易的,新手可以大膽嘗試。”食材明細主料半片鴨(1塊)芋艿(500克)輔料老抽(1勺)生抽(2勺)白糖(適量)葱(適量)姜(1塊)蠔油(2勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芋艿燒鴨塊的做法步驟1、準備的原料。2、半片鴨剁塊,汆水,洗淨。3、...
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燒煮芋艿頭怎麼做-燒煮芋艿頭的做法
  • 燒煮芋艿頭怎麼做-燒煮芋艿頭的做法

  • 食材明細主料芋艿頭(480克)輔料葱花(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燒煮芋艿頭的做法步驟1、材料:芋艿頭、葱花2、將芋艿頭剝下梗子、切下芋艿頭。3、梗子撕去表皮、洗淨。4、放在案板上切開,待用。5、將芋艿頭去皮洗淨。6、放在案板上切成...
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毛豆芋艿怎麼做-毛豆芋艿的做法
  • 毛豆芋艿怎麼做-毛豆芋艿的做法

  • “江南人家中秋的餐桌上少不了的一道菜,亦可當菜又可當主食,而且營養豐富,鮮嫩美味,做法也簡單。”食材明細主料芋艿(500克)毛豆(100克)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)毛豆芋艿的做法步驟1、這個就是我們這兒菜農自已種植的芋艿,和香芋還是有區別的,這種個頭小,...
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鹽水毛豆煮芋艿怎麼做-鹽水毛豆煮芋艿的做法
  • 鹽水毛豆煮芋艿怎麼做-鹽水毛豆煮芋艿的做法

  • “毛豆上市後經常做的菜,一週最少吃兩次的鹽水毛豆煮芋艿,當零食,做下酒菜,或者配上一碗粥都是很不錯的。”食材明細主料毛芋艿(500克)毛豆莢(250克)輔料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鹽水毛豆煮芋艿的做法步驟1、準備的原料。2、毛豆莢剪掉兩端尖頭,洗淨乾淨。3、芋艿...
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毛芋艿毛豆怎麼做-毛芋艿毛豆的做法
  • 毛芋艿毛豆怎麼做-毛芋艿毛豆的做法

  • 食材明細主料毛芋艿(8個)毛豆(210克)調料鹽(4勺)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)毛芋艿毛豆的做法步驟1、食材:毛芋艿、毛豆。2、將毛芋艿洗淨撈出。3、將毛豆洗淨撈出。4、將毛芋艿下入炒鍋裏。5、接着,加入3大碗清水。6、加入4勺鹽。7、調味煮上15分鐘。8、然後,合入毛豆再煮...
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雞毛菜芋艿龍骨湯怎麼做-雞毛菜芋艿龍骨湯的做法
  • 雞毛菜芋艿龍骨湯怎麼做-雞毛菜芋艿龍骨湯的做法

  • 食材明細主料龍骨(430克)芋艿(280克)雞毛菜(200克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞毛菜芋艿龍骨湯的做法步驟1、食材:龍骨(已清洗焯水)、芋艿(已去皮洗淨)、雞毛菜(已洗淨)。2、將龍骨下入高壓鍋裏,加適量的料酒。3、加適量的清水。4、蓋上蓋、大火燒煮...
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毛芋燒豆角怎麼做-毛芋燒豆角的做法
  • 毛芋燒豆角怎麼做-毛芋燒豆角的做法

  • 食材明細主料芋艿(適量)四季豆(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)毛芋燒豆角的做法步驟1、芋艿去皮洗淨切滾刀塊。2、豆角去兩端折成段洗淨。3、鍋中放油,下入毛芋豆角翻炒2分鐘。4、加水燒煮。5、加鹽、蠔油調味出鍋。...
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蘑菇燒洋芋艿怎麼做-蘑菇燒洋芋艿的做法
  • 蘑菇燒洋芋艿怎麼做-蘑菇燒洋芋艿的做法

  • “【蘑菇燒洋芋艿】是我兒子點的,蘑菇是他從菜市場買了哦。。。”食材明細主料洋芋艿(310克)蘑菇(175克)輔料醬油(適量)鹽(少許)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇燒洋芋艿的做法步驟1、食材:洋芋艿(已清洗去皮切開)、蘑菇(已清洗切開)。2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的洋芋艿翻...
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魔芋燒毛豆怎麼做-魔芋燒毛豆的做法
  • 魔芋燒毛豆怎麼做-魔芋燒毛豆的做法

  • 食材明細主料魔芋(3塊)毛豆(500克)輔料青椒(1個)料酒(1勺)生抽(1勺)姜(少許)蒜(少許)調料食用油(適量)鹽(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魔芋燒毛豆的做法步驟1、魔芋提前用温水泡軟,準備好食材備用。2、所有食材洗淨,切好備用。3、鍋中油預熱,放入姜蒜炒香。4、放入毛豆,倒入適量清水大...
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清煮毛豆芋艿如何做簡單又好吃
  • 清煮毛豆芋艿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料毛豆:250芋艿:3個輔料鹽:3大勺具體步驟1.準備材料,芋艿洗淨,毛豆洗淨,剪去兩頭;2.放入鍋中,均勻撒上3勺鹽3.加2碗水,水蓋過毛豆,蓋鍋,中火煮10分鐘,先盛出毛豆,繼續煮芋艿20分鐘4.芋艿一般需要煮半小時以上,如果用筷子...
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雞爪燒洋芋艿怎麼做-雞爪燒洋芋艿的做法
  • 雞爪燒洋芋艿怎麼做-雞爪燒洋芋艿的做法

  • 食材明細主料雞爪(210克)洋芋艿(205克)輔料幹辣椒(適量)桂皮(適量)八角(適量)調料黃冰糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)雞爪燒洋芋艿的做法步驟1、食材:雞爪(已清洗焯水)、洋芋艿(已洗淨去皮)、幹辣椒、桂皮、八角、黃冰糖。2、將洋芋艿放在案板上...
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茄子燒芋艿怎麼做-茄子燒芋艿的做法
  • 茄子燒芋艿怎麼做-茄子燒芋艿的做法

  • “親戚給的新鮮芋艿,嫩嫩的圓圓的,很是誘惑,冰箱裏還有茄子,臨時起意,把兩個菜混搭起來燒,不知道是否有“黑暗料理”之嫌,不過味道還是不錯的。”食材明細主料芋艿(適量)紫茄子(適量)輔料火葱頭(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄子燒芋...
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芋艿燒五花肉怎麼做-芋艿燒五花肉的做法
  • 芋艿燒五花肉怎麼做-芋艿燒五花肉的做法

  • 食材明細主料芋艿(適量)五花肉(適量)輔料鹽(一勺)玉米油(一小勺)老乾媽(一勺)生抽(一勺)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芋艿燒五花肉的做法步驟1、炸好的五花肉切片備用2、芋艿去皮煮熟備用3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,大火煸炒五花肉出香味4、倒入芋艿,加入一勺老乾媽,生抽一勺煸炒...
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毛豆鹹菜煮芋艿怎麼做-毛豆鹹菜煮芋艿的做法
  • 毛豆鹹菜煮芋艿怎麼做-毛豆鹹菜煮芋艿的做法

  • “家常菜來了。。。”食材明細主料芋艿(325克)毛豆肉(80克)鹹菜(100克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆鹹菜煮芋艿的做法步驟1、食材:芋艿(已去皮清洗)、毛豆肉(已淘洗)、鹹菜(已清洗切碎)2、將已去皮清洗好的芋艿和已淘洗好的毛豆肉下入高壓鍋中。3、接着,加...
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排骨燒芋艿怎麼做-排骨燒芋艿的做法
  • 排骨燒芋艿怎麼做-排骨燒芋艿的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)芋艿(適量)輔料姜(適量)八角(適量)香葉(適量)桂皮(適量)幹辣椒(適量)冰糖(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨燒芋艿的做法步驟1、成品圖。2、排骨冷水下鍋焯水,撈出洗淨浮沫。3、鍋中放油,下入冰糖、排骨和香料翻...
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芋艿豇豆怎麼做-芋艿豇豆的做法
  • 芋艿豇豆怎麼做-芋艿豇豆的做法

  • 食材明細主料芋艿(適量)豇豆(適量)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芋艿豇豆的做法步驟1、芋艿去皮,洗淨。2、豇豆洗淨,切短。3、洗淨的芋艿,切成塊。4、起油鍋,炒芋艿。5、加水,將芋艿煮一會兒。6、加入豇豆,一起炒。7、加適量的鹽。8、繼續炒熟即可。...
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鹽水毛豆芋艿怎麼做-鹽水毛豆芋艿的做法
  • 鹽水毛豆芋艿怎麼做-鹽水毛豆芋艿的做法

  • 食材明細主料毛豆(300克)芋艿(6個)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹽水毛豆芋艿的做法步驟1、所有食材。2、毛豆和芋艿洗淨。3、鍋中放水,放入芋艿。4、再放入毛豆煮。5、毛豆和芋艿煮熟放入鹽煮開即可。6、成品圖。...
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毛豆煮芋艿怎麼做-毛豆煮芋艿的做法
  • 毛豆煮芋艿怎麼做-毛豆煮芋艿的做法

  • 食材明細主料毛豆(210克)芋艿(14個)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)毛豆煮芋艿的做法步驟1、食材:毛豆。2、芋艿(已去皮洗淨)。3、將毛豆剝殼淘洗淘洗。4、起鍋倒油燒熱,下入芋艿和剝好的毛豆翻炒翻炒。5、接着,倒入一些清水煮開,煮至芋艿斷生熟軟。6、然後,加...
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紅燒芋艿怎麼做-紅燒芋艿的做法
  • 紅燒芋艿怎麼做-紅燒芋艿的做法

  • “因為芋艿有散結的功效,對身體大有益處,無論直接水煮當粗糧吃,還是做羹湯,或者葱油芋艿都是很不錯的吃法,紅燒芋艿也是非常誘人的,加點豬肉味道就更為鮮美。”食材明細主料芋艿(500克)精肉(100克)輔料老抽(半勺)生抽(2勺)蠔油(2勺)白糖(1勺)姜(1塊)葱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅...
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芋艿燒鴨翅的做法 家常芋艿燒鴨翅 芋艿燒鴨翅怎麼做
  • 芋艿燒鴨翅的做法 家常芋艿燒鴨翅 芋艿燒鴨翅怎麼做

  • “芋頭,養生一寶。口感細軟,綿甜香糯,無論燉煮,還是熬粥,都很不錯。每年的農曆八月,也就是中秋以後,似玉如脂的芋頭成為了人們餐桌上的一道時鮮美味······”食材明細主料芋頭(5個)鴨翅(8個)輔料大葱(1節)姜(適量)乾紅椒(4個)蜂蜜(3茶匙)配料八角(3個)油(2茶匙)鹽(1茶匙)胡椒(適量)原味(口味)燒(工...
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扁豆燒芋艿怎麼做-扁豆燒芋艿的做法
  • 扁豆燒芋艿怎麼做-扁豆燒芋艿的做法

  • “很農家的一道菜,從小吃到大,即便到最後剩下的湯汁也是泡飯最好的“利器”,飯不多吃點都不行。”食材明細主料芋艿(500克)扁豆(500克)輔料海鮮醬(2大勺)白糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)扁豆燒芋艿的做法步驟1、準備的原料。2、扁豆順着外圍的筋絡撕掉。3、芋艿去皮切塊...
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