當前位置:味味甜 >

關於臘肉炒豆苗的家常做法的餐飲百科

臘肉炒豆苗怎麼做-臘肉炒豆苗的做法
  • 臘肉炒豆苗怎麼做-臘肉炒豆苗的做法

  • “水培的豌豆苗,可以收割三茬,非常划算。”食材明細主料豌豆苗(適合)臘肉(半條)輔料蒜(2-3瓣)油(1大匙)調料鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒豆苗的做法步驟1、水培的豌豆苗,11-12天就可以收割了。2、把豌豆苗剪下來。(剪時記得要留個芽點,才可以再發芽。)3、把豌...
  • 30731
家常炒蒜苗怎麼做-家常炒蒜苗的做法
  • 家常炒蒜苗怎麼做-家常炒蒜苗的做法

  • “都説春天容易發生春困,那就吃些蒜苗吧,對流感和春困有食療作用哦....”食材明細主料蒜苗(適量)輔料豬肉(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蒜苗的做法步驟1、把蒜苗洗淨,五花肉解凍備用。2、蒜苗斜着切段,五花肉切片。3、鍋...
  • 26757
農家蒜苗炒臘肉怎麼做-農家蒜苗炒臘肉的做法
  • 農家蒜苗炒臘肉怎麼做-農家蒜苗炒臘肉的做法

  • “湖南臘肉是湖南的一道特色菜、其色彩紅亮,煙燻鹹香,肥而不膩,鮮美異常,歷史悠久,中外馳名。”食材明細主料臘肉(250g)蒜苗(150g)輔料紅椒(10g)姜(10g)配料生抽(少許)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)農家蒜苗炒臘肉的做法步驟1、將蒜苗、臘肉洗淨。2、把蒜苗切段、臘肉切片,臘...
  • 21222
蒜苗炒臘肉的做法 肉娃的菜菜------蒜苗炒臘肉 蒜苗炒臘肉怎麼做
  • 蒜苗炒臘肉的做法 肉娃的菜菜------蒜苗炒臘肉 蒜苗炒臘肉怎麼做

  • “蒜苗含有辣素,其殺菌能力可達到青黴素的1/10,對病原和寄生蟲都有良好的殺滅作用,可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和去除的功效。蒜苗具有明顯的降血壓作用,並可防止血栓的形成”食材明細主料老臘肉(適量)蒜苗(適量)輔料雞粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
  • 26112
蒜苗豆乾炒臘肉怎麼做-蒜苗豆乾炒臘肉的做法
  • 蒜苗豆乾炒臘肉怎麼做-蒜苗豆乾炒臘肉的做法

  • “做媽媽後最擔心的就是孩子不吃飯!兒子今年3歲了,居然特別喜歡吃豆乾😄,剛好有我家鄉臘肉,加上蒜苗芹菜一起炒,特別香!老人小孩都還吃。”食材明細主料豆乾(2個)臘肉(1塊)輔料蒜苗(3顆)芹菜(2顆)姜(1塊)調料豆䜴(5g)鹽(1匙)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗豆乾炒臘肉的做法步驟1、豆乾...
  • 24361
蒜苗炒臘肉怎麼做-蒜苗炒臘肉的做法
  • 蒜苗炒臘肉怎麼做-蒜苗炒臘肉的做法

  • 食材明細主料臘肉(1塊)輔料蒜苗(2顆)調料蠔油(1勺)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒臘肉的做法步驟1、臘肉切片用水煮熟撈出瀝乾備用。2、煮熟的臘肉去掉了部分的油脂和鹽味,口感更好。3、蒜苗切段備用。4、用小量油炒幹臘肉,加入蒜苗和適量蠔油調味翻炒均勻即可出鍋。5、...
  • 11730
蒜苗炒臘肉的做法 【飛禽走獸】--蒜苗炒臘肉 蒜苗炒臘肉怎麼做
  • 蒜苗炒臘肉的做法 【飛禽走獸】--蒜苗炒臘肉 蒜苗炒臘肉怎麼做

  • “蒜苗,又叫蒜薹,是大蒜的花莖。蒜苗的辛辣味比大蒜要輕,加之它所具有的蒜香能增加菜餚的香味,因此更易被人們所接受。蒜苗中含有蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等營養成分。它的辣味主要來自於其含有的辣素,這種辣素具有醒脾氣、消積食的作用。還有良好的殺菌、抑菌作用,能...
  • 22378
家常蒜苗炒臘肉如何做簡單又好吃
  • 家常蒜苗炒臘肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蒜苗是我不喜歡的,每次媽媽拿蒜接近我,我都會遠遠躲開。臘肉,就是我的最愛了,夠香!可是你知道嗎,當這兩者結合時,感覺整個世界都變得美好了。這道蒜苗炒臘肉的製作方法十分簡單,適合每一個愛做菜的你。不信?那就讓...
  • 15959
臘肉炒蒜苗的做法 臘肉炒蒜苗,湖南美食!香辣並存 臘肉炒蒜苗怎麼做
  • 臘肉炒蒜苗的做法 臘肉炒蒜苗,湖南美食!香辣並存 臘肉炒蒜苗怎麼做

  • “中午一看錶,又11點多了,肚子又咕嚕嚕響了,這是要做飯的前兆,呵呵,翻看冰箱,找到一塊臘肉,恩,今天就吃臘肉炒蒜苗吧,一道正宗湖南菜。”食材明細主料臘肉(200克)輔料蒜苗(300克)小紅椒(4個)青椒(1個)豆乾子(300克)配料郫縣豆瓣醬(一湯匙)鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
  • 8995
家常炒臘肉怎麼做-家常炒臘肉的做法
  • 家常炒臘肉怎麼做-家常炒臘肉的做法

  • “臘肉是道家常菜,臘味十足,是道很好的下飯菜”食材明細主料豬臘肉(500克)青蒜苗(3根)青尖椒(5個)輔料大蒜子(3粒)姜(小塊)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常炒臘肉的做法步驟1、臘肉,蒜苗,尖椒,蒜粒,姜洗淨備用2、臘肉切片3、尖椒切條,蒜苗切...
  • 26840
家常蒜苗炒肉怎麼做-家常蒜苗炒肉的做法
  • 家常蒜苗炒肉怎麼做-家常蒜苗炒肉的做法

  • “帝都叫蒜苗,有些地方叫蒜薹。管它叫啥,好吃就行。”食材明細主料蒜苗(一把)豬肉絲(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常蒜苗炒肉的做法步驟1、蒜苗洗淨切段2、豬肉切絲,用料酒,五香粉醃十分鐘3、熱鍋熱油,放入豬肉絲,炒散至變色4、放...
  • 11844
臘肉炒蒜苗怎麼做-臘肉炒蒜苗的做法
  • 臘肉炒蒜苗怎麼做-臘肉炒蒜苗的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)輔料蒜苗(適量)辣椒(適量)調料雞精(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒蒜苗的做法步驟1、臘肉煮沸用清水清洗。2、切片備用。3、鍋中加入少許油倒入臘肉煸炒。4、加入蒜白辣椒。5、加入蒜苗。6、翻炒均勻加入少許清水,生抽,雞精調味即可。...
  • 32130
蒜苗臘肉炒筍乾怎麼做-蒜苗臘肉炒筍乾的做法
  • 蒜苗臘肉炒筍乾怎麼做-蒜苗臘肉炒筍乾的做法

  • 食材明細主料臘肉(200g)蒜苗(200g)輔料筍乾(300g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗臘肉炒筍乾的做法步驟1、先將臘肉的肥肉放鍋裏煎出油來。2、放入瘦肉,翻炒。3、放入蒜苗,翻炒至變軟。4、放入用手撕城絲的筍乾。5、放入幹辣椒份,因為臘肉已有鹹味,所以只放入少量的鹽,雞精,生...
  • 23953
蒜苗炒臘肉的做法 【蒜苗炒臘肉】 蒜苗炒臘肉怎麼做
  • 蒜苗炒臘肉的做法 【蒜苗炒臘肉】 蒜苗炒臘肉怎麼做

  • 食材明細主料唐人神五花肉(200克)蒜苗(150克)紅椒(4枚)輔料鹽(適量)雞精(適量)加飯酒(少許)油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒臘肉的做法步驟1、唐人神五花臘肉,蒜苗,紅椒。2、臘肉要在蒸鍋裏蒸2分鐘軟了,才好清洗乾淨。3、把所有食材切好備用。4、鍋裏熱油,下紅椒爆出味道。...
  • 16599
蒜苗臘腸的做法 家常菜餚@@蒜苗臘腸 蒜苗臘腸怎麼做
  • 蒜苗臘腸的做法 家常菜餚@@蒜苗臘腸 蒜苗臘腸怎麼做

  • 食材明細主料蒜苗(適量)臘腸(適量)輔料蒜米(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗臘腸的做法步驟1、燒熱油,爆香蒜米。加入臘腸一同翻炒。2、臘腸炒稍微有點焦黃。3、加入蒜苗段煸炒。4、調入一點點生抽,大火翻炒一下。就可以起鍋了。5、成品圖@@好吃好吃。...
  • 18628
蒜苗炒臘肉的做法 【天津】蒜苗炒臘肉 蒜苗炒臘肉怎麼做
  • 蒜苗炒臘肉的做法 【天津】蒜苗炒臘肉 蒜苗炒臘肉怎麼做

  • “臘肉是中國醃肉的一種,由於通常是在農曆的臘月進行醃製,所以稱作“臘肉”。薰好的臘肉,表裏一致,煮熟切成片,透明發亮,色澤鮮豔,黃裏透紅,吃起來味道醇香,肥不膩口,瘦不塞牙,不僅風味獨特,而且具有開胃、去寒、消食等功能。湖北臘肉保持了色、香、味、形俱佳的特點,素有“一家煮肉百...
  • 25841
蒜苗炒五香臘肉怎麼做-蒜苗炒五香臘肉的做法
  • 蒜苗炒五香臘肉怎麼做-蒜苗炒五香臘肉的做法

  • “蒜苗含有豐富的維生素C以及蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等營養成分。它的辣味主要來自其含有的辣素,這種辣素具有消積食的作用。此外,吃蒜苗還能有效預防流感、腸炎等因環境污染引起的疾病。蒜苗對於心腦血管有一定的保護作用,可預防血栓的形成,同時還能保護肝臟。”...
  • 15735
蒜苗炒牛肉的做法 家常炒菜——蒜苗炒牛肉 蒜苗炒牛肉怎麼做
  • 蒜苗炒牛肉的做法 家常炒菜——蒜苗炒牛肉 蒜苗炒牛肉怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(適量)蒜苗(適量)輔料料酒(適量)醬油(適量)澱粉(適量)辣椒(適量)姜(適量)辣醬(適量)食用油(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗炒牛肉的做法步驟1、牛肉先切成片,再切成絲。2、把牛肉放入碗裏,倒入料酒、醬油和澱粉攪拌均勻後醃製五分鐘。3、蒜苗的根...
  • 21821
蒜苗炒臘肉的做法 飯遭殃之【蒜苗炒臘肉】 蒜苗炒臘肉怎麼做
  • 蒜苗炒臘肉的做法 飯遭殃之【蒜苗炒臘肉】 蒜苗炒臘肉怎麼做

  • “蒜苗是大蒜培育出來的,含有很高的纖維素對人體很有益,尤其和豬肉搭配不僅解膩還相當的提味今天來一個相當之下飯的蒜苗炒臘肉”食材明細主料臘肉(適量)蒜苗(適量)洋葱(半個)輔料葱姜(適量)辣椒(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒臘肉的做法步...
  • 25581
蒜苗炒臘五花肉怎麼做-蒜苗炒臘五花肉的做法
  • 蒜苗炒臘五花肉怎麼做-蒜苗炒臘五花肉的做法

  • “鮮香美味。”食材明細主料臘五花肉(200g)輔料蒜苗(100g)調料生抽(1勺)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗炒臘五花肉的做法步驟1、辣五花肉切成片,放入鍋裏熬出油脂。2、放入蒜苗的根部翻炒變色。3、再放入蒜苗葉翻炒。4、加入生抽調味即可。...
  • 25166
豆苗炒臘腸怎麼做-豆苗炒臘腸的做法
  • 豆苗炒臘腸怎麼做-豆苗炒臘腸的做法

  • 食材明細主料豆苗(適量)瘦肉(適量)臘腸(適量)輔料花生油(適量)調料生抽(少許)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆苗炒臘腸的做法步驟1、炒鍋燒熱下油,放入肉片翻炒。2、炒至變色後,倒入臘腸片一起炒,最後放入豆苗。3、淋上適量生抽。4、翻炒均勻。5、豆苗炒臘腸。...
  • 32625
蒜苗炒二刀臘肉怎麼做-蒜苗炒二刀臘肉的做法
  • 蒜苗炒二刀臘肉怎麼做-蒜苗炒二刀臘肉的做法

  • 食材明細主料二刀臘肉(適量)蒜苗(適量)輔料花生油(適量)原味(口味)未知(難度)蒜苗炒二刀臘肉的做法步驟1、蒜苗洗淨切小段備用。2、二刀臘肉切薄片(太硬的話可以先蒸一下再切)。3、熱鍋少許花生油,將臘肉下鍋煸炒。4、炒出少許的油,多出的油可以盛出。5、放入蒜苗頭部翻炒兩下。6、放入...
  • 11637
臘肉炒酸芋苗怎麼做-臘肉炒酸芋苗的做法
  • 臘肉炒酸芋苗怎麼做-臘肉炒酸芋苗的做法

  • “兩廣特有的芋苗醃製成酸,配上臘肉一起炒,超級香。”食材明細主料臘肉(250g)酸芋苗(300g)輔料蒜(適量)葱(適量)姜(適量)調料蠔油(1匙)醬油(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘肉炒酸芋苗的做法步驟1、準備的食材。2、臘肉切薄片。3、熱鍋炒臘肉。4、將臘肉炒至透明,加入蒜、姜。5、...
  • 12154
臘肉不只是年菜 7 奶油臘肉炒豆苗怎麼做-奶油臘肉炒豆苗的做法 奶油臘肉炒豆苗 ♥
  • 臘肉不只是年菜 7 奶油臘肉炒豆苗怎麼做-奶油臘肉炒豆苗的做法 奶油臘肉炒豆苗 ♥

  • “利用紅配綠的概念來組合臘肉炒青菜!絕佳的配色帶出絕品的好吃。特別適合最具健康概念的深綠色系蔬菜︰菠菜、芥藍菜、青江菜、珠葱、花椰菜都是色香味一流喔!”食材明細主料臘肉(1小塊)豆苗(1包)大蒜(4粒)輔料米酒(1大匙)鹽(適量)奶油(1小塊)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶油臘肉...
  • 32299
臘肉炒幹豇豆的做法 家常菜------臘肉炒幹豇豆 臘肉炒幹豇豆怎麼做
  • 臘肉炒幹豇豆的做法 家常菜------臘肉炒幹豇豆 臘肉炒幹豇豆怎麼做

  • “去年夏天豇豆超便宜,所以自己曬了些幹豇豆。春節老家來親戚帶了些臘肉,剛好用來炒幹豇豆,味道很有家鄉味。”食材明細主料幹豇豆(200克)臘肉(75克)輔料香葱(兩條)蒜(兩瓣)配料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒幹豇豆的做法步驟1、去年曬的幹豇豆。2、用水發...
  • 30914
專題