![紅油拌白菜芯怎麼做-紅油拌白菜芯的做法]( "紅油拌白菜芯怎麼做-紅油拌白菜芯的做法")
- “酸辣爽口。”食材明細主料白菜芯（適量）輔料香菜（適量）螺絲椒（適量）小米椒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）紅油辣椒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油拌白菜芯的做法步驟1、白菜芯。2、洗淨切絲。3、白菜芯放盆裏。4、香菜，小米椒，螺絲椒。5、螺絲椒，香菜，小米椒...
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![生拌芹菜芯怎麼做-生拌芹菜芯的做法]( "生拌芹菜芯怎麼做-生拌芹菜芯的做法")
- “芹菜芯清香脆嫩，只有生拌才能體會芹菜那種最原始、最古樸的味道。只需要少許鹽，別的什麼都不要。但為了顧及多數人的感受，這道菜添加了少許的味精和香油。如果你有幸看到這段文字，建議你只放一鹽試試。”食材明細主料芹菜芯（200克）輔料小米椒（1個）調料鹽（2克）味精（1克）香油（少許）鹹鮮...
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![菜芯幹拌茭白怎麼做-菜芯幹拌茭白的做法]( "菜芯幹拌茭白怎麼做-菜芯幹拌茭白的做法")
- 食材明細主料茭白（2株）菜芯幹（40克）調料生抽（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜芯幹拌茭白的做法步驟1、食材：茭白（已剝殼清洗）、菜芯幹（已用開水泡軟）。2、將茭白放在案板上切成粗一點的絲。3、將切好的茭白下入沸水中焯開1——2分鐘撈出。4、用涼...
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![白菜芯木耳拌海蔘怎麼做-白菜芯木耳拌海蔘的做法]( "白菜芯木耳拌海蔘怎麼做-白菜芯木耳拌海蔘的做法")
- “酸辣爽口。”食材明細主料白菜芯（適量）木耳（適量）海蔘（3條）輔料鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜芯木耳拌海蔘的做法步驟1、泡發焯過水的海蔘三條。2、縱切成條。3、白菜芯切粗絲。4、小米椒，香菜。5、泡發焯過水的木耳。6、所有食材放大...
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![蠔油菜芯怎麼做-蠔油菜芯的做法]( "蠔油菜芯怎麼做-蠔油菜芯的做法")
- “這個春天多吃點綠！蠔油菜芯，營養滿分！”食材明細主料菜芯（一把）葱（適量）蒜（適量）姜粉（適量）蠔油（適量）乾紅辣（適量）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油菜芯的做法步驟1、菜芯洗淨備用2、改刀大段3、配料備用4、熱鍋涼油，爆香葱蒜乾紅椒5、倒入菜芯段翻炒均勻6、大火...
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![烏雞蛋拌油菜芯怎麼做-烏雞蛋拌油菜芯的做法]( "烏雞蛋拌油菜芯怎麼做-烏雞蛋拌油菜芯的做法")
- 食材明細主料雙黃烏雞蛋（1個）油菜嫩芯（1把）輔料胡蘿蔔（些許）調料辣白菜的湯汁（1匙）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烏雞蛋拌油菜芯的做法步驟1、烏雞蛋煮熟。2、去殼切塊。3、油菜洗淨，先把菜梗部分煮一下。4、再放開水裏整個煮熟。5、撈出裝盤。6、煮一點胡蘿蔔。7、撈出。8、...
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![小米椒香菜拌白菜芯怎麼做-小米椒香菜拌白菜芯的做法]( "小米椒香菜拌白菜芯怎麼做-小米椒香菜拌白菜芯的做法")
- “酸辣爽口。”食材明細主料小米椒（適量）香菜（適量）白菜芯（適量）葱白（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小米椒香菜拌白菜芯的做法步驟1、白菜芯適量。2、縱切成絲。3、洗淨紋碗裏。4、香切長段。5、小米椒，葱白。6、香菜，小米椒，葱白放碗裏...
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![白灼菜芯怎麼做-白灼菜芯的做法]( "白灼菜芯怎麼做-白灼菜芯的做法")
- 食材明細主料菜芯（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）玉米油（適量）生抽（適量）蒸魚豉油（適量）蒜瓣（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼菜芯的做法步驟1、菜芯擇洗乾淨，控水。2、鍋內注水燒開後放入鹽，白糖，油。3、等水大開後放入菜芯，燙熟後撈出。4、將燙好的菜芯整齊的放入盤中。5、空...
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![拌菜芯怎麼做-拌菜芯的做法]( "拌菜芯怎麼做-拌菜芯的做法")
- 食材明細主料芥菜芯（適量）調料辣椒粉（適量）白糖（適量）蠔油（適量）鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）蒜末（適量）香辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌菜芯的做法步驟1、菜芯清洗備用。2、切絲。3、用涼白開沖洗一下，加入少許鹽醃製一會，把水倒掉。4、加入調料。5、加入熟花生米攪拌均勻即可。...
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![白灼菜芯的做法 #年夜飯#白灼菜芯 白灼菜芯怎麼做]( "白灼菜芯的做法 #年夜飯#白灼菜芯 白灼菜芯怎麼做")
- “鹹鮮，菜色瑩綠，脆嫩，清淡適口。”食材明細主料菜芯（適量）輔料玉米油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）小米椒（一個）蒜片（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼菜芯的做法步驟1、菜芯浸泡幾分鐘，莖部剞十字花刀。2、開水中放一點鹽，菜芯綽至斷生。3、撈到盤中。4、鍋內適量油燒熱，蒜片，小米...
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![涼拌白菜芯兒怎麼做-涼拌白菜芯兒的做法]( "涼拌白菜芯兒怎麼做-涼拌白菜芯兒的做法")
- “營養分析1.、白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排泄，幫助消化的功能。對預防腸癌有良好作用。2.、秋冬季節空氣特別乾燥，寒風對人的皮膚傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養顏效果。3.、...
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![涼拌菜芯怎麼做-涼拌菜芯的做法]( "涼拌菜芯怎麼做-涼拌菜芯的做法")
- 食材明細主料菜芯（300g）輔料葱薑蒜末（半匙）調料生抽（1匙）醋（1匙）蠔油（1匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌菜芯的做法步驟1、菜芯洗淨，用開水焯熟。2、菜芯過涼水後裝盤，生抽，醋，蠔油，葱薑蒜末拌均成料汁。3、把料汁澆在菜芯上即可。...
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![葱油菜芯怎麼做-葱油菜芯的做法]( "葱油菜芯怎麼做-葱油菜芯的做法")
- “很清爽的一道菜。和白灼菜心差不多。放入葱白，味道稍有不同。”食材明細主料菜芯（適量）輔料葱白（適量）調料生抽（適量）蒸魚豉油（適量）蠔油（適量）白糖（適量）醋（適量）原味（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱油菜芯的做法步驟1、主要原料。2、葱白洗淨切絲，泡水裏備用。用生抽，蒸魚豉油，蠔油，白糖...
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![涼拌素雞白菜芯怎麼做-涼拌素雞白菜芯的做法]( "涼拌素雞白菜芯怎麼做-涼拌素雞白菜芯的做法")
- “過節時候都是大魚大肉的，吃了滿肚子的油膩。白菜的營養豐富，有清熱解毒、順氣通便排毒等等很多的好處，節後不如也來一盤這樣清涼爽口的涼拌菜解解膩，排排毒。”食材明細主料白菜芯（200g）素雞（一塊）輔料香油（適量）魚露（適量）辣椒醬（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌...
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![響油菜芯怎麼做-響油菜芯的做法]( "響油菜芯怎麼做-響油菜芯的做法")
- “今早偶遇油菜芯，嫩綠嫩綠的，還有油菜花的花苞呢，特別好。只需輕焯水，用油拌一下，就是時令美味了！”食材明細主料油菜芯（適量）蒜（適量）乾紅椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）響油菜芯的做法步驟1、油菜芯清淨備用。2、放入開水中焯水，加少許油。3、焯水後迅...
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![涼拌黃瓜豆皮白菜芯怎麼做-涼拌黃瓜豆皮白菜芯的做法]( "涼拌黃瓜豆皮白菜芯怎麼做-涼拌黃瓜豆皮白菜芯的做法")
- 食材明細主料白菜芯（1棵）黃瓜（1根）豆皮（1張）雞蛋（1個）輔料白醋（2勺）鹽（1茶匙）辣椒油（2勺）糖（2茶匙）香油（少許）香菜（1棵）大蒜（2瓣）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黃瓜豆皮白菜芯的做法步驟1、雞蛋攤成雞蛋餅。2、蛋皮切絲。3、豆皮切絲。4、白菜芯的白菜幫部位用刀片一下，使其成薄片。5、...
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![紅油白菜芯怎麼做-紅油白菜芯的做法]( "紅油白菜芯怎麼做-紅油白菜芯的做法")
- “酸辣爽口。”食材明細主料白菜芯（適量）輔料紅油辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油白菜芯的做法步驟1、白菜芯適量。2、切成細絲。3、洗一下放碗裏。4、螺絲椒切細絲。5、螺絲椒放白菜芯上。6、適量鹽，生抽，白醋，香油調一下味兒。...
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![蠔油胡蘿蔔炒白菜芯怎麼做-蠔油胡蘿蔔炒白菜芯的做法]( "蠔油胡蘿蔔炒白菜芯怎麼做-蠔油胡蘿蔔炒白菜芯的做法")
- 食材明細主料白菜芯（1棵）胡蘿蔔（1根）輔料蠔油（適量）生抽（適量）鹽（少許）葱（適量）雞粉（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油胡蘿蔔炒白菜芯的做法步驟1、白菜芯一顆2、白菜芯洗淨，撕小塊，控水備用3、胡蘿蔔去皮切片4、鍋裏注油燒熱，爆香葱姜5、下胡蘿蔔，炒一炒6、加入白菜芯7、...
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![白菜芯拌海蔘怎麼做-白菜芯拌海蔘的做法]( "白菜芯拌海蔘怎麼做-白菜芯拌海蔘的做法")
- 食材明細主料黃金白菜芯（約120g）海蔘（1個）輔料胡蘿蔔（小許）香菜（小許）調料大蒜（幾顆）食鹽（半克）雞精（半克）陳醋（小許）蠔油（小許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜芯拌海蔘的做法步驟1、取菜芯切絲。2、胡蘿蔔切絲，香菜切段。3、所有食材放一起。4、大蒜切末，放菜裏。5、取泡發好的海蔘。...
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![胡蘿蔔拌白菜芯怎麼做-胡蘿蔔拌白菜芯的做法]( "胡蘿蔔拌白菜芯怎麼做-胡蘿蔔拌白菜芯的做法")
- “酸辣爽口。”食材明細主料胡蘿蔔（一個）白菜芯（適量）螺絲椒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）辣椒紅油（適量）香菜（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔拌白菜芯的做法步驟1、胡蘿蔔擦成絲。2、水開焯至斷生撈出過涼。3、白菜芯切絲，洗淨控水。4、香菜，螺絲椒。5、...
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![白菜芯拌胡蘿蔔絲怎麼做-白菜芯拌胡蘿蔔絲的做法]( "白菜芯拌胡蘿蔔絲怎麼做-白菜芯拌胡蘿蔔絲的做法")
- ““白菜”清爽開胃，簡單美味快手菜。”食材明細主料白菜芯（半棵）胡蘿蔔（半根）輔料葱（少許）香菜（少許）調料食用油（少許）鹽（少許）醋（少許）生抽（少許）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜芯拌胡蘿蔔絲的做法步驟1、白菜芯切絲。2、胡蘿蔔擦絲。3、葱和香菜切碎。4、白菜絲、胡蘿蔔絲、葱和...
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![白菜芯兒拌人造肉怎麼做-白菜芯兒拌人造肉的做法]( "白菜芯兒拌人造肉怎麼做-白菜芯兒拌人造肉的做法")
- “微辣，白菜脆嫩，人造肉筋軟，爽口涼拌小菜。”食材明細主料白菜芯兒（一個）人造肉（適量）小米椒（2個）香菜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜芯兒拌人造肉的做法步驟1、人造肉開水燙軟。2、用涼水沖洗，切成細絲。3、白菜芯兒。4、切成細絲，...
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![白菜芯拌海蜇的做法 【天津】白菜芯拌海蜇 白菜芯拌海蜇怎麼做]( "白菜芯拌海蜇的做法 【天津】白菜芯拌海蜇 白菜芯拌海蜇怎麼做")
- “白菜芯拌蟄皮是天津傳統的春節家宴的一道涼菜。在我小時候，物質不豐富的年代。買年貨都要副食本，要票兒。只有大白菜是家家必備的，一買就是幾百斤。菜幫子做包子餃子鍋貼的菜餡，中間炒白菜，燴肉菜，菜心都要留着涼拌，逢年過節用海蜇拌白菜心，平時就放點小蝦皮，香油醋白糖拌白菜心...
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![臘八醋拌白菜芯的做法 “清腸食譜”臘八醋拌白菜芯 臘八醋拌白菜芯怎麼做]( "臘八醋拌白菜芯的做法 “清腸食譜”臘八醋拌白菜芯 臘八醋拌白菜芯怎麼做")
- “這次醃的臘八蒜顏色太美了。主要原因是同一份醋，醃了兩次大蒜。醋也具有了濃濃的蒜香味。出院三天連續吃的就是肉肉肉！吃肉吃到吐的感覺。用我美美的臘八醋來拌個白菜芯來吃。好吃又解膩！”食材明細主料白菜芯（1個）輔料香菜葉子（小許）調料食鹽（半克）臘八醋（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十...
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![白灼蠔油菜芯怎麼做-白灼蠔油菜芯的做法]( "白灼蠔油菜芯怎麼做-白灼蠔油菜芯的做法")
- “"灼"是粵菜烹調的一種技法，以煮滾的水或湯，將生的食物燙熟，稱為"灼"。當然不要錯認為白灼就是簡單用開水煮一下撈出，其實也有訣竅，普通家庭常常感到灼不出酒樓風味，就是因為一些細節沒處理好。就如同今天的白灼青菜，其方法是:在滾水內加少許生油和鹽，以猛火處理，出鍋的菜就...
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味味甜
