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關於自制焦糖爆米花怎麼做的餐飲百科

自制焦糖味爆米花——休閒小零食看電影必備-焦糖爆米花

  • 自制焦糖味爆米花——休閒小零食看電影必備-焦糖爆米花

  • 食材明細主料小玉米粒（50g）色拉油（15g）輔料清水（40g）白砂糖（50g）黃油（25g）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制焦糖爆米花的做法步驟1、鍋內倒入色拉油，加熱。2、油熱後，倒入小玉米粒，用鏟子攪拌均勻，使得每一粒小玉米粒都能均勻地裹上油。3、蓋上鍋蓋，會聽到噼裏啪啦的聲音這時候説明...
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低糖爆米花的做法 自制饞嘴小零食——【低糖爆米花】 低糖爆米花怎麼做

  • 低糖爆米花的做法 自制饞嘴小零食——【低糖爆米花】 低糖爆米花怎麼做

  • 食材明細主料爆米花玉米（適量）甜味（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）低糖爆米花的做法步驟1、準備材料：爆米花玉米。2、把鍋燒熱，倒入油，油要稍微多一些，要不會糊鍋。3、熱鍋涼油，把玉米粒放入，加入三勺糖，攪拌均勻，讓每粒玉米都沾上油和糖。4、等到有玉米開始爆的時候蓋上蓋子。5、在...
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黃油焦糖爆米花怎麼做-黃油焦糖爆米花的做法

  • 黃油焦糖爆米花怎麼做-黃油焦糖爆米花的做法

  • “家人喜歡吃爆米花，外面買的不是太甜了就是有香精味，還是自己來弄吧，可幾次下來，不是糖焦苦了，就是爆花率太低，爆出的米花不蓬鬆，經歷幾次總結出來的經驗，得記錄在此便於查找。”食材明細主料玉米粒（50克）黃油（10克）輔料糖粉（10克）奶香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃油焦糖爆米花的做...
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自制爆米花怎麼做-自制爆米花的做法

  • 自制爆米花怎麼做-自制爆米花的做法

  • 食材明細主料小粒玉米（100克）糖（適量）輔料油（適量）甜味（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制爆米花的做法步驟1、準備好小粒玉米，清洗乾淨，瀝乾水分。2、用少許食用油拌勻。3、起鍋燒油（油不要太多）。4、倒入玉米粒。5、蓋上鍋蓋，全程中火，我是電磁爐開了1000度的温度。6、玉米粒開始爆...
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焦糖球形爆米花怎麼做-焦糖球形爆米花的做法

  • 焦糖球形爆米花怎麼做-焦糖球形爆米花的做法

  • 食材明細主料球形爆列玉米粒（2勺）輔料花生油（2勺）黃油白糖（1勺）甜味（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）焦糖球形爆米花的做法步驟1、準備全部食材。2、熱鍋，放入花生油，燒熱70~80度，放入玉米粒，油要浸過玉米粒。然後不停翻炒，不然容易糊。3、有一兩顆爆開的時候蓋上蓋子，不停搖晃。4、玉米...
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焦糖爆米花的做法 自制健康——焦糖爆米花 焦糖爆米花怎麼做

  • 焦糖爆米花的做法 自制健康——焦糖爆米花 焦糖爆米花怎麼做

  • “説起爆米花，我第一想到就是看電影必備品，不過每次走進電影院聞到那味，總覺得不舒服，大概是奶香味過了吧，説白了是香料多了，還是自制吧，再説也不難，買來爆米花玉米粒，加點油蓋好鍋蓋立馬噼噼啪啪綻放，很有喜悦感。更多食譜歡迎關注我的微信公眾號：czyoyoyuanse”食材明細主料爆米花...
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焦糖爆米花怎麼做-焦糖爆米花的做法

  • 焦糖爆米花怎麼做-焦糖爆米花的做法

  • “焦糖爆米花。”食材明細主料小玉米（一把）輔料糖（100克）調料黃油（5克）甜香（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）焦糖爆米花的做法步驟1、鍋裏放油。2、放入小玉米。3、玉米爆開蓋上蓋子。4、輕輕晃動鍋讓其均勻受熱，等待其他玉米爆開，盛出爆米花。5、鍋里加入100克糖50克水。6、顏色...
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焦糖爆米花的做法 讓你的微波爆米花變得好吃-【焦糖爆米花】 焦糖爆米花怎麼做
自制爆米花的做法 自制爆米花，吃得安全吃得香 自制爆米花怎麼做

  • 自制爆米花的做法 自制爆米花，吃得安全吃得香 自制爆米花怎麼做

  • “據報道，市面所售的爆米花，每一顆上面最少有四種添加劑，以市面最受歡迎的奶香爆米花為例，除了添加植物奶油外，還要奶油香精、糖精鈉、膨化劑、雙乙酰酮等四種添加劑，甚至部分添加劑已明令禁用，但無論是街頭還是超市的爆米花點，大多都沒有添加劑公示，你還敢買來吃嗎？其實，做爆米花一...
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焦糖巧克力爆米花的做法 簡單微波爐自制焦糖巧克力爆米花 焦糖巧克力爆米花怎麼做
焦糖爆米花如何做簡單又好吃

  • 焦糖爆米花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料玉米：一小把輔料黃油：5砂糖：40水：15ml具體步驟1.鍋裏放入黃油，加熱到完全融化後，放入玉米粒，鋪滿鍋底。2.微將黃油與玉米混合一下後，蓋上蓋子，中小火加熱，直到聽到噼噼啪啪的聲音。3.繼續加熱，噼噼啪啪的聲音會逐漸...
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焦糖奶香爆米花的做法 焦糖奶香爆米花——影院經典小零食自己做 焦糖奶香爆米花怎麼做
自制爆米花-爆米花

  • 自制爆米花-爆米花

  • 食材明細主料玉米粒（適量）輔料黃油（適量）白糖（20g）甜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制爆米花的做法步驟1、準備爆米花專用玉米粒。2、鍋中加入一塊黃油。3、小火炒制黃油融化。4、加入白糖。5、放入玉米粒翻炒。6、剛有爆花的就蓋上鍋蓋轉小火。7、鍋裏沒有噼啪的聲音就可以...
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焦糖爆米花的做法 在家追劇必備零食，焦糖爆米花 焦糖爆米花怎麼做

  • 焦糖爆米花的做法 在家追劇必備零食，焦糖爆米花 焦糖爆米花怎麼做

  • “週末在家自制爆米花，成本五塊，電影院賣35，做好後宅在家快樂刷劇，真的太愜意啦！”食材明細主料爆裂玉米（100g）輔料玉米油（30g）調料白砂糖（100g）水（50g）黃油（25g）小蘇打（5g）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）焦糖爆米花的做法步驟1、食材全部稱量好。2、鍋裏放入油，倒入玉米粒，中大火加熱。3...
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焦糖椰奶爆米花怎麼做-焦糖椰奶爆米花的做法

  • 焦糖椰奶爆米花怎麼做-焦糖椰奶爆米花的做法

  • 食材明細主料幹玉米粒（200g）椰汁（150ml）牛奶（50ml）白糖（150g）輔料玉米油（適量）甜味（口味）幹鍋（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）焦糖椰奶爆米花的做法步驟1、材料準備好。2、這是玉米粒。3、鍋裏倒點玉米油，倒入玉米粒。4、中火。記得一定要蓋上蓋子。不然一會兒爆米花亂飛。一發不可收拾୨😉୧...
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自制健康爆米花-健康爆米花

  • 自制健康爆米花-健康爆米花

  • “玉米不僅是人類糧食的主要來源，已成為一種熱門的保健食品，經常出現於餐桌上，並風靡曾經以食物精細著稱的歐美世界。”食材明細主料玉米粒（50g）植物油（15g）輔料白糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制健康爆米花的做法步驟1、準備用料2、鍋中放植物油，開火。加入玉米粒3...
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爆米花的做法 自制爆米花 爆米花怎麼做

  • 爆米花的做法 自制爆米花 爆米花怎麼做

  • 食材明細主料爆裂玉米（適量）輔料黃油（10g）糖粉（兩勺）甜味（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆米花的做法步驟1、準備食材，爆裂玉米，黃油（其他食用油也可以），糖粉2、鍋中加入黃油，加熱融化3、加入玉米粒，和黃油拌勻4、蓋上鍋蓋，小火，一分鐘就可以聽到劈啪聲，晃動鍋防止糊鍋，很快就可以透過玻璃...
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自制米花糖怎麼做-自制米花糖的做法

  • 自制米花糖怎麼做-自制米花糖的做法

  • 食材明細主料陰米（適量）白砂糖（適量）麥芽糖（適量(轉化糖漿)）豬油（適量(白油)）輔料水（適量）甜味（口味）爆（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制米花糖的做法步驟1、準備好陰米2、不粘鍋放入豬油待油温升到炒菜的温度3、放入陰米爆成米花(這裏最好先放一點陰米爆成米花後用漏勺瀝乾放好備用，如此反...
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焦糖爆米花的做法 自制零食——焦糖爆米花 焦糖爆米花怎麼做

  • 焦糖爆米花的做法 自制零食——焦糖爆米花 焦糖爆米花怎麼做

  • “事實證明電影院的爆米花絕對是暴利啊。”食材明細焦糖爆米花材料爆米花玉米粒（50g）黃油（8g）焦糖材料白糖（45g）黃油（20g）水（40g）甜味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）焦糖爆米花的做法步驟1、準備好材料。2、鍋裏放8克黃油，黃油融化後加入玉米粒，大火，蓋上鍋蓋，等玉米粒逐漸爆開後轉小火，...
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自制焦糖爆米花如何做簡單又好吃

  • 自制焦糖爆米花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料玉米粒：50糖：35輔料水：50黃油：20玉米油：適量具體步驟1.準備用料2.鍋中放植物油，開火。加入玉米粒，不斷晃動鍋，使玉米粒受熱均勻。3.第一個玉米爆開時快速加上適量白糖蓋上鍋蓋期間不斷晃動鍋，你會聽到玉米粒爆...
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自制崩爆米花怎麼做-自制崩爆米花的做法

  • 自制崩爆米花怎麼做-自制崩爆米花的做法

  • “小時侯，一聽到崩爆米花的聲音，最開心的莫屬小朋友們了，現在仍記得那會崩爆米花的總是那一個老頭，他總穿着骯髒油膩看不出紋理的衣服，騎着一個看起來很有些年頭的三輪車，但他卻是小朋友們最最受歡迎的人。如今物質這樣豐富，卻再也回不去小時候那種純真的年代。”食材明細主料玉...
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自制勁爆雞米花怎麼做-自制勁爆雞米花的做法

  • 自制勁爆雞米花怎麼做-自制勁爆雞米花的做法

  • 食材明細主料雞脯肉（1塊）麪粉（500g）輔料辣椒粉（2湯匙）花椒粉（1勺）鹽（3勺）孜然粉（2勺）料酒（1湯匙）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制勁爆雞米花的做法步驟1、雞脯肉洗淨對半切開。2、對半切開3、將對半切開的雞脯肉。切丁。打小在一關節，不宜太大，不然醃製不入味4、切丁後，用盆裝起來。...
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自制焦糖奶茶怎麼做-自制焦糖奶茶的做法

  • 自制焦糖奶茶怎麼做-自制焦糖奶茶的做法

  • “叮咚……下午茶☕️時間到啦！今天深圳的天氣，陰陰沉沉、下了一整天的毛毛雨……天氣不好👎🏻心情💢也不咋的～感覺很累……那就來自我調節一下吧！午飯後，拖一下地，拖完200多平方的房子，更累……疫情期間，不敢讓鐘點阿姨來搞衞生，只能自己做……拖完地1點36分，小公舉説想喝奶茶☕️突然...
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Popcorn 焦糖爆米花怎麼做-焦糖爆米花的做法 焦糖爆米花－－Caramel

  • Popcorn 焦糖爆米花怎麼做-焦糖爆米花的做法 焦糖爆米花－－Caramel

  • “爆米花是國外很普遍的零食，一般看點影，party,三五知己聚會，家庭聚會少不了的。特別是開車遠遊，更是車上必備的零食！誰人不愛的牛油的香味，加上紅糖的甜味，經過燒煮，混合成了西方人最愛的甜品口味-焦糖！爆米花加上焦糖，經過長時低温烘烤成了這香，甜，脆脆的完美組合-焦糖爆米花！”食材...
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焦糖爆米花的做法 焦糖爆米花（零失敗幹炒焦糖微波爐爆花版） 焦糖爆米花怎麼做

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