當前位置:味味甜 >

關於香菇肉片燉豆角的最正宗做法的餐飲百科

香菇肉片燉豆角怎麼做-香菇肉片燉豆角的做法
  • 香菇肉片燉豆角怎麼做-香菇肉片燉豆角的做法

  • “美味下單的家常菜。”食材明細主料豆角(適量)幹蘑菇(一把)五花肉(一塊)輔料食用油(適量)葱(少許)花椒(一小把)八角(一個)桂皮(一片)陳皮(一點)冰糖(少許)老抽(兩大勺)蠔油(一大勺)鹽(適量)雞精(半匙)清水(半鍋)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇肉片燉豆角的做法步驟1、將幹蘑菇提前...
  • 9942
肉片香菇豆腐怎麼做-肉片香菇豆腐的做法
  • 肉片香菇豆腐怎麼做-肉片香菇豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)輔料鮮香菇(適量)五花肉(適量)葱(適量)醬油(適量)配料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉片香菇豆腐的做法步驟1、看看原料吧2、豆腐切塊,鮮香菇洗淨,大朵的切成兩半。3、五花肉切薄片,葱切斜塊。4、豆腐放油鍋煎制兩面金黃色盛出備用。5、香菇...
  • 23564
杏鮑菇燉豆角怎麼做-杏鮑菇燉豆角的做法
  • 杏鮑菇燉豆角怎麼做-杏鮑菇燉豆角的做法

  • “杏鮑菇,現在隨時可以買到。喜歡杏鮑菇的口感及味道,所以,經常買回家各種搭配享用。杏鮑菇與豆角搭配一起燉制,加了大料、甜麪醬,小火慢燉,味道非常好。一道下飯的家常菜。”食材明細主料豆角(250g)杏鮑菇(300g)調料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)甜麪醬(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗...
  • 5103
正宗魚香肉絲怎麼做-正宗魚香肉絲的做法
  • 正宗魚香肉絲怎麼做-正宗魚香肉絲的做法

  • “當麻辣的川菜在味蕾中留下習慣的記憶,滋味豐富的魚香味美食卻帶來了別樣的清新,青筍木耳爽脆柔嫩,而肉絲則帶來濃郁肉香,葱花提味更添清香。魚香肉絲將酸甜融匯融於一味,香氣撩人,是川菜魚香類美食中最受歡迎的美食。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)裏脊肉(適量)木耳(適量)青筍...
  • 20623
排骨燉豆角的做法 正宗東北菜,排骨燉豆角 排骨燉豆角怎麼做
  • 排骨燉豆角的做法 正宗東北菜,排骨燉豆角 排骨燉豆角怎麼做

  • 食材明細主料排骨(500g)豆角(250g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)料包(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨燉豆角的做法步驟1、豆角,葱蒜改刀。2、排骨用涼水下鍋炒水五分鐘,去下血沫。3、爆鍋,先加入豆角,後加入炒完過涼水的豆角。4、加醬油老抽炒至...
  • 21940
肉片燉豆角怎麼做-肉片燉豆角的做法
  • 肉片燉豆角怎麼做-肉片燉豆角的做法

  • 食材明細主料豆角(250g)熟豬肉片(60g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料醬油(1勺)十三香(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉片燉豆角的做法步驟1、豆角乾淨切長段。2、熟豬肉切片,葱薑蒜適量。3、熱鍋冷油,下肉片翻炒出油。4、加入葱薑蒜。5、下豆角翻炒,多炒一會。6、加入少...
  • 12983
香菇豆角的做法 家常菜----香菇豆角 香菇豆角怎麼做
  • 香菇豆角的做法 家常菜----香菇豆角 香菇豆角怎麼做

  • 食材明細主料豆角(400克)香菇(75克)輔料色拉油(40克)葱末(2克)薑末(2克)精鹽(2克)料酒(15克)味精(5克)香油(5克)清湯(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇豆角的做法步驟1、將豆角去筋,清洗乾淨切成段,裝盤待用。2、將焯好的香菇清洗乾淨,裝盤待用。3、熱鍋放油,爆香葱薑末,放入香菇煸炒,烹...
  • 21083
五花肉燉豆角的做法 五花肉香燉豆角 五花肉燉豆角怎麼做
  • 五花肉燉豆角的做法 五花肉香燉豆角 五花肉燉豆角怎麼做

  • “豆角-豆類蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等,大部分人只知道它們含有較多的優質蛋白和不飽和脂肪酸(好的脂肪),礦物質和維生素含量也高於其他蔬菜豬肉。”食材明細主料四季豆角(1000G)五花肉(250G)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)八角(適量)大蒜(適量)蒜(適量)姜(適量)豆油(適量)鹽(適量)醬油(適...
  • 17646
四川水煮肉片最正宗的做法你都學會了嗎
  • 四川水煮肉片最正宗的做法你都學會了嗎

  • 四川的地形特徵決定了四川的美食特徵,四川的生活環境是比較潮濕的,所以在飲食方面多以麻、辣的味道來去除身體的濕氣。大家都知道川菜是比較麻辣鮮香的,川菜裏面最有代表性的家常菜就是水煮肉片,水煮肉片就是極具麻辣鮮香為一體的美食,那麼要想自己在家做四川水煮肉片怎樣做出...
  • 32648
水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽説口水都要留下來,現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎,比餐廳做的好吃一百倍一、...
  • 7953
幹豆角香菇燜肉的做法 【幹豆角香菇燜肉】 幹豆角香菇燜肉怎麼做
  • 幹豆角香菇燜肉的做法 【幹豆角香菇燜肉】 幹豆角香菇燜肉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(半斤)豆角幹(2兩)香菇(數朵)輔料蒜頭(3顆)配料鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)幹豆角香菇燜肉的做法步驟1、幹豆角和香菇用冷水提前泡發。2、泡好好後用水沖洗兩三遍,然後把水分過濾。3、香菇切成小片,蒜頭拍碎。4、五花肉洗乾淨用鍋加水,煮大約...
  • 14479
正宗內蒙燉羊肉怎麼做-正宗內蒙燉羊肉的做法
  • 正宗內蒙燉羊肉怎麼做-正宗內蒙燉羊肉的做法

  • “超過武勝羊雜割的羊湯一千倍,超過淮南子羊肉湯一萬倍。簡單好吃的內蒙羊肉”食材明細主料帶肥羊肉(1kg)輔料大葱(一整根)花椒(40顆)乾紅辣椒(1根)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)正宗內蒙燉羊肉的做法步驟1、2斤羊肉入砂鍋,倒入清水把肉淹住,開大火煮開。2、將浮沫撈乾淨...
  • 13336
哪裏的臘肉最正宗
  • 哪裏的臘肉最正宗

  • 湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中,臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區,四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富,口感吃起來更加細膩,這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外,廣東臘肉色澤金黃、肉身乾燥,微甜的口味是其最大的特色。...
  • 19182
最正宗的做法-紅燒肉的做法
  • 最正宗的做法-紅燒肉的做法

  • 説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為,都送上自家的豬肉,表示自...
  • 28815
正宗爛肉豌豆怎麼做-正宗爛肉豌豆的做法
  • 正宗爛肉豌豆怎麼做-正宗爛肉豌豆的做法

  • “豌豆清香柔嫩,新鮮回甜,寇大香鮮椒豆瓣爆香提味,讓原本的清香多了一分熱烈。正如平凡的生活,平凡卻也有着別樣的香甜,而愛情就是生活中的那一分熱烈。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)豬瘦肉(適量)豌豆(適量)輔料生薑(適量)小榨菜籽油(適量)食鹽(適量)花椒粉(適量)澱粉(適量)味精(適量)微辣...
  • 23746
香菇燉青角雞怎麼做-香菇燉青角雞的做法
  • 香菇燉青角雞怎麼做-香菇燉青角雞的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)青角雞(適量)調料玉米油(10毫升)鹽(2克)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇燉青角雞的做法步驟1、青角雞切好,洗乾淨備用。2、香菇提前泡開,洗乾淨備用。3、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,倒入青角雞。4、倒入香菇,一起大火快速翻炒。5、加入一勺鹽,煸炒一分...
  • 5041
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
香菇肉片炒豆角怎麼做-香菇肉片炒豆角的做法
  • 香菇肉片炒豆角怎麼做-香菇肉片炒豆角的做法

  • “葷素搭配,營養豐富,一道簡單的家常炒菜,稍微花點心思味道就不一樣了。特別是香菇,味道鮮美,香氣沁人,加入一些洋葱同炒香,炸後的油用來炒菜噴香四溢。食材:豆角1小把、肉片適量、胡蘿蔔適量、香菇4朵輔料:蒜2瓣、洋葱適量、姜適量、精鹽適量、生抽適量、食用油適量”食材明細主...
  • 19334
正宗爛肉豇豆怎麼做-正宗爛肉豇豆的做法
  • 正宗爛肉豇豆怎麼做-正宗爛肉豇豆的做法

  • “爛肉豇豆精選老壇豇豆,酸爽誘人,寇大香鮮椒豆瓣輕炒爆香,與豇豆炒至過後的酸香交相輝映,使其酸香撩人,刺激唾液分泌。瘦中帶肥的爛肉補助了豇豆口感的單一,使其成為下飯的最佳選擇。”食材明細主料鮮椒豆瓣(適量)瘦肉(適量)泡豇豆(適量)輔料生薑(適量)小榨菜籽油(適量)澱粉(適量)花椒(適量...
  • 6258
香菇豆角牛肉醬怎麼做-香菇豆角牛肉醬的做法
  • 香菇豆角牛肉醬怎麼做-香菇豆角牛肉醬的做法

  • “這是給大寶加餐的一款醬料,營養滿滿的呢。這款菜要先煮再蒸,這樣子湯汁才濃郁。配牛肉的輔料可以是洋葱,豆乾,蓮藕,朋友們可以隨心換着來。我為什麼放豆角,是因為家裏的豆角讓牛大寶放在冷凍,這樣子用來炒肯定是不行了,我就直接拿來配在醬裏。”食材明細主料牛肉(1000克)香菇(10朵...
  • 17181
豆角燉肉片怎麼做-豆角燉肉片的做法
  • 豆角燉肉片怎麼做-豆角燉肉片的做法

  • 食材明細主料豬肉(1快)豆角(適量)輔料葱(適量)姜(適量)辣椒(適量)花椒(適量)八角(適量)醬油(適量)綿白糖(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆角燉肉片的做法步驟1、準備豬肉一塊,洗淨切片;豆角洗淨去筋,掰成小段.喜歡吃肥肉的話準備的豬肉可以肥一些.2、葱姜切絲,辣椒剪段,準備少量花...
  • 19718
豆角香菇炒土豆片怎麼做-豆角香菇炒土豆片的做法
  • 豆角香菇炒土豆片怎麼做-豆角香菇炒土豆片的做法

  • 食材明細主料豆角(適量)土豆(適量)香菇(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角香菇炒土豆片的做法步驟1、豆角掐成段清洗乾淨2、土豆削皮洗淨切片3、切好的土豆片放清水裏清洗兩遍去掉澱粉4、香菇放水中加一勺麪粉清洗乾淨5、清洗乾淨的香菇切...
  • 18777
肉丁香菇燒豆角怎麼做-肉丁香菇燒豆角的做法
  • 肉丁香菇燒豆角怎麼做-肉丁香菇燒豆角的做法

  • “早晨給女兒做的,剛剛生產一週。適當的吃點蔬菜是必須的,所以要打造不缺維生素還得要清淡可口,還得要增加抵抗力,所以加了香菇,喝紫米小米粥搭配吃。”食材明細主料豆角(200g)香菇(5朵(小朵))葱花(少許)薑絲(少許)瘦肉(100g)胡蘿蔔(一小段)輔料大醬(一匙)鹽(微量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(...
  • 11014
香菇燒肉豆角怎麼做-香菇燒肉豆角的做法
  • 香菇燒肉豆角怎麼做-香菇燒肉豆角的做法

  • 食材明細主料肉豆角(400克)香菇(少許)輔料蒜末(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇燒肉豆角的做法步驟1、備好食材:肉豆角洗淨,香菇提前泡軟,切點蒜末,香菇切小塊。2、將肉豆角用手摺成長段。3、熱鍋放油,下蒜末香菇炒香。4、下肉豆角翻炒一會。5、加一小半...
  • 15247
正宗水煮肉片怎麼做-正宗水煮肉片的做法
  • 正宗水煮肉片怎麼做-正宗水煮肉片的做法

  • “嘗試了很多次水煮肉片的做法,終於學到地道的四川做法分享給大家”食材明細主料裏脊肉(250g)輔料豆芽(200g)葉菜(200g)大蒜碎(50g)鮮姜碎(20g)鮮泡椒段(20g)花椒粒(50g)幹辣椒(50g)嫩芹菜(50g)蒜苗(50g)蛋清(一隻)原味(口味)未知(難度)正宗水煮肉片的做法步驟1、裏脊肉切片,清水洗兩次攥幹,放入胡椒粉...
  • 25531
專題