![酸辣狗肉牛筋面怎麼做-酸辣狗肉牛筋面的做法]( "酸辣狗肉牛筋面怎麼做-酸辣狗肉牛筋面的做法")
- “別人送的狗肉，一直放冰箱，已經忘了。這幾天不是降温麼，零上幾度，對於冬天集體供暖的我們來説，這天氣快冷死人啦。冷得我就琢磨吃點啥取暖的食物，翻冰箱找食材把狗肉翻出來了。我採用的是我們當地做狗肉鍋子的做法，搭配的牛筋面。熱乎乎的湯喝下，瞬間就暖了。”食材明細主料熟狗...
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![酸辣牛板筋怎麼做-酸辣牛板筋的做法]( "酸辣牛板筋怎麼做-酸辣牛板筋的做法")
- 食材明細主料牛板筋（500g）輔料二荊條（4個）大葱（1顆）小米辣（3個）幹辣椒（適量）花椒（適量）生薑（10g）泡姜（10g）泡椒（10g）大蒜（半個）料酒（15ml）鹽（適量）生抽（15ml）白砂糖（5g）醋（10ml）酸辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸辣牛板筋的做法步驟1、牛板筋洗淨入鍋，加料酒、葱段、花椒、少許鹽，大火煮開轉中火煮2小時...
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![酸菜牛肉麪的做法 家常酸菜牛肉麪 酸菜牛肉麪怎麼做]( "酸菜牛肉麪的做法 家常酸菜牛肉麪 酸菜牛肉麪怎麼做")
- “麪館裏的牛肉麪入口雖然好吃，但吃着不放心呀，一般吃時挺鮮的，吃過後的回味就只剩下味精了。所以曾經去過一家麪館，反其道而行之，基本沒放什麼味精，清湯寡水食之無味但生意卻不錯，想來是人們吃怕了反而覺得這樣吃着安全點吧。但美味與健康就這麼難齊全嗎？其實簡單幾步家裏也可以...
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![酸辣牛肉怎麼做-酸辣牛肉的做法]( "酸辣牛肉怎麼做-酸辣牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料酸蕎頭（3顆）酸辣椒（1個）大蒜葉（1根）芹菜杆（1根）調料蠔油（2勺）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣牛肉的做法步驟1、牛肉用蠔油、油醃製片刻備用。2、配菜切好備用。3、熱油下鍋爆炒牛肉熟後撈出。4、少油炒香配菜。5、再把牛肉入鍋翻炒片刻即可出鍋。6...
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![家常油麪筋塞肉怎麼做-家常油麪筋塞肉的做法]( "家常油麪筋塞肉怎麼做-家常油麪筋塞肉的做法")
- 食材明細主料麪筋（適量）豬肉（適量）輔料蒜苗（適量）調料葱（適量）姜（適量）花椒水（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）大料（適量）芝麻油（適量）料汁蠔油（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常油麪筋塞肉的做法步驟1、準備好食材。2、葱姜切好。3、豬肉放絞肉機攪碎，放葱姜、蠔油、生抽...
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![牛肉熱狗腸麪包船怎麼做-牛肉熱狗腸麪包船的做法]( "牛肉熱狗腸麪包船怎麼做-牛肉熱狗腸麪包船的做法")
- “最後三條牛肉熱狗腸，用麪包紙模做成麪包船。這個分量的麪糰大概可以做4-5個麪包船，但是隻有3條腸。硬塞進紙模，結果漲了個爆滿，看起來吃水很深的樣子。。。。。”食材明細主料高筋粉（140克）雞蛋（25克）白砂糖（10克）煉乳（15克）鹽（1.5克）酵母（2.5克）純牛奶（70克）黃油（12克）輔料牛肉熱狗腸（3根）番...
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![麪筋的做法 家常麪筋 麪筋怎麼做]( "麪筋的做法 家常麪筋 麪筋怎麼做")
- “這裏的“家常”不是指川菜中的“家常味型”，而是指自已在家做家常菜。説到麪筋，它的幹品也叫烤麩，通常用來做四喜烤麩或者吃火鍋。烤麩是植物蛋白，口感還是很不錯的。我在菜市場買來的是濕的，攤主配着涼皮一起賣，想要啥要啥，常常一點兒，回家加了青椒或者芹菜隨意炒着吃，挺好吃。...
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![肉湯牛筋面怎麼做-肉湯牛筋面的做法]( "肉湯牛筋面怎麼做-肉湯牛筋面的做法")
- “給高三的兒子做的夜宵，他不吃辣，所以不放油辣椒。如果喜歡吃辣，放點油辣椒更好吃哦。牛筋面已經冷水浸泡了十幾個小時了，如果直接煮麪，時間要很久的。”食材明細主料牛筋面（50克（幹））腱子肉（30克）輔料煮肉湯（300克）番茄（20克）菠菜（5克）雞精（0.5克）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉湯牛...
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![半筋半肉牛肉麪怎麼做-半筋半肉牛肉麪的做法]( "半筋半肉牛肉麪怎麼做-半筋半肉牛肉麪的做法")
- 食材明細主料牛腱子（一個）輔料青菜（適量）榨菜（適量）香葱（各半個）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）白蘿蔔（適量）胡蘿蔔（適量）配料豆瓣醬（兩勺）鹽（適量）生抽（各兩勺）雞精（適量）郫縣豆瓣醬（半勺）八角（適量）蕃茄醬（一勺）老抽（適量）白胡椒粉（適量）料酒（適量）冰糖（適量）桂皮（適量）糖（適量）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）半筋半肉...
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![家常熱狗怎麼做-家常熱狗的做法]( "家常熱狗怎麼做-家常熱狗的做法")
- “剛做了家常漢堡，今天趁熱打鐵再向朋友們介紹一下家常熱狗的做法，喜歡吃西式快餐的朋友可以試一下，很簡單，還經濟實惠，別再讓這些外國人的街邊小吃浪費咱的大把銀子啦。”食材明細主料餃子粉（350克）湯種（120克）輔料水（120克）酵母（3克）玉米油（30克）奶粉（20克）雞蛋（1枚）生菜（適量）火腿腸（適量）配...
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![香辣牛筋怎麼做-香辣牛筋的做法]( "香辣牛筋怎麼做-香辣牛筋的做法")
- “Q彈脆嫩牛筋，膠原蛋白之王”食材明細主料熟牛筋（500克）輔料鹽（3克）雞粉（2克）白糖（1克）料酒（3ml）香菜（5克）蠔油（適量）醬油（適量）葱（適量）豆瓣醬（適量）孜然粉（適量）食用油（2勺）幹辣椒（5克）水澱粉（適量）姜（適量）蒜（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣牛筋的做法步驟1、牛筋洗淨切塊2、切好的牛筋用...
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![肉塞油麪筋的做法 無錫家常菜--肉塞油麪筋 肉塞油麪筋怎麼做]( "肉塞油麪筋的做法 無錫家常菜--肉塞油麪筋 肉塞油麪筋怎麼做")
- 食材明細主料油麪筋（9個）豬肉糜（300克）香葱（50克）生薑（1小塊）小油菜（4棵）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）雞精（適量）麻油（適量）食用油（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉塞油麪筋的做法步驟1、所有食材準備好，洗淨待用。2、肉糜內加鹽，醋，糖，生抽，蠔油，雞精，麻油，蛋清，香...
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![濃濃家常味 臘肉醬麪筋怎麼做-臘肉醬麪筋的做法 {臘肉醬麪筋}]( "濃濃家常味 臘肉醬麪筋怎麼做-臘肉醬麪筋的做法 {臘肉醬麪筋}")
- “減肥剛起步的日子，豆製品簡直就是餐桌上的救星吶~~~~每天變着法子的做，麪筋自然是飯桌上的常客最先開始做麪筋的時候，都是切成素雞一樣的小圓筒燒着吃。一日去市場，擺攤的阿姨告訴我説麪筋撕成長條再燴，風味更好；屁顛屁顛的跑回家試着做了下，果然味道更香濃，一筒麪筋可以做好大...
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![家常牛肉麪的做法 一碗家常牛肉麪，盛滿濃濃的愛 家常牛肉麪怎麼做]( "家常牛肉麪的做法 一碗家常牛肉麪，盛滿濃濃的愛 家常牛肉麪怎麼做")
- “簡簡單單地只煮了一碗簡單的牛肉麪。都知道牛肉和麪條含蛋白比較高，多吃對身體有好處。”食材明細主料豬骨（2塊）黃牛肉（500克）麪條（250克）輔料白糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）香葱（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常牛肉麪的做法步驟1、準備兩塊豬骨頭，水沖洗幾次去血水2、入...
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![酸辣牛肉麪怎麼做-酸辣牛肉麪的做法]( "酸辣牛肉麪怎麼做-酸辣牛肉麪的做法")
- 食材明細主料牛肉（150g）面（2人量）榨菜（40g）輔料薑絲（適量）蒜末（適量）葱花（適量）調料火鍋底料（10g）鹽（適量）油（適量）醬油（1勺）陳醋（1勺）胡椒粉（1匙）澱粉（1匙）雞精（少許）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣牛肉麪的做法步驟1、牛肉、榨菜、火鍋底料、姜、蒜。2、面幹，2人量。3、葱花。4、牛肉切絲，用油...
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![炒肉涼粉牛筋面怎麼做-炒肉涼粉牛筋面的做法]( "炒肉涼粉牛筋面怎麼做-炒肉涼粉牛筋面的做法")
- 食材明細主料牛筋面（100克）涼粉（100克）豬肉（50克）輔料食鹽（2克）雞精（1克）米醋（10克）生抽（3克）花生油（3克）大蒜（1瓣）油辣椒（5克）辣椒油（5克）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒肉涼粉牛筋面的做法步驟1、牛筋面浸泡。2、軟化後，放高壓鍋中。3、啟動，工作，限壓閥頂上來的同時停止。4、煮好的牛筋面...
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![牛肉熱狗麪包怎麼做-牛肉熱狗麪包的做法]( "牛肉熱狗麪包怎麼做-牛肉熱狗麪包的做法")
- “熱狗麪包，因為它的快捷性所以深受大家喜愛，獨具特色的牛肉熱狗可以算得上色香味具全了。牛肉漢堡自己在家也能輕鬆製作，吃着最放心。”食材明細主料高筋麪粉（240克）雞蛋液（50克）鹽（2克）酵母（4克）生菜（適量）輔料牛奶（100克（水））植物油（15克）糖（30克）牛肉（250克）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難...
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![牛筋炒麪筋怎麼做-牛筋炒麪筋的做法]( "牛筋炒麪筋怎麼做-牛筋炒麪筋的做法")
- “簡單的家常菜【牛筋炒麪筋】味道不錯。。。”食材明細主料麪筋（150克）熟牛筋（145克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛筋炒麪筋的做法步驟1、食材：麪筋、熟牛筋（已切片）2、將麪筋撕開。3、隨後，下入清水鍋中焯開，撈出。4、燒鍋倒油燒熱，下入焯好的面...
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![麻辣牛筋怎麼做-麻辣牛筋的做法]( "麻辣牛筋怎麼做-麻辣牛筋的做法")
- “夏天口味超淡來一款這樣的美食食味大開.”食材明細主料牛筋（400克）輔料幹辣椒（10個）姜（適量）蒜（適量）葱（適量）配料鹽（適量）花椒（適量）白胡椒（適量）醬油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣牛筋的做法步驟1、食材:牛筋,幹辣椒,花椒,姜,蒜.2、將牛筋砌絲加入酒鹽胡椒姜蒜拌勻醃製20...
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![酸辣麪筋怎麼做-酸辣麪筋的做法]( "酸辣麪筋怎麼做-酸辣麪筋的做法")
- “天氣漸漸變暖，來一盤酸辣可口的麪筋是一件很享受的事情。而且拌麪筋或是其他涼菜的時候，用的醋量很大，因為我覺得涼菜就應該酸酸的才好吃，大家也可以試一試”食材明細主料麪筋（1塊）黃瓜（半個）輔料醋（2大勺）鹽（1勺）雞精（1勺）麻醬（1大勺）辣椒油（2勺）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣面...
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![辣炒牛筋面怎麼做-辣炒牛筋面的做法]( "辣炒牛筋面怎麼做-辣炒牛筋面的做法")
- 食材明細主料牛筋面（適量）辣椒（適量）豬肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）葱花（適量）中辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）辣炒牛筋面的做法步驟1、將牛筋面泡好，洗乾淨煮熟2、撈出裝盤3、材料切好備用4、鍋中放入適量的油，油温六成熱是放入葱花炒香5、接着放入肉絲翻炒一會變白6、放入...
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![熱狗酸辣粉怎麼做-熱狗酸辣粉的做法]( "熱狗酸辣粉怎麼做-熱狗酸辣粉的做法")
- “酸辣開胃。”食材明細主料幹米粉（1卷）輔料生菜（3片）辣椒油（2個）醋（1勺）熱狗（1根）香菜（1勺）調料鹽（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熱狗酸辣粉的做法步驟1、把幹米粉放入水中煮到透明。2、把醋、辣椒油、香菜放入碗裏。3、放入生菜一起煮。4、把粉絲和生菜放入準備好的調料碗裏...
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![家常牛肉麪怎麼做-家常牛肉麪的做法]( "家常牛肉麪怎麼做-家常牛肉麪的做法")
- “我家常吃的牛肉麪做法，要的就是這原汁原味的鮮味。”食材明細主料牛腱子（500克）麪條（適量）輔料香葱（適量）姜（1塊）鹽（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常牛肉麪的做法步驟1、準備的原料。2、牛肉加葱，姜燒開。3、温水洗淨血沫。4、重新換上開水，加葱姜燒開，改小火燉到...
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![家常酸辣面怎麼做-家常酸辣面的做法]( "家常酸辣面怎麼做-家常酸辣面的做法")
- “各地小吃幾乎都有酸辣面，我更喜歡家常酸辣面，食材隨意搭配，酸甜爽口，無法抗拒的誘惑，尤其吃到花生碎，一個字“香”！”食材明細主料福臨門高筋掛麪（200g）輔料熟花生（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）蘋果醋（適量）蒜泥（適量）香葱（適量）紅椒（半個）白糖（適量）味極鮮醬油（適量）蘑菇粉（適量）油菜（適量）香菜（適量）蠔油...
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![牛肉熱狗腸麪包的做法 冷藏發酵牛肉熱狗腸麪包 牛肉熱狗腸麪包怎麼做]( "牛肉熱狗腸麪包的做法 冷藏發酵牛肉熱狗腸麪包 牛肉熱狗腸麪包怎麼做")
- “最後的淡奶油，搭配牛肉熱狗腸鬆軟的奶香麪糰，卷出腸仔麪包。冷藏發酵，前晚做麪糰，次日烘烤，省精力。烘烤後的麪糰，兩端脱腸，想起彈簧。。。。”食材明細主料高筋粉（120克）淡奶油（25克）牛奶（52克）糖（12克）鹽（0.5克）乾酵母（1.5克）蛋液（10克）黃油（10克）輔料牛肉熱狗腸（2根）調料蛋液（適量）芝麻（適量）奶香...
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味味甜
