![獨特的簡易麻辣底料如何做簡單又好吃]( "獨特的簡易麻辣底料如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘簡易麻辣底料是火鍋的配偶，主要由各種輔料調製而成的，口味十分麻辣獨特，其中有四川郫縣的特產豆瓣，這也是十分美味的喲。除此之外，簡易麻辣底料的製作方法十分簡單，只需要把各種輔料放在一起翻炒就可以了，喜歡吃...
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![簡易麻辣底料如何做簡單又好吃]( "簡易麻辣底料如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘對於無辣不歡的人來説，麻辣底料簡直是必不可少，吃飯可以來一勺，炒菜可以來一勺，煮火鍋，下面條，煮雞蛋，都可以用麻辣底料來搭配，麻辣底料簡直是百搭啊，超市買的麻辣底料又貴又不健康，不如自己在家制作一份簡易麻辣底...
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![超好吃的簡易麻辣底料如何做簡單又好吃]( "超好吃的簡易麻辣底料如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘麻辣底料，是每一個愛辣之人的必備，無論做什麼菜都可以放入一點調味，使每一道都色香味俱全。簡易麻辣底料的做法有點類似於火鍋底料，但是製作方法更簡單一點，所用的材料也更少一點。所以喜歡吃辣的小夥伴千萬不...
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![正宗麻辣燙底料怎麼炒]( "正宗麻辣燙底料怎麼炒")
- 準備好各種材料配料就可以下鍋炒。麻辣燙底料的配料一般有菜籽油和牛油、幹辣椒、生薑、大葱、大蒜、八角、茴香、香葉、桂皮、草果、丁香、冰糖和醬油等等。炒料前要把牛油融化，把菜籽油煮熟，還有把香葉桂皮等中藥材炒至出香味，才能把全部的材料混合在一起炒。注意的是葱姜...
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![麻辣燙底料配方及麻辣燙的變革]( "麻辣燙底料配方及麻辣燙的變革")
- 到了夏季，路邊小吃又開始擺出來了。最喜歡吃的還是麻辣燙，尤其是川味的，有豆瓣醬，老薑、冰糖、再一碗濃郁的骨湯，放點魚丸、蟹棒、海帶、再來些生菜，感覺很健康，火辣辣的湯，吃完一頭汗，彷彿是做了個汗蒸一樣，很是過癮。接下來由我來給大家介紹一下麻辣燙的變革及其麻辣燙底料配方。...
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![有關於火鍋底料做麻辣燙的全過程-火鍋底料怎麼做麻辣燙]( "有關於火鍋底料做麻辣燙的全過程-火鍋底料怎麼做麻辣燙")
- 火鍋，是人們在寒冷的冬天常會食用到的一種美食，它一般是以紅鍋為主，因為清燙煮製出來的味道不是很好。人們有時會因為怕麻煩而在市場上面購買一些火鍋底料，買回家只需要簡單的炒一下油鍋加上清水，就可以燙涮了，而且味道還不錯。火鍋還有一個雙胞胎的兄弟，名為麻辣燙。那火鍋底料...
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![簡單易上手-家庭自制不辣火鍋底料]( "簡單易上手-家庭自制不辣火鍋底料")
- 許多人都喜歡吃火鍋，但是火鍋比較辣又受不了。這個家庭自制不辣火鍋底料就很適合大家了，不辣，不怕上火，乾淨衞生。吃火鍋時火鍋底料是必不可少的，如今超市裏各式各樣的火鍋底料讓人不知從何選擇，包裝精美好看，但是嘗試之後卻不一定好吃，即使好吃，也有許多添加劑。吃多了對人體也不...
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![火鍋底料版麻辣藕片怎麼做-火鍋底料版麻辣藕片的做法]( "火鍋底料版麻辣藕片怎麼做-火鍋底料版麻辣藕片的做法")
- “很喜歡吃藕片，糖醋的、蠔油的、涼拌的，脆嫩清甜。偶而也想嚐嚐重口的，比如麻辣口味。恰好參加活動得了盒呷哺呷哺鴛鴦火鍋底料，其中一袋是麻辣味的，那就拿來做麻辣藕片吧。用火鍋底料來做麻辣藕片，可以省下很多工序——不必準備許多香料、不用調製調料，下鍋一炒就得，簡直是懶人...
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![麻辣火鍋底料怎麼煮]( "麻辣火鍋底料怎麼煮")
- 將配料和火鍋底料用小火炒制而成。煮麻辣火鍋底料前要先把香料浸泡後清洗乾淨瀝乾水分後再炒制，先浸泡香料是為了去除香料中的苦澀味。辣椒要先放入開水中煮兩三分鐘後再放入料理機中粉碎做成餈粑辣椒。炒制麻辣火鍋底料的時候注意把握好火候，全程要用小火炒制。...
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![火鍋底料簡單麻辣香鍋]( "火鍋底料簡單麻辣香鍋")
- 用火鍋底料可以做簡單的麻辣香鍋，自己在家不用去飯店就能做到，大家都動手做起來吧，火鍋底料簡單麻辣香鍋，下面給大家推薦幾個可以做麻辣香鍋的火鍋底料，大家可以根據自己的口味根據自己的喜好在家動手把麻辣香鍋做起來吧啊一、火鍋底料變身麻辣香鍋用料：藕，土豆，萵筍，木耳，香菇，春筍...
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![麻辣燙底料配方是什麼]( "麻辣燙底料配方是什麼")
- 1、製作麻辣燙底料首先在鍋中加入適量油並加熱，熱油後將薑末、蒜末、辣椒丁和豆瓣醬倒入鍋中炒香。2、再放入一點豬油和花椒一起炒，然後倒入雞湯或骨頭湯。3、鍋中加入適量白糖、鹽、雞精和胡椒，湯煮沸後去掉浮沫即可。...
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![在家做最簡單的麻辣火鍋底料]( "在家做最簡單的麻辣火鍋底料")
- 重慶火鍋底料一般以麻辣為主，鮮香濃郁，很多人都喜歡吃火鍋，但是經常因為各種原因，不能經常出去吃。所以我們現在來學學如何在家裏做最簡單的麻辣火鍋底料，有了這個方法，只要做好了火鍋底料，準備好食材，我們也能隨時隨地在家裏享受美味的火鍋了。新年第一天，要吃得開胃開心又熱鬧，在...
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![四川麻辣燙底料怎麼炒]( "四川麻辣燙底料怎麼炒")
- 炒制要用中火，在炒的時候要不停翻動，放香料要少，種類也不要太多。四川麻辣燙主要出自於四川樂川地區，流傳到現在已經有了幾百年的歷史，口味麻辣鮮香，採用的食材都是很大眾化的，例如香菜，豆腐，金針菇，雞肉，豬肉，丸子，鴨血，上海青，鴨腸，熱狗等。...
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![火鍋底料怎麼做麻辣燙]( "火鍋底料怎麼做麻辣燙")
- 先把水倒進小鍋裏，再把火鍋底料倒入小鍋裏煮開，然後加一些香料，再加少量的調味料，接着把難熟的配菜先放進鍋裏，再把易熟的配菜放進鍋裏，這樣能使吃的時候配菜味道都正正好。...
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![麻辣燙底料怎麼炒香]( "麻辣燙底料怎麼炒香")
- 將鍋裏面的油燒熱，放涼到三成熱的時候，將麻辣燙底料放下去，小火炒制一個半小時，燜10分鐘左右即可。麻辣燙最早的起源是四川樂山，最開始是縴夫和船工們為了簡單方便而創造出的一種獨特吃法，麻辣燙不限制食材，可以放蔬菜類，肉類，海鮮類，菌菇類，丸子類等。...
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![四川麻辣火鍋底料辣不辣]( "四川麻辣火鍋底料辣不辣")
- 辣。四川的麻辣火鍋底料大多都是根據四川人的口味製作的，外地人吃四川的麻辣火鍋可能會覺得有點辣，在家裏吃麻辣火鍋，可以少放一點麻辣火鍋底料，湯料儘量多一點，這樣吃出來的口感就不會太辣，也可以根據個人口味調整麻辣火鍋的辣度。...
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![四川麻辣火鍋底料的做法 祕製四川麻辣火鍋底料 四川麻辣火鍋底料怎麼做]( "四川麻辣火鍋底料的做法 祕製四川麻辣火鍋底料 四川麻辣火鍋底料怎麼做")
- “四川麻辣火鍋紅紅辣辣的很是誘惑人，我也是超級喜歡麻辣火鍋的吃貨一枚，不喜歡外面買的火鍋底料那種味道，每次吃火鍋都是自己熬。現在適逢春節，一個朋友請我給做火鍋底料帶回家，過年作為宴客的家宴火鍋底料，於是，火鍋的熬製開始了......好吃的火鍋的底料離不開好的原材料，首先要...
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![怎樣自制麻辣火鍋底料]( "怎樣自制麻辣火鍋底料")
- 自制麻辣火鍋底料首先要準備適量的幹辣椒、花椒、一點八角、姜蒜葱以及適量的豆瓣醬，先在鍋裏倒入適量的油，然後把八角和幹辣椒、花椒倒進去，接着炒出香味，緊接着用勺子舀適量的豆瓣醬加進鍋中，再把葱薑蒜也倒進去翻炒，然後加適量的水，再根據口味加適量的鹽即可。...
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![麻辣牛油火鍋底料怎麼做-麻辣牛油火鍋底料的做法]( "麻辣牛油火鍋底料怎麼做-麻辣牛油火鍋底料的做法")
- “新疆人愛吃辣不是蓋的，尤其是火鍋店各個生意很好，現在火鍋也是各式各樣的。有牛油的、清油的、菌湯的、清湯的、菌味的、孜然的.....等等一系列，但是我還是最喜歡吃牛油火鍋。滾燙的湯底裏涮上一盤牛肉、羊肉，在燙幾片毛肚，沾上我最喜歡的蒜泥麻醬香油小料，那叫一個爽啊，想想...
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![麻辣燙底料怎麼炒制]( "麻辣燙底料怎麼炒制")
- 起鍋燒油後加入花椒粒炒香，再添加豆瓣醬、蠔油、食用鹽、葱段等調味料煮熟即可。製作麻辣燙底料的食用油也可以用牛油代替，製作出來的麻辣燙底料會更香。製作麻辣燙底料可以酌情添加幹辣椒、八角、茴香、香葉、丁香、草果等香料，做出來的麻辣燙底料口感會更加豐富。...
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![麻辣燙底料怎麼做才香]( "麻辣燙底料怎麼做才香")
- 油温燒熱，加入香料，調料炒出香味，加入骨湯煮沸即可。熬製骨湯的時候要將洗淨的骨頭冷水下鍋，倒入足夠的水，大火熬製骨湯奶白色，轉至小火慢煮。骨湯可以選用豬骨，雞骨，牛骨等熬製，湯底更加鮮美。炒制湯底的適合可以用菜油、色拉油，但是牛油做出來的湯底味道更佳鮮。...
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![麻辣火鍋底料有什麼配料]( "麻辣火鍋底料有什麼配料")
- 豆瓣醬、黃豆醬、辣椒粉、花椒、葱薑蒜、香菜、牛油，芝麻，香料有八角、香葉、桂皮、丁香和甘草等等。注意的是這炒制火鍋底料，牛油要足，要慢火炒，不然材料會煎，炒出來的火鍋底料有糊味。...
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![麻辣火鍋底料如何製作？]( "麻辣火鍋底料如何製作？")
- 火鍋是我們中國人。最常吃，也是最愛吃的一種傳統美食。由於中餐的廣泛傳播，火鍋甚至流傳到了歐美等國家，深受歐美國家人的喜愛。在我們國家，火鍋分為很多種類。由於科技和技術的不斷髮展。最近幾年還衍生出了許多新型的火鍋。比如泰式火鍋，奶茶火鍋等等。但是如何炒火鍋底料呢...
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![自制麻辣火鍋底料]( "自制麻辣火鍋底料")
- 火鍋底料可是火鍋的靈魂有木有!火鍋底料有很多種，包括清湯火鍋底料和麻辣火鍋底料。消化系統不好或者喜歡養生的人比較適合吃清湯底料的火鍋，而身上濕氣重或者體寒的人更適合吃麻辣底料的火鍋，當然，小編覺得麻辣火鍋底料更香哦。下面介紹麻辣火鍋底料的自制方法。如何自制麻...
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![怎麼自制麻辣火鍋底料]( "怎麼自制麻辣火鍋底料")
- 準備好所需的材料，先將鍋熱好，熱好之後倒入適量的食用油，等油熱了以後放入豆瓣醬、花椒、葱、姜、蒜，然後進行翻炒，要把紅油翻炒出來，最後加入水、幹辣椒、醬油煮開即可。...
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味味甜
