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關於木須韭菜的餐飲百科

香鮮至極的木須韭菜如何做簡單又好吃
  • 香鮮至極的木須韭菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料韭菜:250雞蛋:3個輔料油:適量鹽:適量明油:適量具體步驟1.原料:韭菜250克、雞蛋3枚。2.韭菜洗淨,然後切成3釐米的小段。3.放入盤中備用。4.雞蛋破殼倒入碗裏,加入少量清水,順着一個方向攪勻打成雞蛋液。5.鍋燒...
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家常菜木須韭菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜木須韭菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料韭菜:150雞蛋:2個輔料鹽:2具體步驟1.韭菜切段,雞蛋打撒2.先炒雞蛋3.雞蛋盛出來,在放油4.放韭菜,大火炒5.快熟放鹽翻一下就可以出鍋了6.裝盤即可烹飪技巧韭菜真的很常見,常見的菜,常見的吃法。...
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口感豐富的木須韭菜如何做簡單又好吃
  • 口感豐富的木須韭菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個韭菜:200輔料鹽:3具體步驟1.原料:雞蛋,韭菜。2.韭菜洗淨,根部切1cm扔掉不要。然後切3cm小段。3.雞蛋破殼倒入碗裏,加入少量清水,順着一個方向攪勻。4.炒鍋放油,大火燒熱油後沿着鍋邊倒入打散好的雞蛋...
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木須韭菜怎麼做-木須韭菜的做法
  • 木須韭菜怎麼做-木須韭菜的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木須韭菜的做法步驟1、原料:雞蛋,韭菜。2、韭菜洗淨,根部切1cm扔掉不要。然後切3cm小段。3、雞蛋破殼倒入碗裏,加入少量清水,順着一個方向攪勻。4、炒鍋放油,大火燒熱油後沿着鍋邊倒入打散好的雞蛋液。5、炒好...
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木須肉的做法 【湖北】木須肉 木須肉怎麼做
  • 木須肉的做法 【湖北】木須肉 木須肉怎麼做

  • “這道菜製作方便,原料隨手可得,味道清新,口味鮮美、口感豐富、營養均勻、老少咸宜。如此簡單如此家常卻如此驚豔,無須五分鐘就可以端上桌,再與一碗米飯來相配,木須肉也會讓你吃到撐。”食材明細主料裏脊肉片(100克)黑木耳(1小把)澱粉(1勺)生抽(1勺)輔料雞蛋(2個)黃花菜(1小把)料酒(1勺)油(適...
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韭菜木須肉怎麼做-韭菜木須肉的做法
  • 韭菜木須肉怎麼做-韭菜木須肉的做法

  • 食材明細主料豬裏脊(適量)雞蛋(適量)木耳(適量)韭菜(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜木須肉的做法步驟1、主要原料。2、豬裏脊切片備用。3、豬裏脊放入澱粉料酒上漿。4、韭菜洗淨切段備用。5、雞蛋打散炒熟。6、將處理好的...
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韭菜炒魷魚須怎麼做-韭菜炒魷魚須的做法
  • 韭菜炒魷魚須怎麼做-韭菜炒魷魚須的做法

  • “非常好吃又快手的小炒菜,喜歡吃辣的可以再加點辣椒更加好吃的。”食材明細主料魷魚須(300g)韭菜(100g)輔料姜(10g)蒜(10g)調料生抽(1勺)蠔油(1勺)雞精(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒魷魚須的做法步驟1、韭菜和魷魚絲都洗淨備用,加入葱薑蒜末,翻炒魷魚須,加生抽,再倒入韭菜翻...
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木須油菜怎麼做-木須油菜的做法
  • 木須油菜怎麼做-木須油菜的做法

  • “木須油菜,是我家餐桌上常見的菜,融合了肉香、雞蛋香和油菜的清香,很是下飯。每次要做這道菜,小主都嚷着説,多放肉、多放雞蛋啊!”食材明細主料瘦豬肉(80克)輔料雞蛋(2個)油菜(250克)木耳(60克)薑片(5克)葱花(10克)澱粉(10克)料酒(10克)花椒粉(3克)食鹽(3克)九三大豆油(15克)雞粉(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿...
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木須肉的做法 【魯菜】--木須肉 木須肉怎麼做
  • 木須肉的做法 【魯菜】--木須肉 木須肉怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(150克)雞蛋(2個)木耳(60克)黃瓜(1個)輔料葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)花生油(30毫升)料酒(15毫升)澱粉(3克)生抽(10毫升)老抽(10毫升)鹽(3克)白糖(5克)味精(2克)香油(5毫升)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木須肉的做法步驟1、先把豬肉切成細絲。2、肉絲中加料酒、澱粉抓勻,把雞蛋磕到碗裏攪...
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木須尖椒芹菜葉怎麼做-木須尖椒芹菜葉的做法
  • 木須尖椒芹菜葉怎麼做-木須尖椒芹菜葉的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)尖椒(1個)芹菜葉(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木須尖椒芹菜葉的做法步驟1、尖椒切段備用。2、2個雞蛋加2g鹽攪拌均勻。3、沸水把芹菜葉焯熟,瀝乾水分。4、油熱炒熟雞蛋,盛出備用。5、油熱依次炒尖椒,雞蛋,芹菜葉。加適量耗油翻炒...
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魷魚須炒韭菜怎麼做-魷魚須炒韭菜的做法
  • 魷魚須炒韭菜怎麼做-魷魚須炒韭菜的做法

  • “週末去超市,買了2條魷魚,挺大的,一條就夠做一次了,正好還有一些韭菜,決定把它的身體和鬚子分開來做。這個菜體會了一下,關鍵是控制魷魚鬚子的火候,如果火候大了就容易變老。”食材明細主料魷魚須(2條)油(半勺)鹽(1g)輔料韭菜(100g)花椒麪(1g)味精(1g)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魷魚...
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木須肉的做法 炒木須肉 木須肉怎麼做
  • 木須肉的做法 炒木須肉 木須肉怎麼做

  • “以前總認為炒木須肉很複雜,但真正做起來並不複雜,技術含量也不是很高,裏邊有菜有肉有雞蛋,營養自不必説,這些大家都是一目瞭然,尤其是黃瓜用量不多,一根黃瓜,配一大推有營養的配菜,足可以夠一家人享用的。”食材明細主料黃花(50g)木耳(30g)黃瓜(1根)雞蛋(2個)豬肉(100g)輔料玉米油(100g)葱絲...
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韭菜炒魷魚須的做法 簡單好吃的韭菜炒魷魚須 韭菜炒魷魚須怎麼做
  • 韭菜炒魷魚須的做法 簡單好吃的韭菜炒魷魚須 韭菜炒魷魚須怎麼做

  • “年前買的魷魚須沒吃完,正好還有點韭菜,今天就做個簡單快手年夜飯春節必備的家常菜~韭菜炒魷魚吧”食材明細主料魷魚須(2把)韭菜(1把)醃製魷魚須的材料料酒(1匙)蠔油(1匙)葱姜(適量)胡椒粉(適量)鹽(半匙)配料葱末(適量)料酒(1匙)蠔油(半匙)老抽(半匙)生抽(半匙)鹽(1匙)原味(口味)未知(難度)韭菜炒魷魚須的...
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木須肉的做法 家常“木須肉” 木須肉怎麼做
  • 木須肉的做法 家常“木須肉” 木須肉怎麼做

  • 食材明細主料黑木耳(適量)土雞蛋(適量)裏脊肉(適量)青瓜(適量)胡蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)木須肉的做法步驟1、黑木耳清水泡發,青瓜、胡蘿蔔等清水洗淨。2、將裏脊肉切片,放適量澱粉、蛋清,用手抓均勻。3、黑木耳切小塊,青瓜、胡蘿蔔切片。4、雞蛋加適量水、鹽打成雞...
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木須菜花怎麼做-木須菜花的做法
  • 木須菜花怎麼做-木須菜花的做法

  • “東北菜有道木須肉是一道很典型的東北菜,木須其實就是指豬肉和雞蛋,我就借用這道菜的做法做了這道木須菜花,做法簡單不需要很多的調料,就是新手也能做的好吃。”食材明細主料菜花(200克)雞蛋(2個)豬肉(100克)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)花椒粉(適量)葱(適量)白糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(...
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木須木耳怎麼做-木須木耳的做法
  • 木須木耳怎麼做-木須木耳的做法

  • “多多吃木耳,清清肺。”食材明細主料雞蛋(適量)木耳(適量)輔料黃瓜(適量)葱(適量)十三香(適量)食用油(適量)味極鮮醬油(適量)蠔油(適量)辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木須木耳的做法步驟1、把木耳泡好,放在熱水中焯好。2、備料。3、鍋中加油,燒熱,煎雞蛋。4、雞蛋煎好,打成塊,盛出...
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木須肉的做法 《木須肉》-------家庭版 木須肉怎麼做
  • 木須肉的做法 《木須肉》-------家庭版 木須肉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉片(適量)黃瓜(適量)木耳(適量)輔料雞蛋(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)甜麪醬(適量)味精(適量)香油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木須肉的做法步驟1、原料圖2、準備材料:雞蛋炒成蛋花備用,葱薑蒜切末,黃瓜切滾道片,木耳温水泡發去蒂備用3、油燒熱,倒進...
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炒木須肉的做法 【魯菜】炒木須肉 炒木須肉怎麼做
  • 炒木須肉的做法 【魯菜】炒木須肉 炒木須肉怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(150克)黃瓜(一根)雞蛋(一個)黑木耳(適量)輔料鹽(3克)料酒(一勺)澱粉(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒木須肉的做法步驟1、準備的材料。2、豬肉洗淨切片用鹽、料酒和澱粉拌勻醃製15分鐘。黑木耳洗淨泡發。雞蛋磕入碗中打散。黃瓜洗淨切片。3、黑木...
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木須火腿菠菜怎麼做-木須火腿菠菜的做法
  • 木須火腿菠菜怎麼做-木須火腿菠菜的做法

  • “可以補鐵!是我帶飯的第一個菜呦!”食材明細主料雞蛋(適量)香腸(適量)菠菜(適量)輔料葱花(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木須火腿菠菜的做法步驟1、鍋內倒油預熱,倒入雞蛋,切成塊後盛出。再少倒油,放入葱花,胡椒粉,炒香後放入香腸,倒入少許醬...
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木須肉的做法 木須肉,超經典的下飯菜 木須肉怎麼做
  • 木須肉的做法 木須肉,超經典的下飯菜 木須肉怎麼做

  • “木須肉原名木樨肉,是一道常見的傳統名菜,屬於八大菜系之一的魯菜,它口味鮮美、營養豐富、老少皆宜。做木須肉常用的食材有雞蛋、瘦肉、黃瓜、胡蘿蔔、黑木耳,當然有些人還會加黃花菜、青椒等,怎麼説呢,就是百家百味吧,不管你加了什麼食材進去,只要是自己喜歡吃就可以了。各種食...
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木須肉的做法 家常----木須肉 木須肉怎麼做
  • 木須肉的做法 家常----木須肉 木須肉怎麼做

  • “簡單的菜”食材明細主料黃瓜(一根)木耳(300克)黃花(100克)雞蛋(兩個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)木須肉的做法步驟1、準備,切黃瓜片打雞蛋蒜切片葱切。2、炒雞蛋,撐出來。3、先下葱薑蒜下肉片加醬油加黃花加木耳翻炒一下加鹽...
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章魚須炒韭菜的做法 【章魚須炒韭菜】 章魚須炒韭菜怎麼做
  • 章魚須炒韭菜的做法 【章魚須炒韭菜】 章魚須炒韭菜怎麼做

  • 食材明細主料章魚(一個)韭菜(適量)輔料味極鮮(少許)食鹽(少許)植物油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)章魚須炒韭菜的做法步驟1、活的章魚洗淨2、放開水中煮熟(往開水中放活章魚的時候都不敢看,有點殘忍哈哈)3、熟的章魚放涼水降温後將頭和腳分別切開4、韭菜洗淨切段5、章魚須...
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木須肉的做法 木須肉(木樨肉) 木須肉怎麼做
  • 木須肉的做法 木須肉(木樨肉) 木須肉怎麼做

  • “大家印象中的魯菜一向不那麼平易近人哈像著名的九轉大腸、糖醋黃河鯉魚、油爆雙脆、扒原殼鮑魚、玉帶蝦仁、孔府一品鍋……單看名字就知道有多繁複了大多數魯菜從食材到刀工到火候整個烹製過程都是複雜而講究的就是在我們當地,正兒八經吃魯菜的館子也是不多的一般飯店所...
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木須肉的做法 【魯菜】木須雞肉 木須肉怎麼做
  • 木須肉的做法 【魯菜】木須雞肉 木須肉怎麼做

  • “魯菜又名山東菜,屬中國四大菜系之一,其歷史悠久,影響廣泛,以口味鹹鮮脆嫩、風味獨特、製作精細而享譽海內外。山東菜又分為:濟南菜、膠東菜和孔府菜。聽爸爸講,滿漢全席主要是以山東菜為主,好像現在北京的飯店還有這個滿漢全席呢,就是價格比較昂貴!我知道的就是北京的【豐澤園...
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木須尖椒的做法 木須尖椒(家常菜) 木須尖椒怎麼做
  • 木須尖椒的做法 木須尖椒(家常菜) 木須尖椒怎麼做

  • “這是一道非常非常普通的家常菜,越是家常越能給人帶來家的温暖,希望這道木須尖椒能給你的生活添加快樂的色彩!尖椒維生素豐富,雞蛋含有大量的蛋白質!這道菜就像王力宏的歌《柴米油鹽醬醋茶》一樣,簡單着,幸福着!祝福您的生活更加幸福快樂!沒有煩惱,快快樂樂每一天!”食材明細主料雞...
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