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關於蒸蘿蔔卷的家常做法的餐飲百科

蒸蘿蔔卷怎麼做-蒸蘿蔔卷的做法
  • 蒸蘿蔔卷怎麼做-蒸蘿蔔卷的做法

  • “很美味的食物天氣冷的時候奶奶做下很多放在那裏想吃的時候烤烤或是重新蒸一下”食材明細主料麪粉(500g)蘿蔔(兩顆)輔料粉條(適量)豆腐(100g)配料鹽(因人而異)油(少量)花椒麪(少量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸蘿蔔卷的做法步驟1、和麪將面揉到沒有氣泡,用罩布蓋起來醒面15分鐘...
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蘿蔔卷蒸肉圓怎麼做-蘿蔔卷蒸肉圓的做法
  • 蘿蔔卷蒸肉圓怎麼做-蘿蔔卷蒸肉圓的做法

  • “第一次學做這道菜,感覺還不錯哦!可鮮可鮮了!”食材明細主料豬肉(適量)輔料白蘿蔔(適量)蓮藕(適量)調料葱(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)澱粉(適量)白糖(適量)蠔油(適量)紅椒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔卷蒸肉圓的做法步驟1、白蘿蔔切薄片。2、加鹽漬半小時。3、把蘿蔔用...
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蘿蔔卷的做法 蘿蔔卷(豆腐卷) 蘿蔔卷怎麼做
  • 蘿蔔卷的做法 蘿蔔卷(豆腐卷) 蘿蔔卷怎麼做

  • “俗話説冬吃蘿蔔夏吃薑冬天不是處蘿蔔的最好季節嗎?這個蘿蔔卷是媽媽的拿手菜。我最不喜歡吃蘿蔔但是這道菜卻是能吃滿滿一盤呢!不喜歡吃蘿蔔的可以試試,這種味道絕對可以接受!不同於普通做法是蒸,媽媽的做法有點不一樣哦(⊙ω⊙)”食材明細主料麪粉(1000克)蘿蔔(1000克)豆腐(500...
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闔家歡蘿蔔卷怎麼做-闔家歡蘿蔔卷的做法
  • 闔家歡蘿蔔卷怎麼做-闔家歡蘿蔔卷的做法

  • “水晶蘿蔔口感不錯,水分也超級棒!今來一款:閤家歡蘿蔔卷,一款低脂蒸菜!葷素搭配,營養豐富,美美的顏值瞬間圈粉哦!”食材明細主料豬肉(適量)水晶蘿蔔(適量)紅蘿蔔(適量)葱(適量)雞蛋(一個)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)水澱粉(適量)糖(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通...
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青蘿蔔蒸肉卷怎麼做-青蘿蔔蒸肉卷的做法
  • 青蘿蔔蒸肉卷怎麼做-青蘿蔔蒸肉卷的做法

  • “青蘿蔔也叫水果蘿蔔;生吃,生津潤肺化痰,熟吃,開胃解膩助消化”食材明細主料青蘿蔔(150g)五花肉(適量100g)蒸魚豉油(適量)輔料鹽(1勺)生抽(5勺(5ml))料酒(5勺)胡椒粉(少許)五香粉(少許)蠔油(2勺)葱末(20克)薑末(2g)香油(3勺)生粉(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青蘿蔔蒸肉卷的做法步驟1、主料備齊...
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家常蘿蔔乾怎麼做-家常蘿蔔乾的做法
  • 家常蘿蔔乾怎麼做-家常蘿蔔乾的做法

  • “天氣比較熱,家裏醃製的籮卜乾和稀飯很配”食材明細主料蘿蔔乾(適量)輔料辣椒(適量)鹽(少許)辣椒粉(少許)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常蘿蔔乾的做法步驟1、籮卜幹用水泡軟,時間可能比較長(我泡了一個多小時)2、辣椒切圈3、籮卜幹切丁4、鍋內不用放油,把籮卜幹倒入煸...
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家常蒸餃的做法 白菜雞蛋胡蘿蔔香菇蒸餃 家常蒸餃怎麼做
  • 家常蒸餃的做法 白菜雞蛋胡蘿蔔香菇蒸餃 家常蒸餃怎麼做

  • “非常美味哦。”食材明細主料白菜(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)麪粉(適量)輔料蠔油(適量)濃湯寶(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)神級(難度)家常蒸餃的做法步驟1、盆中放入麪粉,然後倒入稍微熱一點的水,用筷子攪拌成絮狀,用雙手將面揉成麪糰。2、放上濕屜布,醒發半小時以上。3、鍋...
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家常蘿蔔怎麼做-家常蘿蔔的做法
  • 家常蘿蔔怎麼做-家常蘿蔔的做法

  • “回了趟老家,老媽用大鍋土灶做菜,如魚得水,估計我們家的小煤氣灶憋壞她了。我跟在後面拍啊,簡直跟不上,配合的不夠好,我這邊又忙着醃扁豆。大家將就看看吧,其實成品很誘人,那時我的相機沒電了。”食材明細主料白蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘...
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清蒸白蘿蔔肉卷怎麼做-清蒸白蘿蔔肉卷的做法
  • 清蒸白蘿蔔肉卷怎麼做-清蒸白蘿蔔肉卷的做法

  • “這是和水青青菜譜學的方法,不過,原菜譜白蘿蔔切成長方形,我沒切。其他按自己有改動。”食材明細主料白蘿蔔(半個)豬肉(150G)輔料葱花(適量)生薑(適量)花椒(適量)油(適量)鹽(適量)辣椒(適量)蠔油(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清蒸白蘿蔔肉卷的做法步驟1、豬肉切碎,放葱花、生薑碎、...
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蘿蔔卷的做法 白玉生香——蘿蔔卷 蘿蔔卷怎麼做
  • 蘿蔔卷的做法 白玉生香——蘿蔔卷 蘿蔔卷怎麼做

  • “白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也認為該品味辛甘,性涼,入肺胃經,為食療佳品,可以治療或輔助治療多種疾病,本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。所以,白蘿蔔在臨牀實踐中有一定的藥用價值。如今,“如皋蘿蔔”憑着自身...
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家常胡蘿蔔怎麼做-家常胡蘿蔔的做法
  • 家常胡蘿蔔怎麼做-家常胡蘿蔔的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料韭菜(適量)食用油(適量)食鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨2、擦成絲3、豬肉切條4、韭菜洗淨,分兩部分5、韭菜白跟胡蘿蔔絲一起6、鍋燒熱油,下豬肉煸炒7、煸炒出的油,倒掉8、留一點...
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家常蘿蔔絲怎麼做-家常蘿蔔絲的做法
  • 家常蘿蔔絲怎麼做-家常蘿蔔絲的做法

  • “看了一個關於蘿蔔的很又意思的小故事哈哈蘿蔔雖好也不能頓頓吃營養要均衡哦從前,有個財主十分吝嗇。他請了一位教書先生教他兒子讀書,每餐給先生的菜就是一碗蘿蔔,直到這天過節,才準備了一壺酒。入席之前,先生叮囑學生説:“席上若要你對對子,你看我的筷子指什麼,你就對什麼。...
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清蒸蘿蔔 清蒸蘿蔔怎麼做-清蒸蘿蔔的做法 蘿蔔
  • 清蒸蘿蔔 清蒸蘿蔔怎麼做-清蒸蘿蔔的做法 蘿蔔

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑,蘿蔔原味吃最健康。”食材明細主料紅蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)輔料雞蛋醬(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸蘿蔔的做法步驟1、紅蘿蔔半個胡蘿蔔一個。2、切條,切片。3、放入鍋中蒸開水蒸10分鐘。4、蒸好的蘿蔔,胡蘿蔔蒸着吃很甜。5、做個雞蛋醬6、這樣就...
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家常炒蘿蔔怎麼做-家常炒蘿蔔的做法
  • 家常炒蘿蔔怎麼做-家常炒蘿蔔的做法

  • 食材明細主料五花肉(一塊)旱蘿蔔(一個)豌豆(適量)輔料八角(一個)葱末(適量)食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)薑末(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炒蘿蔔的做法步驟1、旱蘿蔔一個,洗淨,去兩端,切成方丁。2、五花肉洗淨,切成小片,葱薑末少許,八角一個。3、新鮮豌豆,洗淨。4、熱鍋涼油,加入...
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蘿蔔蒸肉卷怎麼做-蘿蔔蒸肉卷的做法
  • 蘿蔔蒸肉卷怎麼做-蘿蔔蒸肉卷的做法

  • “蘿蔔開胃助消化是純天然的消化劑,晚餐吃些蘿蔔做的飯菜不用擔心脂肪沉澱”食材明細主料青蘿蔔(150g)豬肉(50g(瘦))輔料鹽(少許)生抽(5g)料酒(3g)蠔油(3g)胡椒粉(少許)澱粉(少許)香葱(10g)薑末(1勺)紅辣椒少許(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔蒸肉卷的做法步驟1、食材備好2、蘿蔔切成...
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家常炒胡蘿蔔絲怎麼做-家常炒胡蘿蔔絲的做法
  • 家常炒胡蘿蔔絲怎麼做-家常炒胡蘿蔔絲的做法

  • “現在這個季節,胡蘿蔔又便宜又新鮮,胡蘿蔔有很多烹飪方法,今天炒一個胡蘿蔔絲,好吃又營養。”食材明細主料胡蘿蔔(2根)輔料火腿腸(適量)青椒(1個)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(少許)植物油(適量)蒜片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔切絲備用。2、青...
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家常醃蘿蔔怎麼做-家常醃蘿蔔的做法
  • 家常醃蘿蔔怎麼做-家常醃蘿蔔的做法

  • “夏季開胃菜😊~”食材明細主料白皮蘿蔔(1個)輔料辣椒圈(2個)蜂蜜(1勺)調料白糖(1湯勺)白醋(4湯勺(米醋))味極鮮(2湯勺)老抽(1小勺)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常醃蘿蔔的做法步驟1、將蘿蔔洗淨,帶皮切成小花條。2、加1勺白糖攪拌均勻,靜置2-3小時沙出水分後,將水分倒掉。3、加1湯勺...
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清蒸蘿蔔丸的做法 客家小吃————清蒸蘿蔔丸 清蒸蘿蔔丸怎麼做
  • 清蒸蘿蔔丸的做法 客家小吃————清蒸蘿蔔丸 清蒸蘿蔔丸怎麼做

  • “客家蘿蔔丸子是一種很美味的丸子,油炸的可以直接食用,也可以用來做湯或燉菜、燒菜,具有爽口、香、脆等特點。今天上一道清蒸的,其實它叫開鍋蘿蔔丸。和開鍋肉丸是過年過節必備的美食。在梅州都是用肥瘦相間的肉來製作,添加了木薯粉,外觀像水晶一樣,晶瑩剔透的。很是誘人!  ...
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清蒸水晶蘿蔔卷怎麼做-清蒸水晶蘿蔔卷的做法
  • 清蒸水晶蘿蔔卷怎麼做-清蒸水晶蘿蔔卷的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)肉泥(適量)輔料香油(適量)蠔油(適量)葱香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸水晶蘿蔔卷的做法步驟1、白蘿蔔一個,。2、取中段,3、切薄片。4、裏放清水加鹽澆開,再放進切好的白蘿蔔片氽軟。5、瀝水待用。6、拌好的香葱肉泥。7、白蘿蔔片平鋪,碼上拌好的香葱肉...
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蒸白蘿蔔肉卷怎麼做-蒸白蘿蔔肉卷的做法
  • 蒸白蘿蔔肉卷怎麼做-蒸白蘿蔔肉卷的做法

  • “我一個人吃,只做了6個。為了多放肉餡,所以蘿蔔切的厚了點。切薄片蒸好了,容易碎掉。”食材明細主料白蘿蔔(6片)肉糜(80g)輔料食鹽((醃蘿蔔)1g)調料葱(小許)食用油(小許)食鹽(小許)雞精(小許)生抽(3g)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒸白蘿蔔肉卷的做法步驟1、白蘿蔔。2、切片,放食鹽...
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家常蘿蔔燒肉怎麼做-家常蘿蔔燒肉的做法
  • 家常蘿蔔燒肉怎麼做-家常蘿蔔燒肉的做法

  • 食材明細主料梅花肉(適量)蘿蔔(適量)輔料八角(1朵)生薑(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常蘿蔔燒肉的做法步驟1、梅花肉洗淨切塊。2、薑切片、八角洗淨。3、鍋中放油放入薑片和八角。4、放入梅花肉煸炒。5、加入料酒。6、加入老抽和鹽翻炒。7、加...
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蘿蔔蒸鹹魚的做法 漁家飯----蘿蔔蒸鹹魚 蘿蔔蒸鹹魚怎麼做
  • 蘿蔔蒸鹹魚的做法 漁家飯----蘿蔔蒸鹹魚 蘿蔔蒸鹹魚怎麼做

  • “這款昔日漁家的菜,今日依舊很“經典”,甚至上得了大席面。鹹魚和蘿蔔的搭配不僅僅有其獨特的風味,更勾起對以前生活的沉思,回憶過去艱苦卓絕的歷史。新的一年到了,人又長了一歲,過去的那些苦日子一去不復返了,願朋友們都開心過好每一天~~!!”食材明細主料鹹魚(適量)蘿蔔(適量)輔料紅...
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蘿蔔卷的做法 蘿蔔卷(廣昌) 蘿蔔卷怎麼做
  • 蘿蔔卷的做法 蘿蔔卷(廣昌) 蘿蔔卷怎麼做

  • “蘿蔔在於潮汕來説是一種寓意很好的食物,在潮汕話中蘿蔔稱為“菜頭”也稱為“彩頭”就是好彩頭的意思,所以每逢過節要“拜神明拜祖宗”潮汕人都會用白蘿蔔來做成各種美食小吃,今天我做的是蘿蔔卷潮汕話叫做“廣昌”據我所知就是卷長的好彩頭,但再具體的我就不是很清楚了”食...
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家常蘿蔔鍋仔怎麼做-家常蘿蔔鍋仔的做法
  • 家常蘿蔔鍋仔怎麼做-家常蘿蔔鍋仔的做法

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑,又到了天天吃白蘿蔔也不膩的季節了。這道家常蘿蔔鍋仔,不用放什麼佐料,就自帶鮮甜,好吃又營養。”食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料肥肉(適量)幹辣椒殼(適量)姜(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蘿蔔鍋仔的做法步驟1、白蘿蔔。2、去皮洗淨切...
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蒸胡蘿蔔木耳蛋卷怎麼做-蒸胡蘿蔔木耳蛋卷的做法
  • 蒸胡蘿蔔木耳蛋卷怎麼做-蒸胡蘿蔔木耳蛋卷的做法

  • “家裏別人給了不少自己種的胡蘿蔔於是只能變着法子的多吃點。”食材明細主料雞蛋(3個)雞胸肉(2塊)胡蘿蔔(一小根)木耳(適量)洋葱(適量)輔料五香粉(適量)蠔油(適量)味極鮮(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸胡蘿蔔木耳蛋卷的做法步驟1、雞胸肉洋葱胡蘿蔔木耳剁碎。2、加適量五香粉...
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