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關於牛肉青蘿蔔怎麼做的餐飲百科

牛肉青蘿蔔怎麼做-牛肉青蘿蔔的做法
  • 牛肉青蘿蔔怎麼做-牛肉青蘿蔔的做法

  • “今天介紹的這款牛肉青蘿蔔,青蘿蔔可換成白蘿蔔。個人喜歡白蘿蔔搭配,家裏只有青蘿蔔了就不浪費了。牛肉強身健骨和蘿蔔是非常好的搭配。湯汁也可多一些,隨意。”食材明細主料牛肉(650G)青蘿蔔(320G)輔料鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)花椒(適量)大料(適量)香葉(適量)桂皮(適量)白糖...
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蘿蔔青肉片湯怎麼做-蘿蔔青肉片湯的做法
  • 蘿蔔青肉片湯怎麼做-蘿蔔青肉片湯的做法

  • 食材明細主料蘿蔔青(180g)豬肝(100g)瘦肉(100g)輔料薑絲(適量)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(1匙)澱粉(2匙)雞精(少許)清水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔青肉片湯的做法步驟1、陽台上自己種的蘿蔔青,綠色又環保。2、拔下部分青菜。3、清洗乾淨。4、準備點薑絲,可去肉腥。5、豬肝瘦...
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蘿蔔牛肉怎麼做-蘿蔔牛肉的做法
  • 蘿蔔牛肉怎麼做-蘿蔔牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(75g)輔料白蘿蔔(一個)牛紅(20g)調料油(適量)鹽(適量)醬油(少量)蠔油(少量)葱白(少量)米酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)蘿蔔牛肉的做法步驟1、食材。2、牛肉。3、熱油放蘿蔔牛肉一起爆炒。4、放米酒。5、加適量水。6、燜熟放葱白。7、調味。8、成品。...
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牛肉青椒蘿蔔絲的做法 【湖北】牛肉青椒蘿蔔絲 牛肉青椒蘿蔔絲怎麼做
  • 牛肉青椒蘿蔔絲的做法 【湖北】牛肉青椒蘿蔔絲 牛肉青椒蘿蔔絲怎麼做

  • “很簡單的快炒菜,再加入點青椒來增色,真的很誘人,而蘿蔔和牛肉的營養又能給人們補充多種人體所需要的營養物質,可謂一舉兩得。”食材明細主料牛肉(50克)青椒(1個)生抽(1勺)澱粉(1勺)輔料白蘿蔔(2個)姜(1小塊)料酒(1勺)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉青椒蘿蔔絲的做法步...
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胡蘿蔔青椒炒牛肉怎麼做-胡蘿蔔青椒炒牛肉的做法
  • 胡蘿蔔青椒炒牛肉怎麼做-胡蘿蔔青椒炒牛肉的做法

  • “美味營養的家常菜與大家分享。”食材明細主料牛肉(180克)胡蘿蔔(1個)青椒(少許)輔料蒜末(少許)油(少許)鹽(少許)薑絲(少許)醃料胡椒粉(少許)蠔油(少許)糖(少許)香油(少許)生粉(少許)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔青椒炒牛肉的做法步驟1、胡蘿蔔削皮切絲,青椒切絲,備蒜末,薑絲,牛肉切片放...
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青椒胡蘿蔔鮮牛肉絲怎麼做-青椒胡蘿蔔鮮牛肉絲的做法
  • 青椒胡蘿蔔鮮牛肉絲怎麼做-青椒胡蘿蔔鮮牛肉絲的做法

  • 食材明細主料牛肉(150克)胡蘿蔔(半個)青椒(一小個)輔料鹽(適量)茶籽油(適量)生抽(適量)孜然粉(適量)生粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)青椒胡蘿蔔鮮牛肉絲的做法步驟1、胡蘿蔔切絲,牛肉切絲,辣椒切絲2、先炒胡蘿蔔3、炒斷生4、牛肉用生粉拌勻,炒好的胡蘿蔔移鍋邊,倒進牛肉大火快炒,...
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青瓜胡蘿蔔炒牛肉怎麼做-青瓜胡蘿蔔炒牛肉的做法
  • 青瓜胡蘿蔔炒牛肉怎麼做-青瓜胡蘿蔔炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)青瓜(一條)輔料胡蘿蔔(少許)蒜末(少許)薑絲(少許)油(適量)鹽(少許)醃料蠔油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)生粉(少許)花生油(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜胡蘿蔔炒牛肉的做法步驟1、準備:青瓜削去部分的皮改刀切成片,胡蘿蔔也切片,備點薑絲,蒜末。2、牛肉切薄片放...
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青蒜胡蘿蔔炒牛肉怎麼做-青蒜胡蘿蔔炒牛肉的做法
  • 青蒜胡蘿蔔炒牛肉怎麼做-青蒜胡蘿蔔炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛裏脊肉(適量)胡蘿蔔(適量)青蒜(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青蒜胡蘿蔔炒牛肉的做法步驟1、牛裏脊肉切薄片,加鹽、料酒、生抽、澱粉、米糠油拌勻醃製10分鐘。2、青蒜切段,胡蘿蔔切片。3、鍋中放油燒熱,下入...
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牛肉醬拌青蘿蔔絲怎麼做-牛肉醬拌青蘿蔔絲的做法
  • 牛肉醬拌青蘿蔔絲怎麼做-牛肉醬拌青蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料青蘿蔔(適量)牛肉醬(適量)蒜泥(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)白糖(適量)陳醋(適量)涼拌醬油(適量)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉醬拌青蘿蔔絲的做法步驟1、青蘿蔔擦成絲,加鹽拌勻放置半個小時2、牛肉醬、蒜泥、白糖、陳醋、涼拌醬油、香油調成料汁3、倒到青蘿蔔醃製出...
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蘿蔔青牛肉湯怎麼做-蘿蔔青牛肉湯的做法
  • 蘿蔔青牛肉湯怎麼做-蘿蔔青牛肉湯的做法

  • 食材明細主料蘿蔔青菜(150g)牛肉(150g)輔料薑絲(適量)調料鹽(適量)澱粉(適量)雞精(少許)油(適量)清水(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔青牛肉湯的做法步驟1、蘿蔔青,清洗乾淨。2、牛肉。3、牛肉切片放油、鹽、澱粉攪拌均勻,準備適量薑絲。4、煮開水後先放薑絲。5、放入牛肉片。6...
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青蘿蔔燉羊肉怎麼做-青蘿蔔燉羊肉的做法
  • 青蘿蔔燉羊肉怎麼做-青蘿蔔燉羊肉的做法

  • “上好羊肉最簡單、最營養的吃法就是清燉。守着燉鍋,慢慢把羊肉燉到入口即化,湯汁可多可少,配料、調味只為去除羊肉的腥羶氣,關鍵也是一個耐心加愛心啊。如何給羊肉去羶,一直是個很重要的問題。我們在這裏大講去羶,有些人還就喜歡帶點兒味道,如果一點羶氣沒有,他們就認為那不算是...
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牛腩燉青蘿蔔怎麼做-牛腩燉青蘿蔔的做法
  • 牛腩燉青蘿蔔怎麼做-牛腩燉青蘿蔔的做法

  • “非常時期,物價上漲,好在冰箱有點存貨!今來一款:牛腩燉青蘿蔔,葷素搭配,營養美味!”食材明細主料牛腩(適量)青蘿蔔(一個)葱(適量)姜(適量)花椒(適量)紅辣椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)豆瓣醬(適量)自制辣醬(適量)老抽(適量)糖(適量)開水(適量)料酒(適量)香辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛腩燉青蘿...
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青椒胡蘿蔔牛肉炒麪的做法 青椒胡蘿蔔牛肉炒麪丨牛肉軟嫩不柴入口滑嫩超好吃! 青椒胡蘿蔔牛肉炒麪怎麼做
蘿蔔青菜牛肉丸子湯怎麼做-蘿蔔青菜牛肉丸子湯的做法
  • 蘿蔔青菜牛肉丸子湯怎麼做-蘿蔔青菜牛肉丸子湯的做法

  • “冬天的白蘿蔔很清甜多吃有益身體,加入丸子湯更美味。”食材明細主料白蘿蔔(1節)牛肉丸子(2粒)輔料萵筍葉(少許)薑絲(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔青菜牛肉丸子湯的做法步驟1、備好食材2、切點薑絲,萵筍葉洗淨切成段,白蘿蔔削皮切四方丁,冷凍牛肉丸子...
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青紅蘿蔔牛蒡湯怎麼做-青紅蘿蔔牛蒡湯的做法
  • 青紅蘿蔔牛蒡湯怎麼做-青紅蘿蔔牛蒡湯的做法

  • “牛蒡能清理血液垃圾,促使體內細胞的新陳代謝,防止老化,使肌膚美麗細緻,能消除色斑,黑褐斑,可增強人體內最硬的蛋白質“骨膠原”提升體內細胞活力。而蘿蔔的功力就不用多説了,反正就是好東西”食材明細主料牛蒡(適量)紅蘿蔔(適量)青蘿蔔(適量)豬骨(400克)鯽魚(3條)輔料無花果(適量)馬蹄(適量...
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胡蘿蔔青瓜絲炒牛肉怎麼做-胡蘿蔔青瓜絲炒牛肉的做法
  • 胡蘿蔔青瓜絲炒牛肉怎麼做-胡蘿蔔青瓜絲炒牛肉的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)青瓜絲(適量)牛肉(適量)輔料花生油(適量)生抽(適量)玉米澱粉(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔青瓜絲炒牛肉的做法步驟1、胡蘿蔔去皮洗淨切絲2、青瓜洗淨也切絲3、牛肉洗去血水後切薄片4、切好的牛肉加入少許花生油,玉米澱粉,生抽抓勻5、熱...
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牛肉塊清燉蘿蔔的做法 牛肉塊清燉胡蘿蔔青蘿蔔(高壓鍋版) 牛肉塊清燉蘿蔔怎麼做
  • 牛肉塊清燉蘿蔔的做法 牛肉塊清燉胡蘿蔔青蘿蔔(高壓鍋版) 牛肉塊清燉蘿蔔怎麼做

  • “今天把肉和蘿蔔一起放進去了,雖然胡蘿蔔和蘿蔔會很軟,但是會喝飽水,別有一番滋味哦”食材明細主料牛肉(500克)輔料胡蘿蔔(一根)青蘿蔔(半個)五香粉(適量)鹽(適量)白糖(適量)蔬菜雞精(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛肉塊清燉蘿蔔的做法步驟1、牛肉切塊洗淨備用2、放入...
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蒸青蘿蔔肉丸怎麼做-蒸青蘿蔔肉丸的做法
  • 蒸青蘿蔔肉丸怎麼做-蒸青蘿蔔肉丸的做法

  • 食材明細主料青蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料葱花(適量)姜(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)生粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸青蘿蔔肉丸的做法步驟1、青蘿蔔刨絲。2、加入適量鹽醃製出水。3、肉剁碎。4、葱切碎。5、放在一起後加入適量生抽生粉鹽糖胡椒粉拌勻...
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燉牛肉用青蘿蔔好還是水蘿蔔好呢-會做蘿蔔燉牛肉嗎
  • 燉牛肉用青蘿蔔好還是水蘿蔔好呢-會做蘿蔔燉牛肉嗎

  • 蘿蔔燉牛肉是一道家常菜,燉的酥爛的牛肉配上入口即化的蘿蔔,真是讓人垂涎欲滴呀。無肉不歡的吃貨,可以多放牛肉,一頓吃個夠;愛好養生的朋友也可以多吃蘿蔔,品嚐鮮美的肉湯。當然,缺點是會增加“廢氣”排放,這也是蘿蔔通氣的表現。下面我們來看看白蘿蔔和青蘿蔔各自的燉法。燉牛肉...
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牛肉青豆胡蘿蔔餃子的做法 牛肉玉米青豆胡蘿蔔餃子 牛肉青豆胡蘿蔔餃子怎麼做
  • 牛肉青豆胡蘿蔔餃子的做法 牛肉玉米青豆胡蘿蔔餃子 牛肉青豆胡蘿蔔餃子怎麼做

  • “包餃子,拿出來我家有一百多年的包餃子神器——擀麪杖,亮一下,有了她,包餃子不在話下!和朋友一起包餃子,我和麪調餡擀皮,朋友負責包,真是挺開心!我們從來沒嘗試過這種口味的餡料,一直擔心,嘿嘿😁結果味道還真不錯!牛肉配着鮮豔的色彩:青豆、玉米、胡蘿蔔,😄顏值確實不錯。要記着,包餃...
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胡蘿蔔青瓜絲牛肉蓋蕎麥麪怎麼做-胡蘿蔔青瓜絲牛肉蓋蕎麥麪的做法
  • 胡蘿蔔青瓜絲牛肉蓋蕎麥麪怎麼做-胡蘿蔔青瓜絲牛肉蓋蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)青瓜絲(適量)牛肉(適量)蕎麥麪(適量)輔料花生油(適量)生抽(適量)玉米澱粉(適量)鹽(適量)原味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔青瓜絲牛肉蓋蕎麥麪的做法步驟1、牛肉洗去血水後切成薄片,加入少許花生油,生抽,玉米澱粉抓勻2、熱鍋下油將牛肉下鍋炒至稍微變色後盛出...
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青椒胡蘿蔔炒牛肉怎麼做-青椒胡蘿蔔炒牛肉的做法
  • 青椒胡蘿蔔炒牛肉怎麼做-青椒胡蘿蔔炒牛肉的做法

  • “牛肉的營養價值:1、能夠補脾胃,因為從中醫食療的角度上來講牛肉入脾、胃經,對於脾胃虛弱、不思飲食、食慾下降、消化能力不良的人,適當食用牛肉有很好的滋補脾胃的作用。2、能夠益氣血、強筋骨,對於氣血不足、腰膝痠軟的人,適當食用牛肉,通過其補益氣血的作用而達到緩解上述症...
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肉絲青蘿蔔湯怎麼做-肉絲青蘿蔔湯的做法
  • 肉絲青蘿蔔湯怎麼做-肉絲青蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料青蘿蔔(適量)瘦肉(適量)輔料姜(適量)生抽(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)葱花(適量)調料鹽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲青蘿蔔湯的做法步驟1、青蘿蔔切絲。2、瘦肉切絲。3、加入適量生抽生粉鹽糖胡椒粉油拌勻。4、醃製15分鐘。5、鍋裏放入適量水煮沸後放...
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青蘿蔔燉醬牛肉的做法 “蘿蔔”青蘿蔔燉醬牛肉 青蘿蔔燉醬牛肉怎麼做
  • 青蘿蔔燉醬牛肉的做法 “蘿蔔”青蘿蔔燉醬牛肉 青蘿蔔燉醬牛肉怎麼做

  • “賣南瓜的菜農是個老人,不能移動支付。為了把錢湊成整數給賣家,就加了個小蘿蔔。正好用來燉醬牛肉粉邊邊角角。”食材明細主料蘿蔔(200g)醬牛肉(適量)輔料胡蘿蔔(小許)食用油(半匙)調料食鹽(1g)生抽(小許)洋葱(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青蘿蔔燉醬牛肉的做法步驟1、蘿蔔洗...
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青椒胡蘿蔔煸炒牛肉怎麼做-青椒胡蘿蔔煸炒牛肉的做法
  • 青椒胡蘿蔔煸炒牛肉怎麼做-青椒胡蘿蔔煸炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(250克)青椒(一顆)胡蘿蔔(半個)生薑(幾片)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)玉米澱粉(2克)生抽(2克)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒胡蘿蔔煸炒牛肉的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片,加入玉米澱粉,生抽,生薑片醃製一會備用,2、油鍋燒熱,倒入玉米油,大火煸炒胡蘿蔔,青椒,加入少許鹽,3...
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