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關於鮮族小菜蘇子葉的做法的餐飲百科

鮮族小菜蘇子葉的做法 另類的清香【鮮族小菜蘇子葉】 鮮族小菜蘇子葉怎麼做
  • 鮮族小菜蘇子葉的做法 另類的清香【鮮族小菜蘇子葉】 鮮族小菜蘇子葉怎麼做

  • “總是有許多以前做過的,又被冷落在一邊的菜菜。就像這個小醃菜,是新鮮蘇子葉剛下來時做的。感覺拍的照片效果不太好,顏色太深,看不出葉子的細節。也不知道怎麼拍才好看,就胡亂的按了幾張。這種特別的味道不是每個人都能接受,但我挺喜歡的。特別是嚼在口中,那種別樣的香氣一下子...
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香辣蘇子葉的做法 韓國小菜【香辣蘇子葉】 香辣蘇子葉怎麼做
  • 香辣蘇子葉的做法 韓國小菜【香辣蘇子葉】 香辣蘇子葉怎麼做

  • “紫蘇又名蘇子,全草入藥,有解表散寒、抑菌解毒、鎮咳化痰、理氣安胎之功效。蘇葉具有特異芳香,可解魚蝦蟹毒。國內外廣泛用作香味調料、色素、保健飲料。蘇子出油率很高,蘇子油具有降低膽固醇、調節血脂、減肥功效。紫蘇因食療防病保健作用很強,正日益受到消費者青睞!這個夏天...
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生拌韓式蘇子葉怎麼做-生拌韓式蘇子葉的做法
  • 生拌韓式蘇子葉怎麼做-生拌韓式蘇子葉的做法

  • “喜歡看韓劇的人,都知道韓國人餐桌上離不開泡菜,不僅韓國人愛吃,中國人們也都愛吃。蘇子葉鹹菜有兩種做法,一是生拌,二是用水焯後再涼拌。我今天選擇做了生拌,因為生拌感覺更有嚼勁更香!我會定期的分享韓式的各種鹹菜做法,感興趣的可以關注我哦!”食材明細主料蘇子葉(500g)蒜頭(3個)...
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蘇子葉鹹菜怎麼做-蘇子葉鹹菜的做法
  • 蘇子葉鹹菜怎麼做-蘇子葉鹹菜的做法

  • “家裏種了不少的蘇子葉,試着拌了兩次,覺得這次的味道挺好的,分享給大家。”食材明細主料蘇子葉(適量)輔料蒜末(適量)糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)醬油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘇子葉鹹菜的做法步驟1、地裏摘回來的蘇子葉,想這麼大了就得掐尖了,要不吃着老。2、水燒開後講...
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蘇子葉烤肉怎麼做-蘇子葉烤肉的做法
  • 蘇子葉烤肉怎麼做-蘇子葉烤肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)蘇子葉(適量)輔料油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘇子葉烤肉的做法步驟1、把蘇子葉放在鍋上,然後把牛肉放入起上。2、倒油,然後用另一個蘇子葉包上。3、然後,烤約5分鐘,大工告成,肉裏面就有了淡淡的蘇子葉的味道...
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醃蘇子葉怎麼做-醃蘇子葉的做法
  • 醃蘇子葉怎麼做-醃蘇子葉的做法

  • “孩子爸買了紫蘇葉,醃了起來。味道鮮美。紫蘇入藥始載於明代醫聖李時珍《本草綱目》,在我國種植應用約有近2000年的歷史,主要用於藥用、油用、香料、食用等方面,其葉(蘇葉)、梗(蘇梗)、果(蘇子)均可入藥,嫩葉可生食、作湯,莖葉可淹漬。近些年來,紫蘇因其特有的活性物質及營養成分,成為...
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蘇葉鹹菜怎麼做-蘇葉鹹菜的做法
  • 蘇葉鹹菜怎麼做-蘇葉鹹菜的做法

  • “蘇葉能散表寒,發汗力較強,用於風寒表症,見惡寒、發熱、無汗等症。蘇葉用於脾胃氣滯、胸悶、嘔惡,不論有無表症,均可應用。”食材明細主料蘇葉(適量)輔料蒜(適量)調料醬油(適量)糖(適量)鹽(適量)味素(適量)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘇葉鹹菜的做法步驟1、準備蒜,切蒜。2、鍋內熱油...
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蘇子葉泡菜燒鯽魚怎麼做-蘇子葉泡菜燒鯽魚的做法
  • 蘇子葉泡菜燒鯽魚怎麼做-蘇子葉泡菜燒鯽魚的做法

  • “蘇子葉泡菜真的還不錯,吃完燒土豆,再接再厲,繼續燒鯽魚吃,把剩下的一點蘇子葉泡菜吃完了,下次去超市再買一些。雖然這魚的賣相不是很好,但味道確實真不錯哦!”食材明細主料蘇子葉泡菜(適量)鯽魚(適量)輔料姜(適量)生菜(適量)酸辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘇子葉泡菜燒鯽魚的做法步...
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朝鮮族辣白菜怎麼做-朝鮮族辣白菜的做法
  • 朝鮮族辣白菜怎麼做-朝鮮族辣白菜的做法

  • “雖然在東北長大,但小時候對辣白菜真沒有太多愛......後來不知道是朝鮮族人還是揚州人發明了辣白菜炒飯......那叫一個好吃,有正宗的辣白菜和剩米飯即可,米飯易得,正宗辣白菜難求......這難不倒天生吃貨的我,上網學習,融合多個版本做法,不斷鑽研實驗,終於總結出——辣白菜的做法...
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蘇子葉泡菜燒土豆怎麼做-蘇子葉泡菜燒土豆的做法
  • 蘇子葉泡菜燒土豆怎麼做-蘇子葉泡菜燒土豆的做法

  • “在超市看到蘇子葉泡菜的時候,因為沒吃過,所以很好奇,因此特別想買回來嚐嚐。蘇子葉有一股很特別的味道,挺香的,做成泡菜,也真的不錯,韓國泡菜主要是酸辣味,這個味道我喜歡,所以還是很中意的!看後面的説明,有提到可以炒肉和炒土豆絲,因為沒仔細看,所以把土豆切成丁了,為了讓土豆熟透,那...
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醃蘇子葉的做法 韓國料理中最受歡迎的小菜-醃蘇子葉,絕對的下飯利器 醃蘇子葉怎麼做
蘇子葉泡菜怎麼做-蘇子葉泡菜的做法
  • 蘇子葉泡菜怎麼做-蘇子葉泡菜的做法

  • “韓餐泡菜,看了很多做法,自己琢磨出來的,味道出奇的好。”食材明細主料蘇子葉(150克)輔料姜泥(3勺)蒜泥(5勺)蘋果泥(3勺)小葱切碎(5根)調料辣椒粉(3勺)粗辣椒麪(5勺)糯米粉(半杯)鹽(2匙)味精(1匙)魚露(3勺)蝦醬(1勺)芝麻(4勺)白糖(8勺)海鮮醬油(5勺)微辣(口味)醃(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘇子葉泡菜的做法步驟...
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蘇子葉包五花肉怎麼做-蘇子葉包五花肉的做法
  • 蘇子葉包五花肉怎麼做-蘇子葉包五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)蘇子葉(適量)大蒜(適量)輔料辣醬(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘇子葉包五花肉的做法步驟1、五花肉切薄片。2、放煎鍋兩面煎。3、兩面焦黃,把油都煎出去。4、蘇子葉上放肉片、蒜片、辣醬捲起來吃~小竅門不愛吃蘇子葉,換成生菜。...
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蘇子葉冷麪怎麼做-蘇子葉冷麪的做法
  • 蘇子葉冷麪怎麼做-蘇子葉冷麪的做法

  • “現在雖然是冬季擋不住誘惑吃碗蘇子面。因為喜歡吃冷麪酸甜的味道,每次路過朝族麪館都被吸引。還是堅持回家自己做。實惠衞生想吃啥味道的就買啥料。喜歡蘇子葉的香味,於是做碗蘇子葉味道的冷麪。味道超級好。有想吃的麼,一起來試下吧。”食材明細主料冷麪(300G)輔料雞蛋(適量...
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拌蘇子葉怎麼做-拌蘇子葉的做法
  • 拌蘇子葉怎麼做-拌蘇子葉的做法

  • 食材明細主料蘇子葉(適量)蒜(適量)輔料辣椒麪(適量)幹辣椒(適量)醬油(適量)熟芝麻(適量)鹹香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)拌蘇子葉的做法步驟1、新鮮的蘇子葉洗淨後控水生拌也可以,還可以蒸八分鐘晾涼後拌,我這是秋天採摘後用水焯一下晾涼後速凍收藏的,從冰箱拿出自然解凍後用開水焯一...
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涼拌蘇子葉怎麼做-涼拌蘇子葉的做法
  • 涼拌蘇子葉怎麼做-涼拌蘇子葉的做法

  • “很簡單”食材明細主料蘇子葉(200克)輔料辣椒醬(200克)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蘇子葉的做法步驟1、清水洗淨蘇子葉蘇子葉是在超市就可以買到的我是秋天自己在農村弄的2、把蘇子葉用開水焯一下3、攥幹4、放入自制的辣醬買的也行辣醬的做法很簡單下回我再拍5、...
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蘇子葉怎麼做-蘇子葉的做法
  • 蘇子葉怎麼做-蘇子葉的做法

  • 食材明細主料蘇子葉(適量)輔料蒜泥(適量)辣椒粉(適量)葱花(適量)薑末(適量)芝麻(適量)調料醬油(適量)牛肉粉(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘇子葉的做法步驟1、蘇子葉洗淨控幹水分。2、醬汁:蒜末➕薑末➕葱花➕牛肉粉➕白糖➕辣椒粉➕芝麻➕海鮮醬油。3、醬汁。4、攪拌均...
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香脆蘇子葉包肉怎麼做-香脆蘇子葉包肉的做法
  • 香脆蘇子葉包肉怎麼做-香脆蘇子葉包肉的做法

  • “今天老媽弄了一堆蘇子葉,就是吃韓國烤肉的那種,兩大盒..這可愁死我了,平時只用蘇葉包過肉吃,一般都在烤肉的時候吃,這剩下的那麼多可怎麼吃啊,於是苦思冥想了半天,拌着吃?這麼多一切絲拌出來好比小山一樣高,吃不完第二天就不能吃了,想來想去還是蘇葉和肉搭配比較好吃,就想到用蘇葉...
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蘇子葉煎雞蛋怎麼做-蘇子葉煎雞蛋的做法
  • 蘇子葉煎雞蛋怎麼做-蘇子葉煎雞蛋的做法

  • “蘇子葉煎雞蛋清香美味。做菜加點蘇子葉特別的清香。蘇子全身都是寶,鮮香味美又營養。夏天寒濕比較重,適當吃一些對身體是非常有好處的。”食材明細主料雞蛋(4個)蘇子葉(6片)輔料魚露(少許)調料油(少許)鹽(少許)料灑(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘇子葉煎雞蛋的做法步驟1、4...
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蘇子葉卷烤羊腿怎麼做-蘇子葉卷烤羊腿的做法
  • 蘇子葉卷烤羊腿怎麼做-蘇子葉卷烤羊腿的做法

  • 食材明細主料燉熟的羊小腿(適量)輔料無(適量)調料燒烤料(適量)辣椒麪(小許)孜然(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘇子葉卷烤羊腿的做法步驟1、清燉的羊小腿。2、放空氣炸鍋烤盤裏。3、放入空氣炸鍋裏。4、180度烤12分鐘。5、取出來撒燒烤料。6、看着整個烤也不入味呀,就把羊肉拆下來,...
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蘇子葉包煎肉怎麼做-蘇子葉包煎肉的做法
  • 蘇子葉包煎肉怎麼做-蘇子葉包煎肉的做法

  • “本來想放到空氣炸鍋烤肉來的。只是切的肉片多了,空氣炸鍋平鋪的話放不下,用烤箱的話,肉又少了點,乾脆煎一下得了。”食材明細主料蘇子葉(適量)五花肉(8片)輔料辣白菜(適量)食用油(小許)醃肉料食鹽(小許)雞精(小許)食用油(小許)生抽(小許)其他(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蘇子葉包煎肉的...
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蘇子葉包飯的做法 特色蘇子葉包飯 蘇子葉包飯怎麼做
  • 蘇子葉包飯的做法 特色蘇子葉包飯 蘇子葉包飯怎麼做

  • “蘇子葉是大家非常喜歡的一種很有特色的蔬菜。通常在韓式料理中用來包烤肉。蘇子葉那種特殊的香氣和烤肉融合在一起,既解油膩又讓人回味無窮。我喜歡吃菜包飯,所以也用蘇子葉做包飯,那味道。。。呵呵~~~一般人我不告訴呢!!!”食材明細主料蘇子葉(適量)米飯(適量)輔料雞蛋(適量)胡蘿...
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蘇子葉乾糧怎麼做-蘇子葉乾糧的做法
  • 蘇子葉乾糧怎麼做-蘇子葉乾糧的做法

  • 食材明細主料蘇子葉(100張)紅豆(750克)糯米(1500克)輔料糖(適量)油(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘇子葉乾糧的做法步驟1、蘇子葉一片一片洗乾淨,選擇大小同樣的葉子,最好是一巴掌大小的,控幹水份,每片葉子上都要摸上食用油。2、糯米麪,涼水和麪,其實和普通麪粉區別不大,只是它沒...
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蘇子葉卷肘子怎麼做-蘇子葉卷肘子的做法
  • 蘇子葉卷肘子怎麼做-蘇子葉卷肘子的做法

  • “熟肘子每次都只用沾料食用,今天的輔料蘇子葉口味獨特,卷食配以彩椒碎及蒜蓉增加口感,沾料的複合香味,妙不可言。”食材明細主料熟肘子(1個)輔料紅彩椒碎(適量)黃彩椒碎(適量)大蒜碎(適量)蘇子葉(適量)料汁蠔油(適量)生抽(適量)香醋(少許)孜然芝麻粉(適量)香油(適量)油潑辣子(適量)香辣(口味)其他(工...
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蘇子葉怎麼吃?蘇子葉居然有這麼多吃法!-風靡韓國的小葉子
  • 蘇子葉怎麼吃?蘇子葉居然有這麼多吃法!-風靡韓國的小葉子

  • 我們國家地大物博,有很多好吃的食材,也有很多普通人沒見過的食材。今天,為大家介紹蘇子葉,也就是韓劇中經常和烤肉一起吃的植物葉子。蘇子葉在我們國家沒有那麼普及,但是吃過的人卻説它很好吃。蘇子葉是蘇子植物的葉子,採摘在八月份開始,會在一個晴朗的天氣中將蘇子的葉子採摘下...
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