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關於五香四季豆的餐飲百科

下飯菜—五香四季豆如何做簡單又好吃
  • 下飯菜—五香四季豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:7分鐘    烹飪時間:10分鐘主料四季豆:適量輔料八角:適量姜:適量生抽:三小匙鹽:少許糖:一小匙具體步驟1.四季豆洗淨成段2.生薑切片備用,同時備好少量八角3.鍋燒熱放油4.油七分熱下薑片5.把薑片爆幹成焦黃!好不好吃就看這步了,很關鍵哦6.放入...
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家常五香四季豆如何做簡單又好吃
  • 家常五香四季豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘五香四季豆,四季豆又名菜豆。四季豆是餐桌上的常見蔬菜之一,因為四季豆這種食物有益於心臟、強壯骨骼、補鐵、增強免疫力,而且四季豆對糖尿病患者也有好處。五香四季豆的做法在有了口味和色彩的同時也保證了...
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好吃的五香四季豆如何做簡單又好吃
  • 好吃的五香四季豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘四季豆是夏季盛產的蔬菜,味道香甜,可以給炎炎夏日抹上一股青綠色,帶來一股微妙的好心情。五香四季豆,可以讓這原本平淡的綠色蔬菜變成美味的佳餚,更能衝擊中國人的味覺。那就讓這營養豐富的四季豆給你的夏日帶...
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乾煸五花肉 四季豆怎麼做-乾煸五花肉 四季豆的做法
  • 乾煸五花肉 四季豆怎麼做-乾煸五花肉 四季豆的做法

  • “四季豆在中國北方叫豆角等,是餐桌上的常見蔬菜之一。道四季豆含有較多的優質蛋白和不飽和脂肪酸,礦物質和維生素含量也高於其他蔬菜,卻不知道它還具有重要的藥用價值。提高免疫力:四季豆含有皂甘、尿毒酶和多種球蛋白等獨特成分,具有提高人體自身的免疫力,增加抗病能力。健脾...
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五花肉四季豆燉豆腐怎麼做-五花肉四季豆燉豆腐的做法
  • 五花肉四季豆燉豆腐怎麼做-五花肉四季豆燉豆腐的做法

  • 食材明細主料北豆腐(270克)四季豆(175克)五花肉(100克)輔料蒜(適量)調料料酒(適量)老抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)蒜香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉四季豆燉豆腐的做法步驟1、食材:北豆腐(已切開)、四季豆(已摘洗)、五花肉(已清洗切片)、蒜(已拍)。2、起鍋倒油燒熱,下入五花肉,加適量的料酒。3...
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醬香土豆四季豆怎麼做-醬香土豆四季豆的做法
  • 醬香土豆四季豆怎麼做-醬香土豆四季豆的做法

  • “豆瓣醬大家就用得多了,柱侯醬廣東人用得多些,這道菜筆者加了一點柱侯醬來吊吊味,風味獨特,看起來這菜可以滿足色、香、味的願望,還很下飯哦。”食材明細主料土豆(2枚)四季豆(約300克)輔料蒜頭(2瓣)生薑(約1指節)紅葱頭(1/2個)青椒(1/2枚)調料豆瓣醬(1/2大勺)柱侯醬(1/2大勺)胡椒粉(1/4小勺)生...
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香炒四季豆怎麼做-香炒四季豆的做法
  • 香炒四季豆怎麼做-香炒四季豆的做法

  • “家常菜四季豆,取食材方便,做法簡單,用做蓋碼飯吃也好吃。”食材明細主料四季豆(250克)豬前腿肉(100克)輔料幹椒(1顆)幹蒜(2顆)食鹽(少量)生抽(少量)食用油(少量)蠔油(少量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炒四季豆的做法步驟1、準備食材:四季豆剪去頭尾洗淨切成小段備用,前腿肉洗淨切成...
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魚香四季豆怎麼做-魚香四季豆的做法
  • 魚香四季豆怎麼做-魚香四季豆的做法

  • “最下飯的一道菜,在我家餐桌上永遠少不了的一道菜,簡單好做,喜歡的看看:”食材明細主料四季豆(400克)彩椒(一個)輔料魚香醬(1勺)魚香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚香四季豆的做法步驟1、準備四季豆洗淨控幹2、切丁3、鍋裏多加油,七成油温炸四季豆,一點要炸透4、炸好撈出備用5、準...
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香乾四季豆怎麼做-香乾四季豆的做法
  • 香乾四季豆怎麼做-香乾四季豆的做法

  • “上次朋友送的一包香乾,一直不知道如何吃它,其實可以當零食,但是食尚不太能吃辣,不敢吃,最後分開兩次來炒菜,味道還不錯,中和了部分辣味,四季豆吸收了香乾的香味變得更好吃~”食材明細主料四季豆(100克)辣椒(1/2個)臘肉香乾(50克)輔料鹽(少許)油(適量)醬油(1湯匙)雞粉(少許)清水(少許)中辣(口味)炒...
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醬香四季豆五花肉怎麼做-醬香四季豆五花肉的做法
  • 醬香四季豆五花肉怎麼做-醬香四季豆五花肉的做法

  • “五花肉香而不膩,四季豆越嚼越香,超級下飯。”食材明細主料五花肉(適量)四季豆(適量)葱(一截)姜(兩片)蒜(兩瓣)料酒(兩勺)生抽(兩勺)甜麪醬(兩勺)糖(一勺)鹽(少量)花椒(幾粒)八角(1個)輔料植物油(適量)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬香四季豆五花肉的做法步驟1、葱切片。2、薑切片。3、蒜切片。...
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五花肉炒四季豆怎麼做-五花肉炒四季豆的做法
  • 五花肉炒四季豆怎麼做-五花肉炒四季豆的做法

  • 食材明細主料五花肉(700g)輔料四季豆(150g)調料鹽(少量)醬油(少量)蠔油(少量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒四季豆的做法步驟1、四季豆擇斷。2、五花肉煮熟切塊。3、放火鍋煎直兩面微黃。4、放四季豆炒。5、炒熟四季豆調味。6、成品。...
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芝香四季豆怎麼做-芝香四季豆的做法
  • 芝香四季豆怎麼做-芝香四季豆的做法

  • “新年裏,相信多數同學大魚大肉的都沒少吃吧,每個新年過後,都是清腸減脂運動最熱烈的時刻。所以今兒我們就用最尋常的食材,做一種最清新的吃法:芝香四季豆。同樣是四季豆,但這焯熟涼拌的做法,口感卻與燉炒大不同,多了一點爽脆,多了一絲清新,是清腸排毒的絕佳小菜。涼拌的做法非常簡...
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五花肉四季豆燜面怎麼做-五花肉四季豆燜面的做法
  • 五花肉四季豆燜面怎麼做-五花肉四季豆燜面的做法

  • “燜面是河南的一種家常主食,我今天用的是乾麪條,教大家做一道夏日的主食。”食材明細主料五花肉(少許)麪條(少許)輔料四季豆(少許)調料幹辣椒(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五花肉四季豆燜面的做法步驟1、姜切條蒜切粒,幹辣椒切斷。2、四季豆掐去兩頭的莖,掰成中等長的段。...
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香辣四季豆怎麼做-香辣四季豆的做法
  • 香辣四季豆怎麼做-香辣四季豆的做法

  • 食材明細主料四季豆(半斤)輔料大蒜(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)十三香(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣四季豆的做法步驟1、四季豆摘好洗淨。2、鍋裏燒開水,加入適量鹽油,倒入四季豆炒至斷生撈起瀝乾水分。3、拍點大蒜,幹辣椒。4、鍋裏熱油...
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醬香四季豆怎麼做-醬香四季豆的做法
  • 醬香四季豆怎麼做-醬香四季豆的做法

  • “有朋自重慶來,因為家裏有倆娃所以沒備過辣椒,就臨時去菜市場買來了青椒,剛好碰到平時一起帶娃的寶媽,建議做虎皮尖椒,晚上試了一下竟然大家都喜歡,於是第二天做飯時臨時想到為何不用做虎皮尖椒的方法做豆角呢,剛好可以彌補四季豆不好炒熟的缺點。做出來竟然很好吃。”食材明細...
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臘五花肉炒四季豆的做法 家常可口的菜-臘五花肉炒四季豆 臘五花肉炒四季豆怎麼做
四季豆炒香菇的做法 純素菜:四季豆炒香菇 四季豆炒香菇怎麼做
  • 四季豆炒香菇的做法 純素菜:四季豆炒香菇 四季豆炒香菇怎麼做

  • “夏天到了,因為温度上升,體內的酶的活性會下降,胃口會變差。吃不下去葷菜那就吃一些素菜吧!”食材明細主料香菇(180g)紅尖椒(180g)四季豆(300g)輔料油(少許)飯趣醬油(2小勺)蠔油(少許)薑末(少許)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)四季豆炒香菇的做法步驟1、將香菇、紅椒洗淨斜着切成...
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豆豉蒜香四季豆怎麼做-豆豉蒜香四季豆的做法
  • 豆豉蒜香四季豆怎麼做-豆豉蒜香四季豆的做法

  • “四季豆有健脾化濕利水消腫的作用,還富含可溶性纖維,可以降低膽固醇,中老年人可以常吃,燉肉最好了,幫助消化肉類脂肪,更好吸收蛋白質和鈣。但是今天晚餐的菜,還是素炒了。”食材明細主料四季豆(400g)輔料姜(一小塊)蒜(4-5顆)豆豉(10g)小米椒(2個)蠔油(適量)鹽(少許)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)...
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豉香四季豆怎麼做-豉香四季豆的做法
  • 豉香四季豆怎麼做-豉香四季豆的做法

  • “老家有這樣一句歇後語“四季豆——不進油鹽”,這是用來形容人執拗,聽不進別人的勸誡。今天我們就來做一道進油鹽的四季豆吧!”食材明細主料四季豆(200g)輔料豆豉(1勺)大蒜(3瓣)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豉香四季豆的做法步驟1、四季豆浸泡洗淨。2、將四季豆的筋去除,折成...
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五花肉燒四季豆怎麼做-五花肉燒四季豆的做法
  • 五花肉燒四季豆怎麼做-五花肉燒四季豆的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)四季豆(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五花肉燒四季豆的做法步驟1、帶皮五花肉洗淨切塊。2、放入五花肉乾煸(不放油)。3、煸至表面微黃。4、放入料酒、老抽、生抽。5、加入適量水大火燒開轉小火煮...
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五花肉燜四季豆怎麼做-五花肉燜四季豆的做法
  • 五花肉燜四季豆怎麼做-五花肉燜四季豆的做法

  • “這種四季豆特別的特別好吃。記錄一下”食材明細主料五花肉(適量)四季豆(適量)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉燜四季豆的做法步驟1、圓四季豆2、掰成小段3、五花肉切片。姜蒜切好4、起鍋放油下入五花肉煎炒。5、金黃色是下入姜...
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川香四季豆的做法 【四川】川香四季豆 川香四季豆怎麼做
  • 川香四季豆的做法 【四川】川香四季豆 川香四季豆怎麼做

  • “今天要介紹的是四季豆,這個菜比較常見。而且食用多樣很受歡迎!如北方的滷麪、燜面就比較常用到。而在南方一般都是用來炒比較多,炒的口味樣式也是林林總總。今天介紹的是一個川菜系的做法,很香也適合家庭下飯食用。”食材明細主料四季豆(400克)瘦肉(80克)蒜頭(4個)輔料豆瓣醬(1匙)...
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五花肉燒四季豆的做法 五花肉燒四季豆(東北口味) 五花肉燒四季豆怎麼做
  • 五花肉燒四季豆的做法 五花肉燒四季豆(東北口味) 五花肉燒四季豆怎麼做

  • “羽墨是一名定居在南方的東北妹子,因工作原因回老家探望的次數很少,每逢佳節也難免勾起那濃濃的鄉愁、思起家鄉的味道.......言歸正傳,今天向大家推薦一個“我家味道”《五花肉燒四季豆(芸豆)》這道菜是可以完全打消羽墨的鄉愁噠!希望大家喜歡!”食材明細主料芸豆(400克)五花肉(20...
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蒜香四季豆怎麼做-蒜香四季豆的做法
  • 蒜香四季豆怎麼做-蒜香四季豆的做法

  • 食材明細主料四季豆(適量)輔料大蒜(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香四季豆的做法步驟1、四季豆去頭尾洗淨。2、強迫症切絲。3、拍蒜。4、鍋子燒香放入蒜末爆香。5、放入四季豆。6、加入神祕元素雞油翻炒。7、加入適量的生抽翻炒均勻後放入適量...
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四季豆炒五花肉怎麼做-四季豆炒五花肉的做法
  • 四季豆炒五花肉怎麼做-四季豆炒五花肉的做法

  • 食材明細主料四季豆(適量)五花肉(適量)輔料蒜片(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)四季豆炒五花肉的做法步驟1、四季豆洗淨剝去老筋。2、將四季豆改刀切細。3、焯過水的五花肉切薄片備用。4、蒜頭拍扁去皮衣即可。5、熱鍋放入五花肉煸炒出油脂...
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