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關於夏飲酸梅湯的餐飲百科

夏飲酸梅湯怎麼做-夏飲酸梅湯的做法
  • 夏飲酸梅湯怎麼做-夏飲酸梅湯的做法

  • “夏季很適合當飲品,酸酸甜甜的很開胃哦!所有材料都是在中藥店買的,不能用超市的烏梅,我是在同仁堂買的。”食材明細主料烏梅(10g)山楂(30g)陳皮(20g)甘草(5g)輔料冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)夏飲酸梅湯的做法步驟1、準備好材料2、除了冰糖,其他材料用涼水浸泡三十分鐘,...
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冰鎮酸梅湯的做法 酸爽夏日-冰鎮酸梅湯 冰鎮酸梅湯怎麼做
  • 冰鎮酸梅湯的做法 酸爽夏日-冰鎮酸梅湯 冰鎮酸梅湯怎麼做

  • “酸梅湯行氣散淤,生津止渴,收斂肺氣,除煩安神,自古以來即為上好的夏日解暑飲品。清代更經御膳房改進為宮廷御用飲品,被譽為“清宮異寶御製烏梅湯”。如今,酸梅湯已走入尋常百姓家,為炎炎夏日不可缺少的居家必備飲品。酸梅中的有機酸含量非常豐富,當夏日疲憊時,喝杯酸梅湯可以起到...
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酸梅湯的做法 夏日飲品~~酸梅湯 酸梅湯怎麼做
  • 酸梅湯的做法 夏日飲品~~酸梅湯 酸梅湯怎麼做

  • “應該放甘草的,只是陪讀的這個城市不熟悉,一直沒發現哪裏有中藥店。”食材明細主料烏梅(150克)山楂幹(15克)冰糖(15克)陳皮(3克)輔料水(1500克)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸梅湯的做法步驟1、烏梅,陳皮,山楂乾洗淨。2、放冰糖。3、倒入養生壺,加清水,不要一次加夠1500克水,選擇燒...
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夏日解暑飲料——烏梅湯圖解
  • 夏日解暑飲料——烏梅湯圖解

  • 又到了夏天,燥熱且又煩悶的日子,這時候的你想吃雪糕解解暑然而覺得它卡路里太高,然後立馬打消這個念頭。如果你想解暑,那為何不親自做一碗烏梅湯,來調和身心的燥熱,感受夏日清涼的暢快。自制烏梅湯,散發着淡淡的桂花香,紅的清透的湯汁,每喝一口,都韻味着大自然賦予的神奇力量。主料...
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楊梅荔枝飲的做法 夏日酸甜飲品 | 楊梅荔枝飲 楊梅荔枝飲怎麼做
  • 楊梅荔枝飲的做法 夏日酸甜飲品 | 楊梅荔枝飲 楊梅荔枝飲怎麼做

  • “聽説這個👆🏻飲品在北京故宮餐廳賣的很暢銷,叫做馥郁楊梅妃子飲,我看了一下我家做這個飲品材料都俱全,所以就動手做啦!”食材明細主料楊梅(250g)妃子笑荔枝(10顆)輔料黃檸檬(1個)調料冰糖(50g)純淨水(600ml)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)楊梅荔枝飲的做法步驟1、首先當然是準備材...
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酸梅湯的做法 古鎮風味清涼盛夏特飲·酸梅湯 酸梅湯怎麼做
  • 酸梅湯的做法 古鎮風味清涼盛夏特飲·酸梅湯 酸梅湯怎麼做

  • “好像所有美好的事物,都發生在夏天,食物也不例外,開始温柔的發着光。陽光變暖,酸甜的季節就來了!”食材明細主料山楂(適量)陳皮(適量)甘草(適量)桂花(適量)烏梅(適量)輔料冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸梅湯的做法步驟1、將甘草,陳皮,桂花,山楂,烏梅沖洗乾淨,備用。2、將甘草,陳...
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酸梅湯的做法 自制酸甜可口的飲品——酸梅湯 酸梅湯怎麼做
  • 酸梅湯的做法 自制酸甜可口的飲品——酸梅湯 酸梅湯怎麼做

  • 食材明細主料烏梅(適量)輔料山楂(適量)冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸梅湯的做法步驟1、山楂洗淨。2、烏梅同樣洗淨和山楂一同放到鍋里加水。3、加適量的冰糖。4、煮好啦!!如果覺得不甜可以趁熱再放點冰糖進去等涼了就可以喝了。...
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酸梅湯的做法 夏日必飲----酸梅湯 酸梅湯怎麼做
  • 酸梅湯的做法 夏日必飲----酸梅湯 酸梅湯怎麼做

  • “夏日炎炎,沒什麼胃口吃東西,來一碗酸梅湯,可生津止渴,清熱解毒,補脾益氣。很合適這個時候喝的哦!熱的來一碗,放涼了,用瓶子裝起來,放在冰箱裏,冰着喝,也很爽的哦!今晚,女兒就喝了兩大碗了。”食材明細主料烏梅(80克)山楂幹(50克)輔料甘草(5克)冰糖(150克)清水(2升)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡...
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酸梅湯的做法 清涼冷飲--酸梅湯 酸梅湯怎麼做
  • 酸梅湯的做法 清涼冷飲--酸梅湯 酸梅湯怎麼做

  • “酸梅湯是老北京傳統的消暑飲料,在炎熱的季節,多數人家會買烏梅來自行熬製(也有用楊梅代替烏梅),裏邊放點白糖去酸,冰鎮後飲用。酸梅湯的原料是烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖這幾種材料。《本草綱目》説:“梅實採半黃者,以煙燻之為烏梅。”它能除熱送涼,安心止痛,甚至可以治咳嗽...
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酸梅湯如何做簡單又好吃-夏季消暑飲料
  • 酸梅湯如何做簡單又好吃-夏季消暑飲料

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘在超市最常見的一類休閒零食就是各種各樣,種類各異,口味各有特色的梅子類製品了。而梅子的用途絕不僅僅於此哦,好看又美味的嫵媚還可以用來製作消暑解渴的酸梅湯哦,快和小編一起來發現食材的新用途,一起來享受...
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老北京酸梅湯的做法 夏日健康飲料——老北京酸梅湯 老北京酸梅湯怎麼做
  • 老北京酸梅湯的做法 夏日健康飲料——老北京酸梅湯 老北京酸梅湯怎麼做

  • “酸梅湯是老北京傳統的消暑飲料,在炎熱的季節,多數人家會買烏梅來自行熬製(也有用楊梅代替烏梅),裏邊放點白糖去酸,冰鎮後飲用。小販們也有做這小生意的。以前在哈德門外有老人,常常手拿冰盞(兩個小銅碗)弄出聲響吸引人注意,邊走邊賣。來源酸梅湯古來即為上好的夏日飲品。清代...
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超爽!-夏天喝解暑酸梅湯
  • 超爽!-夏天喝解暑酸梅湯

  • 親愛的朋友們,你們做好準備迎接夏天了嗎?哇!燦爛耀眼的陽光、輕柔觸碰肌膚的微風、還有美味的解暑的飲料,一切都是那麼美好啊!今天小編就給大家介紹一個解暑神器吧,沒錯,那就是酸梅湯!它在夏天可是非常受歡迎的哦,人手必備一大碗呀!一、酸梅湯的簡介1、酸梅湯這種飲品在夏天是非常...
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酸梅湯的做法 消油解膩飲品:酸梅湯 酸梅湯怎麼做
  • 酸梅湯的做法 消油解膩飲品:酸梅湯 酸梅湯怎麼做

  • 食材明細主料酸梅湯料包(1包)輔料赤蘚糖醇(20g)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸梅湯的做法步驟1、某寶上買了幾包酸梅湯料包,過年期間用來消油解膩,特別是在北方,因供暖屋裏太過乾燥,喝這個舒服!2、清水沖洗料包,要快速順時針攪動,以便洗去浮塵(當然,習慣逆時針也一樣)。3、把洗好...
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古法酸梅湯的做法 【古法酸梅湯】何以安夏?一盞酸梅飲 古法酸梅湯怎麼做
  • 古法酸梅湯的做法 【古法酸梅湯】何以安夏?一盞酸梅飲 古法酸梅湯怎麼做

  • “之前一直覺得酸梅湯只是大眾的飲品,課上反覆聽到老師講烏梅湯的妙用,才知道酸梅湯其實是最好的治療温病的一味良藥。何為温病?温病和一般的感冒發熱不一樣,它的症狀就是一上來就直接喉嚨痛,渾身疼,頭痛,發燒。一點兒打噴嚏流鼻涕的徵兆都沒有,直接奔重點。這種病,很多醫家的解釋...
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酸梅湯的做法 自己做夏季清涼解暑飲品——酸梅湯 酸梅湯怎麼做
  • 酸梅湯的做法 自己做夏季清涼解暑飲品——酸梅湯 酸梅湯怎麼做

  • “酸梅湯是小時候的最愛。那時候不是總能喝到的,只有在開運動會時才能喝到。現在每次喝的時候都會有很多回憶。”食材明細主料烏梅(100克)山楂片(75克)甘草(10克)輔料清水(5000克)配料冰糖(350克)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸梅湯的做法步驟1、準備好原材料。2、把烏梅、山楂...
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酸梅湯的做法 酸梅湯—夏日清涼飲品 酸梅湯怎麼做
  • 酸梅湯的做法 酸梅湯—夏日清涼飲品 酸梅湯怎麼做

  • “酸梅湯是一道很有歷史的傳統飲品,深受古人的熱愛。據説乾隆皇帝特別喜歡喝酸梅湯,飯前飯後都要喝上一碗。現如今在市場上琳琅滿目的碳酸飲料和果汁當中,酸梅湯仍然獨領風騷,尤其是夏天,什麼飲料都沒有它解暑,晚上吃大排檔或者麻辣香鍋的時候來上一瓶酸梅湯清爽又解膩。其實酸...
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楊梅湯的做法 夏日涼飲-楊梅湯 楊梅湯怎麼做
  • 楊梅湯的做法 夏日涼飲-楊梅湯 楊梅湯怎麼做

  • “週末和妹妹去楊梅園摘楊梅,可能是因為摘的人太多了,摘到的不是很熟,所以決定煮成楊梅湯,味道一樣棒棒噠O(∩_∩)O”食材明細主料楊梅(1000克)輔料鹽(適量)糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)楊梅湯的做法步驟1、清水清洗,去除灰塵,再用鹽水泡十分鐘左右,用清水沖洗至無鹽味。...
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酸梅湯的做法 夏天消暑必備飲料~酸甜開胃酸梅湯 酸梅湯怎麼做
  • 酸梅湯的做法 夏天消暑必備飲料~酸甜開胃酸梅湯 酸梅湯怎麼做

  • “每當進入炎熱酷暑的天氣,酸梅湯是不可缺少的飲品,因為它不僅消暑解渴,而且還能開胃健脾,是夏天不可缺少的消暑飲品。”食材明細主料烏梅(35g)山楂(25g)洛神花(5g)輔料陳皮(5g)甘草(5g)冰糖(80-100g)水(2500ml)幹桂花(可加可不加)酸甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酸梅湯的做法步驟1、所以材...
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酸梅湯如何做簡單又好吃-夏日健康飲料
  • 酸梅湯如何做簡單又好吃-夏日健康飲料

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料烏梅:10粒幹山楂::30g甘草::5g無核紅棗::5個冰糖::100g紅糖::10g水::2000g輔料具體步驟1.將烏梅、幹山楂片、紅棗和甘草放入小碗中,用流動水沖洗乾淨。2.在湯鍋中加入水,再放入烏梅、、紅棗、甘草和幹山楂片,再將冰糖和紅...
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夏季感冒能喝酸梅湯嗎
  • 夏季感冒能喝酸梅湯嗎

  • 酸梅湯,本來是夏季必備飲品,可是不少人卻在最近頭疼了起來!為什麼呢?原來是他們得了感冒了,但是自己又想喝酸梅湯,又怕會影響病情,所以來問小編感冒了能喝酸梅湯嗎?小編得知之後趕緊查了查資料,今天可以分享給大家一片科普文,一起來看看吧!一、酸梅湯介紹從營養成分上來説,酸梅中的有...
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酸梅湯的做法 消暑開胃|夏天必備神器~酸梅湯 酸梅湯怎麼做
  • 酸梅湯的做法 消暑開胃|夏天必備神器~酸梅湯 酸梅湯怎麼做

  • “酷暑天的天氣已經開始快一個月了,這時候來一杯涼涼的飲料最適合不過了。”食材明細主料烏梅乾(4-5顆)幹洛神花(4-5朵)陳皮(適量)幹山楂片(4-5片)冰糖(80-100g)純淨水(3000ml)輔料紅棗(3-4顆)甘草(可加可不加)苦芥茶(可加可不加)幹桂花(可加可不加)原味(口味)未知(難度)酸梅湯的做法步驟1、準備好...
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夏季開胃酸梅湯怎麼做-夏季開胃酸梅湯的做法
  • 夏季開胃酸梅湯怎麼做-夏季開胃酸梅湯的做法

  • 食材明細主料烏梅(適量)山楂(適量)輔料陳皮(適量)冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夏季開胃酸梅湯的做法步驟1、備好食材2、冷水放入山楂、烏梅和陳皮,煮開3、沸騰5分鐘後放入冰糖煮化即可。...
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夏日解暑酸梅湯怎麼做-夏日解暑酸梅湯的做法
  • 夏日解暑酸梅湯怎麼做-夏日解暑酸梅湯的做法

  • “在炎炎夏日,能喝上一杯冰鎮的酸梅湯,那簡直太舒服了。”食材明細主料清水(2500ml)幹山楂片(50g)烏梅(25g)陳皮(2g)甘草(2g)薄荷(適量)輔料黃冰糖(130g)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)夏日解暑酸梅湯的做法步驟1、準備食材,山楂、烏梅、陳皮藥店有售。2、清洗乾淨,要洗幾遍,把表面的灰塵...
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酸梅湯的做法 夏日必備飲品—酸梅湯 酸梅湯怎麼做
  • 酸梅湯的做法 夏日必備飲品—酸梅湯 酸梅湯怎麼做

  • “《本草綱目》説:“梅實採半黃者,以煙燻之為烏梅。”它能除熱送涼,安心止痛,甚至可以治咳嗽、霍亂、痢疾,神話小説《白蛇傳》就寫了烏梅闢疫的故事。    酸梅湯已經有千年厚重的歷史沉澱,它是我國最古老的傳統飲料之一,如今,隨處可見的製作方子,好這口的人兒們定是愛不釋手了...
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桂花酸梅湯的做法 夏日解暑的極品湯飲----老北京桂花酸梅湯 桂花酸梅湯怎麼做
  • 桂花酸梅湯的做法 夏日解暑的極品湯飲----老北京桂花酸梅湯 桂花酸梅湯怎麼做

  • “酸梅湯古來即為上好的夏日飲品。清代經御膳房改進成為宮廷御用飲品,所謂“士貢梅煎”即是。因其除熱送涼,安心痛,祛痰止咳,闢疫,生津止渴的功效,被譽為“清宮異寶御製烏梅湯”,後來傳入民間,於是大街小巷,乾鮮果鋪的門口,隨處可見賣酸梅湯的攤販。攤上插一根月牙戟(表示夜間熬得)...
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