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關於沙茶醬香韌豆腐的餐飲百科

沙茶醬香韌豆腐怎麼做-沙茶醬香韌豆腐的做法
  • 沙茶醬香韌豆腐怎麼做-沙茶醬香韌豆腐的做法

  • “翻開我以往的菜譜,發覺豆腐的菜式真不少,可見我是多麼喜歡吃豆腐的“嗜豆”一族。每次去超市買菜,自然的向豆製品專櫃走去,看着各種豆製品,都想買點回家,用不同的烹調方式把它們試過遍,假若做成各種味道的豆腐,恐怕一個月都吃不完,但也吃不厭。豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等...
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沙茶脆皮豆腐怎麼做-沙茶脆皮豆腐的做法
  • 沙茶脆皮豆腐怎麼做-沙茶脆皮豆腐的做法

  • “沙茶脆皮豆腐”食材明細主料老豆腐(適量)柿子椒(適量)胡蘿蔔(適量)皇牌沙茶王(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)食用油(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶脆皮豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、老豆腐切成麻將塊大小的塊並用廚房紙巾擦去表面水分。3、柿子椒切塊。4、胡蘿蔔...
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沙茶醬燜香菇雞怎麼做-沙茶醬燜香菇雞的做法
  • 沙茶醬燜香菇雞怎麼做-沙茶醬燜香菇雞的做法

  • “沙茶醬燜香菇雞。”食材明細主料雞(適量)香菇(適量)沙茶醬(適量)油(適量)鹽(適量)輔料老抽(適量)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶醬燜香菇雞的做法步驟1、香菇泡軟,擠幹水,切小塊。2、鍋裏倒油,將香菇爆香。3、爆至金黃色並有香味時盛起。4、雞下鍋,攤開煎一面,然後再翻炒。5、加...
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沙茶醬豆腐怎麼做-沙茶醬豆腐的做法
  • 沙茶醬豆腐怎麼做-沙茶醬豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(500克)西紅柿(一個)葱(一顆)輔料沙茶醬(2勺)鹽(0.5克)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶醬豆腐的做法步驟1、豆腐切塊,西紅柿切塊,葱切段2、鍋內放適量油,把豆腐稍微煎下。煎至微黃加一點點鹽,然後加入沙茶醬翻炒,然後把西紅柿放入,加適量的水蓋上蓋子燜一會,水乾加...
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醬香豆腐的做法 醬香豆腐---快手營養素菜 醬香豆腐怎麼做
  • 醬香豆腐的做法 醬香豆腐---快手營養素菜 醬香豆腐怎麼做

  • “春季感覺吃點或豆類或青菜,都是很好的!今天和大家一塊來品私房菜----醬香豆腐”食材明細主料滷水豆腐(適量)輔料西蘭花(適量)青椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)豆瓣醬(適量)葱(適量)姜(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香豆腐的做法步驟1、青椒切塊,葱姜切好,豆瓣醬,備用2、滷水豆腐焯...
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沙茶醬蒸土豆排骨怎麼做-沙茶醬蒸土豆排骨的做法
  • 沙茶醬蒸土豆排骨怎麼做-沙茶醬蒸土豆排骨的做法

  • 食材明細主料肋排(3根)黃心土豆(2個)輔料沙茶醬(1勺)生粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)薑絲(適量)花生油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)沙茶醬蒸土豆排骨的做法步驟1、肋排浸泡出血水洗淨。2、姜切絲備用。3、肋排加入鹽,雞精,生粉,薑絲,一勺沙茶醬,醬油。4、加入調料後抓勻醃製...
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醬香豆腐怎麼做-醬香豆腐的做法
  • 醬香豆腐怎麼做-醬香豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(240克)輔料香葱(適量)調料豆瓣醬(1大勺)生抽(適量)零卡糖(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)醬香豆腐的做法步驟1、食材:老豆腐、香葱、豆瓣醬。2、將老豆腐放在案板上切成塊。3、起鍋倒油燒熱,下入切好的老豆腐煎至兩面金黃。4、接着,加1大勺豆瓣醬。5、加適...
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沙茶醬香餅的做法 【沙茶美食】沙茶醬香餅 沙茶醬香餅怎麼做
  • 沙茶醬香餅的做法 【沙茶美食】沙茶醬香餅 沙茶醬香餅怎麼做

  • “我從小就愛吃各種麪食,這麼可愛的愛好當然來自我老媽啦。所以當我和老媽在一起時,不用考慮,從此早餐、午餐、晚餐、宵夜、小吃毫無疑問都是麪食~~~今天這道【沙茶醬香餅】就是我和老媽搗鼓出來的。由於自己想吃得更健康,所以餅子裏面麼有刷油,只是煎餅的時候刷了點油。而且...
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沙茶醬豆腐乾雙椒的做法 沙茶醬豆腐乾炒雙椒 沙茶醬豆腐乾雙椒怎麼做
  • 沙茶醬豆腐乾雙椒的做法 沙茶醬豆腐乾炒雙椒 沙茶醬豆腐乾雙椒怎麼做

  • 食材明細主料紅椒(65克)青椒(90克)豆腐乾(102克)輔料沙茶醬(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶醬豆腐乾雙椒的做法步驟1、食材:紅椒(已清洗切開)青椒(已清洗切開)、豆腐乾、沙茶醬2、將豆腐乾放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青紅椒翻炒一下。4...
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沙茶豆腐怎麼做-沙茶豆腐的做法
  • 沙茶豆腐怎麼做-沙茶豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(1塊)輔料葱(適量)肉末(適量)蝦皮(適量)姜(適量)蒜(適量)配料芝麻醬(1勺)沙茶醬(1勺)蠔油(1勺)剁椒(2勺)糖(適量)芝麻油(適量)老抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶豆腐的做法步驟1、老豆腐一塊2、對半切開3、切成片4、全部切完5、沖洗乾淨,放入平底鍋中+油煎制。6、煎制...
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火麻仁剁椒魚頭韌豆腐怎麼做-火麻仁剁椒魚頭韌豆腐的做法
  • 火麻仁剁椒魚頭韌豆腐怎麼做-火麻仁剁椒魚頭韌豆腐的做法

  • “自己在家做的剁椒魚頭,感覺一點也不比餐館做的差,反而更有創新,加了韌豆腐,即營養又入味;加了火麻仁增香又添色,非常喜歡,非常美味。”食材明細主料團魚頭(1個)豆腐(1塊)火麻仁(15克)輔料薑末(適量)蒜末(適量)生菜(適量)調料剁椒醬(適量)豆瓣醬(適量)蒸魚豉油(適量)蠔油(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工...
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沙茶香煎豆腐怎麼做-沙茶香煎豆腐的做法
  • 沙茶香煎豆腐怎麼做-沙茶香煎豆腐的做法

  • “沙茶香煎豆腐”食材明細主料豆腐(適量)香葱(適量)沙茶醬(適量)輔料辣椒粉(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)醬香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶香煎豆腐的做法步驟1、備齊原料。2、豆腐切片,葱切碎備用。3、熱鍋涼油,油熱後下豆腐煎至兩面金黃。4、淋入少許沙茶醬汁。5、撒上香葱和孜然...
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沙茶醬油豆腐炒蘿蔔怎麼做-沙茶醬油豆腐炒蘿蔔的做法
  • 沙茶醬油豆腐炒蘿蔔怎麼做-沙茶醬油豆腐炒蘿蔔的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(280克)油豆腐(50克)輔料大蒜(適量)沙茶醬(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶醬油豆腐炒蘿蔔的做法步驟1、食材:蘿蔔(已清洗)、油豆腐、大蒜(已洗淨切段)、沙茶醬2、將油豆腐放在案板上切開,待用。3、將已清洗蘿蔔放在案板上切成片,待用。4、燒...
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沙茶雙色豆腐怎麼做-沙茶雙色豆腐的做法
  • 沙茶雙色豆腐怎麼做-沙茶雙色豆腐的做法

  • 食材明細主料內酯豆腐(1盒)魔芋豆腐(200克)輔料黃瓜(少許)青紅椒(少許)洋葱(少許)姜(小塊)蒜(2瓣)配料沙茶醬(適量)白醋(少許)鹽(少許)生抽(2茶匙)胡椒(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)沙茶雙色豆腐的做法步驟1、黃瓜對半剝開、切片。2、魔芋豆腐洗淨切絲。3、魔芋絲入開水,加鹽煮...
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沙拉醬豆沙抹茶蛋糕怎麼做-沙拉醬豆沙抹茶蛋糕的做法
  • 沙拉醬豆沙抹茶蛋糕怎麼做-沙拉醬豆沙抹茶蛋糕的做法

  • “愛吃甜食的朋友,都知道抹茶和豆沙是天生一對,兩者搭配味道超讚!但是你們知道鋪了沙拉醬的豆沙抹茶蛋糕是什麼味道嗎?告訴你,絕對是無比美味的體驗!一口咬下去,各種香甜迅速蔓延你的味蕾,什麼是享受?就是這種感覺!”食材明細主料低粉(60g)雞蛋(3個)牛奶(72g)玉米油(35g)糖粉(35g)抹茶粉(7g)輔...
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乾煸沙茶醬四季豆怎麼做-乾煸沙茶醬四季豆的做法
  • 乾煸沙茶醬四季豆怎麼做-乾煸沙茶醬四季豆的做法

  • 食材明細主料四季豆(適量)熟鹹蛋黃(兩個)輔料沙茶醬(少許)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾煸沙茶醬四季豆的做法步驟1、將鹹蛋黃壓成泥狀。2、四季豆去兩頭洗淨。3、鍋熱倒入油放入四季豆中小火慢炒。4、炒至熟透後撈出。5、另起油鍋放入鹹蛋黃炒香出沫。6、放入沙茶...
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沙茶蝦子煨豆腐怎麼做-沙茶蝦子煨豆腐的做法
  • 沙茶蝦子煨豆腐怎麼做-沙茶蝦子煨豆腐的做法

  • “煨,是將食材加入調料和湯汁,用小火長時間加熱至熟爛的烹調方法,另主料口味更加醇厚”食材明細主料北豆腐(適量)沙茶醬(適量)紅蝦(適量)輔料大葱(適量)食鹽(適量)生抽(適量)醬香(口味)煨(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶蝦子煨豆腐的做法步驟1、北豆腐洗淨切塊蝦身去殼開背去蝦線。2、蝦身去...
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家常沙茶醬燜豆腐如何做簡單又好吃
  • 家常沙茶醬燜豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘沙茶醬現在是十分普遍的醬料了,不管是在超市還是在雜貨店,不管是在國內還是國外,只要是你想要,你都能找得到。而且豆腐現在在市場上也是十分便宜的食品。於是,沙茶醬與豆腐的結合是一道簡單的家常菜,味道鮮美,讓...
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醬燉豆腐的做法 【沙茶美食】醬燉豆腐 醬燉豆腐怎麼做
  • 醬燉豆腐的做法 【沙茶美食】醬燉豆腐 醬燉豆腐怎麼做

  • “以前就覺得沙茶醬做的東西很好吃,但一直沒自己做過,這次有幸試了皇牌的沙茶醬,甜、辣、鮮、香,拌麪,蘸醬,炒菜,火鍋,都可以用的上。這次就決定做做醬燉豆腐,端上桌的時候,“咕嘟咕嘟”的冒着熱氣,豆腐嫩又滑,醬汁濃又香,瞬間就食慾大開。”食材明細主料豆腐(150g)香菇(4朵)西蘭花(1小朵)姜...
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豆角沙茶醬排骨怎麼做-豆角沙茶醬排骨的做法
  • 豆角沙茶醬排骨怎麼做-豆角沙茶醬排骨的做法

  • “之前做過沙茶醬排骨,今天創新下,加入了豆角,味道也是很不錯呢”食材明細主料排骨(一斤)豆角(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料沙茶醬(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆角沙茶醬排骨的做法步驟1、所有原材料2、排骨洗乾淨,放入沙茶醬,醃製半個小時3、豆角洗乾淨,掰成小段,放...
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美味沙茶醬燜豆腐如何做簡單又好吃
  • 美味沙茶醬燜豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘豆腐含有非常豐富的蛋白質。豆腐是一款價格十分便宜,但是營養價值很高的食材。很多養生的人,吃齋的人都很熱衷於豆腐。豆腐也有很多種美味的做法。油炸豆腐,麻婆豆腐,豆腐塞碎肉等等。真是讓人都留下口水了。...
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沙茶醬燒豆腐怎麼做-沙茶醬燒豆腐的做法
  • 沙茶醬燒豆腐怎麼做-沙茶醬燒豆腐的做法

  • “豆腐營養豐富,但是不易入味,沙茶醬口感鹹甜適口,用來燒豆腐是最合適不過了!這道菜很下飯,減肥的妹紙要小心嘍!”食材明細主料豆腐(1塊)沙茶醬(2湯匙)輔料食用油(適量)蒜(適量)老抽(少許)青椒(適量)紅椒(適量)其他(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)沙茶醬燒豆腐的做法步驟1、豆腐切塊。2、炸豆腐...
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沙茶醬牛肉土豆絲怎麼做-沙茶醬牛肉土豆絲的做法
  • 沙茶醬牛肉土豆絲怎麼做-沙茶醬牛肉土豆絲的做法

  • 食材明細主料牛肉絲(適量)土豆(適量)小葱(適量)輔料沙茶醬(適量)生抽(適量)油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶醬牛肉土豆絲的做法步驟1、土豆削皮洗淨,小葱洗淨,牛肉切絲用料酒,鹽,生粉,生抽醃漬.2、土豆切絲,葱切寸段.3、切好的土豆絲,放入清水中...
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沙茶醬爆豆腐怎麼做-沙茶醬爆豆腐的做法
  • 沙茶醬爆豆腐怎麼做-沙茶醬爆豆腐的做法

  • “沙茶醬爆豆腐”食材明細主料沙茶王(適量)豆腐(適量)香葱(適量)輔料花椒(適量)醬油(適量)清水(適量)蒜(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶醬爆豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊,香葱切碎。2、鍋裏放油,八成熱時倒入豆腐炸至金黃,乘出備用。3、鍋內放少許底油,花椒炸出香味,倒入兩勺皇...
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沙茶醬毛豆炒花菜怎麼做-沙茶醬毛豆炒花菜的做法
  • 沙茶醬毛豆炒花菜怎麼做-沙茶醬毛豆炒花菜的做法

  • 食材明細主料毛豆(245克)花菜(165克)輔料沙茶醬(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)沙茶醬毛豆炒花菜的做法步驟1、食材:毛豆、花菜(已清洗)、沙茶醬2、將毛豆剝殼淘洗一下。3、燒鍋倒油燒熱,下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。4、接着,合入已清洗好的花菜翻炒一下。5、然後,加適...
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