![生煎小油卷怎麼做-生煎小油卷的做法]( "生煎小油卷怎麼做-生煎小油卷的做法")
- “北方人愛吃麪食，一個麪糰能玩出很多花樣，油卷本身就是饅頭的升級版本，用油或者油酥加小葱、鹽、肉粒等材料做餡，味道更豐富，樣貌也比大白饅頭要好看一些。日常比較常見的油卷都是蒸出來的，因為“蒸”可以批量操作，只要蒸鍋夠大，一次性可以蒸很多。偶爾想換換口味的時候，我們也可...
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![油卷怎麼做-油卷的做法]( "油卷怎麼做-油卷的做法")
- 食材明細主料麪粉（1000g左右）輔料花椒粉（10g）辣椒醬（適量）酵母（5g）鹽（10g）南德調味料（10g）香油（25ml）白糖（5g）五香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油卷的做法步驟1、酵母白糖混合放入温水（接近體温）化開（水量根據麪粉使用量自定）2、將稀釋的酵母水和麪粉攪拌揉搓至光滑放入容器中記得要蓋蓋子或...
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![黑芝麻葱油小花捲怎麼做-黑芝麻葱油小花捲的做法]( "黑芝麻葱油小花捲怎麼做-黑芝麻葱油小花捲的做法")
- “葱香味十足的小花捲，最喜歡用手撕着一條條的吃，呵呵。”食材明細主料麪粉（400克）酵母（4克）牛奶（250克）輔料香葱（5根）鹽（適量）食用油（適量）黑芝麻（適量）葱香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻葱油小花捲的做法步驟1、酵母和牛奶混合均勻，倒入麪粉，揉成光滑的麪糰，覆蓋保鮮膜；2、室温下發酵...
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![黃油小卷餐包怎麼做-黃油小卷餐包的做法]( "黃油小卷餐包怎麼做-黃油小卷餐包的做法")
- “中種法做出來的麪包特別鬆軟，這款黃油小卷餐包簡單易做，可操作性高。”食材明細中種高粉（175g）水（95g）酵母粉（2.5g）輔料黃油（25g）高粉（45g）低粉（30g）鹽（3g）白砂糖（35g）蛋液（50g）刷面蛋液（少許）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃油小卷餐包的做法步驟1、中種材料（水、麪粉和酵母粉）放入麪包機...
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![油花捲的做法 最簡單的油花捲 油花捲怎麼做]( "油花捲的做法 最簡單的油花捲 油花捲怎麼做")
- “油花捲中這是最簡單的一種做法，最容易上手，誰都會做。”食材明細主料麪粉（適量）酵母（適量）温水（適量）輔料食用油（小許）食鹽（小許）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油花捲的做法步驟1、麪粉放盆裏，加適量酵母和適量温水發成硬軟合適的麪糰，於温暖處發酵2、這是發好了，裏面的蜂窩狀非常...
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![油酥卷的做法 小時候吃過的------油酥卷 油酥卷怎麼做]( "油酥卷的做法 小時候吃過的------油酥卷 油酥卷怎麼做")
- “食材：麪粉，蔬菜汁，白糖，植物油。做法：1、取適量的麪粉分別加入適量的蔬菜汁和泡的打粉揉勻醒2小時。沒有蔬菜汁可直接用白麪也行。2、將醒好的麪糰再次揉勻，3、再揉成長條形，4、用擀麪槳擀成麪皮，5、再從內向外卷，如圖。6、將卷好的麪皮切成片，如圖。7、再將切好的面片抖開，分別卷...
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![葱油小花捲怎麼做-葱油小花捲的做法]( "葱油小花捲怎麼做-葱油小花捲的做法")
- 食材明細主料麪粉（約300克）酵母（3克）清水（適量）葱油（約15ml）輔料葱葉（適量）植物油（適量）鹽（少許）葱香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葱油小花捲的做法步驟1、鍋燒熱，涼油下葱葉(葱白留作葱花炒菜用)，中小火慢炸。2、一直炸到葱葉焦黃。3、撈出葱葉，葱油放涼備用。4、麪粉里加酵母。5、加水，...
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![鮮奶油小麪包卷怎麼做-鮮奶油小麪包卷的做法]( "鮮奶油小麪包卷怎麼做-鮮奶油小麪包卷的做法")
- “做奶油蛋糕剩下的一點奶油，粉紅奶油。雖然打發，雖然有色，也還是決定用麪包來把它解決掉。顏色不是個問題，粉紅麪包沒什麼關係。重點是，打發應該不會對面包有什麼影響吧？好像真沒什麼影響，麪糰還是一樣起發，烤好的麪包也是一樣的鬆軟。而那一點點的粉色，應該是很多女孩子的愛吧？”...
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![奶油卷小餐包怎麼做-奶油卷小餐包的做法]( "奶油卷小餐包怎麼做-奶油卷小餐包的做法")
- “作為一個喜歡做麪包的人，最發愁的不是做，而是吃。如何解決做出來的麪包。是比摔麪糰還要嚴峻發愁的問題。只能控制做麪包的次數，材料也只用一般量的一半。今天的麪包是家裏的小美女要的為有欣賞眼光的小朋友做這款香甜的小餐包麪包配方來自金大旺的奶油卷，揉麪沒太多問題，但...
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![小油菜雞蛋卷餅怎麼做-小油菜雞蛋卷餅的做法]( "小油菜雞蛋卷餅怎麼做-小油菜雞蛋卷餅的做法")
- “加了小油菜的捲餅更有營養，做法比雞蛋灌餅簡單，味道卻一點都不差”食材明細主料麪粉（約200克）沸水（適量）冷水（適量）輔料雞蛋（2個）葱花（適量）小油菜（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小油菜雞蛋卷餅的做法步驟1、麪粉加沸水，邊加邊攪拌成絮狀2、晾涼後加一點點加入涼水，揉成...
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![油鹽花捲的做法 ✿油鹽花捲✿ 油鹽花捲怎麼做]( "油鹽花捲的做法 ✿油鹽花捲✿ 油鹽花捲怎麼做")
- “包包子剩下德爾一塊麪，和麪見包子~”食材明細主料麪糰（適量）輔料鹽（適量）花生油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油鹽花捲的做法步驟1、剛才做包子剩了點發面就做幾個花捲吧2、把面擀成面片3、撒上少許食鹽，再擀一下把鹽擀進面裏4、倒油5、再到點香油6、然後用...
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![葱油芝麻小花捲的做法 元旦伊始，做一款典雅的葱油芝麻小花捲 葱油芝麻小花捲怎麼做]( "葱油芝麻小花捲的做法 元旦伊始，做一款典雅的葱油芝麻小花捲 葱油芝麻小花捲怎麼做")
- “昨天做的餡餅，有些剩下的麪糰，正好做餡餅和做花捲的麪糰的做法是一樣的。就地取材，做了這款典雅的葱油芝麻小花捲。微鹹葱香，我家蘿蔔先生當零食給都吃掉了。因為麪糰少，所以做出來真的是袖珍的小花捲，可以一口一個。”食材明細主料麪粉（400克）乾酵母（4克）牛奶（250克）香葱末（適量）黑...
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![奶油卷的做法 【奶油卷】----超級可愛的小麪包 奶油卷怎麼做]( "奶油卷的做法 【奶油卷】----超級可愛的小麪包 奶油卷怎麼做")
- “奶油卷非常可愛的一款小麪包，濃郁的奶油味道，深受孩子喜歡。”食材明細主料高筋麪粉（200克）低筋麪粉（50克）雞蛋（1個）奶粉（15克）鹽（2克）牛奶（130克）酵母（3克）黃油（25克）細砂糖（25克）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶油卷的做法步驟1、將麪糰中除黃油外的所有材料混合，揉至能抻出容易破裂的...
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![豆皮卷油條是哪的小吃]( "豆皮卷油條是哪的小吃")
- 河南。豆皮卷油條是河南項城的特色小吃，卷油條是早點中一道獨特的吃法，豆皮是幹豆腐皮，在蒸籠上蒸熟了，再卷着油條，不油膩。當地人吃豆皮卷油條，是再加上一碗胡辣湯或豆漿，剛炸出來的油條，外酥裏嫩，豆漿豆香濃郁，又是一番滋味了。...
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![無油乳酪小卷麪包怎麼做-無油乳酪小卷麪包的做法]( "無油乳酪小卷麪包怎麼做-無油乳酪小卷麪包的做法")
- “比起現在網紅的奶酪麪包鋒芒畢露，它不露聲色，香軟到心。它要更含蓄一些，雖然沒有用到黃油，但是一樣的讓你聞香識它，愛它在心口難捨。從中間撕開，一圈圈，一層層，非常彈性，你可，一圈圈剝開，感受它從外而內柔軟的內心。”食材明細主料高筋麪粉（250克）牛奶（120克）奶油奶酪（40克）糖（40克）蛋液（35...
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![奶油卷的做法 小巧可愛的-【奶油卷】 奶油卷怎麼做]( "奶油卷的做法 小巧可愛的-【奶油卷】 奶油卷怎麼做")
- “昨天一個朋友説怎麼最近沒見你做麪包啊？一句話勾起我做麪包的慾望來了。我個人對面包是情有獨鍾，百吃不厭，不能看見面包談論麪包，否則。。。哈哈您明白哈。所以昨晚忙裏抽空揉了個麪糰，這次整形是按照自由的方子做的，這個配方的麪糰比較硬，不過出膜也蠻快的。這款麪包個頭小，吃...
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![奶油卷的做法 我的奶油卷 奶油卷怎麼做]( "奶油卷的做法 我的奶油卷 奶油卷怎麼做")
- “在我第一次學做麪包時，就是做奶油卷，做過三，四次都不成功，做出來都是硬硬的，之後一直都沒有嘗試了，後來都是做其他配方的麪包，今天我想在我失敗的地方，站起來。這個奶油卷意義深重啊！多吃點！”食材明細主料高粉（210克）低粉（40克）酵母（4克）糖（25克）鹽（4克）牛奶（140）雞蛋（30克）輔料黃油（30克）表面蛋...
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![小四奶油蛋糕卷的做法 小四奶油蛋糕卷 小四奶油蛋糕卷怎麼做]( "小四奶油蛋糕卷的做法 小四奶油蛋糕卷 小四奶油蛋糕卷怎麼做")
- “生活往往就是這樣，沒事的挺閒；可要是有事的時候吧，又都會集中在一起全趕上了；搞的人恨不得長五頭六臂夠用呢；但事實這些都是我們美好的願望而已；即使事情在多在忙，也還是得一天一天過好好過，一件一件地去完成；當把全部事情搞定後，身心也就全部放鬆了；趕緊給自己安慰下，做了愛吃的“...
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![奶油卷的做法 新春“福氣”奶油卷 奶油卷怎麼做]( "奶油卷的做法 新春“福氣”奶油卷 奶油卷怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（5個）糖（40）牛奶（40）玉米油（40）低粉（50）檸檬汁（適量）輔料紅曲粉（8克）紅色色素（適量）黃色色素（適量）淡奶油（200（餡料））糖（20（餡料））其他（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶油卷的做法步驟1、將牛奶玉米油放入容器中，蛋抽攪拌乳化。2、將低粉篩入乳化好的液體中，Z字攪拌均勻，這時的麪糊比...
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![抹茶奶油小四卷怎麼做-抹茶奶油小四卷的做法]( "抹茶奶油小四卷怎麼做-抹茶奶油小四卷的做法")
- 食材明細主料雞蛋（4個）低粉（40克）糖（40克）輔料油（40克）牛奶（40克）抹茶粉（5克）淡奶油（200克）白糖（20克（放入淡奶油中））甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶奶油小四卷的做法步驟1、蛋黃、蛋清分離。2、蛋黃加入油和牛奶混合攪打均勻。3、篩入粉類。4、攪打均勻。5、蛋白加入檸檬汁打至粗泡...
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![黃油卷的做法 減油版-黃油卷 黃油卷怎麼做]( "黃油卷的做法 減油版-黃油卷 黃油卷怎麼做")
- “黃油卷，法語叫作“布里歐修”是一款法式重油的吐司，要是按原配方的話，好油膩啊，我就把原來的120克黃油改為80克，果然好多了，當然油脂香味就減少了，要是你不怕的話，就下120克的黃油吧。”食材明細主料高粉（250克）蛋（3只）牛奶（65克）酵母（6克）鹽（5克）糖（25克）輔料黃油（80克）原味（口味）烘焙（工藝）數小...
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![奶油卷小餐包的做法 【奶油卷小餐包】鬆軟可愛 奶油卷小餐包怎麼做]( "奶油卷小餐包的做法 【奶油卷小餐包】鬆軟可愛 奶油卷小餐包怎麼做")
- “昨天看微博上有朋友不明白奶油、淡奶油、黃油等的區別，其實在烘焙書上，所指的奶油是黃油，而非做奶油蛋糕裱花用的那種淡奶油或植脂奶油。因為黃油是從牛奶中提取出來的，所以黃油其實才叫做奶油，裱花用的是淡奶油或植脂奶油。那麼，灰這個小餐包叫奶油卷小餐包就不奇怪啦，因為這...
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![^ 小清新奶油蛋卷怎麼做-小清新奶油蛋卷的做法 新手～小清新奶油蛋卷～^]( "^ 小清新奶油蛋卷怎麼做-小清新奶油蛋卷的做法 新手～小清新奶油蛋卷～^")
- 食材明細主料雞蛋（3只）淡奶油（150ml）低筋麪粉（90）輔料細砂糖（45g（打發蛋清））奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小清新奶油蛋卷的做法步驟1、先打發蛋清，細砂糖分三次放入。直到蛋清打發到可以拉長呈直立狀，然後靜置一邊。2、再打發蛋黃，細砂糖一次性放入。打發蛋黃直到發白細綿狀態。3...
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![小兔子奶油蛋糕卷怎麼做-小兔子奶油蛋糕卷的做法]( "小兔子奶油蛋糕卷怎麼做-小兔子奶油蛋糕卷的做法")
- “依呀屬兔子的，所以我經常會用兔子來做造型。依呀很喜歡這個蛋糕卷，因為上面畫了只可愛的兔子，她還讓我一定不要把兔子切開，説太可惜了，哈哈。”食材明細主料蛋黃（4個）蛋白（5個）低粉（80g）色拉油（50g）牛奶（50g）色素（紅、黃、綠）（適量）巧克力醬（適量）淡奶油（適量）輔料白砂糖（入蛋黃）（10g）白砂糖（入蛋白...
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![小四奶油蛋糕卷怎麼做-小四奶油蛋糕卷的做法]( "小四奶油蛋糕卷怎麼做-小四奶油蛋糕卷的做法")
- “這款小四蛋糕卷，光滑宣軟的蛋糕搭配入口即化的奶油，簡直讓人慾罷不能！小四卷：顧名思義所用的食材都跟4有關啦！第一次嘗試了小四蛋糕卷；其實做蛋糕問題不大，難就難在，蛋糕做好後即要卷好看，又要不脱皮才算成功；半個晚上搞下來還算幸運搞定了；好吃是肯定了，好看：個人感覺還算過得去了~...
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味味甜
