![爆炒三件怎麼做-爆炒三件的做法]( "爆炒三件怎麼做-爆炒三件的做法")
- 食材明細主料鴨翅膀（適量）鴨脖子（適量）雞腳（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）芹菜（適量）青辣椒（適量）大蒜頭（適量）冰糖（適量）料酒（適量）醋（適量）紅辣椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）老抽（適量）生抽（適量）中辣（口味）爆（工藝）一小時（耗時）普通（難度）爆炒三件的做法步驟1、準備好鴨翅膀、...
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![爆炒三絲怎麼做-爆炒三絲的做法]( "爆炒三絲怎麼做-爆炒三絲的做法")
- “啥也別説了，下飯你懂的～”食材明細主料五花肉（100g）青椒（4個）胡蘿蔔（半個）芹菜（兩根）輔料鹽（少許）醬油（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒三絲的做法步驟1、五花肉焯水，我事先滷水滷了一下，切片，也可以直接焯水後切片，都好吃。2、青椒切絲。3、胡蘿蔔切絲。4、芹菜切段。5、準備...
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![醬爆三丁的做法 私家京味兒小炒“醬爆三丁” 醬爆三丁怎麼做]( "醬爆三丁的做法 私家京味兒小炒“醬爆三丁” 醬爆三丁怎麼做")
- “在家做飯，大多都要以粗菜細做為原則，把簡單的原料做出合自己口味的菜餚。今天，再做一款自己的京味兒私家菜，原料使用的是，豬肉、土豆和黃瓜，調味兒品用的是老北京的甜麪醬，此菜叫做“醬爆三丁”，味道濃香，很下飯。具體做法如下！”食材明細主料豬通脊肉（100克）輔料黃瓜（150克）土豆（200...
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![爆三樣怎麼做-爆三樣的做法]( "爆三樣怎麼做-爆三樣的做法")
- 食材明細主料豬肝（1塊）豬腰（1個）裏脊肉（1小塊）黑木耳（1把）青椒（2個）輔料姜蒜（適量）紅辣椒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）醋（適量）料酒（適量）澱粉（適量）油鹽（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）爆三樣的做法步驟1、準備好所有的原材料；2、豬腰去除中間白色的筋膜，再在表面打上花刀，切成小塊；3、...
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![老爆三的做法 【天津】老爆三 老爆三怎麼做]( "老爆三的做法 【天津】老爆三 老爆三怎麼做")
- “老爆三是天津很流行的一道名菜。主料包括豬裏脊肉、豬肝和豬腰子。正宗的老爆三一般不加輔料，現在講究營養均衡，有時也加少許洋葱、青紅椒等配菜。這道名菜因其色香味俱佳，深受天津人喜愛，不僅餐館、飯店有這道美味，也經常出現在庭的節日餐桌上。”食材明細主料豬裏脊肉（200g...
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![爆炒三丁怎麼做-爆炒三丁的做法]( "爆炒三丁怎麼做-爆炒三丁的做法")
- “低脂健康的爆炒三丁，您喜歡嗎？”食材明細主料雞胸肉（250克）黃瓜（一根）胡蘿蔔（一根）紅辣椒（一個）姜（適量）大蒜頭（適量）白酒（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒三丁的做法步驟1、準備好食材2、所有的食材都...
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![爆炒地三鮮怎麼做-爆炒地三鮮的做法]( "爆炒地三鮮怎麼做-爆炒地三鮮的做法")
- “好想吃蔬菜！這幾天下雨下的煩煩的，都沒有好好做飯吃。今天好想好想吃蔬菜，吃多多的蔬菜！忽然想起來有不少友們都做了“地三鮮”，咱來個爆炒地三鮮吧。”食材明細主料土豆（一個）小茄子（2個）胡蘿蔔（半個）柿子椒（半個）輔料圓葱（一隻）鮮姜（少許）大蒜（一瓣）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆...
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![爆炒素三鮮如何做簡單又好吃]( "爆炒素三鮮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:7分鐘主料豆皮：適量黃瓜：少許輔料具體步驟1.把豆皮切成絲泡在温水中待用，時間大概2-4小時即可。2.胡蘿蔔，黃瓜及蒜，葱花切成細絲待用。3.在鍋中放入油，待到油到達適當温度時放入蒜末和葱花，炒至發出香味，陸續放入食才爆...
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![爆炒三黃雞怎麼做-爆炒三黃雞的做法]( "爆炒三黃雞怎麼做-爆炒三黃雞的做法")
- 食材明細主料三黃雞（半隻）胡蘿蔔（半根）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）蠔油（3毫升）生抽（5毫升）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）爆炒三黃雞的做法步驟1、雞塊入鍋大火煮幾分鐘。2、將雞肉撈出洗乾淨瀝乾水分備用，老乾媽辣椒醬準備一些。3、胡蘿蔔去皮切塊備用。4、油...
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![沙茶醬爆炒三丁怎麼做-沙茶醬爆炒三丁的做法]( "沙茶醬爆炒三丁怎麼做-沙茶醬爆炒三丁的做法")
- “沙茶醬爆炒三丁。”食材明細主料豬裏脊肉（適量）帶殼豌豆（適量）沙茶醬（適量）白豆腐乾（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬爆炒三丁的做法步驟1、豌豆剝去外殼，清洗乾淨瀝乾。2、豬裏脊肉洗淨後切成丁狀，加入2小勺皇牌沙茶王，料酒醃...
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![新爆三怎麼做-新爆三的做法]( "新爆三怎麼做-新爆三的做法")
- “新爆三在用料和口味上都有別於老爆三，老爆三的原料以動物內臟為主，新爆三選用肉片和海鮮，口味相對清淡。”食材明細主料豬裏脊（200克）大蝦仁（10個）魷魚（200克）輔料黃酒（45ml）鹽（5克）蒜（8瓣）葱（1段）姜（1塊）澱粉（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）新爆三的做法步驟1、準備好...
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![爆炒三丁的做法 清新爽口—爆炒三丁 爆炒三丁怎麼做]( "爆炒三丁的做法 清新爽口—爆炒三丁 爆炒三丁怎麼做")
- “胡蘿蔔是一種帶根皮的蔬菜，常食可以強壯身體，禦寒耐冷。而且還含有大量胡蘿蔔素，有補肝明目的作用，對預防夜盲症有很好的效果。但胡蘿蔔素是溶於油脂的，所以最好與動物性食材炒過後，再於其他配料一起煮。這樣才能使它的營養充分釋放出來，從而被人體更好的吸收。”食材明細主料...
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![爆炒三丁如何做簡單又好吃]( "爆炒三丁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔：50裏脊肉：200毛豆：50輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.毛豆剝好。2.裏脊肉和胡蘿蔔分別切成差不多大小的丁。3.裏脊肉用少許鹽、料酒、胡椒粉醃製片刻。4.鍋中水燒開，倒入毛豆和胡蘿蔔丁綽水至斷生5.撈...
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![肉爆三絲的做法 家常小炒———肉爆三絲 肉爆三絲怎麼做]( "肉爆三絲的做法 家常小炒———肉爆三絲 肉爆三絲怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（一塊）青椒（三個）土豆（半個）胡蘿蔔（半個）輔料生薑（少許）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉爆三絲的做法步驟1、製作材料準備齊全。2、豬肉切絲用生抽、鹽醃製備用。3、把青椒、土豆、胡蘿蔔切絲。4、鍋內放開水加少許鹽淖燙三絲半分鐘...
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![辣炒雞三件怎麼做-辣炒雞三件的做法]( "辣炒雞三件怎麼做-辣炒雞三件的做法")
- 食材明細主料雞胗（2個）雞心（2個）雞肝（2個）輔料青紅辣椒（100克）食用油（50克）配料鹽（5克）味精（4克）白糖（10克）花椒（5克）幹辣椒（5克）姜（10克）蒜（10克）料酒（5克）生抽（5克）中辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣炒雞三件的做法步驟1、雞三件洗淨切片，用鹽、薑片、料酒醃15分鐘2、上鍋煮八成熟撈出瀝乾水分，青紅...
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![爆炒豆乾三丁的做法 下飯菜爆炒豆乾三丁 爆炒豆乾三丁怎麼做]( "爆炒豆乾三丁的做法 下飯菜爆炒豆乾三丁 爆炒豆乾三丁怎麼做")
- “簡單下飯，還可以拌麪條吃呦。”食材明細主料豆乾丁（適量）豌豆（適量）胡蘿蔔丁（適量）生豬肉丁（適量）輔料葱末（適量）薑末（適量）調料花椒大料粉（1匙）鹽（1匙）味精（半匙）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爆炒豆乾三丁的做法步驟1、準備食材。2、起鍋燒油，放豬肉丁。3、豬肉丁基本變色，放葱...
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![爆三鮮怎麼做-爆三鮮的做法]( "爆三鮮怎麼做-爆三鮮的做法")
- 食材明細主料豬瘦肉（1塊）蝦仁（適量）冬筍（適量）輔料木耳（適量）蠔油（2勺）生抽（10ml）葱薑蒜花椒油（適量）白糖（5g）鹹鮮（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）爆三鮮的做法步驟1、葱薑蒜花椒油準備。2、豬肉切片用鹽料酒，澱粉醃20分鐘，鍋中放油炒肉片至變色撈出。3、鍋中放油炒蝦仁。4、至變色盛出。5、...
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![爆炒三黃雞的做法 爆炒三黃雞（三黃雞炒饃） 爆炒三黃雞怎麼做]( "爆炒三黃雞的做法 爆炒三黃雞（三黃雞炒饃） 爆炒三黃雞怎麼做")
- “記得小時候由於我酷愛吃雞肉老媽在家經常做清燉雞有肉有湯，主食配米飯營養又健康！😜後來我家附近開了一家飯店主營大盤雞不用説對於我這食肉愛好者肯定要去嚐嚐啦！😁雞肉和土豆搭配麻辣麻辣的感覺湯汁還可拌燴麪那味道真絕了記得後來我每星期都要鬧着去吃一次！😝沒過兩年我...
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![十三香爆炒三絲怎麼做-十三香爆炒三絲的做法]( "十三香爆炒三絲怎麼做-十三香爆炒三絲的做法")
- “簡單的食材,用巧心思,調整翻炒得先後順序,用健康的油炒出健康的,再用點心思,增加一味調味,讓肉食吃出小龍蝦的味道,豐富味蕾”食材明細主料裏脊肉（適量）黑木耳（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）生抽老抽（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）十三香爆炒...
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![爆炒地三鮮如何做簡單又好吃]( "爆炒地三鮮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：1條土豆：一個青椒：2個外加一鮮胡蘿蔔：半條輔料具體步驟1.土豆、茄子、青椒、胡蘿蔔，切成小塊。2.適量熱油，一一過油炸制金黃色撈出，撒少許鹽拌勻，放一邊備用，我外加胡蘿蔔為好看營養着想。3.鍋中留少許油，...
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![爆炒三絲如何做簡單又好吃]( "爆炒三絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道爆炒三絲以胡蘿蔔，豆腐皮，豬肉為主料，輔以葱花，薑末，鹽，雞精調味調色。不僅看起來豐盛十足，吃起來更是美味的不得了。豆腐皮嫩滑美味，胡蘿蔔防癌有營養，豬肉更是美味，搭配起來擁有無限的風味。主料土豆：1個青辣...
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![蔬三鮮爆炒鴨胸怎麼做-蔬三鮮爆炒鴨胸的做法]( "蔬三鮮爆炒鴨胸怎麼做-蔬三鮮爆炒鴨胸的做法")
- “這道蔬三鮮爆炒鴨胸是從我們家媽媽那裏學來的每到年節或是宴客，各種雞鴨魚肉海鮮肯定是少不了媽媽常會把全鴨的鴨胸肉單獨剔除出來媽媽説，鴨胸肉做湯以後的口感未免會柴，單獨拿出來做菜，既避免鴨肉經長時間煲湯後口感不佳，而且添加上一些輔助食材，可以把鴨胸變成一道美味的菜...
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![爆炒十三香龍蝦怎麼做-爆炒十三香龍蝦的做法]( "爆炒十三香龍蝦怎麼做-爆炒十三香龍蝦的做法")
- “我用的十三香小龍蝦調料做的，比較方便，也很好吃。”食材明細主料小龍蝦（2斤半）輔料龍蝦調料（1份）葱（適量）洋葱（半個）香葉（適量）花椒（多一些）幹辣椒（幾個）啤酒（1罐）芹菜（適量）香菜（適量）八角（適量）桂皮（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）爆炒十三香龍蝦的做法步驟1、新鮮買回來的...
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![大腸爆炒三絲怎麼做-大腸爆炒三絲的做法]( "大腸爆炒三絲怎麼做-大腸爆炒三絲的做法")
- “做了大腸豬血湯，不是很肥的地方就拿來爆炒了，一大盤一餐就吃光了，真有成就感啊！”食材明細主料大腸（適量）青椒（適量）洋葱（適量）紅椒（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）糖（適量）生抽（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大腸爆炒三絲的做法步驟1、做油鍋爆香姜蒜，倒入大腸，大火...
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![爆炒三眼蟹怎麼做-爆炒三眼蟹的做法]( "爆炒三眼蟹怎麼做-爆炒三眼蟹的做法")
- “那天早上的三江超市真的很熱鬧。我見很多人在買這個三眼蟹，我一直認為這蟹比較腥的，很少買來吃。但好奇心使然，湊上去問問人們是怎麼選怎麼吃。兩個阿姨很熱心地告訴我：舉起一個蟹來，對着光照看，挑兩個角都滿的，肚臍上的紋理深的就是老的飽滿的，可以清烤烤，可以油醬爆炒炒。哦，這...
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味味甜
