![豆腐的做法怎麼做-豆腐的做法的做法]( "豆腐的做法怎麼做-豆腐的做法的做法")
- 食材明細主料黃豆（500g）輔料膽巴（一勺）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆腐的做法的做法步驟1、黃豆清水泡8小時。2、用天下帥鄉石磨磨成豆漿。3、豆漿鍋內煮沸冷卻2分鐘。4、一勺膽巴水加4勺冷開水稀釋。5、沿着鍋邊慢慢由外到內與豆漿混合。6、豆漿變清澈用筲箕壓實舀出...
- 13604
![宮保豆腐的做法 【宮保豆腐】——豆腐的超下飯吃法 宮保豆腐怎麼做]( "宮保豆腐的做法 【宮保豆腐】——豆腐的超下飯吃法 宮保豆腐怎麼做")
- “今天上個豆製品類——北豆腐。也叫老豆腐，吃起來比嫩豆腐更有豆香味，我家最常最的就是把老豆腐煎到表皮金黃，只是簡單配上幾個青椒和葱炒一下，就會好吃了。今天這道菜，在我家最常做的基礎上升級一下。説到豆腐的超下飯吃法，一般人們第一個想到的估計是麻婆豆腐，但是宮保豆腐的...
- 10312
![豆腐魚燒豆腐怎麼做-豆腐魚燒豆腐的做法]( "豆腐魚燒豆腐怎麼做-豆腐魚燒豆腐的做法")
- “豆腐魚燒豆腐原料：豆腐魚400G豆腐280G生薑10G蒜末2瓣小紅辣椒2-3個色拉油50G生抽適量葱花適量料酒適量做法：1先把豆腐魚去頭去內臟清洗乾淨切段備用2姜蒜末清洗乾淨後切成末，小紅辣椒切成小圈圈備用3熱鍋下油，放入葱姜爆香4放入豆腐魚，略微滑炒一下5淋入料酒6放入生抽7豆腐...
- 5137
![豆腐怎麼做-豆腐的做法]( "豆腐怎麼做-豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（3塊）肉（適量）辣椒（適量）雞蛋（1個）麪粉（適量）食用油（適量）鹽（適量）大蒜子（適量）輔料醬油（適量）生抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐的做法步驟1、豆腐肉大蒜子切好備用2、準備點麪粉和一個雞蛋3、豆腐放麪粉和雞蛋液裏滾一下，放油鍋裏煎4、煎好的豆腐5、煎豆腐的...
- 19380
![豆腐的做法 綠顏色的豆腐 豆腐怎麼做]( "豆腐的做法 綠顏色的豆腐 豆腐怎麼做")
- “新的一年很快就到，該回老人那裏看看去，準備帶些自己做的，吃的也放心些！也希望我的孩子，家人健康平安就好！”食材明細主料黃豆（150g）芹菜（適量）輔料水（1500ml）內脂（8g）清淡（口味）滷（工藝）數天（耗時）普通（難度）豆腐的做法步驟1、晚上提前泡上黃豆2、第二天洗乾淨！放到攪拌機裏面，倒入1000毫升水，開...
- 17372
![古法蒸豆腐怎麼做-古法蒸豆腐的做法]( "古法蒸豆腐怎麼做-古法蒸豆腐的做法")
- “豆腐新食法。”食材明細主料盒裝嫩豆腐（1盒）香菇（2只）木耳（50克）黃花菜（50克）肉絲（100克）輔料生米（少量）配料糖（少量）味精（少量）雞精（少量）生抽（少量）蠔油（少量）鹽（少量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）古法蒸豆腐的做法步驟1、將嫩豆腐切薄片擺進蒸碟裏。2、將香菇，木耳，黃花菜，瘦肉切絲，和調味...
- 25078
![豆腐魚蒸豆腐怎麼做-豆腐魚蒸豆腐的做法]( "豆腐魚蒸豆腐怎麼做-豆腐魚蒸豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐魚（6條）豆腐（3塊）輔料冬菜蓉（適量）澱粉（1勺）魚露（0.5湯勺）薑蓉（少許）味精（0.5勺）芹菜（1棵）胡椒粉（少許）雞粉（0.5勺）蒜蓉（適量）香油（0.5勺）辣椒蓉（少許）油（1勺）糖（少許）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐魚蒸豆腐的做法步驟1、主料。蒜頭切蓉，辣椒切蓉，姜切蓉，芹菜切珠，冬菜稍微洗一下然...
- 13015
![煎豆腐的做法 豆腐煎 煎豆腐怎麼做]( "煎豆腐的做法 豆腐煎 煎豆腐怎麼做")
- “街邊的鐵板豆腐就是這麼簡單的搞定！😃”食材明細主料豆腐（1塊）輔料蠔油（1勺）番茄醬（1勺）小葱（1顆）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎豆腐的做法步驟1、老豆腐一塊2、切方塊，在中間劃幾刀，容易入味！3、小葱切細4、油燒熱，放入豆腐5、煎至金黃！6、兩面都煎成金黃色！撒上黑胡椒7、刷上...
- 16769
![麻婆豆腐的做法的做法 麻婆豆腐的做法（圖解） 麻婆豆腐的做法怎麼做]( "麻婆豆腐的做法的做法 麻婆豆腐的做法（圖解） 麻婆豆腐的做法怎麼做")
- “本人超愛的一道菜~百吃不厭”食材明細主料豆腐切丁（適量）輔料牛肉切末（適量）乾紅辣椒碎（適量）青蒜（適量）薑末（適量）配料豆瓣醬（適量）鹽（適量）酒（適量）花椒粉（適量）水澱粉（適量）醬油（適量）糖（少許）超辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻婆豆腐的做法的做法步驟1、準備材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣...
- 7828
![豆腐的做法 豆腐是怎樣做成的？ 豆腐怎麼做]( "豆腐的做法 豆腐是怎樣做成的？ 豆腐怎麼做")
- “子女們享福了便是他們最大的幸福!於是每次回家我都陪着父母住在我出生並見證我成長的土樓裏，過着沒有時間沒有喧囂的日子!每逢節日，媽媽總是喜歡自己親手做豆腐，豆子也是媽媽自己種的，純天然綠色食品!”食材明細主料黃豆（適量）輔料石膏（適量）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難...
- 19004
![豆腐花豆腐的做法 豆腐花-豆腐 豆腐花豆腐怎麼做]( "豆腐花豆腐的做法 豆腐花-豆腐 豆腐花豆腐怎麼做")
- “豆腐花亦稱豆腐腦，是傳統小吃，豆花美味的技巧就出於豆漿與凝固劑融合的温度控制，以及衝豆花的速度與技巧。內酯豆腐，用內酯為凝固劑生產的豆腐，豆腐味甘、淡，性涼，清肺健膚，清熱解毒。”食材明細主料黃豆（150g）輔料水（1200ml）內酯（3g）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）豆腐花豆腐的做...
- 9297
![釀豆腐泡的做法 釀豆腐泡---釀豆腐的做法 釀豆腐泡怎麼做]( "釀豆腐泡的做法 釀豆腐泡---釀豆腐的做法 釀豆腐泡怎麼做")
- “這跟之前我做的“蝦包”菜譜有異曲同工之妙，餡都是一樣的，換到搭配豆腐果做外皮，有不同的味道，多了一份“咔嘰咔嘰”的口感，讓人吃得更開心，下面分享做法。”食材明細主料碎肉（350g）幹蝦米（40g）馬蹄（100g）輔料蠔油（1湯匙）鹽（1茶匙）醬油（半湯匙）亦舒堂火麻油（1茶匙）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時...
- 28050
![豆腐的做法 我們常吃的豆腐 豆腐怎麼做]( "豆腐的做法 我們常吃的豆腐 豆腐怎麼做")
- 食材明細主料豆漿（5勺）輔料四川膽巴（少量）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐的做法步驟1、豆漿和滷鹽準備好2、把豆漿燒至五成熱，再加入一小勺滷鹽，然後五分鐘後在加一次，一直這樣循環下去3、豆漿點到這樣就差不多了，用小火把他燒沸騰，然後用漏子把豆腐水給舀出來4、好了，現在...
- 6399
![腐乳豆腐的做法]( "腐乳豆腐的做法")
- 喜歡吃腐乳豆腐嗎，知道腐乳豆腐的做法嗎，文章詳細的介紹了腐乳豆腐的做法喲，讓我們更好的瞭解了腐乳豆腐這款美食，文章對於腐乳豆腐的介紹比較詳細，總共介紹了五種腐乳豆腐的做法，所以喜歡吃的可以多吃一點喲。腐乳豆腐的做法方法一材料：五花肉，紅腐乳，腐乳汁，葱，姜，桂皮，八角，香葉，茴香...
- 23275
![豆腐腦的做法 豆腐腦的做法制作比例 豆腐腦怎麼做]( "豆腐腦的做法 豆腐腦的做法制作比例 豆腐腦怎麼做")
- “豆腐腦營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。”食材明細主料黃豆（200g）水（1600g）輔料內酯（適量）麻辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通...
- 22390
![豆腐的做法-豆腐補鈣嗎]( "豆腐的做法-豆腐補鈣嗎")
- 豆子，是一種豆製品，它是從地裏長出來的一種植物，現如今有許多的人依舊在種植，也有很多的大規模種植基地。豆子這種豆製品可以做許許多多的美食，比如我們常見的豆皮，豆腐腦，豆乾豆腐等等，想必豆腐也是有很高的營養價值，那麼豆腐補鈣嗎？一、豆腐補鈣嗎很多人都知道吃豆腐是可以補鈣的...
- 10809
![花生豆腐的做法的做法 花生豆腐的做法和配方 花生豆腐的做法怎麼做]( "花生豆腐的做法的做法 花生豆腐的做法和配方 花生豆腐的做法怎麼做")
- “花生豆腐，花生豆腐顧名思義是一種主要用花生做的豆腐，有些地方又叫番豆腐，口感細膩、滑爽，營養價值高，富含維生素A、維生素C、維生素B2、硒、鈣、鋅等人體必需的微量元素。”食材明細主料花生米（100g）輔料玉米澱粉（100g）調料水（600g）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花生豆腐的做...
- 22915
![豆腐的做法 自制豆腐 豆腐怎麼做]( "豆腐的做法 自制豆腐 豆腐怎麼做")
- “女兒喜歡吃豆腐，外面買的不放心，我自己就DIY自制豆腐！！”食材明細主料黃豆（1斤）輔料水（適量）配料內脂（12克）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆腐的做法步驟1、黃豆提前泡好！！泡了一晚上2、黃豆漲開，用料理機裏筒除去，這樣磨豆漿更細。一份豆子，五份水1比10的比例！！3、煮鍋放好，把用一...
- 7440
![豆腐花的做法怎麼做-豆腐花的做法的做法]( "豆腐花的做法怎麼做-豆腐花的做法的做法")
- 食材明細主料黃豆（適量）輔料水（適量）中辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆腐花的做法的做法步驟1、把選好的黃豆泡好2、選擇漿渣分離的豆漿機3、這是磨完豆漿剩下的豆渣4、把磨好的豆漿上鍋燒開5、製作好的豆腐花6、開始調製一碗豆腐花7、爽滑豆腐花就完成了小竅門厚度選擇當...
- 23589
![回鍋豆腐的做法 【豆腐的傾心吃法】回鍋豆腐 回鍋豆腐怎麼做]( "回鍋豆腐的做法 【豆腐的傾心吃法】回鍋豆腐 回鍋豆腐怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（適量）輔料青葱（2根）蒜（2瓣）薑片（2片）配料郫縣豆瓣醬（1勺）白糖（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋豆腐的做法步驟1、準備好材料。2、豆腐洗淨後切成小塊狀。3、切好葱，姜，蒜。4、鍋內倒油加熱後，把豆腐放入煎會。5、豆腐表面稍稍煎黃即可乘出控油。6、...
- 4902
![豆腐魚燉豆腐怎麼做-豆腐魚燉豆腐的做法]( "豆腐魚燉豆腐怎麼做-豆腐魚燉豆腐的做法")
- “豆腐魚別名好多，我們常叫九肚。營養豐富，骨軟肉嫩，非常鮮美，搭上豆腐更鮮。”食材明細主料豆腐魚（400克）嫩豆腐（2塊）輔料蒜末（少許）薑末（少許）葱段（少許）黃豆醬（1勺）油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐魚燉豆腐的做法步驟1、豆腐魚去頭去內臟洗淨。2、切長段。3、豆腐兩塊，切成...
- 7542
![腐乳豆腐怎麼做-腐乳豆腐的做法]( "腐乳豆腐怎麼做-腐乳豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）豆腐乳（適量）輔料鹽（適量）油（適量）大蒜（適量）薑絲（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）腐乳豆腐的做法步驟1、食材；豆腐，豆腐乳，大蒜或香葱。2、豆腐切丁，姜切絲，蒜或葱切末。3、先煎豆腐，4、撒鹽入味，5、煎黃，6、倒進腐乳。7、放點清水煮二分鐘，8、撒上大蒜...
- 21231
![四川黴豆腐的做法 四川黴豆腐（豆腐乳）的做法 四川黴豆腐怎麼做]( "四川黴豆腐的做法 四川黴豆腐（豆腐乳）的做法 四川黴豆腐怎麼做")
- “半個月前，大伯和堂哥一家到我家做客。每次他們來，我都會做上滿滿一大桌家鄉美味，讓他們大快朵頤。大伯十五歲參軍離家，自學五年考上哈工大，畢業後一直在部隊學院從事雷達方面工作及教學，並隨其南移北上直至最後落户煙台。大伯現在已經80歲高齡了，身體硬朗，動作協調，思維敏捷，口齒...
- 22761
![豆腐花的做法 #豆腐#豆腐花 豆腐花怎麼做]( "豆腐花的做法 #豆腐#豆腐花 豆腐花怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（1盒）紫菜（1片）蝦皮（5克）輔料鹽（適量）牛肉辣醬（適量）生抽（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆腐花的做法步驟1、所有食材，紫菜撕碎，蝦皮涼開水洗淨，調料鹽、生抽和牛肉辣醬拌勻。2、鍋中放水煮開，豆腐用勺子一勺一勺放入，然後煮開。3、煮開後盛入碗中。4、放上紫菜...
- 13570
![豆腐年糕的做法 豆腐年糕做法 豆腐年糕怎麼做]( "豆腐年糕的做法 豆腐年糕做法 豆腐年糕怎麼做")
- “我們嵊州的年糕基本上是像磚塊一下大大的（市場裏一般都賣切好的年糕條），切勿和諸暨的線板年糕搞混。”食材明細主料年糕（適量）雞蛋（適量）豆腐（適量）雪菜（適量）筍（適量）肉片（適量）輔料大蒜（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）豆腐年糕的做法步驟1、先將年糕放鍋裏炒，加點鹽，不放水，炒...
- 20912
味味甜
