當前位置:味味甜 >

關於簡單餅乾怎麼做好吃的餐飲百科

簡單餅乾-餅乾
  • 簡單餅乾-餅乾

  • 食材明細主料低筋麪粉(200克)蛋黃(2個)奶粉(20克)輔料黃油(100克)糖(50克)抹茶粉(3克)可可粉(3克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)簡單餅乾的做法步驟1、將黃油放到室温軟化。(買的黃油到貨了,而且也軟化了,正好用上了)2、用電動打蛋器打到顏色變淺,發白。3、加入糖分打至順滑蓬鬆狀態4、...
  • 3903
簡單餅乾怎麼做-簡單餅乾的做法
  • 簡單餅乾怎麼做-簡單餅乾的做法

  • “簡單的配料,簡單的餅乾。”食材明細主料麪粉(200克)雞蛋(1個)酵母(適量)芝麻(適量)輔料糖(適量)鹽(適量)油(一點點)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)簡單餅乾的做法步驟1、麪粉里加雞蛋,酵母,鹽,少許的油2、揉成團即可3、麪糰擀開,撒上芝麻後再擀下,使芝麻粘住麪糰4、用叉子扎滿小眼,用模具...
  • 19365
動物餅乾vs果醬餅乾如何做簡單又好吃
  • 動物餅乾vs果醬餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉:170高筋麪粉:30黃油:100全蛋:1個鹽:2糖粉:55熟芝麻:15輔料具體步驟1.軟化的黃油和糖粉一起攪拌均勻。2.依次加打散的雞蛋,使雞蛋液和黃油充分融合。3.加入過曬混合的高筋和低筋麪粉。4.用手反覆揉搓,...
  • 26103
蔓越莓餅乾如何做簡單又好吃-最簡單的美味餅乾
  • 蔓越莓餅乾如何做簡單又好吃-最簡單的美味餅乾

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉:230黃油:150糖粉:120雞蛋兩大勺:約30ml蔓越莓:70輔料具體步驟1.黃油室温軟化,加入糖粉用手動攪拌器攪拌均勻。2.加入雞蛋液攪拌均勻。3.放入蔓越莓拌勻,再倒入麪粉用刮刀拌勻。4.用手團成麪糰,把面...
  • 9463
餅乾如何做簡單又好吃
  • 餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:15分鐘主料低粉:270雞蛋:1個黃油:120糖:30牛奶:50ml可可粉:30輔料具體步驟1.忘記拍照了,黃油軟化加糖打發2.把打好的蛋液逐次加到黃油糊裏3.牛奶加熱加入可可粉溶解4.可可液放涼後加到蛋黃黃油糊裏5.把低粉篩到糊裏攪拌...
  • 17409
小餅乾的做法 簡單小餅乾 小餅乾怎麼做
  • 小餅乾的做法 簡單小餅乾 小餅乾怎麼做

  • “這個餅乾在我們家那是相當的受歡迎的!首先準備一個大的碗或者盆,在準備一個打蛋的手動打蛋器就可以了.接下來準備原料.原料:麪粉200克(家裏做饅頭的面就可以了)雞蛋30克黃油120克白糖50克果乾適量把黃油室温軟化(也可以放微波爐里加熱幾秒,注意不要加熱成液態的)”食材明...
  • 29950
好吃草莓圈圈餅乾&月亮餅乾如何做簡單又好吃
  • 好吃草莓圈圈餅乾&月亮餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料黃油:60糖粉:35蛋:15低粉:100可可粉:8粉色食用色素:2滴輔料具體步驟1.黃油室温軟化後加入過篩的糖粉打發2.分次加入蛋液攪拌均勻3.加入過篩的低粉,拌勻後捏成團4.將麪糰分成2份,一份加入可可粉拌勻5.將麪糰分別用...
  • 11990
寶寶蛋黃餅乾#營養餅乾如何做簡單又好吃
  • 寶寶蛋黃餅乾#營養餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘這是一款手工製作的絕無任何添加劑的寶寶蛋黃餅乾,材料就只有奶粉,低筋麪粉,和雞蛋的一種簡單營養的餅乾,保證了寶寶的飲食健康。寶寶蛋黃餅乾肯定沒有外面賣的那麼香,因為添加的東西沒有那麼多,自然在口感方面...
  • 16781
簡單的葡萄乾餅乾如何做簡單又好吃
  • 簡單的葡萄乾餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉:120g黃油:60g細砂糖:35g輔料葡萄乾:40g雞蛋:1個具體步驟1.黃油放室温軟化2.將細砂糠加入軟化的黃油用打蛋器攪打至糖溶化即可3.雞蛋加入,再次用打蛋器攪打均勻(雞蛋最好是打成蛋液後分次加入我比較...
  • 22307
軟餅乾如何做簡單又好吃
  • 軟餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.準備低筋麪粉120克,白砂糖50克,雞蛋1個,奶粉1小袋(約25克),過濾後所剩的玉米渣若干,手粉(高筋麪粉)少許。2.奶粉加少許水調成50毫升左右的液體,與雞蛋和白砂糖攪拌均勻。3.低粉過篩後均勻撒入攪拌好...
  • 6266
餅乾可可鬆餅如何做簡單又好吃
  • 餅乾可可鬆餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘可可鬆餅是餅乾的一種,是糖,黃油,可可粉,雞蛋液,低粉,高粉等一起做成的,還加入了牛奶,所以吃起來特別的好吃,口感還不錯,並且對身體健康也比較好,是一款非常有用的餅乾,多吃對於身體健康有好處,趕緊嘗試一下吧,非常不錯...
  • 27367
奶油餅乾如何做簡單又好吃-餅乾系列
  • 奶油餅乾如何做簡單又好吃-餅乾系列

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高粉:450全麥粉:150奶油:200輔料鹽:10雞蛋:2酵母:10ml牛奶:190ml具體步驟1.奶油放較温暖處(我放太陽下)軟化,然後打發。2.打入雞蛋攪拌一下。3.篩入麪粉、放入鹽。4.牛奶微波爐温熱後,放入酵母化開,倒入上述材料中,揉...
  • 12755
餅乾挪威沙餅如何做簡單又好吃
  • 餅乾挪威沙餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘挪威沙餅是餅乾的一種吃法,非常好吃,很多人都有吃零食的習慣,但是現在的零食,説實在的,在外面買的吃了根本就不放心,總是會加入一些對人體不好的成分,這款零食非常適合大家吃,營養豐富,自己製作的話可以不用擔心吃...
  • 31974
DIY葡萄乾餅乾如何做簡單又好吃
  • DIY葡萄乾餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:1個糖粉:60低筋麪粉:115黃油:75輔料葡萄乾:35具體步驟1.稱好需要的材料2.黃油軟化,加入葡萄乾3.黃油內加入糖分4.再加入低粉5.攪拌均勻,成為麪糰。用手把麪糰整形成寬約6CM,高約4CM的長方體.並放入冰箱...
  • 14108
卡通餅乾如何做簡單又好吃-餅乾系列
  • 卡通餅乾如何做簡單又好吃-餅乾系列

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料無鹽奶油:75果珍粉:10全蛋:30輔料糖粉:60低粉:150具體步驟1.無鹽奶油軟化後打發,分次加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白;2.蛋打散成蛋液後,分3次加入做法1中拌勻;把低筋麪粉和果珍粉過篩加入做法2中拌勻;3.麪糰裝入食...
  • 32249
自制乾果餅乾如何做簡單又好吃
  • 自制乾果餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃油:50雞蛋:1個糖:少許低筋麪粉:一碗輔料乾果粉:適宜牛奶:少量具體步驟1.將主料前三個混合,充分攪拌,加入輔料。再加入低筋麪粉,攪拌均勻,做成你想要的形狀,放入烤箱。180°,15-20分鐘2.如果想吃酥一點的,烤多一點...
  • 26399
法式鬆餅餅乾如何做簡單又好吃
  • 法式鬆餅餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低粉:195黃油:120糖粉:70泡打粉:2蛋:25輔料外用砂糖:少量葡萄乾:少量具體步驟1.油糖攪鬆發加蛋拌勻加麪粉泡打粉拌成麪糰。2.底下墊紙撒粉,擀成片狀,翻面去紙。表面放砂糖,用印模印成坯料,表面放葡萄乾。上火190...
  • 17883
餅乾面鬆餅如何做簡單又好吃
  • 餅乾面鬆餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A.蛋:100公克鹽:1g醬油:20公克B.低筋麪粉:160公克泡打粉:6公克玉米粉:40公克C.温開水:100公克柴魚素:2公克融化奶油:60公克D.幹泡麪:適量櫻花蝦:適量青色海苔粉:適量輔料具體步驟1.温開水、柴魚素拌勻備用。2.先將材...
  • 18736
手指餅乾的做法 簡單又好吃的---【手指餅乾】 手指餅乾怎麼做
  • 手指餅乾的做法 簡單又好吃的---【手指餅乾】 手指餅乾怎麼做

  • “自從玩上烘培很少再有時間出門逛商場了,每天一有空閒除了洗衣服做飯收拾家就是想着學着做點什麼。。。呵呵,每天忙忙碌碌的老感覺時間不夠用的,每次做什麼都要看看時間夠不夠,昨晚吃完飯已經快7點了,8點半要去接孩子,僅有的一點時間烤戚風啥的用時較長的已經來不及了,翻開圓豬...
  • 29002
葡萄乾餅乾如何做簡單又好吃
  • 葡萄乾餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉:180黃油:80蛋黃:4個葡萄乾:70白糖:70輔料具體步驟1.黃油軟到能輕鬆戳洞,不能液體。黃油加白糖打發2.依次打入3個蛋黃,打完一個混合均勻在加入另一個3.篩過的麪粉與打發的黃油混合,揉成麪糰4.撒入葡萄乾,...
  • 18276
小餅乾如何做簡單又好吃
  • 小餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:250黃油:50糖:100輔料可可粉:適量綠茶粉:適量蛋黃:適量具體步驟1.準備好所有材料2.黃油在室温中軟化後,與麪粉一起搓成均勻的顆粒3.放入蛋黃和細砂糖揉成光滑的麪糰,放冰箱冷藏室內至麪糰變硬;(加入可可...
  • 7636
特製LOGO餅乾如何做簡單又好吃-楓葉餅乾
  • 特製LOGO餅乾如何做簡單又好吃-楓葉餅乾

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.黃油室温軟化後加糖粉攪打均勻2.加入香草精華,攪勻3.少量多次加入全蛋液,攪勻4.篩入低粉和鹽,切拌成團5.將麪糰按扁後裝入食品袋,入冰箱冷藏30分鐘6.將麪糰取出後擀成2毫米的薄片,用模具造型7....
  • 25155
餅乾的做法 【簡單好吃的】餅乾 餅乾怎麼做
  • 餅乾的做法 【簡單好吃的】餅乾 餅乾怎麼做

  • “裝瓶送小朋友也不錯哦。”食材明細主料雞蛋(2個)糖(20克加入蛋黃中)輔料低粉(70克)糖(30克加入蛋白中)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)餅乾的做法步驟1、原料圖2、蛋黃,蛋白分開3、蛋白分三次加30克糖打發4、蛋黃加20克糖打均5、把蛋白倒入蛋黃中,輕輕攪拌均勻,使其混合。(用橡...
  • 8903
拼貼餅乾簡單做如何做簡單又好吃-超萌的草莓餅乾
  • 拼貼餅乾簡單做如何做簡單又好吃-超萌的草莓餅乾

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃油:50糖粉:45雞蛋:30低粉:110輔料食用色素:適量具體步驟1.黃油軟化後加入糖粉攪打均勻;2.分次加入雞蛋液,每次都要攪打均勻;3.篩入低筋麪粉,用刮刀切拌均勻;4.將麪糰分為兩份,一份加入紅色色素,一份加入藍色(或...
  • 30257
酥餅乾如何做簡單又好吃-電餅鐺
  • 酥餅乾如何做簡單又好吃-電餅鐺

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉:40玉米澱粉:40蛋黃(熟):2個輔料亞麻籽油:15ML芝麻:10花生:10白砂糖:12鹽:4具體步驟1.芝麻花生炒熟,用擀麪杖擀一擀,一來讓花生碎開,二來香味一擀就出來了2.蛋黃搗碎,我開始用的勺子,後來還是用擀麪杖給錘了...
  • 4265
專題