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關於泡椒拌粉的餐飲百科

泡椒拌粉怎麼做-泡椒拌粉的做法
  • 泡椒拌粉怎麼做-泡椒拌粉的做法

  • 食材明細主料粉(適量)輔料花生(適量)調料泡椒(適量)榨菜(適量)泡芹菜(適量)菜油(適量)鹽(適量)泡豇豆(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒拌粉的做法步驟1、煮水。2、煮開放入粉。3、大火煮。4、我的粉要煮久一點。5、煮熟放少許鹽。6、關火燜半分鐘。7、撈出。8、準備好的泡菜泡...
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泡椒拌魔芋怎麼做-泡椒拌魔芋的做法
  • 泡椒拌魔芋怎麼做-泡椒拌魔芋的做法

  • “清爽可口Q彈爽滑。”食材明細主料魔芋(一袋)輔料泡椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)小米辣(適量)香菜(適量)調料味極鮮(適量)陳醋(適量)白糖(適量)香油(適量)鹽(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒拌魔芋的做法步驟1、所需食材如圖。2、切發如圖。3、切好的食材放入碗中,加入調料拌勻。...
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泡椒牛肉粉絲怎麼做-泡椒牛肉粉絲的做法
  • 泡椒牛肉粉絲怎麼做-泡椒牛肉粉絲的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)小卷心菜(1個)粉絲(1把)小米辣泡椒(適量)紅辣椒(1個)輔料蠔油(1湯匙)生抽(1湯匙)醬油(半湯匙)紅薯澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)大葱(適量)生薑(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泡椒牛肉粉絲的做法步驟1、牛肉最好用裏脊肉或腿肉,切得時候要橫着切。也就是説,刀和牛肉的...
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泡椒肉絲粉絲怎麼做-泡椒肉絲粉絲的做法
  • 泡椒肉絲粉絲怎麼做-泡椒肉絲粉絲的做法

  • 食材明細主料粉絲(1包)輔料泡椒(10個)材料薑片(少許)材料蒜片(1顆)材料肉絲(少許)材料娃娃菜(1顆)原味(口味)未知(難度)泡椒肉絲粉絲的做法步驟1、準備好食材,粉絲泡10分鐘,肉絲用料酒和澱粉勾芡。2、燒水。3、水燒開放娃娃菜煮一分鐘撈起備用。4、撈出備用。5、煮粉絲。6、煮熟撈出將煮粉...
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泡椒魚皮拌菜心怎麼做-泡椒魚皮拌菜心的做法
  • 泡椒魚皮拌菜心怎麼做-泡椒魚皮拌菜心的做法

  • “魚皮含有豐富的蛋白質和多種微量元素,其蛋白質主要是大分子的膠原蛋白及粘多糖的成分,是女士養顏護膚美容保健佳品,近年醫學研究發現,“魚皮”中的白細胞素—亮氨酸有抗癌作用。”食材明細主料泡椒魚皮(150塊)菜心(200g)香葱(10g)輔料鹽(1匙)糖(1匙)味精(0.2匙)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗...
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辣椒粉拌蘿蔔怎麼做-辣椒粉拌蘿蔔的做法
  • 辣椒粉拌蘿蔔怎麼做-辣椒粉拌蘿蔔的做法

  • “辣椒粉拌蘿蔔,清脆香辣可口,下酒的涼菜。蘿蔔丁適合冬天吃的家常菜,俗話説,“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方。蘿蔔可生食,炒食,做藥膳,煮食,或煎湯、搗汁飲,或外敷患處。烹飪中適用於燒、拌、做湯,也可作配料和點綴。”食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)辣椒粉(適量)蠔油(適...
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泡椒肉糜炒涼粉怎麼做-泡椒肉糜炒涼粉的做法
  • 泡椒肉糜炒涼粉怎麼做-泡椒肉糜炒涼粉的做法

  • “《泡椒肉糜炒涼粉》家常小菜特點:1、烹飪速度快,省事省力。2、口感豐富,涼粉滑嫩可口,肉糜堅硬鮮香,葱姜酸辣味濃。3、下飯爽口,經濟實惠.....”食材明細主料涼粉--麻腐(適量)肉糜(適量)輔料泡椒(適量)配料香葱(適量)老薑(適量)食鹽(適量)味精(適量)白砂糖(適量)料酒(適量)老抽(適量)食油(適量)麻...
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泡菜拌涼粉怎麼做-泡菜拌涼粉的做法
  • 泡菜拌涼粉怎麼做-泡菜拌涼粉的做法

  • “泡菜拌涼粉是當地人喜歡吃的一種休閒消暑小吃。別的地方拌涼粉習慣用米醋拌,而我們這裏沒有一個人喜歡吃米醋拌的涼粉,大家一致認為米醋拌出來的涼粉味道單一,有一股寡酸味。而泡菜由於在醃製時加入了鹽、姜、蒜、辣椒、花椒等調味品,從而使泡菜汁變得滋味豐富,香味柔和。嘗...
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泡椒鴨血粉絲煲怎麼做-泡椒鴨血粉絲煲的做法
  • 泡椒鴨血粉絲煲怎麼做-泡椒鴨血粉絲煲的做法

  • 食材明細主料鴨血(一塊)粉絲(一把)輔料泡椒小米辣(十個)薑絲(少許)大葱(少許)鹽(少許)雞精(少許)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泡椒鴨血粉絲煲的做法步驟1、粉絲冷水泡開,鴨血切塊,姜葱改刀,泡椒小米辣剁碎。2、熱鍋温油,放入姜葱和小米辣小火炒香。3、放入鴨血,翻炒兩分鐘。4、連汁倒入...
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泡椒粉絲怎麼做-泡椒粉絲的做法
  • 泡椒粉絲怎麼做-泡椒粉絲的做法

  • “酸辣開胃。”食材明細主料紅薯粉(200g)輔料泡椒(50g)火腿腸(1根)牛肉片(50g)調料鹽(適量)菜籽油(2勺)醋(1勺)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泡椒粉絲的做法步驟1、紅薯粉用温水泡軟。2、油熱以後,放入牛肉片和火腿腸片翻炒一下。3、加入清水和紅薯粉一起煮開。4、放入泡椒,鹽,醋調味...
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泡椒涼拌魔芋怎麼做-泡椒涼拌魔芋的做法
  • 泡椒涼拌魔芋怎麼做-泡椒涼拌魔芋的做法

  • “美味又清爽~”食材明細主料魔芋(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料泡椒(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泡椒涼拌魔芋的做法步驟1、把魔芋放進水裏煮一下,這樣魔芋們才會又入味口感又好。2、裝盤。3、泡椒與泡椒水備用,用量按照自己的口味兒就行。4、姜蒜切好備用。5、泡椒...
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泡椒拌木耳怎麼做-泡椒拌木耳的做法
  • 泡椒拌木耳怎麼做-泡椒拌木耳的做法

  • “很久沒吃木耳了,媽媽説要時常在菜裏、湯裏放點黑木耳,好處多得很。黑木耳是著名的山珍,可食、可藥、可補,中國老百姓餐桌上久食不厭,有“素中之葷”之美譽,世界上被稱之為‘中餐中的黑色瑰寶’。木耳蛋白質的含量是牛奶的六倍,鈣、磷、鐵纖維素含量也不少,此外,還有甘露聚糖、葡...
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泡椒粉絲蝦怎麼做-泡椒粉絲蝦的做法
  • 泡椒粉絲蝦怎麼做-泡椒粉絲蝦的做法

  • “之前做了蒜蓉的,好吃但是不夠味,我家是特別喜歡泡椒味的,用自己醃製的泡椒和姜做紹子,味道酸辣爽口!”食材明細主料蝦(8只)泡椒(4根)泡姜(兩塊)粉絲(1把)青椒(1個)輔料生抽(適量)中辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泡椒粉絲蝦的做法步驟1、準備材料如圖。2、將粉絲放入燒開的清水中煮軟。...
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泡椒排骨粉怎麼做-泡椒排骨粉的做法
  • 泡椒排骨粉怎麼做-泡椒排骨粉的做法

  • “酸菜、排骨、粉絲都是我愛吃的食物~~~~這道菜看着清清淡淡,但其實非常酸爽~~~~有點類似於酸菜牛肉粉那樣的~~~~用捷賽自動烹飪鍋來做這道菜,少油,健康,省事~~~~~按照平時做菜的習慣,將主料,配料,調料一股腦地扔進去,加水,按鍵,啟動~~~~~程序結束後,用筷子勺子將食材攪拌均勻即可出...
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泡椒涼拌紅薯粉如何做簡單又好吃
  • 泡椒涼拌紅薯粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘泡椒涼拌紅薯粉絕對是道棒極的開胃菜,長條細狀晶瑩剔透既可以作為主食又可以作為小吃,紅薯粉本身營養價值豐富含有人體所需元素加上酸酸辣辣的泡椒與紅薯粉加以攪拌色澤紅亮,口感爽滑細嫩,辣中帶酸,酸中帶爽,...
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泡椒油菜炒米粉怎麼做-泡椒油菜炒米粉的做法
  • 泡椒油菜炒米粉怎麼做-泡椒油菜炒米粉的做法

  • 食材明細主料米粉(適量)牛肉(適量)油白菜(適量)泡椒(適量)輔料料酒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)甜麪醬(適量)葱(適量)姜(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)超辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泡椒油菜炒米粉的做法步驟1、準備食材:泡椒、葱、油白菜、米粉、郫縣豆瓣醬、甜麪醬、乾紅辣椒、羊肉2...
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酸辣泡椒涼拌紅薯粉如何做簡單又好吃
  • 酸辣泡椒涼拌紅薯粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘我們有一些朋友是很愛吃辣的東西的,可以説是無辣不歡,現在我要給大家介紹的是泡椒涼拌紅薯粉,喜歡吃辣的朋友注意了,泡椒涼拌紅薯粉主要是用泡椒和紅薯粉做出來的,味道非常的酸爽,酸酸辣辣的感覺很是美味,愛吃辣...
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花生泡椒拌蘆筍怎麼做-花生泡椒拌蘆筍的做法
  • 花生泡椒拌蘆筍怎麼做-花生泡椒拌蘆筍的做法

  • “#家常菜#蘆筍的營養價值很高,是世界十大名菜之一,在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱,目前國內外已有多種採用蘆筍為主要原料的抗癌藥,保健品。也被譽為~抗癌之王!蘆筍中含有豐富的抗癌元素之王—硒,阻止癌細胞分裂與生長,抑制致癌物的活力並加速解毒,甚至使癌細胞發生逆轉,刺...
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涼拌蕨根粉要泡多久
  • 涼拌蕨根粉要泡多久

  • 20分鐘。蕨根粉通常狀態下是比較堅硬的狀態,所以需要將其浸泡膨脹開後再使用,蕨根粉可以使用熱水浸泡,也可以使用冷水浸泡,但泡製的時間會有所差別,浸泡蕨根粉的時間不可以過長,否則會導致蕨根粉的斷裂。泡好後的蕨根粉放入鍋中燜煮幾分鐘就可以食用了。...
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泡椒白菜炒土豆粉怎麼做-泡椒白菜炒土豆粉的做法
  • 泡椒白菜炒土豆粉怎麼做-泡椒白菜炒土豆粉的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)土豆澱粉(適量)開水(80克)輔料泡椒(適量)泡姜(適量)葱(適量)花椒粉(適量)醬油(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泡椒白菜炒土豆粉的做法步驟1、土豆澱粉50克放入盆中,加水開水80克(一定要剛燒開的水),用筷子攪成團。(忽略上面的乾粉,加進去幹粉了才想起拍照)2...
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泡椒涼粉的做法 【泡椒涼粉】 泡椒涼粉怎麼做
  • 泡椒涼粉的做法 【泡椒涼粉】 泡椒涼粉怎麼做

  • “夏天特別喜歡吃涼粉,便宜還減肥。前段時間泡了很多海椒,今天從罈子裏拿幾個出來,酸辣的口感,味道很是特別。每次我做的涼粉,最先吃完的是它,家裏人都喜歡。希望大家也喜歡”食材明細主料涼粉(300克)油辣椒(適量)白糖(適量)味精(適量)油酥花生(適量)蒜水(適量)輔料泡椒(5個)醬油(適量)香油(適量...
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涼拌粉絲的粉絲需要泡嗎
  • 涼拌粉絲的粉絲需要泡嗎

  • 需要。涼拌粉絲在製作之前需要將粉絲放入温水中泡軟即可。涼拌粉絲的時候需要的調味品有食鹽、生抽、辣椒油、耗油、食醋等。粉絲除了可以涼拌外,還可以製作成酸辣粉絲,炒粉絲,粉絲湯,肉末粉絲,蒜蓉粉絲娃娃菜,麻辣粉絲,蒜泥粉絲,豆腐皮拌粉絲,肉末粉絲,肉末粉絲,雞蛋炒粉絲。...
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泡椒魚皮拌青瓜怎麼做-泡椒魚皮拌青瓜的做法
  • 泡椒魚皮拌青瓜怎麼做-泡椒魚皮拌青瓜的做法

  • “魚皮含有豐富的蛋白質和多種微量元素,其蛋白質主要是大分子的膠原蛋白及粘多糖的成分,是女士養顏護膚美容保健佳品,近年醫學研究發現,“魚皮”中的白細胞素—亮氨酸有抗癌作用。”食材明細主料泡椒魚皮(150g)青瓜(200g)香菜(10g)輔料糖(0.5勺)鹽(1匙)味精(0.2匙)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗...
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美味的泡椒涼拌紅薯粉如何做簡單又好吃
  • 美味的泡椒涼拌紅薯粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘四川人喜歡吃辣,那就離不開泡椒,喜歡吃泡椒的朋友們不妨試一試新的做法吧。今天要給大家介紹的就是美味的泡椒涼拌紅薯粉。不再是拿泡椒來炒啦。這道菜非常的爽口。也非常的開胃。四川的朋友們想必非常的喜...
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泡椒涼拌雲絲面怎麼做-泡椒涼拌雲絲面的做法
  • 泡椒涼拌雲絲面怎麼做-泡椒涼拌雲絲面的做法

  • “二伏嘍😊頭伏餃子二伏面!這大熱天來碗拌麪很爽哦喜歡的趕緊做起來哦!”食材明細主料雲絲面(150克)輔料香葱(一棵)芝麻醬(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)香油(適量)白芝麻(適量)泡椒(適量)蒜蓉辣醬(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒涼拌雲絲面的做法步驟1、準備好所有食材備用2...
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