- “用剛剛包包子餘下的餡料,又和了兩種面,包了雙色餃子,其餡料鮮香、顏色美觀。”食材明細主料麪粉(適量)輔料紅火龍果粉(適量)水(適量)調料餃子餡(適量)鹹香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)神級(難度)雙色水餃的做法步驟1、和兩種麪糰,其中粉色麪糰中加入了紅火龍果粉,並揉至光滑。2、將白色面搓成...
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- “老公同事給拿來了紅色火龍果,用它榨汁包了紅色餃子,用菠菜汁做了翡翠餃子,顏色漂亮.”食材明細主料麪粉(500克)酸菜(200克)葱(2克)紅火龍果(半個)花椒粉(半茶勺)蠔油(半茶勺)香油(半茶勺)植物油(2茶勺)輔料豬肉(400克)胡蘿蔔(2個)姜(1克)菠菜(2棵)生抽(半茶勺)雞精(1茶勺)鹽(1茶勺)水(適量)其他(口味)煮(工藝)...
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- “吃慣了中規中矩的餃子,覺得沒有花樣可以出?NO!看看這碗餃子,有沒有誘惑到你呢?只因為紫色的加入,使得非常中式的餃子立即顯得浪漫和温馨了許多。更適合在過年這樣的傳統節日裏享用,別有一種美好的感受。這樣一款浪漫的傳統中式小吃(主食)非常適合像我這樣酷愛餃子的中國人在情...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:500g鮮魚(鮁魚最好):200g韭菜:100g料酒:適量醬油:適量鹽:適量鮮湯:500ml菠菜:200g胡蘿蔔:150g輔料具體步驟1.將魚洗淨去皮丟骨剁成肉茸。用醬油、適量料酒、鮮湯將魚肉茸調成糊狀,加入鹽攪勻。2.將韭菜洗淨切成...
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- “元旦的餃子必須特殊哦,哈哈……今天才有時間上載菜譜,不過家人是被這美麗的水餃撐到胃了,尤其是我家寶寶一個勁的説好吃,對於不愛吃蔬菜的寶貝這樣做他不僅愛吃而且説顏色好漂亮,還能認識到各種顏色。(可以用紫甘藍,胡蘿蔔,芹菜,青椒,菠菜火龍果等等)好多呢我今天是菠菜做主顏色哦...
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- “顏色誘人,金燦燦的南瓜看着就有食慾,香。”食材明細主料麪粉(適量)輔料南瓜(適量)純淨水(適量)白蘿蔔(適量)肉餡(適量)葱(少許)香菜(少許)姜(少許)調料食用油(少許)鹽(少許)老抽(少許)十三香(少許)雞精(少許)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜雙色餃子的做法步驟1、南瓜切塊,蒸熟,用筷子攪拌成糊...
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- 食材明細主料雞蛋(2個)鹹甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙色水蒸蛋的做法步驟1、將時令蔬菜,與雞蛋無衝突的,打成菜汁。要帶泡沫。2、準備兩個雞蛋,適量食鹽,一個與水混合打勻。一個與蔬菜汁打勻。3、將蔬菜與蛋液混合打勻倒入水蛋液中,注意別攪拌,因為蔬菜汁打汁後泡沫輕一般回...
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- “北方的年夜飯一般是以餃子為主,當然,最美不過餃子,餃子是老百姓喜歡的麪食之一,那麼,喜歡吃餃子的,咱就換換花樣吧。以白菜做餡,菠菜汁和麪,色澤亮麗,營養豐富,鮮美多汁,白菜鮮肉餃子一直是大家的最愛。雙色白菜鮮肉餃子麪糰食材:中筋麪粉300克、菠菜汁80克、清水80克、精鹽適量。...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料肉餡:70麪粉:400輔料菠菜汁:適量蠔油:適量香油:適量雞蛋:1個雞粉:適量葱:適量姜:適量味精:適量白菜:適量油:適量鹽:適量麪醬:適量具體步驟1.稱好麪粉,兩邊個200克2.活面:一半用温水活,一半用菠菜汁活,活好揉至光滑3.肉餡;肉...
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- “主婦們往往會空閒時多包一些餃子冷凍在冰箱裏,以備不時之需。今天就是煎冷凍餃,很完整沒有想象中的糊鍋,跟新鮮餃子沒區別,跟大家一起分享。”食材明細主料豬肉蘿蔔餃(適量)輔料油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙色煎餃的做法步驟1、做好冷凍的豬肉蘿蔔餡餃子,兩種顏...
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- “紫色是由温暖的紅色和冷靜的藍色化合而成,是極佳的刺激色。在中國傳統裏,紫色是尊貴的顏色,夢幻般讓人充滿遐想。紅色代表着吉祥、喜氣、熱烈、奔放與激情。節日的餐桌上總是少不了紅色。為了讓家人吃上健康食品,又要提高食慾,用蔬果來調色是最好不過了。傳統的水晶餃都是白...
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- “在當今這快節奏的時代,工作壓力大,偶爾折騰一下美食解壓,未嘗不是一件好事!”食材明細主料紅蘿蔔((榨汁)250克)黃瓜皮((榨汁)一根黃瓜的皮)麪粉(250克)豬肉(250克)玉米(100克)輔料紅蘿蔔((餡)100克)調料鹽(適量)花生油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)...
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- “🐥🌻🐥🍒🌻🐥”食材明細主料芒果(適量)輔料火龍果(適量)果醬(適量)甜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙色水果盒的做法步驟1、準備一個芒果,把它切成小丁2、準備一個紅心的火龍果,然後把他切成小丁3、把兩種不同顏色的水果全部都倒入準備好的模具中即可使用...
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- “冬至吃什麼?南方吃湯圓,比遠不過“北方吃餃子”口號響亮;餃子作為一種傳統美食,不僅北方人愛吃,南方人也喜歡,我家就是經常包餃子吃。在外地工作的孩子沒回來,加上身體原因,雞湯就不燉了;決定吃素餡餃子。過節,咱來點新意慶祝下,不僅在餡料多加了老媽愛吃的粉條,還把平時泡水喝的大...
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- 食材明細主料肉末(各150克)菠菜汁(適量)低粉(適量)生薑末(適量)葱花(適量)雞蛋(一個)鮮蝦(適量)輔料鹽(各2克)料酒(2克)胡椒粉(2克)玉米澱粉(2克)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙色餃子的做法步驟1、餡料提前準備好。加入胡椒粉,生抽,鹽,料酒。2、加入生薑末,葱花末。3、加入雞蛋,玉米澱...
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- “用的燙麪法,和出的麪糰柔軟且有韌性,非常合適做蒸餃或煎餃,餃子皮口感超棒!包好的餃子放冰箱冷凍,作為早餐非常方便省事!”食材明細主料麪粉(500克)南瓜泥(適量)肉餡(適量(餡))粉絲(適量(餡))娃娃菜(適量(餡))雞蛋(1個(餡))輔料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)胡椒(適量)生粉(適量)香油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料齊菜:100紫甘藍:100麪粉:300豬肉:250輔料油:適量鹽:適量生粉:適量具體步驟1.豬肉洗淨剁成沫或用料理機打成蓉。2.薺菜洗淨切碎,肉沫用鹽生粉油調好味加入薺菜攪拌均勻。3.紫菜加適量水打成茸。4.把渣去掉。5....
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- “家人喜歡吃水餃,經常包各種餡料的水餃。餡料多變,水餃皮總是統一的小麥粉製作。這次,將水餃皮做成雙色,純小麥粉的白色,與紫薯參與小麥粉和成麪糰的紫色。餡料是喜歡豬肉搭配應季的大白菜。有菜有肉,葷素搭配,營養很均衡。美味好看的一款水餃。”食材明細主料白菜(400g)豬肉(400g...
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- 食材明細主料黃桃(適量)久保桃(適量)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙色糖水桃的做法步驟1、看看原料吧2、桃子洗淨去皮備用。3、將桃子切成小塊。4、鍋中放適量水,放入白砂糖。5、然後放入桃子一起煮制。6、所有原料煮開後即可。7、放冰箱冷藏後食用。...
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- “用西米糊做外殼,透亮;裏面裝上紅薯餡兒和紫薯餡兒,從外面就能瞧見餡兒的顏色,味甜有嚼頭,入口糯香。”食材明細主料西米(200g)輔料紅薯(50g)紫薯(50g)蜂蜜(適量)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水晶雙色球的做法步驟1、把紫薯和紅薯蒸熟,按壓成泥。2、加入適量蜂蜜,增加餡兒的甜度...
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- “看着美麗的色彩,忍不住要虐自己一把,光擀餃子皮和包餃子就花了三個多小時。”食材明細主料菠菜汁(110克)麪粉(500克)水(150克)豬肉(500克)小蝦米(適量)冬菇(5朵)木耳(5小朵)韭菜(100克)輔料鹽(適量)醬油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)立春的雙色餃子的做法步驟1、提前把肉餡剁...
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- “吃點雜糧很有必要!”食材明細主料麪粉(適量)玉米粉(適量)韭菜(適量)香菇(適量)粉條(適量)地軟(適量)雞蛋(兩個)葱(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)花椒油(適量)五香粉(適量)蒜(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色蒸餃的做法步驟1、開水和麪,一份是純麪粉,一份是1:1麪粉和玉米粉2、和好揉團...
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- “在菜市場買藕,給菜農説包餃子吃時,旁邊一位熱心的老大娘對我説:“放個西紅柿吧!西紅柿營養價值很高,含硒,知道吧,是石頭的石加上東西的西。”衝得她的熱情勁,我怎麼也得照着做一次!”食材明細主料麪粉(250克)豬肉(250克)藕(兩根)西紅柿(一個)紫薯(一個)輔料大葱(一根)姜(一小塊)配料花生油(適量...
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- “#小小美食日記#我不會擀餃子皮,包餃子也不好看,那咋做這個玫瑰花呢?當然是有神器幫忙啦。麪條機做餃子皮,模具壓出來的,這個玫瑰花餃子就是餡太少,其他沒啥缺點了。好看好玩還吃的夠飽,沾點紅油吃特好吃。材料:南瓜泥75ml火龍果泥75g麪粉200g鹽少許、雞蛋一個、胡蘿蔔少許、麻...
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- “今天是小年啦,在我們河南這一天也是要吃餃子的。我家的餃子一般餡料都是牛羊肉為主,稍配點豬肉,符合家人的口味。總是做餃子也沒啥新鮮的,今天就在餃子皮上換個花樣,用紅曲米粉調色,做成雙色的,看起來漂亮些。這個餃子是兩種顏色的面片,兩種肉餡,兩種蔬菜,哈哈,兩全其美有沒有啊!”...
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