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關於包菜香菇肉絲炒河粉的最正宗做法的餐飲百科

包菜香菇肉絲炒河粉怎麼做-包菜香菇肉絲炒河粉的做法
  • 包菜香菇肉絲炒河粉怎麼做-包菜香菇肉絲炒河粉的做法

  • 食材明細主料河粉(適量)包心菜(適量)香菇(適量)肉絲(適量)輔料鹽(適量)豬油(適量)生抽(適量)辣椒(適量)味精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)包菜香菇肉絲炒河粉的做法步驟1、食材2、先炒辣椒3、放進肉絲4、炒勻5、放進香菇6、炒勻7、放進包菜絲,鹽炒勻8、倒進河粉9、再放點鹽讓粉入...
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肉絲辣椒炒河粉怎麼做-肉絲辣椒炒河粉的做法
  • 肉絲辣椒炒河粉怎麼做-肉絲辣椒炒河粉的做法

  • “家裏有什麼食材就配什麼,簡單快手就能炒一碟上桌。”食材明細主料河粉(約500克)瘦肉(適量)辣椒(適量)輔料葱(適量)調料油(適量)醬油(少許)老抽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲辣椒炒河粉的做法步驟1、準備:河粉買了2元錢(沒問多少錢一斤?大概是有一斤的)。2、把河粉放入大...
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菜芯肉絲雞蛋炒河粉怎麼做-菜芯肉絲雞蛋炒河粉的做法
  • 菜芯肉絲雞蛋炒河粉怎麼做-菜芯肉絲雞蛋炒河粉的做法

  • 食材明細主料菜芯(130克)幹河粉(85克)雞蛋(2只)肉絲(80克)輔料蒜末(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菜芯肉絲雞蛋炒河粉的做法步驟1、食材:菜芯(已清洗)、幹河粉、雞蛋、豬肉(已清洗切絲)、蒜末。2、將幹河粉用温水浸泡20分鐘。3、將雞蛋打散...
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肉絲包菜炒粉怎麼做-肉絲包菜炒粉的做法
  • 肉絲包菜炒粉怎麼做-肉絲包菜炒粉的做法

  • 食材明細主料粉絲(適量)包菜(適量)瘦肉(適量)輔料葱(適量)乾紅辣椒(適量)蒜(適量)配料香醋(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲包菜炒粉的做法步驟1、包菜洗淨切寬絲。2、瘦肉切細絲,用少許生抽醃製。3、粉絲先用水浸泡一小時,然後入沸水中煮熟。4、蒜切瓣...
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肉末香菇炒粉絲怎麼做-肉末香菇炒粉絲的做法
  • 肉末香菇炒粉絲怎麼做-肉末香菇炒粉絲的做法

  • “本來打算是做肉末粉絲的,冰箱裏面多三個香菇順便就放了進去沒想到味道不錯!”食材明細主料乾粉絲(50克)肉末(50克)香菇(三個)輔料豆瓣醬(一茶匙)老抽(一茶匙)雞粉(半茶匙)薑末(適量)蒜末(適量)葱花(適量)香菜末(適量)食用油(適量)料酒(一茶匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末香菇炒粉絲的做...
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香乾炒肉絲怎樣才算正宗的-香乾炒肉絲是哪的菜
  • 香乾炒肉絲怎樣才算正宗的-香乾炒肉絲是哪的菜

  • 香乾炒肉絲也算是一道經典的菜了,全國各地都可以吃的到,也受到大家的歡迎。但是各地做法還是有改良和差異的,所以口味也有很多的差別,總感覺有的好吃,有的不好吃。所以有人就會問,香乾炒肉絲是哪的菜,怎樣才是正宗的。一、香乾炒肉絲是哪的菜香乾炒肉絲應該是正宗的湘菜的一種,也...
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黑椒肉絲炒河粉怎麼做-黑椒肉絲炒河粉的做法
  • 黑椒肉絲炒河粉怎麼做-黑椒肉絲炒河粉的做法

  • “在西餐廳裏有一道菜叫黑椒牛柳炒意粉,但意粉要到大超市才能買得到,稍改變一下可做出另一道菜叫黑椒肉絲炒河粉,而且做出來的味道也很好......”食材明細主料河粉(500克)瘦肉(100克)葱(適量)洋葱(適量)胡羅卜(適量)雞蛋(2只)輔料生抽(適量)老抽(適量)雞粉(適量)黑胡椒粉(適量)花生油(適量)鹽(適量)...
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香菇豬肉粉絲包子怎麼做-香菇豬肉粉絲包子的做法
  • 香菇豬肉粉絲包子怎麼做-香菇豬肉粉絲包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)發酵粉(5g)温水(260ml)輔料前腿肉(400G)香菇(適量)粉絲(適量)生薑(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)十三香(適量)水(適量)食用油(適量)葱(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇豬肉粉絲包子的做法步驟1、麪粉加入温水調好的發酵粉揉光滑麪糰,蓋保鮮膜發酵至原來的二倍以...
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包菜炒肉絲粉絲怎麼做-包菜炒肉絲粉絲的做法
  • 包菜炒肉絲粉絲怎麼做-包菜炒肉絲粉絲的做法

  • “包菜搭配肉絲、粉絲加入紅辣椒味道超級棒哦😊”食材明細主料豬肉(30g)粉絲(100g)包菜(200g)紅辣椒(2個)輔料植物油(10g)鹽(5g)老抽(1勺)生抽(1勺)蒜(2顆)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)包菜炒肉絲粉絲的做法步驟1、好好吃哦。2、食材準備好。3、包菜切成細絲。4、植物油放入肉絲炒至變...
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正宗韓國菜包肉的做法 正宗韓國菜包肉보쌈 正宗韓國菜包肉怎麼做
  • 正宗韓國菜包肉的做法 正宗韓國菜包肉보쌈 正宗韓國菜包肉怎麼做

  • “在韓國餐廳裏吃過這道菜後,一直殘念不已。在餐廳一份量的價格也要在70~150元不等。非常像自己製作。尤其是爽脆的醃蘿蔔配上肉包生菜非常美味。一度在韓國網站上找尋配方但是做出來的醃蘿蔔效果不好。這次在韓國料理課上跟着老師做才再次體驗了這道美味。沒想到並不複雜...
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豬肉筍絲炒河粉怎麼做-豬肉筍絲炒河粉的做法
  • 豬肉筍絲炒河粉怎麼做-豬肉筍絲炒河粉的做法

  • “超好吃的”食材明細主料河粉(適量)豬肉(適量)鮮筍(適量)辣椒(一個)紅蘿蔔(少量)葱(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)黃豆醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉筍絲炒河粉的做法步驟1、材料備好2、河粉3、筍,辣椒,紅蘿蔔切絲,葱切段,豬肉切片醃好4、鍋裏放油下葱白豬肉炒變色撈出...
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大白菜肉絲炒河粉怎麼做-大白菜肉絲炒河粉的做法
  • 大白菜肉絲炒河粉怎麼做-大白菜肉絲炒河粉的做法

  • 食材明細主料大白菜(100g)胡蘿蔔(1根)豬肉(50g)河粉(300g)輔料油(1匙)鹽(1匙)生抽(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)大白菜肉絲炒河粉的做法步驟1、所有食材2、河粉沖洗瀝乾水份,大白菜、胡蘿蔔、豬肉洗淨切絲3、起油鍋加熱,放肉絲煸炒4、放胡蘿蔔煸炒5、放入大白菜煸炒炒透6、放入...
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香菇瘦肉粉絲包怎麼做-香菇瘦肉粉絲包的做法
  • 香菇瘦肉粉絲包怎麼做-香菇瘦肉粉絲包的做法

  • 食材明細主料麪粉(1kg)酵母(5g)香菇(適量)火腿腸(適量)粉絲(適量)白糖(少許)輔料食鹽(適量)生抽(適量)香葱(適量)蠔油(適量)大蒜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇瘦肉粉絲包的做法步驟1、將麪粉加入安琪酵母水,麪粉中加入少許白糖。揉成光滑的圓球狀。2、香菇摘除柄,洗淨,放入鍋內焯水,...
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肉絲豆芽炒河粉怎麼做-肉絲豆芽炒河粉的做法
  • 肉絲豆芽炒河粉怎麼做-肉絲豆芽炒河粉的做法

  • 食材明細主料河粉(400克)肉絲(50克)豆芽(400克)新鮮蝦仁(2個)青菜(適量)生薑絲(2克)輔料玉米油(15克)鹽(2克)生抽(2克)玉米澱粉(3克)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉絲豆芽炒河粉的做法步驟1、肉絲用生薑,玉米澱粉,生抽拌均勻待用,素菜類洗乾淨瀝乾水份待用蝦去殼備用2、河粉待用,葱花洗乾淨...
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菠菜香菇炒粉絲怎麼做-菠菜香菇炒粉絲的做法
  • 菠菜香菇炒粉絲怎麼做-菠菜香菇炒粉絲的做法

  • “菠菜香菇搭配粉絲,製作簡單快速,而且還是一道養顏佳品。這3種食材都是我們生活中非常常見的,菠菜的營養非常高,具有抗氧化能力,能增強免疫力。”食材明細主料菠菜(1斤)香菇(6個)免泡粉絲(2小團)輔料胡蘿蔔(1段)葱(1段)姜(1小塊)調料油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
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川菜廚子都説好-最正宗的魚香肉絲的家常做法
  • 川菜廚子都説好-最正宗的魚香肉絲的家常做法

  • 魚香肉絲是川菜系中比較受人歡迎的一種菜餚,其是用春筍、肉絲、胡蘿蔔絲、魚子醬、辣椒醬炒制而成,其味道香辣,肉絲軟嫩,筍子脆甜,再配上鮮香的魚子醬,讓人回味無窮。那麼,正宗的魚香肉絲該怎麼做呢?下面我們一起來學習一下這道開胃菜吧!一、最正宗的魚香肉絲的家常做法,川菜廚子都...
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尖椒肉絲炒河粉怎麼做-尖椒肉絲炒河粉的做法
  • 尖椒肉絲炒河粉怎麼做-尖椒肉絲炒河粉的做法

  • 食材明細主料河粉(300克)尖椒(50克)肉絲(30克)輔料料酒(一茶匙)老抽(一茶匙)雞粉(三分之一茶匙)鹽(三分之一茶匙)葱花(適量)薑片(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)尖椒肉絲炒河粉的做法步驟1、準備食材2、起油鍋倒入適量底油燒至五成熱下肉絲薑片煸炒,加入一茶匙料酒3、加入尖椒翻炒均...
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正宗魚香肉絲怎麼做-正宗魚香肉絲的做法
  • 正宗魚香肉絲怎麼做-正宗魚香肉絲的做法

  • “當麻辣的川菜在味蕾中留下習慣的記憶,滋味豐富的魚香味美食卻帶來了別樣的清新,青筍木耳爽脆柔嫩,而肉絲則帶來濃郁肉香,葱花提味更添清香。魚香肉絲將酸甜融匯融於一味,香氣撩人,是川菜魚香類美食中最受歡迎的美食。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)裏脊肉(適量)木耳(適量)青筍...
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香菇魷魚炒河粉怎麼做-香菇魷魚炒河粉的做法
  • 香菇魷魚炒河粉怎麼做-香菇魷魚炒河粉的做法

  • “炒河粉,家常菜。”食材明細主料河粉(300克)幹魷魚須(20克)幹香菇(4只)雞蛋(1只)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(1湯匙)胡椒粉(少許)葱(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇魷魚炒河粉的做法步驟1、河粉加入生抽拌勻做色。2、鍋燒熱下適量油、幹尤魚須、葱白、香菇碎、雞蛋煸香,再...
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包菜肉絲炒粉怎麼做-包菜肉絲炒粉的做法
  • 包菜肉絲炒粉怎麼做-包菜肉絲炒粉的做法

  • “這裏的粉説的是一種河粉,在潮汕地區有自己特有的名字——粿條。我們是説炒粿條的,為了溝通無障礙,我還是用粉來代替粿條吧。”食材明細主料包菜(適量)豬肉(適量)河粉(適量)輔料葱(適量)調和油(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)包菜肉絲炒粉的做法步驟1、包...
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香菇肉末炒粉絲怎麼做-香菇肉末炒粉絲的做法
  • 香菇肉末炒粉絲怎麼做-香菇肉末炒粉絲的做法

  • “綠豆粉絲中所含蛋白質,磷脂均有興奮神經、增進食慾的功能,為機體許多重要臟器增加營養所必需。粉絲和肉末加香菇一起營養豐富,還特別下飯!”食材明細主料龍口綠豆粉絲(200克)肉末(100克)香菇(適量)輔料葱姜(適量)生抽(適量)料酒(適量)雞精(適量)糖(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘...
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白菜香菇粉絲包子怎麼做-白菜香菇粉絲包子的做法
  • 白菜香菇粉絲包子怎麼做-白菜香菇粉絲包子的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)粉絲(適量)幹香菇(適量)麪粉(500g)酵母(5g)白糖(10g)水(300g)輔料葱末(適量)鹽(適量)香油(適量)蠔油(適量)食用油(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)薑末(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白菜香菇粉絲包子的做法步驟1、麪粉酵母,白糖一起放入盆中。2、加水。3、和成麪糰蓋保鮮膜...
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香菇粉絲豬肉包怎麼做-香菇粉絲豬肉包的做法
  • 香菇粉絲豬肉包怎麼做-香菇粉絲豬肉包的做法

  • “有半年沒做包子了,趁今天臘八節,來一鍋😊😊😊”食材明細主料低筋麪粉(500g)豬瘦肉(250g)幹香菇(5朵)龍口粉絲(一小捆)輔料鹽(1匙)生抽(2勺)蠔油(2勺)黑胡椒粉(適量)食用油(2勺)酵母粉(5g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇粉絲豬肉包的做法步驟1、豬瘦肉剁碎。2、幹香菇泡發,剁碎。3、粉絲...
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包菜炒河粉怎麼做-包菜炒河粉的做法
  • 包菜炒河粉怎麼做-包菜炒河粉的做法

  • 食材明細主料河粉(適量)包菜(適量)輔料胡蘿蔔絲(少許)調料油(適量)醬油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)包菜炒河粉的做法步驟1、準備:河粉。2、加入醬油,油拌勻(這樣炒好的河粉條條分明,色澤均勻)。3、包菜胡蘿蔔切絲。4、熱鍋放油,下包菜絲胡蘿蔔絲。5、炒至斷生。6、放入拌...
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香菇粉絲包怎麼做-香菇粉絲包的做法
  • 香菇粉絲包怎麼做-香菇粉絲包的做法

  • 食材明細主料麪粉(1000g)輔料酵母粉(7g)香菇(適量)粉絲(適量)温水(適量)白糖(適量50g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香菇粉絲包的做法步驟1、準備好麪粉和白糖,酵母粉用温水化開。再把香菇和粉絲用開水泡發。2、把麪粉揉成光滑的麪糰,另外把香菇和粉絲切碎炒熟。3、發酵成這樣兩倍...
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