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關於豆香櫻花曲奇的做法步驟的餐飲百科

豆香櫻花曲奇怎麼做-豆香櫻花曲奇的做法
  • 豆香櫻花曲奇怎麼做-豆香櫻花曲奇的做法

  • “每個週五都是寶貝學校的分享日,可以帶玩具,帶零食去跟小朋友們分享。分享總是快樂的事情,而帶着媽媽做的東西前去,總是會引來很多小朋友的羨慕。寶貝很開心哈。這周小朋友早早跟媽媽説了,要帶媽媽做的餅乾跟小朋友們分享,自己也很想吃了。炒過的黃豆磨成的粉末,含大量食物纖維...
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菊花花香曲奇怎麼做-菊花花香曲奇的做法
  • 菊花花香曲奇怎麼做-菊花花香曲奇的做法

  • “菊花花香曲奇是自創的一款曲奇,看着到處春意盎然,索性讓曲奇也帶來一處春花燦爛的景象,更讓視覺和味覺得到雙重滿足。菊花花香採用的是中國四大名菊之一的貢菊。貢菊有清熱解毒、清肝明目、降血壓等功效,混合於曲奇中有菊花的清香,面上那一朵菊花又因烤制而焦香,曲奇口感清爽...
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花朵曲奇的做法 無以倫比的酥香——花朵曲奇 花朵曲奇怎麼做
  • 花朵曲奇的做法 無以倫比的酥香——花朵曲奇 花朵曲奇怎麼做

  • “擠曲奇一直是令我很頭痛的事情,試過很多方子,不是太乾,連裱花袋都能擠破,就是太濕,烤出來花紋都不見了,嘗試多次後,我對曲奇喪失了信心,直到遇到這個方子,真的超好用,不但能輕輕鬆鬆擠出麪糊,烤出來的小餅乾也是非常的漂亮哦!絕對值得試試。”食材明細主料黃油(110克)輔料鹽(2克)糖(50克...
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斑斕櫻花曲奇怎麼做-斑斕櫻花曲奇的做法
  • 斑斕櫻花曲奇怎麼做-斑斕櫻花曲奇的做法

  • “斑斕葉:香蘭葉Pandan。香蘭葉是東南亞常用的香料之一,可以打成汁液添加在甜點內。因暫時沒買到新鮮的葉子,只能用香精代替,也是一番風味。有新鮮葉子的話,方子再做修改。”食材明細主料低筋麪粉(155克)無鹽黃油(130克)糖粉(60克)鹽(1克)全蛋液(50克)輔料斑斕香精(3至4滴)奶香(口味)烘焙(工...
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抹茶拿鐵櫻花曲奇怎麼做-抹茶拿鐵櫻花曲奇的做法
  • 抹茶拿鐵櫻花曲奇怎麼做-抹茶拿鐵櫻花曲奇的做法

  • “這是一款酥脆口感的曲奇,感謝小麥麥咪的分享,擠成櫻花的形狀非常美貌,香氣也非常豐潤,實在沒有淡奶油可用40克牛奶代替,當然淡奶油更佳,還有抹茶粉建議用品質好的,不然無論顏色和味道都會差別較大。還有一點,想要擠出漂亮的櫻花,一定要把花嘴貼着盤擠哦!(這個量比較大,其實1/4的量...
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豆沙裱花曲奇怎麼做-豆沙裱花曲奇的做法
  • 豆沙裱花曲奇怎麼做-豆沙裱花曲奇的做法

  • 食材明細主料豆沙(300g)杏仁粉(65g)牛奶(15g)輔料紅曲米粉(10g)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆沙裱花曲奇的做法步驟1、豆沙杏仁粉紅曲米粉牛奶混合用打蛋器攪拌均勻。2、打攪勻狀態3、然後選好裱花嘴裝入裱花袋。把混合好的豆沙也裝入裱花袋4、取少量豆沙和抹茶粉混合均勻...
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櫻花黃油曲奇餅乾怎麼做-櫻花黃油曲奇餅乾的做法
  • 櫻花黃油曲奇餅乾怎麼做-櫻花黃油曲奇餅乾的做法

  • “這款用了高粉,更加酥脆,櫻花造型,好看又好吃”食材明細主料安佳黃油(100g)高筋粉(100g)玉米澱粉(50g)輔料糖粉(50g)全蛋液(30g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)櫻花黃油曲奇餅乾的做法步驟1、黃油放入乾淨的盆中,室温軟化加入糖粉,用蛋抽繼續攪打至黃油顏色變淺,呈羽毛狀2、雞蛋磕...
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宇治抹茶櫻花曲奇怎麼做-宇治抹茶櫻花曲奇的做法
  • 宇治抹茶櫻花曲奇怎麼做-宇治抹茶櫻花曲奇的做法

  • 食材明細主料黃油(130克)糖粉(85克)雞蛋液(45克)宇治抹茶粉(8克)輔料低筋粉(172克)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)宇治抹茶櫻花曲奇的做法步驟1、黃油切小塊軟化後用打蛋器打發至順滑2、加入糖粉3、繼續打發至黃油略微發白即可4、分3次加入打散的雞蛋液,並攪拌均勻5、攪拌好的黃...
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櫻桃曲奇塔的做法 好閨蜜的下午茶——櫻桃曲奇塔 櫻桃曲奇塔怎麼做
  • 櫻桃曲奇塔的做法 好閨蜜的下午茶——櫻桃曲奇塔 櫻桃曲奇塔怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(160克)黃油(100克)細砂糖(80克)蛋黃(2個)輔料杏仁粉(40克)核桃仁(30克)糖漬櫻桃(50克)蛋清(1個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)櫻桃曲奇塔的做法步驟1、低筋麪粉、杏仁粉過篩,加入打發的黃油中,捏成麪糰2、取一塊麪團用手揉圓,用食指在麪糰中間按壓一個凹圈3、核桃...
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櫻花曲奇餅乾的做法 櫻花曲奇餅乾——剩餘黃油的好去處 櫻花曲奇餅乾怎麼做
  • 櫻花曲奇餅乾的做法 櫻花曲奇餅乾——剩餘黃油的好去處 櫻花曲奇餅乾怎麼做

  • “上次做裱花蛋糕,多做了不少奶油花。剩下來的奶油不能浪費,給“她”找個好去處,讓“她”能繼續優美而優雅。花朵有紅有綠,所以把這些奶油花用清水清洗了一下之後,依然有些淡淡的顏色。於是觸發了我的靈感,正好可以做成花朵樣,將兩種顏色的黃油很好的搭配一下。手中正好有櫻花餅...
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花生曲奇的做法 香酥的花生曲奇 花生曲奇怎麼做
  • 花生曲奇的做法 香酥的花生曲奇 花生曲奇怎麼做

  • “花生放在平底鍋中慢火炒熟,待晾涼後用料理機打成細小顆粒狀,與黃油糊和麪粉拌均勻,做成這道香香酥酥的花生曲奇,味道和口感真是很贊呢!用帶齒的花嘴不好擠,咱就用直徑一釐米的圓形花嘴,圓圓乎乎的小曲奇,也很討人喜歡,那味道更不用説啦!”食材明細主料黃油(140克)低筋粉(200克)糖粉(80...
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夢幻粉色櫻花曲奇怎麼做-夢幻粉色櫻花曲奇的做法
  • 夢幻粉色櫻花曲奇怎麼做-夢幻粉色櫻花曲奇的做法

  • “朋友喜歡粉色系,又在孕期嘴特別饞,而且因為妊娠反應不能吃雞蛋,我就做了這款比較夢幻的粉色櫻花。孕媽都是大熊貓,就都依她了。”食材明細主料低粉(150克)淡奶油(40ml)糖粉(55克)黃油(50克)紅曲粉(2克)輔料蛋液(25克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)夢幻粉色櫻花曲奇的做法步驟1、紅...
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美味的豆香櫻花曲奇如何做簡單又好吃
  • 美味的豆香櫻花曲奇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:15分鐘分享總是快樂的事情,而帶着媽媽做的東西前去,總是會引來很多小朋友的羨慕。將炒過的黃豆磨成的粉末,含大量食物纖維。是營養價值極高的食物,因為它營養價值高,所以這次我想在曲奇的方子里加入之前用破壁機打好...
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香草花朵曲奇怎麼做-香草花朵曲奇的做法
  • 香草花朵曲奇怎麼做-香草花朵曲奇的做法

  • “原本普通的曲奇,因了一份愛美的心思,也就有了如花般的美麗~~~”食材明細主料低粉(95克)糖粉(36克)玉米油(37克)全蛋液(18克)香草粉(1小匙)輔料耐烤巧克力豆(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香草花朵曲奇的做法步驟1、準備好所需用的原料。2、將糖粉加入到蛋液中,用蛋抽攪打至...
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櫻花曲奇餅乾怎麼做-櫻花曲奇餅乾的做法
  • 櫻花曲奇餅乾怎麼做-櫻花曲奇餅乾的做法

  • “粉嫩的顏色瞬間少女心爆棚,浪漫的櫻花吃在嘴裏甜在心裏”食材明細主料黃油(65g)糖粉(30g)蛋清(15g)低粉(75g)輔料鹽(少許)紅曲粉(少量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)櫻花曲奇餅乾的做法步驟1、黃油室温軟化後加入糖粉2、進行打發,使黃油糖粉完全融合後分兩次加入蛋清3、繼續打發...
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椰香小花曲奇的做法 椰香小花曲奇(植物油版) 椰香小花曲奇怎麼做
  • 椰香小花曲奇的做法 椰香小花曲奇(植物油版) 椰香小花曲奇怎麼做

  • “本款曲奇用植物油製作,添加適量椰子粉,色澤嫩黃,外形美觀,椰香濃郁,酥脆可口,甜而不膩,讓人回味無窮。本配方食材可製作約35塊小曲奇。”食材明細主料低筋麪粉(150克)玉米澱粉(50克)椰子粉(50克)糖粉(60克)雞蛋(1個)輔料植物油(90克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰香小花曲奇的做法...
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芳香豆香櫻花曲奇如何做簡單又好吃
  • 芳香豆香櫻花曲奇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘芳香豆香櫻花曲奇是一道由麪粉,黃油和全蛋液等材料共同製作而成的美食。曲奇味道香甜,口感酥脆,口味多樣可以被製作成各種各樣的形式,方便攜帶和儲存深受大家的喜歡,自己製作的曲奇可以根據自己的愛好口味調製...
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櫻花咖啡曲奇怎麼做-櫻花咖啡曲奇的做法
  • 櫻花咖啡曲奇怎麼做-櫻花咖啡曲奇的做法

  • “咖啡曲奇味道真的非常好吃,加了咖啡醬以後,味道香醇可口,酥脆適中。”食材明細主料黃油(250克)糖粉(117克)海鹽(2克)全蛋液(64克)低筋麪粉(297克)奶粉(21克)輔料咖啡醬(34克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)櫻花咖啡曲奇的做法步驟1、低筋麪粉、奶粉事先過篩一遍。2、黃油軟化到用手能...
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櫻花曲奇的做法 高顏值小點心——櫻花曲奇 櫻花曲奇怎麼做
  • 櫻花曲奇的做法 高顏值小點心——櫻花曲奇 櫻花曲奇怎麼做

  • “對於餅乾、曲奇之類的,我一直是比較牴觸的,作為吃貨的我對於市售的很多種餅乾都沒有好感,總覺得那味道吃起怪怪的,因此初學烘焙的我並不是從最簡單的餅乾開始,是從自己做了以後,我才慢慢重新愛上了餅乾,愛上了曲奇,讓人不得不感慨原料的重要性,自己做的曲奇,用的可以説都是高品質...
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巧克力櫻花曲奇餅乾怎麼做-巧克力櫻花曲奇餅乾的做法
  • 巧克力櫻花曲奇餅乾怎麼做-巧克力櫻花曲奇餅乾的做法

  • “這次新購入了一些櫻花粉,將它加入巧克力曲奇餅乾裏,味道出奇的好,除了濃郁的巧克力味道外,還有着淡淡的鹹味,口感十分獨特!想了解更多圖文並茂的美食製作過程,可以關注微信公眾號“寧有滋味”,每週都有新菜譜發佈!”食材明細主料黃油(130克)低筋麪粉(170克)糖粉(65克)細砂糖(35克)可可粉...
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櫻花曲奇的做法 櫻花曲奇(紅絲絨) 櫻花曲奇怎麼做
  • 櫻花曲奇的做法 櫻花曲奇(紅絲絨) 櫻花曲奇怎麼做

  • “在這樣一個櫻花盛開的美好季節,連曲奇都忍不住化成了櫻花的模樣:)”食材明細主料黃油(110g)糖粉(20g)鹽(1g)高筋麪粉(50g)低筋麪粉(63g)紅曲粉(3g)輔料全脂奶粉(12g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)櫻花曲奇的做法步驟1、黃油軟化後加入糖粉和鹽,先用刮刀拌勻,再用手動打蛋器攪打均勻...
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櫻花椰香曲奇怎麼做-櫻花椰香曲奇的做法
  • 櫻花椰香曲奇怎麼做-櫻花椰香曲奇的做法

  • “繼續上曲奇。”食材明細主料黃油(180克)糖粉(80克)低筋粉(160克)粘米粉(20克)蛋液(30克)椰蓉(60克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)櫻花椰香曲奇的做法步驟1、黃油隔水融化,剛剛凝固的時候加入糖粉,用打蛋器打發至顏色變淺,體積變大。2、分次加入蛋液,攪打均勻。3、低筋粉和粘米粉混...
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櫻花曲奇怎麼做-櫻花曲奇的做法
  • 櫻花曲奇怎麼做-櫻花曲奇的做法

  • “來到了陽光明媚的六月啦,陽光燦爛,真是讓人心情大好。這個季節,是不是約下三兩好友出去野餐呢?帶上這款美美噠櫻花曲奇,心情也會格外的好呢!”食材明細主料黃油(50g)低粉(120g)淡奶油(25g)糖粉(40g)輔料鹽(0.5g)鹽漬櫻花(適量)蛋清(少許)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)櫻花曲奇的做法...
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櫻花原味曲奇怎麼做-櫻花原味曲奇的做法
  • 櫻花原味曲奇怎麼做-櫻花原味曲奇的做法

  • 食材明細主料黃油(130g)低粉(190g)輔料白糖(70g)雞蛋(1個)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)櫻花原味曲奇的做法步驟1、黃油室温軟化。2、放白糖。3、用打蛋器打製黃油和白糖完全融合在一起。4、雞蛋分三次放入。5、用打蛋器打製完全融合在放下一次。6、篩入低粉。7、用硅膠鏟拌...
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黑櫻桃軟曲奇的做法 朗姆酒漬黑櫻桃軟曲奇 黑櫻桃軟曲奇怎麼做
  • 黑櫻桃軟曲奇的做法 朗姆酒漬黑櫻桃軟曲奇 黑櫻桃軟曲奇怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(100g)無鹽黃油(65g)新鮮黑櫻桃(12顆)朗姆酒(30ml)輔料泡打粉(1/2小勺)細砂糖(10g+40g)清水(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑櫻桃軟曲奇的做法步驟1、黑櫻桃洗淨去核,切成黃豆大小,加入10g細砂糖混合均勻,蓋上保鮮膜醃製2小時以上。濾出汁水2、濾出的黑櫻...
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