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關於豆腐炒肉丁的做法的餐飲百科

豆腐炒肉丁怎麼做-豆腐炒肉丁的做法
  • 豆腐炒肉丁怎麼做-豆腐炒肉丁的做法

  • “豆腐是一款常見的食材。其營養價值挺高的。老少皆宜,吃法眾多。我在這裏推薦一款下飯菜。小朋友上學後,經常會出現胃口不好的情況,我做了幾款炒豆腐的菜菜,小朋友挺喜歡的。吃點點辣味的小朋友可以試下這一款豆腐炒肉丁的菜菜哦,挺下飯挺開胃的。”食材明細主料豆腐(3塊)五花...
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豆腐丁炒蛋怎麼做-豆腐丁炒蛋的做法
  • 豆腐丁炒蛋怎麼做-豆腐丁炒蛋的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)蛋(適量)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐丁炒蛋的做法步驟1、豆腐,蛋,蒜,。2、備好的豆腐切丁,蒜切段。3、先炒豆腐。4、放點鹽將豆腐丁炒幹水分。5、直接打進雞蛋。6、炒勻。7、再放點蒜提香即可。8、炒好的豆腐丁炒蛋。...
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毛豆炒肉丁的做法 毛豆炒肉丁(青豆炒肉丁) 毛豆炒肉丁怎麼做
  • 毛豆炒肉丁的做法 毛豆炒肉丁(青豆炒肉丁) 毛豆炒肉丁怎麼做

  • “昨天下班發現小區門口有個大爺賣自家種的毛豆,便想起在一家信陽菜館吃過的炒毛豆,便想自己試試。😁😁😁”食材明細主料毛豆(一杯)豬肉丁(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)味精(適量)油(適量)青辣椒(各一個)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)毛豆炒肉丁的做法...
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豆腐丁炒香腸怎麼做-豆腐丁炒香腸的做法
  • 豆腐丁炒香腸怎麼做-豆腐丁炒香腸的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)香腸(適量)辣椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)嫩姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆腐丁炒香腸的做法步驟1、備豆腐,青椒,香腸,生薑。2、香腸切片,豆腐切丁,青椒切塊,姜切丁,3、先煎豆腐丁,4、撒鹽,5、煎入味,6、放進香腸片炒勻,7、移鍋邊放進青椒,...
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芹菜葉炒豆腐丁怎麼做-芹菜葉炒豆腐丁的做法
  • 芹菜葉炒豆腐丁怎麼做-芹菜葉炒豆腐丁的做法

  • 食材明細主料芹菜葉(適量)老豆腐(1塊)輔料薑末(少許)紅椒圈(1個)原味(口味)未知(難度)芹菜葉炒豆腐丁的做法步驟1、準備好食材。2、熱油。3、放入薑末。4、翻炒片刻加入豆腐丁。5、1分鐘後加入芹菜葉繼續翻炒。6、1分鐘左右就可以了。7、最後放入紅辣椒圈和鹽調味即可。8、紅辣椒圈用...
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肉丁豆腐怎麼做-肉丁豆腐的做法
  • 肉丁豆腐怎麼做-肉丁豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)輔料豬瘦肉(適量)鹹肉(適量)青椒(適量)配料葱(適量)乾紅辣椒(適量)生抽(適量)蒜(適量)蠔油(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丁豆腐的做法步驟1、豆腐切塊。2、豬瘦肉切大丁,加入少許生抽醃製,鹹肉(我自己用鹽醃的)切薄片。3、青椒切滾...
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雞蛋豆腐丁炒飯怎麼做-雞蛋豆腐丁炒飯的做法
  • 雞蛋豆腐丁炒飯怎麼做-雞蛋豆腐丁炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)雞蛋(適量)豆腐丁(適量)辣椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)果味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋豆腐丁炒飯的做法步驟1、豆腐丁,雞蛋,米飯2、辣椒切丁,3、蛋加鹽打成蛋液,4、先炒蛋,5、炒勻,6、放進辣椒,放點鹽讓辣椒入味,7、炒勻,8、倒進豆腐丁,9、炒香,10、放進...
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豆腐南瓜丁炒肉怎麼做-豆腐南瓜丁炒肉的做法
  • 豆腐南瓜丁炒肉怎麼做-豆腐南瓜丁炒肉的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)豆腐(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐南瓜丁炒肉的做法步驟1、豆腐,豬肉,辣椒,南瓜。2、備好的南瓜切丁,豆腐切丁,豬肉切丁,辣椒切碎。3、先炒肉,。4、大火快炒。5、再放進豆腐丁炒勻,放點鹽翻炒片刻...
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肉丁豆瓣醬燜豆腐怎麼做-肉丁豆瓣醬燜豆腐的做法
  • 肉丁豆瓣醬燜豆腐怎麼做-肉丁豆瓣醬燜豆腐的做法

  • “家庭菜,好久沒有吃豆腐了,豆瓣醬燜豆腐這樣的做法,一個字,香,美味好吃!只需要10分鐘。”食材明細主料嫩豆腐(一塊半約450克)大蒜(幾片)葱花(一根)肉末(適量)輔料鹽(2克)生抽(3毫升)豆瓣醬(1小勺)玉米油(8毫升)醬香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丁豆瓣醬燜豆腐的做法步驟1、提前準備好材料備...
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辣炒豆腐丁的做法 家常小炒----辣炒豆腐丁 辣炒豆腐丁怎麼做
  • 辣炒豆腐丁的做法 家常小炒----辣炒豆腐丁 辣炒豆腐丁怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(500克)輔料葱末(3克)薑末(3克)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)辣椒油(5克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒豆腐丁的做法步驟1、將豆腐清洗乾淨,切成小丁,裝入盤中待用。2、葱姜切成末,熱鍋放油放入葱薑末,辣椒油爆香。3、倒入豆腐丁翻炒均勻。4、將豆腐丁翻炒均...
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牛肉豆腐丁怎麼做-牛肉豆腐丁的做法
  • 牛肉豆腐丁怎麼做-牛肉豆腐丁的做法

  • “依然是燒烤後剩下的材料整出來的,一樣的美味!”食材明細主料豆腐(適量)牛肉(適量)輔料蒜蓉(適量)葱花(少量)配料老乾媽(適量)鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)調和油(適量)中辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉豆腐丁的做法步驟1、牛肉洗淨剁成肉末,豆腐切丁。2、葱花備用(拌海帶絲剩下一點點)。...
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肉丁米豆腐怎麼做-肉丁米豆腐的做法
  • 肉丁米豆腐怎麼做-肉丁米豆腐的做法

  • “食材:米豆腐400克,瘦肉150克,韭菜少許。調料:精鹽,食用油,生抽,味精,調味鮮,香油。方法:1、米豆腐切厚片,瘦肉剁成丁,韭菜切段。2、鍋裏燒油下入米豆腐翻炒幾下,3、加適量的清水煮開,4、調入生抽,精鹽,調味鮮,味精再滾幾開,裝碗中。5、另起鍋放油將肉丁炒熟,6、放進韭菜和精鹽炒勻,7、將炒...
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草菇豆腐炒雞丁怎麼做-草菇豆腐炒雞丁的做法
  • 草菇豆腐炒雞丁怎麼做-草菇豆腐炒雞丁的做法

  • “草菇脆嫩,富含維生素,雞丁和豆腐富含蛋白質補鈣,適當的青豆和蟲草花點綴,味道鮮美脆嫩爽口。”食材明細主料草菇(100g)豆腐(50g)雞肉(50g)輔料青豆(1勺)蟲草花(1勺)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)草菇豆腐炒雞丁的做法步驟1、豆腐切丁,和青豆一起汆水變熟。小白菜切丁備用。2、雞肉...
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肉丁麻婆豆腐怎麼做-肉丁麻婆豆腐的做法
  • 肉丁麻婆豆腐怎麼做-肉丁麻婆豆腐的做法

  • “麻婆豆腐是四川省漢族名菜之一,中國八大菜系之一的川菜中的名品,主要原料由豆腐構成,其特色在於麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活八字,稱之為八字箴言,麻來自花椒,辣來自辣椒,這道菜突出了川菜“麻辣”的特點。此菜富含動植物蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素及碳水化合物,具有温中益...
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肉丁燜豆腐怎麼做-肉丁燜豆腐的做法
  • 肉丁燜豆腐怎麼做-肉丁燜豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(3個)肉(1塊)輔料花椒(4顆)鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉丁燜豆腐的做法步驟1、豆腐切塊。2、肉切碎加入一匙木薯粉加入一匙生抽攪拌均勻。3、鍋內放油加入花椒姜蒜。4、爆香後放入肉翻炒。5、肉炒好後適量水放入豆腐再...
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煎炒豆腐丁怎麼做-煎炒豆腐丁的做法
  • 煎炒豆腐丁怎麼做-煎炒豆腐丁的做法

  • 食材明細主料薰豆腐(適量)輔料青椒(適量)蒜片(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎炒豆腐丁的做法步驟1、備薰豆腐,青椒,蒜瓣。2、薰豆腐切丁,辣椒切段,蒜切片。3、不粘鍋裏燒油下入豆腐丁,。4、煎片刻。5、再放進辣椒和蒜片放點鹽。6、炒勻。...
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醬燒肉丁豆腐怎麼做-醬燒肉丁豆腐的做法
  • 醬燒肉丁豆腐怎麼做-醬燒肉丁豆腐的做法

  • “天冷了,就喜歡吃熱乎乎的菜,而燉菜軟爛入味,保温時間長,家裏人都喜歡吃。”食材明細主料豆腐(400g)豬肉(100g)輔料鹽(2g)食用油(4g)清水(適量)水澱粉(10g)豆瓣醬(15g)料酒(10g)姜(4g)葱(4g)蒜(2瓣)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬燒肉丁豆腐的做法步驟1、原料:豆腐,豬肉,葱薑蒜。2、豆腐切小塊,豬...
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玉米炒豆腐丁怎麼做-玉米炒豆腐丁的做法
  • 玉米炒豆腐丁怎麼做-玉米炒豆腐丁的做法

  • “玉米和豆腐在一起,一定沒見過吧?我也是突發奇想的把這兩個組合在一起,發現有不一樣的風味,這玉米,豆腐,胡蘿蔔組合在一起,顏色很好看,而且營養豐富,而且非常適合孩子吃。”食材明細主料玉米粒(適量)豆腐(適量)胡蘿蔔(適量)蒜薹(適量)輔料鹽(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉...
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豆腐丁炒火腿怎麼做-豆腐丁炒火腿的做法
  • 豆腐丁炒火腿怎麼做-豆腐丁炒火腿的做法

  • 食材明細主料豆腐乾(適量)火腿(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐丁炒火腿的做法步驟1、豆腐乾,火腿,。2、豆腐乾切丁,火腿切片,切點辣椒提辣。3、燒油下入豆腐丁。4、撒鹽煎片刻。5、再放進火腿片炒勻。6、淋上醬油,再放進...
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肉丁燉豆腐怎麼做-肉丁燉豆腐的做法
  • 肉丁燉豆腐怎麼做-肉丁燉豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(1塊)瘦肉(適量)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丁燉豆腐的做法步驟1、豆腐切成小塊。2、瘦肉切成小丁,葱切碎。3、鍋裏油熱加入肉丁煸炒,加點味極鮮醬油上色。4、加入豆腐翻炒。5、加點水燉煮。6、煮至湯汁濃稠...
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凍豆腐炒三丁怎麼做-凍豆腐炒三丁的做法
  • 凍豆腐炒三丁怎麼做-凍豆腐炒三丁的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)胡蘿蔔(一根)凍豆腐(一塊)輔料料酒(適量)澱粉(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)葱(適量)雞精(適量)生抽(適量)玉米油(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)凍豆腐炒三丁的做法步驟1、瘦肉切成小丁(我是用的冰箱裏的冷凍肉,偷懶了)。2、加入少許鹽,胡椒粉,玉米澱粉,料酒,抓勻。...
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肉丁海帶豆腐怎麼做-肉丁海帶豆腐的做法
  • 肉丁海帶豆腐怎麼做-肉丁海帶豆腐的做法

  • “海帶營養價值很高,含有多種營養素。具有軟堅散結,利尿消腫。含碘避免得大粗脖子病。對乳腺炎有緩解作用。豆腐與海帶絕佳搭配,組合在一起營養能更好的吸收。”食材明細主料海帶(200g)豆腐(一塊)蝦皮(一小把)葱(適量)姜(二片)蒜(2瓣)香菜(一顆)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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菜油肉末毛豆炒豆腐丁怎麼做-菜油肉末毛豆炒豆腐丁的做法
  • 菜油肉末毛豆炒豆腐丁怎麼做-菜油肉末毛豆炒豆腐丁的做法

  • 食材明細主料毛豆(半碗)輔料肉末(少許)豆腐(1塊)薑片(3-4片)小紅辣椒(2-3個)原味(口味)未知(難度)菜油肉末毛豆炒豆腐丁的做法步驟1、毛豆先水一下撈起備用,熱鍋倒入少許菜油2、炒一下薑片和小辣椒圈然後放入肉末3、然後倒入備好的豆腐丁和毛豆,起鍋前加入少許鹽調味...
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肉丁炒豆角丁怎麼做-肉丁炒豆角丁的做法
  • 肉丁炒豆角丁怎麼做-肉丁炒豆角丁的做法

  • “今天來分享一道超級下飯的家常菜,豆角的簡單做法。”食材明細主料豆角(適量)肉丁(適量)大蒜(幾片)輔料玉米油(適量)鹽(一小勺)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉丁炒豆角丁的做法步驟1、豆角去頭和尾清洗乾淨切成小段備用2、五花肉切成丁,大蒜去皮拍碎3、炒鍋燒熱倒入玉米油,煸炒...
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肉丁燒豆腐怎麼做-肉丁燒豆腐的做法
  • 肉丁燒豆腐怎麼做-肉丁燒豆腐的做法

  • 食材明細主料內脂豆腐(1盒)五花肉(100g)輔料黑芝麻(少許(熟))胡蘿蔔(少許)大蒜葉(3條)料酒(適量)油(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丁燒豆腐的做法步驟1、豆腐劃花刀,切成大小均等的小粒,備用2、鍋燒熱,不放油,直接放入五花肉粒,把油逼出一些後倒入料酒,生抽等...
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