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關於金爐的餐飲百科

金爐鐵鍋酸湯肥牛的做法 我的小確幸---當金爐鐵鍋邂逅酸湯肥牛時 金爐鐵鍋酸湯肥牛怎麼做
光波爐與微波爐可以用來做什麼呢-光波爐與微波爐的區別有哪些
  • 光波爐與微波爐可以用來做什麼呢-光波爐與微波爐的區別有哪些

  • 經常下廚做飯的人都會知道,我們做飯使用的工具,或者是廚具或者是其他的一些東西都是有一定相同的作用的,或者是沒有多大的區別,但是他們的名字就是不一樣,比如説光波爐和微波爐,那麼很多人就想要問一個問題,光波爐與微波爐的區別是什麼?電腦面前的你們知道這個問題嗎?如果不知道...
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外酥內嫩金黃出爐的混酥蛋塔如何做簡單又好吃
  • 外酥內嫩金黃出爐的混酥蛋塔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料【以下材料正好可以:12個】低粉:100g糖粉:30g黃油:65g蛋清半個(可補充:5g牛奶:100g蛋黃(大):1個(可補充5克吉士粉輔料具體步驟1.【塔皮製作】2.麪粉、糖粉和黃油(切成小顆粒)搓成小粒;3.分次加入蛋清,拌勻成團。4.【塔...
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光波爐和微波爐哪個好
  • 光波爐和微波爐哪個好

  • 光波爐是通過遠紅外線發熱的,不會對人體造成輻射的傷害。微波爐是通過微波來進行加熱煮菜的,光波爐和微波爐都是現代廚房中非常常見的一款加熱設備,都具有烹飪食材的作用。兩者的操作很相似,都非常的簡單,具體選用光波爐還是微波爐要看品牌和品質保證。...
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光波爐適用哪些範圍-光波爐好還是微波爐好
  • 光波爐適用哪些範圍-光波爐好還是微波爐好

  • 微波爐產生的微波能使水分子振動產生熱量。光波爐有一個大燈泡,它可以產生電磁波,同時發出熱量。微波爐不能均勻加熱,所以一般集成在微波爐中。光波爐也叫微波爐。它和普通微波爐的最大區別在於它的加熱方式。那麼使用光波爐好還是微波爐好呢?一、光波爐好還是微波爐好在普...
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缸爐燒餅的做法 mini缸爐燒餅 缸爐燒餅怎麼做
  • 缸爐燒餅的做法 mini缸爐燒餅 缸爐燒餅怎麼做

  • “一直很懷念在石家莊吃過的缸爐燒餅,油很少,很勁道。還有最近找出了20年前買的烤箱,所以決定試試。結果竟然成功了!原來技術含量不高嗎!帶着自己做的燒餅去公園,坐在桃樹下,吃着燒餅還賞着花。。。”食材明細主料麪粉(適量)鹽(適量)油(適量)芝麻(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度...
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微波爐烤金針菇如何做簡單又好吃
  • 微波爐烤金針菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘微波爐烤金針菇製作十分簡單,而且都不用用到鍋,直接將調製好的金針菇放在微波爐裏面定時定温進行烹飪,一段時間之後就可以打開享用了,美好的味道一下子在嘴中爆炸,真的是叫人慾罷不能呢,還在等什麼呢,快來嚐嚐美...
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爐齒面的做法 陝西面食--爐齒面 爐齒面怎麼做
  • 爐齒面的做法 陝西面食--爐齒面 爐齒面怎麼做

  • “爐齒面因其形似爐齒而得名,是陝西大荔著名傳統風味小吃,具有面條柔韌光潤,臊子香辣味濃的特色由於工藝精細,選料嚴格.配料多樣,現在爐齒面可是成了稀罕的美食。”食材明細主料麪粉(300克)輔料五花肉(250克)韭菜(50克)幹木耳(10克)幹黃花(10克)豆腐乾(2片)芹菜(50克)雞蛋(1個)配料生薑(適量)...
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爐果怎麼做-爐果的做法
  • 爐果怎麼做-爐果的做法

  • “老式點心”食材明細主料麪粉(500g)酵母分(5g)大豆油(270g)白糖(160g)雞蛋(1個)白芝麻(適量)輔料雞蛋液(適量)五香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)爐果的做法步驟1、酵母粉加適量水化開。2、白糖,油,雞蛋和酵母水混合一起。3、攪拌到均勻混合。4、在面案上把麪粉掏出來個洞,把液體倒入其中...
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光波爐的功能性更好-光波爐和微波爐哪個好
  • 光波爐的功能性更好-光波爐和微波爐哪個好

  • 微波爐是一種比較常見的家電,所以大家對於微波爐還是比較瞭解的,很多人都會使用微波爐來加熱食物,但大家對於光波爐可能並不是特別熟悉,那麼光波爐和微波爐哪個好呢?光波爐和微波爐哪個好1.光波爐是具有一定的輻射的,因為光微波是屬於微波當中的一種,光波爐是一種家用烹調用爐,應...
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光波爐好還是微波爐好
  • 光波爐好還是微波爐好

  • 對於光波爐和微波爐兩者之間哪個更好的比較,還是看個人的需求而定。1、光波爐是微波爐的升級款,因此光波爐價格也比微波爐更高一些。光波爐其實就是微波爐中加了加熱管,但兩者加熱原理大相徑庭。2、微波爐使用的燒烤管是磁控管,從內而外地加熱食物,而光波爐的燒烤管使用的是光...
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可口的微波爐烤金針菇如何做簡單又好吃
  • 可口的微波爐烤金針菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘想吃燒烤?可又怕木炭的煙霧太大,吃了不健康,那就做微波爐烤金針菇吧,這無疑是想吃燒烤的最好的選擇,既簡單又幹淨衞生,而且還實惠。我特別喜歡吃金針菇,因為烤了過後會非常的入味。微波爐烤金針菇第一次做,我就非...
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微波爐金針菇怎麼做-微波爐金針菇的做法
  • 微波爐金針菇怎麼做-微波爐金針菇的做法

  • 食材明細主料金針菇(兩把)紅杭椒(兩個)蒜(半頭)香葱(1根)火腿(適量)輔料鹽(少許)雞精(少許)蠔油(1勺)食用油(1勺)生抽(1勺)香油(少許)黃豆醬(一勺)老抽(少許)微辣(口味)煨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐金針菇的做法步驟1、金針菇根部去掉,洗淨撕成小份,放入容器中用鹽水浸泡20分鐘。2、蒜,香葱,火腿和杭椒...
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微波爐光波爐區別呢?
  • 微波爐光波爐區別呢?

  • 微波爐現在是一種非常常見家庭電器。同時也是每個人每個家庭需要擁有的。非常方便,用於烤麪包和加熱之類的。當同時也有一種光波爐。其實兩種區別並不是很大,但是用處和方法有一定的差別。微波爐光波爐區別是什麼呢?微波爐光波爐區別呢1.微波爐微波爐的微波的頻率是300兆赫...
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微波爐與光波爐的區別?
  • 微波爐與光波爐的區別?

  • 微波爐就是用來煮飯和燒菜的,微波爐是一種電磁爐,只是一種用來加熱食物的烹飪灶具。光波爐則是比微波爐高級一點,集美貌與實力於一身,它們兩個的原理不同,而且光波爐也不會出現受熱不均勻的現象,算是微波爐的升級款。那微波爐與光波爐的區別到底在哪裏呢?今天這篇文章就向大家...
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爐果的做法 兒時記憶中的爐果 爐果怎麼做
  • 爐果的做法 兒時記憶中的爐果 爐果怎麼做

  • “小時候的零食好少,幾乎沒幾樣,但每一樣味道都很經典,那個年代能夠有零食吃也很滿足了,爐果就是我最愛之一,光聞味道就很香了,吃上一塊又香又脆,真的很喜歡。今天我們來複制一下曾經火遍大街小巷的爐果吧!”食材明細主料普通麪粉(500克)大豆油(180克)雞蛋(1個)細砂糖(160克)臭粉(5克)水(50...
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電陶爐和電磁爐的區別
  • 電陶爐和電磁爐的區別

  • 1、在使用方面,電陶爐在使用中可以搭配任何鍋使用,任何材質的鍋在電陶爐上都可以受熱,但是電磁爐不適用於所有材質,基本上都是搭配鐵質鍋使用;2、電磁爐的發熱速度要比電陶爐快很多,電陶爐的導熱會相對慢一些;3、在安全性角度,電磁爐斷電後冷卻速度相對較快,電陶爐比較慢,所以電磁...
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光波爐與微波爐有什麼不同-光波爐與微波爐的區別
  • 光波爐與微波爐有什麼不同-光波爐與微波爐的區別

  • 光波爐與微波爐是現代家庭常用的兩種不同的食品加熱廚房電器。如果説微波爐是1.0版,那麼光波爐就是1.0版微波爐的升級版,也可以説是微波爐的2.0版。今天小編就和大家一起來了解光波爐和微波爐的相關知識。以及兩者的概念和不同之處。一、光波爐與微波爐1.什麼是光波爐。光...
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微波爐烤金針菇的做法 微波爐烤“金針菇” 微波爐烤金針菇怎麼做
  • 微波爐烤金針菇的做法 微波爐烤“金針菇” 微波爐烤金針菇怎麼做

  • 食材明細主料金針菇(適量)輔料蒜(一個)紅辣椒(一個)生抽(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐烤金針菇的做法步驟1、準備好材料。金針菇弄小絲,洗乾淨瀝乾水。2、蒜和辣椒剁碎。3、準備好一個容器鋪一張錫紙。放進金針菇,上面撒上辣椒和蒜末,倒上少許油和生抽。4、這時放進...
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微波爐版鮮蝦金針菇的做法 鮮蝦金針菇——微波爐版 微波爐版鮮蝦金針菇怎麼做
  • 微波爐版鮮蝦金針菇的做法 鮮蝦金針菇——微波爐版 微波爐版鮮蝦金針菇怎麼做

  • “適合夏季的蒸菜,清爽不油膩,蒸新鮮,蒸營養的快手菜!”食材明細主料鮮蝦(10只)鮮味生抽(適量)輔料金針菇(適量)植物油(2勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐版鮮蝦金針菇的做法步驟1、鮮蝦清洗乾淨2、在頭頸相連處用牙籤取出蝦腺3、把蝦腺抽掉。4、金針菇清洗乾淨,去掉根部,可...
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烤金針菇肉卷的做法 微波爐烤金針菇肉卷 烤金針菇肉卷怎麼做
  • 烤金針菇肉卷的做法 微波爐烤金針菇肉卷 烤金針菇肉卷怎麼做

  • 食材明細主料肉片(適量)金針菇(適量)輔料燒烤醬(適量)料酒(適量)白糖(適量)鹽(適量)蒜蓉辣醬(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤金針菇肉卷的做法步驟1、凍肉卷稍微化開、攤平;金針菇切一刀、取適量捲到肉片裏;用牙籤固定好。燒烤醬、蒜蓉辣醬、白糖、鹽、料酒適量,攪勻,均勻的淋到...
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金菇蛋湯的做法 微波爐煮湯-----金菇蛋湯 金菇蛋湯怎麼做
  • 金菇蛋湯的做法 微波爐煮湯-----金菇蛋湯 金菇蛋湯怎麼做

  • 食材明細主料金菇(適量)高湯(適量)雞蛋(1個)輔料香葱(適量)精鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金菇蛋湯的做法步驟1、金菇、高湯、香葱、雞蛋。2、專用微波爐,美之扣微波吉塔鍋。3、將金菇冼淨。擺放在,美之扣微波塔吉鍋裏。淋上高湯,撒上精鹽。4、打入雞蛋。5、蓋上可以變通...
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電陶爐和電磁爐哪個好
  • 電陶爐和電磁爐哪個好

  • 電磁爐和電陶爐都是一款具有加熱功能的現代家庭廚房的設備。它們各有優缺點,電磁爐的優點是電熱效率高,省電。電陶爐的火候比較大,製作一些需要火候大的食品,電陶爐比電磁爐更為合適。...
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光波爐和電磁爐哪個好用
  • 光波爐和電磁爐哪個好用

  • 光波爐和電磁爐各有所長,根據用途不同適合選擇的用具就不同。光波爐的優點有烹飪時間短、操作簡單、無油煙。缺點有功能較單一、使用範圍有限、加熱速度較慢等。電磁爐的優點有加熱速度快、節能環保、多功能、容易清潔、安全性高、使用方便、經濟實惠、可精確控温還能自動...
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爐果的做法 東北點心爐果 爐果怎麼做
  • 爐果的做法 東北點心爐果 爐果怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料糖(適量)油(適量)配料糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)爐果的做法步驟1、油加熱到四十度左右,加放糖用打蛋器打散2、面料過篩加入打散的油,和好餳十五分鐘3、擀成一個薄餅,用刀切成長方形4、烤盤鋪一張油紙,把擀好的生坯均勻的擺好,烤箱中層上下火...
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