當前位置：味味甜 >

關於雜菌豆腐的最正宗做法的餐飲百科

雜菌豆腐怎麼做-雜菌豆腐的做法

  • 雜菌豆腐怎麼做-雜菌豆腐的做法

  • “跟着詹姆士學做菜シリーズ2”食材明細主料老豆腐（1/2塊）菌類（適量）輔料黃油（適量）色拉油（適量）生抽（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雜菌豆腐的做法步驟1、準備好老豆腐和自己喜歡的各種菌類。2、老豆腐切厚片，小香葱洗淨、去蒂、切成葱花，蒜瓣切片，備用。3、各種菌類洗淨，切...
  • 14209
水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽説口水都要留下來，現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎，比餐廳做的好吃一百倍一、...
  • 7953
正宗的麻婆豆腐怎麼做

  • 正宗的麻婆豆腐怎麼做

  • 豆腐是我們大家平時都非常喜歡吃的一種食物，因為它的主要成分就是豆類食品，而豆類食品是我們生活中經常都用到的一種食物，它的口味非常的好，而且營養價值是非常的高，那小編就帶大家瞭解一下正宗的麻婆豆腐怎麼做。正宗的麻婆豆腐怎麼做一、基礎版食材用料：菜油味精相剋食物、葱...
  • 11705
可樂雞翅最正宗的做法

  • 可樂雞翅最正宗的做法

  • 現在，可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚，但究其源來，有兩種傳説：一種是國外傳進來的，經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説，都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼，下面我將介紹幾種“可樂雞翅最正宗的做法”。一、可樂雞翅最正宗的做法做...
  • 15406
豆腐腦和豆花有什麼區別-豆腐腦哪裏的最正宗

  • 豆腐腦和豆花有什麼區別-豆腐腦哪裏的最正宗

  • 豆腐腦的原材料就是黃豆，豆腐腦的製作方法很簡單，將黃豆和水融合後使其變成豆漿，然後再經過高温熬煮，就變成了大家經常吃的豆腐腦了。那麼豆腐腦哪裏的最正宗?一、豆腐腦哪裏的最正宗豆腐腦最正宗的地方就在南方，以江浙滬一帶最為知名，經常在上海出沒的朋友們一定都吃過上海的...
  • 28767
雜菌豆腐粉絲煲怎麼做-雜菌豆腐粉絲煲的做法

  • 雜菌豆腐粉絲煲怎麼做-雜菌豆腐粉絲煲的做法

  • 食材明細主料粉絲（適量）輔料白菜（適量）凍豆腐（適量）金針菇（適量）嫩豆腐（適量）真姬菇（適量）香菇（適量）五花肉（適量）高湯（適量）配料葱花（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雜菌豆腐粉絲煲的做法步驟1、將各種菌類用開水焯一下。2、白菜洗淨切好備用。3、粉絲用温水浸泡。4、炒鍋加...
  • 15595
。正宗四川黴豆腐 正宗四川黴豆腐怎麼做-正宗四川黴豆腐的做法 小青de美食－－－－外婆的味道
最正宗的缸爐燒餅做法

  • 最正宗的缸爐燒餅做法

  • 缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程，真的覺得很新奇，你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味，當然並不是普通的大缸能做的，缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單，卻藏着很多的不為人知的工藝呢，快讓我們看看具體的做法吧。缸爐燒餅做法1、壘爐，首先用磚塊...
  • 25660
黃骨魚豆腐雜菌煲怎麼做-黃骨魚豆腐雜菌煲的做法

  • 黃骨魚豆腐雜菌煲怎麼做-黃骨魚豆腐雜菌煲的做法

  • “黃骨魚營養豐富，輔助治療貧血。加上補鈣養顏的豆腐，海帶，蝦仁，海帶，既能喝湯又能吃肉，一舉多得。為自己和家人動動手吧”食材明細主料黃骨魚（適量）豆腐（適量）海帶（適量）蝦仁（適量）雜菌（適量）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）調料胡椒粉（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗...
  • 18238
正宗豆腐腦是哪裏的

  • 正宗豆腐腦是哪裏的

  • 江浙滬一帶。最正宗的豆腐腦來自南方，尤其是江浙滬一帶地區，其中在上海，豆腐腦還是早餐三寶之一。現在遍佈各地的豆腐腦口味是不同的，而江浙滬一帶地區的豆腐腦是鹹味的，其做法簡單，以黃豆為原材料，加以水熬成豆漿，最後高温煮，便可以成豆腐腦。...
  • 22041
雜菌燜豆腐怎麼做-雜菌燜豆腐的做法

  • 雜菌燜豆腐怎麼做-雜菌燜豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐（適量）青槓菌（適量）羊肚菌（適量）松茸（適量）姬松茸（適量）瘦肉（適量）輔料姜（適量）大蒜（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）小葱（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜菌燜豆腐的做法步驟1、雜菌泡水。2、老豆腐切塊浸水。3、瘦肉剁碎。4、加入適量生抽生粉糖鹽...
  • 32418
隆江豬腳最正宗的做法

  • 隆江豬腳最正宗的做法

  • 一提到豬腳的話一定很多的朋友都很喜歡吃的吧，那麼也大家一定都知道隆江豬腳吧。有的時候在逛街的時候有點餓的話很多人都會選擇買上一份豬腳邊吃邊逛的話真的是非常的開心了。但是一般路邊賣的那種烤的豬蹄雖然好吃，但是很多的營養價值度流失。那麼下面小編就來教大家一起...
  • 9105
正宗五華客家釀豆腐怎麼做-正宗五華客家釀豆腐的做法

  • 正宗五華客家釀豆腐怎麼做-正宗五華客家釀豆腐的做法

  • “正宗的五華客家釀豆腐是梅州的特色菜之一。五華釀豆腐之所以出名，關鍵在於五華的豆腐又甜又嫩，這樣的豆腐梅州其他地方是做不出來的，只有用五華的山泉水才能做出這樣的甜嫩豆腐的。所以梅州的甜嫩豆腐都是由五華供應的。五華釀豆腐吃法也很講究的，那就是用生菜包着吃。今天...
  • 10871
西紅柿魚最正宗的做法

  • 西紅柿魚最正宗的做法

  • 相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚，然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助，希望小編可以分享一篇關於西紅柿魚的做飯的文章，現在小編就應這位小夥伴的要求，來給大家做分享啦。西紅柿魚最正宗...
  • 6692
還不來學學嗎-最正宗的釀豆腐做法來啦

  • 還不來學學嗎-最正宗的釀豆腐做法來啦

  • 豆腐，是人們在平時的日常生活中常會食用到的一種食材，喜歡吃豆腐的人們也是比較多的。豆腐是用大豆所製作而成的，所以營養價值還是比較高的，大家想要吃到好吃的豆腐，也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有紅燒，清燉，燒湯等等。釀豆腐，屬於是豆腐比較特殊的一種做法，不知道大家有沒有...
  • 17475
雜菌豆腐煲怎麼做-雜菌豆腐煲的做法

  • 雜菌豆腐煲怎麼做-雜菌豆腐煲的做法

  • 食材明細主料豆腐（適量）羊肚菌（適量）竹蓀（適量）花菇（適量）青岡菇（適量）輔料胡蘿蔔（適量）萵筍（適量）香菜（適量）大蒜（適量）生粉（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜菌豆腐煲的做法步驟1、滷水豆腐切大塊。2、四種菌浸泡洗淨備用。3、胡蘿蔔萵筍切花。4、豆腐各面...
  • 16592
正宗客家釀豆腐怎麼做-正宗客家釀豆腐的做法

  • 正宗客家釀豆腐怎麼做-正宗客家釀豆腐的做法

  • “客家人的首選待客主菜”食材明細主料滷水豆腐（適量）肉（適量（可選豬肉、魚肉等））輔料香菇（適量）蒜根（適量）配料鹽（適量）葱花（適量）辣椒醬（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）高級（難度）正宗客家釀豆腐的做法步驟1、將蒜根香菇剁碎與碎肉混合，加少許料酒醃製2、將豆腐中分別塞入醃製好的...
  • 14556
最正宗鹽焗乳鴿的做法

  • 最正宗鹽焗乳鴿的做法

  • 乳鴿是我們生活中常見的食物之一，也是是大多數人的身邊美食。乳鴿肉性平，又名白鳳，不僅味道鮮美，而且營養豐富。所含的鈣、鐵元素等比其他日常的肉類要高，乳鴿是一個很好的滋補食物，做法也是多種多樣。其中最經典、最好的非鹽焗乳鴿莫屬了。那麼，鹽焗乳鴿的做法你會嗎，一起跟小編...
  • 5676
豆腐雜菌湯怎麼做-豆腐雜菌湯的做法

  • 豆腐雜菌湯怎麼做-豆腐雜菌湯的做法

  • “母親節到來，我們為自己至親的人表達一份孝心，一道簡單而又營養美味的豆腐雜菌湯，卻表達了我對媽媽深深地愛。”食材明細主料韌豆腐（一塊（500g））香菇（3朵）平菇（100g）蟹味菇（100g（或者其他品種蘑菇））輔料海底撈菌湯湯料（1包）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐雜菌湯的做法步驟1、食材...
  • 31909
這樣做出來最正宗-臭豆腐的製作方法有哪些

  • 這樣做出來最正宗-臭豆腐的製作方法有哪些

  • 長沙臭豆腐這種小吃是非常出名的，臭豆腐聞起臭吃起香，喜歡的人非常喜歡，不喜歡的人聞到味道也作嘔，這種美食給與人們的影響就是兩個極端。喜歡吃臭豆腐的朋友今天有福了，小編可以教大家自己做臭豆腐，學會了之後足不出户也可以吃到臭豆腐哦，跟着小編一起來看看臭豆腐的製作方法吧...
  • 10930
正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法

  • 正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法

  • “熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，飽浸濃郁湯汁，吸收湯汁中最精華的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃，潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中，愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香濃，輕咬豆腐湯汁外溢，脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮...
  • 25922
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
幹蝦雜菌豆腐煲怎麼做-幹蝦雜菌豆腐煲的做法

  • 幹蝦雜菌豆腐煲怎麼做-幹蝦雜菌豆腐煲的做法

  • 食材明細主料豆腐（300克）輔料香菇（適量）口蘑（適量）金針菇（適量）幹蝦仁（50克）葱（適量）蒸魚豉油（一勺）胡椒粉（少許）鹽（適量）姜（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹蝦雜菌豆腐煲的做法步驟1、準備好食材。2、豆腐切厚片，口蘑對半切開，香菇切兩半金針菇去根，葱切葱花，姜切絲。3、粉絲用冷水泡軟...
  • 22323
正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法

  • 正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法

  • “麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊，有位臉上有稀疏麻點的婦女，其夫姓陳，夫妻倆開了一間豆腐店，婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美，廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳稱陳麻婆豆腐，至清光緒年間，（城都通覽）將該店列為城都的名...
  • 26008
黴豆腐哪裏正宗

  • 黴豆腐哪裏正宗

  • 廣東廣合豆腐乳、北京王致和豆腐乳、四川海會寺豆腐乳、上海鼎豐豆腐乳、黑龍江克東腐乳。黴豆腐也稱為腐乳、豆腐乳，是流傳已久的民間美食，口感細膩，氣味特殊。黴豆腐的種類較多，包括紅方、青方以及白方三種。黴豆腐吃法多樣，可以直接食用，或是用於拌麪條、拌飯等。...
  • 31567

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情鏈接