![蠔油地瓜葉怎麼做-蠔油地瓜葉的做法]( "蠔油地瓜葉怎麼做-蠔油地瓜葉的做法")
- “夏天，尤其是雨後，地瓜葉總是爭相伸出鮮嫩的碧綠的新葉，不需要噴農藥，卻是青翠欲滴，惹人流涎。這個時節本地的館子裏最常見的菜品叫蝦醬地瓜葉，因家裏人不喜蝦醬的味道，直接換成了蠔油。（不知道菜譜中能不能把照片整齊地擺放並標上順序碼，放個簡單的菜品試試看。試驗中。。。）”食...
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![蠔油蒜香地瓜葉如何做簡單又好吃]( "蠔油蒜香地瓜葉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料地瓜葉300公克：適量辣椒片15公克：適量蒜片25公克：適量蠔油2大匙：適量米酒1大匙：適量糖1小匙：適量水15㏄：適量太白粉水適量：適量輔料具體步驟1.地瓜葉挑去老莖洗淨後，放入沸水中，再加入少許沙拉油將地瓜葉汆燙至軟，撈...
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![荷葉地瓜餅怎麼做-荷葉地瓜餅的做法]( "荷葉地瓜餅怎麼做-荷葉地瓜餅的做法")
- 食材明細主料地瓜（200g）麪粉（150g）輔料糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷葉地瓜餅的做法步驟1、麪粉加入温水，揉成麪糰2、醒15分鐘3、地瓜切塊，蒸熟4、趁熱拌入糖，壓成泥5、醒好麪糰，擀成薄片，用杯子用力壓成餃子6、麪皮放上地瓜泥7、在用一個麪皮蓋，捏成荷葉的形狀了8、做...
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![蠔油地三鮮怎麼做-蠔油地三鮮的做法]( "蠔油地三鮮怎麼做-蠔油地三鮮的做法")
- “今天來個蠔油地三鮮，同樣的老三樣，加了蠔油味道果真不一樣哦，玩美食就得這樣隨性。”食材明細主料茄子（適量）土豆（適量）螺絲椒（適量）生薑（適量）蒜瓣（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）味極鮮（適量）食用油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油地三鮮的做法步驟1、將食材分別洗淨。2、改刀。...
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![炒地瓜葉怎麼做-炒地瓜葉的做法]( "炒地瓜葉怎麼做-炒地瓜葉的做法")
- 食材明細主料地瓜葉（適量）調料生薑（適量）大蒜（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒地瓜葉的做法步驟1、將地瓜葉洗好葉。2、放入葱薑蒜。3、翻炒均勻後，就是一盤香噴噴的吵地瓜葉。小竅門鹽一定要適量，太多會鹹。...
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![蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做-蠔油生菜的做法 家常菜]( "蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做-蠔油生菜的做法 家常菜")
- 食材明細主料生菜（2棵）蠔油（適量）輔料油（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油生菜的做法步驟1、生菜用水侵泡15分鐘。2、生菜手撕成塊。3、鍋中加油。4、加入生菜翻炒。5、加入耗油和蒜沫。6、翻炒焯。7、裝盤。...
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![蠔油萵筍葉的做法 快炒素菜---蠔油萵筍葉 蠔油萵筍葉怎麼做]( "蠔油萵筍葉的做法 快炒素菜---蠔油萵筍葉 蠔油萵筍葉怎麼做")
- 食材明細主料萵筍葉（適量）輔料豬油（適量）精鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油萵筍葉的做法步驟1、鮮嫩萵筍葉冼淨。2、放進開水裏焯水。3、放進開水裏焯水，再過涼水瀝乾。4、鍋燒熱放進豬油化開。5、倒進瀝乾水的萵筍葉翻炒片刻，調入精鹽炒勻。6、關火調入蠔...
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![蠔油萵筍葉的做法 【廣東】蠔油萵筍葉 蠔油萵筍葉怎麼做]( "蠔油萵筍葉的做法 【廣東】蠔油萵筍葉 蠔油萵筍葉怎麼做")
- “萵筍是一種營養豐富的食材，人們一般會把它的根莖作成美食來享用，但是卻會把它的葉子丟掉，因為大多數人認為萵筍葉子是不能吃的。其實，萵筍的嫩葉也是很好的食物，它裏面所含有的營養甚至比萵筍的根莖還要豐富，而且萵筍葉子製作工序也很簡單，味道鮮美。人們在吃萵筍時，常常忽略了...
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![蠔油白菜葉怎麼做-蠔油白菜葉的做法]( "蠔油白菜葉怎麼做-蠔油白菜葉的做法")
- 食材明細主料白菜葉（500g）豬肉（適量）輔料蠔油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油白菜葉的做法步驟1、白菜葉，豬肉，葱。2、鍋燒乾，加油，炒肉。3、加入葱。4、加入白菜，加入醬油，臨出鍋加入耗油，鹽，可以加點香醋。5、成品...
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![地瓜麻葉怎麼做-地瓜麻葉的做法]( "地瓜麻葉怎麼做-地瓜麻葉的做法")
- “在老家，每到過年的時候家家户户都會炸麻花與麻葉吃，因為家鄉那邊主產土豆，所以都是用土豆做的，在這裏，我用地瓜代替了，因為家裏沒有買土豆，只有地瓜。覺得如果是南瓜的話應該做出來也好吃。”食材明細主料地瓜（適量）麪粉（適量）輔料油（適量）配料糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難...
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![腐乳地瓜葉怎麼做-腐乳地瓜葉的做法]( "腐乳地瓜葉怎麼做-腐乳地瓜葉的做法")
- 食材明細主料地瓜葉（1把）輔料油（適量）腐乳（2塊）辣椒（1個）蒜頭（1個）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳地瓜葉的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨2、熱油，下蒜頭3、下地瓜葉，翻炒4、地瓜葉開始軟，加入混好的腐乳汁和辣椒5、翻炒至熟，成了...
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![蠔油紅薯葉怎麼做-蠔油紅薯葉的做法]( "蠔油紅薯葉怎麼做-蠔油紅薯葉的做法")
- 食材明細主料紅薯葉（1把）輔料大蒜（3粒）調料鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油紅薯葉的做法步驟1、紅薯葉洗乾淨。放入濾藍中，備用。2、大蒜切粒。3、大火，油温八九層熱。放入大蒜子，爆香。4、倒入紅薯葉。依次加食鹽和耗油，翻炒均勻。5、炒至斷生，出鍋！...
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![蠔油生菜的做法 家常小炒----蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做]( "蠔油生菜的做法 家常小炒----蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做")
- 食材明細主料生菜（500克）輔料色拉油（20克）精鹽（2克）五香粉（2克）味精（2克）蠔油（20克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蠔油生菜的做法步驟1、將生菜清洗乾淨，切成段裝入碗中待用。2、熱鍋放油，爆香葱花。3、倒入生菜段，翻炒均勻，將生菜炒至斷生。4、翻炒均勻，加入精鹽，五香粉。5、翻炒均勻，...
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![家常拔絲地瓜怎麼做-家常拔絲地瓜的做法]( "家常拔絲地瓜怎麼做-家常拔絲地瓜的做法")
- 食材明細主料地瓜（1塊）白糖（適量）輔料熟芝麻（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常拔絲地瓜的做法步驟1、地瓜去皮切塊，放入適量澱粉拌勻。2、油温六成熱下鍋炸。3、炸制金黃色撈出備用。4、一勺水，一勺白糖放入鍋中。5、小火熬製。6、熬製金黃色的時候下入地瓜快速翻炒均...
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![蠔油萵筍葉怎麼做-蠔油萵筍葉的做法]( "蠔油萵筍葉怎麼做-蠔油萵筍葉的做法")
- 食材明細主料萵筍葉（1把）輔料油（少許）鹽（少許）蠔油（少許）糖（少許）雞精（少許）澱粉（少許）鹹鮮（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油萵筍葉的做法步驟1、萵筍葉洗淨瀝乾水分。2、萵筍一切兩半，坐鍋沸水中焯一下過涼。3、瀝乾水分擺盤。4、鍋中放入少許的水，蠔油，糖，鹽，老抽，開鍋後勾芡。5、將蠔油汁澆在萵...
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![蠔油四丁的做法 家常小炒------【蠔油四丁】 蠔油四丁怎麼做]( "蠔油四丁的做法 家常小炒------【蠔油四丁】 蠔油四丁怎麼做")
- “有時候買菜一次吃不完，就剩下放冰箱裏了，一根胡蘿蔔，一根火腿腸，一個杏鮑菇，加上兩個土豆，湊在一起炒個菜，還別説挺下飯，用勺子挖着吃最過癮了！”食材明細主料土豆（2個）杏鮑菇（1個）胡蘿蔔（1根）火腿腸（1根）輔料玉米油（適量）蠔油（2勺）鮮醬油（1勺）調味汁（1勺）水澱粉（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）鹽（少許）薑末（...
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![蠔油窩苣葉怎麼做-蠔油窩苣葉的做法]( "蠔油窩苣葉怎麼做-蠔油窩苣葉的做法")
- 食材明細主料窩苣葉（3棵）蒜粒（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油窩苣葉的做法步驟1、洗淨的窩苣葉。2、把葉切幾刀。3、熱油爆香蒜粒。4、倒入窩苣葉翻炒。5、大火翻炒（同時撒少許鹽）6、倒入生抽和蠔油翻炒。7、翻炒均勻即可（葉子洗淨後水不...
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![蠔油生菜的做法 家常菜----蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做]( "蠔油生菜的做法 家常菜----蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做")
- 食材明細主料生菜（500克）核桃仁（30克）輔料色拉油（20克）精鹽（2克）白糖（2克）香油（3克）蠔油（10克）高湯（適量）大蒜（少許）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油生菜的做法步驟1、將生菜清洗乾淨，用手撕成大片待用。2、將核桃仁清洗乾淨，大蒜切成片，裝入盤中待用。3、鍋內放入高湯，加入精鹽，白糖，香油...
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![蒸地瓜葉怎麼做-蒸地瓜葉的做法]( "蒸地瓜葉怎麼做-蒸地瓜葉的做法")
- “週末回婆婆家的時候，到地裏採了一些地瓜葉，回家蒸着吃，味道不錯。”食材明細主料地瓜葉（2把）輔料麪粉（1碗）鹽（1勺）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸地瓜葉的做法步驟1、新鮮的地瓜葉。2、地瓜葉洗淨控水。3、加入適量鹽拌勻。4、撒上乾麪粉拌勻，使地瓜葉均勻裹上薄薄的一層面...
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![家常葱油拌地瓜葉如何做簡單又好吃]( "家常葱油拌地瓜葉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料地瓜葉：250公克沙拉油：少許醬汁：：2大匙B.醬油膏：1大匙輔料具體步驟1.將醬汁材料A的沙拉油加熱到150℃～160℃，加入油葱酥小火慢慢泡炸，約1分鐘左右油葱酥香味溢出時，撈出油葱酥並把油倒出放涼備用，即為葱油。2.地瓜...
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![蠔油萵筍葉的做法 蠔油萵筍葉——精打細算過日子 蠔油萵筍葉怎麼做]( "蠔油萵筍葉的做法 蠔油萵筍葉——精打細算過日子 蠔油萵筍葉怎麼做")
- “萵筍是南方菜，小時候我們都沒見過。近今年隨着物流的發達，萵筍才走進東北人家的餐桌。但是東北人家並不太認這個南方的菜，偶爾有買的也不太會吃。我每次買萵筍都看到有人買完把葉子都掰掉直接扔了，看着都可惜。我家萵筍葉都做菜吃，營養更豐富，而且還不浪費。”食材明細主料萵...
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![蠔油瓜皮怎麼做-蠔油瓜皮的做法]( "蠔油瓜皮怎麼做-蠔油瓜皮的做法")
- “瓜皮是欽州的特產。現在正是黃瓜上市的季節，滿大街都是新鮮瓜皮，不過一定要會挑哦，我一般挑的都是略帶酸味的、軟的、壓得扁點的（不那麼脹的），這種瓜皮炒起來的話會脆脆的，超級爽口。”食材明細主料瓜皮（500g）輔料蒜（兩瓣）配料蠔油（適量）醬油（適量）糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
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![蠔油薯葉怎麼做-蠔油薯葉的做法]( "蠔油薯葉怎麼做-蠔油薯葉的做法")
- “朋友家種的蕃薯葉，非常嫩而且好吃。”食材明細主料摘好蕃薯葉（750g）輔料蒜（4瓣）蠔油（2大匙）玉米油（2大匙）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油薯葉的做法步驟1、蕃薯葉(地瓜葉)摘洗乾淨。2、蒜去皮剁末。3、熱油鍋，把蒜末爆香。(蕃薯葉吃油，油放多一點才好吃。)4、放入蕃薯葉炒...
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![蠔油三絲的做法 家常菜【蠔油三絲】 蠔油三絲怎麼做]( "蠔油三絲的做法 家常菜【蠔油三絲】 蠔油三絲怎麼做")
- 食材明細主料杏鮑菇（2個）胡蘿蔔（半個）青椒（1個）肉絲（適量）輔料料酒（適量）味極鮮醬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）葱薑蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油三絲的做法步驟1、豬裏脊肉切絲，用精鹽料酒醃漬20分鐘。杏鮑菇、胡蘿蔔、青椒，生薑切絲，大蒜切末。2、鍋裏倒入食油，油熱後放入薑絲...
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![素炒地瓜葉怎麼做-素炒地瓜葉的做法]( "素炒地瓜葉怎麼做-素炒地瓜葉的做法")
- 食材明細主料地瓜葉（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）十三香（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒地瓜葉的做法步驟1、地瓜葉洗淨，控水。2、油鍋加入，放入十三香炒香。3、加入地瓜也翻炒，放入適量的鹽，雞精，菜蔫了即可。4、成品。...
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味味甜
