- “非常慶幸出生在海邊,我總結了靠海幾大優勢,一是空氣清新,每天能呼吸到原裝空氣;二是海風習習,風景優美,可以抬眼就欣賞到美麗的海景;三是能品嚐到更多的海鮮美味;不過現在海里的資源確實少的可憐呀,可再怎麼少也少不了我們自已吃的。這些日子天天有人送海鮮吃,多的吃不完,就需要再...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白蘿蔔:350魷魚乾:150輔料生薑:適量大蒜:適量油:適量鹽:適量胡椒粉:適量醋:適量具體步驟1.魷魚提前泡發,洗淨,切成小塊2.白蘿蔔洗淨,切成細絲3.熱鍋起油,爆香生薑大蒜,倒入魷魚翻炒,4.倒入白蘿蔔絲,繼續翻炒至變色5....
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- ““蘿蔔上市,郎中下崗。”蘿蔔是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜餚。蘿蔔營養豐富,民間有“冬吃蘿蔔夏吃薑,一年四季保安康”的説法。蘿蔔的營養價值自古以來就被廣泛肯定,所含的多種營養成分能增強人體的免疫力。蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素,對防癌,抗癌...
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- 食材明細主料白蘿蔔(適量)銀魚乾(適量)輔料水(適量)配料葱花(適量)蠔油(適量)味極鮮(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲炒銀魚乾的做法步驟1、準備食材。2、蘿蔔洗淨去皮,切絲。3、銀魚乾水裏沖洗下,用水浸泡十來分鐘。4、鍋內到油,下入蘿蔔絲煸炒。5、炒至蘿蔔絲變...
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- 食材明細主料鴿子(一個)北海小魷魚乾(3~5)輔料白蘿蔔(一個)當歸(3片)黃芪(2片)紅棗(5~7個)枸杞(10~20粒)調料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)高級(難度)鴿子幹魷魚蘿蔔湯的做法步驟1、鴿子焯水。2、配料。3、鴿子焯水後放砂鍋,加適量水煲。4、北海魷魚乾洗乾淨切小塊。5、放白蘿蔔。6、煮開放...
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- 食材明細主料白蘿蔔(半根)幹魷魚(一塊)輔料薑片(四片)配料蠔油(三分之二湯匙)鹽(一茶匙)白糖(半茶匙)料酒(半湯匙)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔炒魷魚的做法步驟1、幹魷魚一塊。2、魷魚切小塊放清水泡軟洗淨,白蘿蔔切條,薑片切末。3、白蘿蔔放熱水中焯一下,可以去掉...
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- “魷魚富含豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀等營養元素,並含有硒、碘、錳、銅等微量元素,因此常吃魷魚,對於人體健康十分有益。魷魚中的鈣、磷、鐵等元素,對於骨骼發育和造血功能有很好的作用,對於缺鐵性貧血患者,也能起到很好的補血作用;魷魚中所含的牛黃酸,可抑制血液中的膽固醇...
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- 食材明細主料魷魚(兩隻)白蘿蔔(一個)胡椒粉(適量)骨頭(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)魚香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔魷魚湯的做法步驟1、魷魚提前浸泡好,去除背部紫色膜,切花刀後切小段,白蘿蔔去皮切滾刀塊2、骨頭焯水後放入鍋中先煮半小時,再放入蘿蔔塊煮至軟嫩(你喜歡的軟硬程度...
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- 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料魷魚乾:適量胡蘿蔔絲:適量肉:適量輔料大蒜:適量香葱:兩根具體步驟1.泡發一晚,並切成如圖狀2.胡蘿蔔切絲備用3.肉,大蒜,可加青椒或花椒(我加了辣椒)4.撒葱,裝盤!收工!烹飪技巧魷魚乾最好泡發一晚,...
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- “冬季裏經常喝的湯,很家常味道鮮美。”食材明細主料魷魚乾(1個)白蘿蔔(1個)排骨(1條)輔料芹菜末(適量)鹽(適量)雞粉(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)魷魚乾蘿蔔排骨湯的做法步驟1、食材,魷魚乾先浸泡3小時以上。2、排骨冷水下鍋焯除血水。3、魷魚乾撕掉外膜切絲。4、...
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- 食材明細主料蘿蔔乾(適量)小臘魚(適量)輔料芹菜(適量)配料油(適量)辣椒粉(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾炒臘魚的做法步驟1、備小臘魚和蘿蔔乾,。2、臘魚切段,蘿蔔乾切碎。3、燒油放進臘魚炒勻。4、再倒進蘿蔔乾炒勻…。5、翻炒一分鐘,淋上醬油,撒上辣椒粉提辣...
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- “白蘿蔔煲幹魷魚,湯非常鮮,口味清淡的無需加鹽也可以的!喜歡濃湯的可以煲的更久一點!成品圖呈上了清淡一點的和濃湯的效果圖!”食材明細主料白蘿蔔(1個)幹魷魚(1個)輔料葱花(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔煲幹魷魚的做法步驟1、幹魷魚一個備用...
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- 食材明細主料蘿蔔乾(90克)墨魚鯗(100克)輔料幹辣椒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)墨魚鯗炒蘿蔔乾的做法步驟1、食材:蘿蔔乾(已清洗)、墨魚鯗(已泡軟)、幹辣椒(已剪開)2、將已泡軟的墨魚鯗清洗一下。3、放在案板上切成條。4、將已清洗好的蘿蔔乾放在案...
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- “新發明的菜譜,完美組合,好吃不上火,上一份來吧!”食材明細主料生薑(幾片)胡蘿蔔(適量)魷魚(500克)輔料玉米油(10克)鹽(2克)生抽(3毫升)老乾媽辣椒醬(一勺)料酒(3毫升)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔炒魷魚的做法步驟1、成品圖上載一份!2、準備材料備用!3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,...
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- “原料:魷魚2個(小)排骨400G白蘿蔔一個(400G)姜5片香菜適量鹽適量料酒適量做法:1先把給魷魚鯗用剪刀剪成小塊,用清水浸泡過夜,然後清洗乾淨備用排骨用清水清洗乾淨,多洗幾次,去掉血水白蘿蔔魚香菜清洗乾淨,蘿蔔切成小塊備用2燒開一鍋水,把排骨放進去焯水,焯水時不要加蓋,等肉色稍微變...
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- “這也是道清淡的日本料理,很好吃的”食材明細主料魷魚(適量)輔料香葱(適量)白蘿蔔(適量)配料鮮醬油(適量)鹽(適量)料酒(適量)沙拉醬(適量)清淡(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤魷魚蘿蔔泥沙拉的做法步驟1、魷魚用少許鹽、料酒稍微醃一下2、白蘿蔔搓成蘿蔔泥3、放入烤箱,180度15分鐘。可根...
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- 食材明細主料鹹乾魚(適量)鹹蘿蔔(適量)辣椒(適量)輔料油(適量)辣椒粉(適量)十三香(適量)味精(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹蘿蔔炒海乾魚的做法步驟1、鹹乾魚用清水泡軟,去鹹味。2、鹹蘿蔔,鹹辣椒也行,3、切碎,4、先將鹹蘿蔔炒香待用,5、另起鍋放進鹹乾魚炒勻,6、炒香,炒去...
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- “很多時候做菜都是被逼出來的,這不,冰箱裏沒什麼菜,就剩兩根胡蘿蔔,幾條剝皮魚,在食材將盡的時候,只能想到把這兩樣東西炒一起了,呵呵……其實還挺好的,反正味道我喜歡!嚼一口剝皮魚,吃一口胡蘿蔔丁,真的挺好!”食材明細主料剝皮魚(5條)胡蘿蔔(1根)輔料薑絲(適量)調和油(適量)配料鹽(適量)醬油...
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- “非常營養、開胃、簡單易做的一道家常小菜。魷魚的脂肪裏含有大量的高度不飽和脂肪酸如EPA、DHA,加上肉中所含的高量牛磺酸,都可有效減少血管壁內所累積的膽固醇,對於預防血管硬化、膽結石的形成都頗具效力。同時能補充腦力、預防老年痴呆症等。魷魚中雖然膽固醇含量較高,但...
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- “鮮香可口,平時難得的美味。”食材明細主料魷魚乾(150)姜(適量)椒鹽(適量)輔料蘿蔔(50)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魷魚蘿蔔的做法步驟1、水泡10個小時以上,洗淨。2、晾乾水份。3、魷魚乾切條,要薄一點。4、姜切絲、蒜切片,備用。5、白蘿蔔切條,用鹽去水分,再洗去鹽,攥幹。...
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- “這個是年前做的菜菜了,俺是個荷蘭豆控,每到它上市的季節基本隔幾天就買一次。用魷魚炒絕對是絕配的。”食材明細主料魷魚須(350g)荷蘭豆(500g)胡蘿蔔(兩根)生薑(兩片)蒜子(幾瓣)香葱(一根)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)米酒(幾滴)黃豆醬(一勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒魷魚須的做法...
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- “鮮美的魷魚,名聲譭譽參半,但還是禁不住誘惑的喜歡。無論魷魚功效的真像如何,它的美味是不容置疑的。魷魚鮮美,而且百搭。利好的胡蘿蔔與魷魚搭配,快手炒制,無需多種調味品,真真的一道美味。”食材明細主料胡蘿蔔(70g)魷魚(200g)輔料葱(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適...
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- “元旦前夕孩子爸有段時間沒出差,週末就會和朋友一起去釣魚,某天去釣魚回來帶了好幾條鯽魚,平時都是去玩玩,基本上還帶魚回家。這次不光帶魚回來,而且還是好幾條,回家時正值晚餐時間沒空處理就放水箱中養了起來,一養就是一週多時間,每天小朋友和爸爸分別給魚換水和打氧,隨後孩子爸...
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- “魷魚營養價值很高,風味好,熱量低,對怕胖的人來説,吃魷魚是一種好的選擇。對於預防血管硬化、膽結石的形成都頗具效力,同時能補充腦力、預防老年痴呆症等。因此對容易罹患心血管方面疾病的中、老年人來説,魷魚更是有益健康的食物。”食材明細主料魷魚(適量)蘿蔔(適量)輔料蝦皮(適量...
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- “給大家介紹一道簡單的炒菜,營養豐富哦”食材明細主料魷魚(3條)輔料西蘭花(1小塊)胡蘿蔔(半根)姜(幾片)鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花胡蘿蔔炒魷魚的做法步驟1、魷魚去頭洗乾淨,西蘭花切塊,胡蘿蔔切片。2、熱鍋燒油放姜爆炒下。3、倒入魷魚繼續翻...
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