![鮮奶蛋羹怎麼做-鮮奶蛋羹的做法]( "鮮奶蛋羹怎麼做-鮮奶蛋羹的做法")
- 食材明細主料牛奶（適量）雞蛋（適量）輔料冰糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮奶蛋羹的做法步驟1、把雞蛋打入碗裏，拌勻。2、添加牛奶（1個雞蛋配約2倍牛奶），拌勻後擱置一會兒,等待蛋奶溶合。拌勻後用漏子去除蛋奶液中的小泡泡（以保證奶蛋羹的嫩滑哦）。3、蒸鍋內水燒開，隔水放入...
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![鮮蝦仁蛋羹怎麼做-鮮蝦仁蛋羹的做法]( "鮮蝦仁蛋羹怎麼做-鮮蝦仁蛋羹的做法")
- “我家有一老一小，都是需要兩餐之間吃加餐，而蛋羹則是老少皆宜的美食，而且做起來也不是很複雜，口味也可以根據家裏的食材調整，不停的變化。今天做得是加了鮮蝦肉的，老人孩子都愛吃。因是老人或者孩子吃的，所以很少加調味料，而辣味的胡椒粉更是不能放，雖然口味是比較清淡的，但是鮮味...
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![牛奶蛋羹怎麼做-牛奶蛋羹的做法]( "牛奶蛋羹怎麼做-牛奶蛋羹的做法")
- “牛奶蛋羹口感綿密細膩，味道香甜可口，非常好吃～”食材明細主料雞蛋（兩個）牛奶（約220g）輔料白糖（一小勺）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛奶蛋羹的做法步驟1、將兩個生雞蛋磕入碗中。2、向雞蛋中加入一小勺的白糖。3、用筷子攪打均勻。4、加入約雞蛋液體積兩倍的牛奶。5、再次...
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![鮮蝦蛋羹怎麼做-鮮蝦蛋羹的做法]( "鮮蝦蛋羹怎麼做-鮮蝦蛋羹的做法")
- 食材明細主料鮮蝦（適量）雞蛋（適量）輔料菠菜末（適量）配料兒童爽口醬油（適量）核桃油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦蛋羹的做法步驟1、準備材料2、將雞蛋液攪打均勻後倒入適量的涼開水，攪拌均勻3、用漏勺濾一遍4、放入切好的蝦丁5、加蓋保鮮膜，上籠屜蒸10-15分鐘6、正好後...
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![鮮藕蛋羹怎麼做-鮮藕蛋羹的做法]( "鮮藕蛋羹怎麼做-鮮藕蛋羹的做法")
- “生藕具有消瘀清熱，除煩解渴，止血（鼻血、尿血、便血、子宮出血等）、化痰，治肺炎，肺結核、腸炎、脾虛下瀉、婦女血崩等諸症。藕經過煮熟以後，性由涼變温，失去了消瘀清熱的性能；而變為對脾胃有益，有養胃滋陰，益血，止瀉的功效。如將鮮藕壓榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾開胃，益...
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![三鮮雞蛋羹怎麼做-三鮮雞蛋羹的做法]( "三鮮雞蛋羹怎麼做-三鮮雞蛋羹的做法")
- “普通蒸蛋，有了澆頭，瞬間變得高大上和風味獨特與濃郁。常見的澆頭有青蔬類的青豆類，海鮮類的蝦，肉類的雞肉，雜醬，肉末，菌類的香菇等清淡不失鮮香，鮮嫩不失口感。”食材明細主料雞蛋（四個）輔料豬油（適量）鹽（適量）醬油（適量）青豌豆（適量）幹蝦（適量）紅彩椒（適量）小葱（適量）大葱（適量）老薑（適量）火腿腸（適...
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![家常三鮮蛋羹如何做簡單又好吃]( "家常三鮮蛋羹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：3個剩餃子餡：100輔料香油：1茶匙具體步驟1.雞蛋加入等量的水，打散。保證水與蛋1：1比例的竅門，就是用半個蛋殼裝6次水倒入2.蒸盒倒入1茶匙的香油塗勻，把蛋液倒入蒸盒中火蒸7~8分鐘。3.把肉餡團成圓形。放...
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![家常鴨蛋羹怎麼做-家常鴨蛋羹的做法]( "家常鴨蛋羹怎麼做-家常鴨蛋羹的做法")
- “鴨蛋為母鴨的卵，營養豐富，味道鮮美，它含有豐富的水分、蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B1、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、氯等。。。”食材明細主料鴨蛋（2只）輔料温水（250克）鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常鴨蛋羹的做法步驟1、食材：鴨蛋、...
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![蛋花三鮮羹怎麼做-蛋花三鮮羹的做法]( "蛋花三鮮羹怎麼做-蛋花三鮮羹的做法")
- 食材明細主料雞蛋（1只）黑木耳（5克）新鮮香菇（2個）肉末（50克）輔料水澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）香葱（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蛋花三鮮羹的做法步驟1、食材：雞蛋（已打成蛋液）。2、黑木耳（已泡發）。3、新鮮香菇（已清洗）、肉末。4、香葱。5、水澱粉。6、將已泡發的黑木耳清...
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![海鮮雞蛋羹怎麼做-海鮮雞蛋羹的做法]( "海鮮雞蛋羹怎麼做-海鮮雞蛋羹的做法")
- 食材明細主料雞蛋（三個）輔料基圍蝦（八隻）葱花（適量）配料海鮮醬油（適量）雞精（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮雞蛋羹的做法步驟1、原料如圖所示2、雞蛋打散添加涼開水（1:1.5）放入蒸鍋，蒸6、7分鐘。3、八分熟時，把去頭，挑好蝦線的蝦擺進去。4、另起油鍋，油温八分熱放入海鮮醬油，...
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![鮮蝦蒸蛋羹怎麼做-鮮蝦蒸蛋羹的做法]( "鮮蝦蒸蛋羹怎麼做-鮮蝦蒸蛋羹的做法")
- “雞蛋，在三餐中的出現頻率都頗高，早餐蒸個蛋羹，午餐在面里加個荷包蛋，晚餐炒一份番茄雞蛋，如此大受歡迎除了因其妙不可言的滋味外，也因其蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，被人們譽為“理想的營養庫”。煎炒蒸煮都是雞蛋常見...
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![家常雞蛋羹怎麼做-家常雞蛋羹的做法]( "家常雞蛋羹怎麼做-家常雞蛋羹的做法")
- “簡單易上手”食材明細主料雞蛋（3個）輔料葱白（1段）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常雞蛋羹的做法步驟1、三個雞蛋2、葱白切碎3、打散4、加温水雞蛋和水比例1:15、鹽適量攪勻6、放入蒸鍋冷水蒸1-15分鐘7、出鍋淋少許香油...
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![鮮蝦雞蛋羹的做法 【東北】鮮蝦雞蛋羹 鮮蝦雞蛋羹怎麼做]( "鮮蝦雞蛋羹的做法 【東北】鮮蝦雞蛋羹 鮮蝦雞蛋羹怎麼做")
- 食材明細主料涼白開（75g）大蝦（3個）雞蛋（1個）輔料葱花（適量）芝麻油（適量）海鮮醬油（2ml）料酒（2ml）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋打散，大蝦去殼去頭2、蝦放入料酒醃製5分鐘去腥3、雞蛋放入涼白開攪拌均勻4、蓋上保鮮膜5、上蒸鍋蒸7、8分鐘左右6、雞蛋羹表面...
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![牛奶蛋白羹的做法 【牛奶蛋白羹】——非常非常細嫩的口感 牛奶蛋白羹怎麼做]( "牛奶蛋白羹的做法 【牛奶蛋白羹】——非常非常細嫩的口感 牛奶蛋白羹怎麼做")
- “其實這次做這個，是受到了‘雙皮奶’的啟發。 我其實一直想嘗試做雙皮奶，不過一直都不明白，為啥雙皮奶要先做出一層奶皮來，多折騰那一次有什麼意義呢？兩層奶皮，吃的時候能看的出來？還是説多折騰了一次，口感就不一樣了？等等。。。因為一直有這樣的疑惑，而且在網上也查不到想要的...
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![牛奶雞蛋羹的做法 香蕉牛奶雞蛋羹 牛奶雞蛋羹怎麼做]( "牛奶雞蛋羹的做法 香蕉牛奶雞蛋羹 牛奶雞蛋羹怎麼做")
- 食材明細主料香蕉（1根，中型）輔料純牛奶（100ml）雞蛋（1個）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛奶雞蛋羹的做法步驟1、香蕉去皮用勺子壓成泥；*不需要太認真仔細和使勁，有點顆粒也沒關係哈。不過是給小寶寶吃的話，那還是使勁壓吧；2、雞蛋磕入碗中，充份打散；3、將香蕉泥、雞蛋液和純牛奶混...
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![家常蛋羹怎麼做-家常蛋羹的做法]( "家常蛋羹怎麼做-家常蛋羹的做法")
- “上班族下班回來時間不多，當然是做些又省時間又簡單的菜啦！這個菜絕對是偷懶的絕招！”食材明細主料雞蛋（3個）輔料鹽（適量）葱花（適量）醬油（少許）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蛋羹的做法步驟1、將雞蛋打散，然後緩緩倒入温水，邊倒邊攪拌，雞蛋和水的比例是1:1，加少許的鹽，攪拌均勻...
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![鮮蝦牛奶蛋羹怎麼做-鮮蝦牛奶蛋羹的做法]( "鮮蝦牛奶蛋羹怎麼做-鮮蝦牛奶蛋羹的做法")
- “小寶這幾天有些輕微的感冒，胃口不是很好，於是我給她做了這款營養又易消化的蛋羹，鮮美的大蝦配上香醇的牛奶，使平日裏不起眼的蛋羹來了一個華麗的轉身，衝擊我們的味覺。”食材明細主料雞蛋（2個）牛奶（一袋）大蝦（3只）香油（適量）醬油（適量）輔料醋（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦...
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![鮮蝦雞蛋羹怎麼做-鮮蝦雞蛋羹的做法]( "鮮蝦雞蛋羹怎麼做-鮮蝦雞蛋羹的做法")
- “鮮蝦雞蛋羹是為家人準備的早餐菜品之一，鮮蝦肉嫩、雞蛋羹幼滑，不僅可以攝入其中的蛋白質，而且味道鮮美。”食材明細主料雞蛋（3個）輔料鮮蝦（6只）香葱花（適量）調料料酒（適量）白灼汁（適量）鹽（適量）澱粉水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）鮮蝦雞蛋羹的做法步驟1、先將雞蛋打散，加少許...
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![鮮奶南瓜羹怎麼做-鮮奶南瓜羹的做法]( "鮮奶南瓜羹怎麼做-鮮奶南瓜羹的做法")
- “南瓜營養豐富，加牛奶做成南瓜羹，口感細膩，奶香味濃，很適合小盆友飲用。”食材明細主料南瓜（適量）牛奶（1包）輔料糖（適量）奶香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮奶南瓜羹的做法步驟1、南瓜切塊。2、蒸南瓜，15分鐘就差不多了。3、蒸好的南瓜能用筷子輕鬆扎透。4、挖南瓜肉，放入攪拌機...
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![鮮嫩雞蛋羹怎麼做-鮮嫩雞蛋羹的做法]( "鮮嫩雞蛋羹怎麼做-鮮嫩雞蛋羹的做法")
- 食材明細主料雞蛋（一枚）輔料涼開水（適量）配料鹽（適量）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮嫩雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋一枚。2、打散成蛋液。3、加同樣量的水和鹽打勻。4、蛋液過濾一下。5、蒙上一層保鮮膜，保鮮膜用牙籤扎幾個孔。6、鍋燒水，水開後把蛋液入鍋蒸十分鐘後出鍋。...
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![羊奶雞蛋羹的做法 羊奶雞蛋羹，營養價值高非常適合孩子吃 羊奶雞蛋羹怎麼做]( "羊奶雞蛋羹的做法 羊奶雞蛋羹，營養價值高非常適合孩子吃 羊奶雞蛋羹怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（適量）羊奶（適量）輔料葱花（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）廿分鐘（耗時）普通（難度）羊奶雞蛋羹的做法步驟1、先選三個新鮮的雞蛋，打入盤中，攪拌均勻。2、攪拌好的雞蛋，倒入半杯羊奶，再次攪拌均勻。3、然後加入調味料鹽，雞精，胡椒粉，...
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![鮮美雞蛋羹怎麼做-鮮美雞蛋羹的做法]( "鮮美雞蛋羹怎麼做-鮮美雞蛋羹的做法")
- “最近舌頭壞了，不能吃硬東西，辣的，所以軟軟的雞蛋羹入口即化，還好吃！”食材明細主料雞蛋（2個）輔料鹽（少量）香菜（適量）水（適量）蝦（1只）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮美雞蛋羹的做法步驟1、1:兩個雞蛋，加水至碗滿，用筷子攪拌，直到均勻出現氣泡。2、2:將碗放進蒸鍋裏，蒸10鍾，蝦單獨放到蒸...
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![奶香蛋羹怎麼做-奶香蛋羹的做法]( "奶香蛋羹怎麼做-奶香蛋羹的做法")
- 食材明細主料雞蛋（一個）輔料鮮奶（適量）配料糖（適量）奶香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）奶香蛋羹的做法步驟1、1.先將雞蛋打散。2、2.將牛奶緩慢導入蛋液中攪拌均勻。3、3.用濾網把混合後的蛋液緩慢濾進蒸蛋的容器內（反覆2-3次去除泡沫4、4.在容器上蓋上保鮮膜，放入蒸鍋。水開後，大...
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![海鮮蛋羹怎麼做-海鮮蛋羹的做法]( "海鮮蛋羹怎麼做-海鮮蛋羹的做法")
- “這個是家常菜啦，女生都愛喝粥，這樣做很鮮的，大家不妨試試。”食材明細主料雞蛋（4個）蟹味菇（1個）輔料蝦仁（10個）銀杏果（100克）葱姜（適量）玉米澱粉（40克）水（適量）海鮮醬油（10ml）香油（10ml）鮑魚汁（10ml）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海鮮蛋羹的做法步驟1、雞蛋4個，打勻，過篩兩次，放入鹽和...
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![鮮鮑蛋羹的做法 誰會介意鮮上加鮮-----鮮鮑蛋羹 鮮鮑蛋羹怎麼做]( "鮮鮑蛋羹的做法 誰會介意鮮上加鮮-----鮮鮑蛋羹 鮮鮑蛋羹怎麼做")
- “週末沒事就去逛了逛海鮮市場，買了一些鮑魚、生蠔什麼的回來，鮑魚一部分用來烤，一部分做成了蛋羹，這次買的鮑魚真的是有史以為最鮮的一次，從哪裏體現呢，小熊把鮑魚殺了後，過了一陣，我在上面淋蒸魚豉油，沒想到鮑魚就縮起來了，把我嚇壞了，看到還在動的鮑魚，真是不忍心再往下做了，又等了...
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味味甜
