- “最近親們都在做素食,所以丘穎也做了一道齋。將減肥進行到底。!”食材明細主料胡蘿蔔(1根)四季豆(250克)輔料蒜(2瓣)配料鹽(適量)清水(適量)清淡(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔燴四季豆的做法步驟1、準備好原材料。2、胡蘿蔔去皮,去兩頭。切粗絲。3、四季豆用水浸泡10分鐘。4、...
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- “今年的春天有天冷,前兩天20多度,這幾天又幾度了,北方人喜歡吃涼拌菜,來到合肥快十年了,還是喜歡吃,在外面吃不到想吃的,只能自己在家做了!做法:1、將胡蘿蔔洗乾淨切絲,(一定要手工切的才好吃哦)2、切好後先放適量的鹽攪拌均勻醃5分鐘。3、醃好後倒掉多餘的水分,然後放入蒜泥、小葱...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞腿菇:1個胡蘿蔔:半節雞蛋:2個鑰匙豆角:150輔料鹽:適量鮑魚汁:少許雞粉:少許具體步驟1.將豆角洗淨備用2.切成豆角丁3.雞腿菇也切成丁4.胡蘿蔔去皮洗淨、切成丁5.將豆角和胡蘿蔔過水焯5分鐘6.雞蛋打入碗裏、...
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- “本想只用四季豆炒蛋試試,但又怕過於簡單,剛好看見做好的蘿蔔乾,倒不如加上它,口感一定好爽,感覺是個好主意,於是就行動了,菜做成了,挺成功的。”食材明細主料雞蛋(2只)四季豆(12根)蘿蔔乾(1把)輔料鹽(適量)胡椒粉(1/3茶匙)菜油(1湯匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)四季豆蘿蔔乾炒蛋的做...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘燴菜是許多食材,燉、煮而成,常有東北亂燉、河南燴菜等都是燴菜的一種,其中又以東北亂燉而出名,被廣大食客所熱衷。胡蘿蔔是燴菜中最常見的一種食材。胡蘿蔔會雙菇,田間的胡蘿蔔鮮甜之味加上山上的菇類之風味,兩...
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- 食材明細主料胡蘿蔔丁(1根)豬精肉(500克)菠菜(50克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)葱(適量)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)水澱粉(適量)姜(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)菠菜燴胡蘿蔔肉丸的做法步驟1、準備食材:胡蘿蔔,豬精肉。2、菠菜。3、豬精肉切片後切條再剁成肉餡。4、胡蘿蔔切片...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬瘦肉:100幹冬菇:80胡蘿蔔:100木耳:80四季豆:100輔料鹽:適量雞粉:少許醬油:1湯匙鮑魚汁:1湯匙油:適量具體步驟1.食材:瘦肉、四季豆、胡蘿蔔、幹冬菇、木耳2.冬菇、木耳提前浸泡軟,胡蘿蔔、四季豆處理好切丁3.瘦...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:60分鐘飲食既要講究美味,又要講究營養,做菜時講究營養搭配已經是很多人的目標,這道牛腩燴胡蘿蔔土豆絕對是營養豐富的典範,主要材料中,牛腩中含有豐富的蛋白質和氨基酸,胡蘿蔔中含有豐富的維生素和胡蘿蔔素,土豆也有豐...
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- “牛肉是高蛋白,低脂肪的美妙食物,其味道鮮美,營養豐富,深受人們的喜愛。牛肉的做法繁多,各個部位的吃法都不一樣。比如清燉牛肉,最好選牛腩部分比較合適,清燉的時候,肉要切的塊大一些,這樣會減少肉中芳香物質的溶解,使燉出來的肉味會比小塊肉鮮美的多呢。”食材明細主料牛腩(1000g)...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料四季豆:300雞胸肉:250辣椒:1個姜沫:適量蒜頭:5瓣輔料鹽:適量雞粉:1勺醬油:2勺太白粉:2勺料酒:1勺味醂:1勺具體步驟1.準備食材雞胸肉,四季豆。2.雞胸肉,四季豆,辣椒切丁,姜,蒜切碎,切好的雞胸肉放醬油,雞粉,太白粉,味醂拌勻...
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- “湯鮮麪筋道,秒殺飯館😋”食材明細主料燴麪片(3片)輔料胡蘿蔔竹蓀雞湯(適量)葱(適量)香菜(適量)小米椒(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔竹蓀雞湯燴麪的做法步驟1、剛燉好的胡蘿蔔竹蓀雞湯,香氣撲鼻。2、葱姜,香菜,小米椒碎。3、買好的燴麪片3片...
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- 準備時間:42分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個四季豆:適量胡蘿蔔:適量輔料鹽:適量酒:適量具體步驟1.四季豆胡蘿蔔切粒,雞蛋打勻加入少許料酒和鹽.2.將胡蘿蔔粒和四季豆粒先入鍋煸炒並加入少許鹽,注意這兩種原料都必須煸炒熟透。然後倒入打勻的雞...
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- 食材明細主料蘿蔔(1個)豆腐(1塊)輔料香葱(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)香菜碎(適量)純淨水(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)蘿蔔燴豆腐的做法步驟1、食材,蘿蔔去皮切絲,豆腐一塊。香菜切碎。2、起鍋放油下入香葱和蘿蔔絲煸炒一會,把蘿蔔的氣味炒出來。3、再加入豆腐,烹...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料帶殼新鮮蠶豆:450胡蘿蔔:350新鮮蒔蘿末:2茶匙輔料鹽:適量黑胡椒碎:適量竹芋粉:1/2茶匙無鹽黃油:15蔬菜清湯:285毫升具體步驟1.如用新鮮蠶豆,先剝去豆莢外殼。胡蘿蔔去皮,切去兩端,切成長5釐米、寬5公釐的薄條。2.胡蘿...
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- “胡蘿蔔羊肉是絕佳搭配。胡蘿蔔含有大量β胡蘿蔔素,在人體中轉化成維A,可起到保護視力的作用,預防乾眼症。β胡蘿蔔素只有溶解在油脂中才能被人體吸收。把胡蘿蔔與羊肉一起烹調,動物油脂會提高人體對β胡蘿蔔素的吸收率。”食材明細主料熟羊肉片(200g)胡蘿蔔(3根)輔料葱葉(適量)蒜...
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- “洋薊沒有什麼味道,主要是吃心裏的部分和葉片。營養豐富,纖維也豐富,可以幫助肝臟排毒,也有抗氧化的作用。如果可以買到的話,可以嘗試。新鮮的洋薊的操作方法是這樣的:用鋒利的剪刀剪掉葉片的尖兒,這樣不會扎人;然後去掉莖部附近的一些小葉片後,把洋薊放在盛有2-3寸水的鍋裏半蒸...
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- “色澤漂亮,鹹鮮。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)菠菜(適量)炸豆腐皮(適量)輔料玉米油(適量)薑絲(適量)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔菠菜燴豆腐皮的做法步驟1、炸好的豆腐皮適量。2、菠菜擇洗淨。3、開水中焯至變綠撈出備用。4、胡蘿蔔刮成薄片。5、...
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- “對於我們這種上班便當族,最愛的莫過於米飯殺手、飯掃光、超級下飯菜這系列的菜菜。而這些超級下飯菜裏,十分鐘就能搞定的菜菜更是我們的心頭好啊。這道《飯掃光:蘿蔔乾炒四季豆》,那絕對是超級下飯菜,強力推薦~!”食材明細主料四季豆(260g)二荊條(3個)麻辣蘿蔔乾(適量)輔料油(適量)花...
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- “配菜豐富,燴餅筋軟,早上炒一份,菜飯都有了😋省事兒”食材明細主料胡蘿蔔(半個)上海青(適量)黃豆芽(適量)燴餅(適量)香菇(2朵)輔料花生油(適量)葱薑蒜(適量)乾紅辣椒段(幾粒)麻椒(幾粒)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔上海青燴餅的做法步驟1、胡蘿蔔,香菇,黃豆芽。2、燴...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(適量)山藥(適量)輔料青椒(適量)配料蒜(適量)食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔燴山藥的做法步驟1、山藥去皮切成0.3釐米厚的片。2、胡蘿蔔也切成山藥一樣厚的片。3、蒜去皮切成片,青椒切成斜刀段。4、炒鍋上火,放入食用油燒熱,爆...
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- ““家常下飯菜”西葫蘆又稱菜瓜,蕁瓜,原產於南美洲,在我國各地有大量的種植。今日,我給乃們獻上一道下飯的新吃法。”食材明細主料西葫蘆(1個)胡蘿蔔(1個)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)小葱(1根)大蒜(1瓣)生薑(1頭)調料汁食鹽(半勺)料酒(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)香醋(1勺)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單...
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- 食材明細主料四季豆(適量)輔料五花肉(適量)大蒜(適量)配料味極鮮(適量)李錦記黑椒汁(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒四季豆的做法步驟1、準備材料2、四季豆摘乾淨,斷成段入熱水焯透3、將豆角段剖開備用4、大蒜切末,五花肉切粗絲5、熱油鍋煸肉絲至變色6、放入大蒜末煸香...
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- “西蘭花中含有豐富的鉻元素,鉻能有效地調節血糖,對妊娠高血糖有一定的輔助作用,胡蘿蔔含有豐富的ß-胡蘿蔔素,可以清除血液及腸道的氧自由基,達到排毒、防癌、防治心血管疾病的功效。西蘭花和胡蘿蔔一起炒又營養又漂亮呢~”食材明細主料西蘭花(200克)胡蘿蔔(100克)輔料黑木耳(適量...
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- “麻辣鹹鮮,白菜入味兒,豆腐筋軟下飯。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)白菜(適量)炸豆腐皮(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(2個)鹽(適量)生抽(適量)花椒油(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔白菜燴豆腐皮的做法步驟1、炸豆腐皮適量。2、胡蘿蔔用刮刀刮成薄片。3...
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- “兩種蔬菜味道和色彩的搭配,時令菜餚。”食材明細主料荷蘭豆(200g)輔料胡蘿蔔(50g)調料鹽(3g)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔清炒荷蘭豆的做法步驟1、荷蘭豆去掉莖洗淨。2、放入鹽開水中燙一下,去掉豆腥,還可以在炒菜時保持顏色的鮮亮。3、用漏勺撈出。4、放入冷水中過...
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