![清醬面怎麼做-清醬面的做法]( "清醬面怎麼做-清醬面的做法")
- “偶然的機會看到了一種素食麪食“清醬面”是一道清淡的麪食。喜歡素食的可以借鑑，對蔬菜的營養一點不會流失，今天學做了曬一曬”食材明細主料麪條（半斤）輔料茴香菜（二兩）香菜（二兩）腰果（5粒）核桃仁（5個）大蒜（三瓣）配料鹽（適量）香油（少許）橄欖油（適量）十三香粉（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡...
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![清涼番茄醬冷麪如何做簡單又好吃]( "清涼番茄醬冷麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘番茄醬冷麪製作方法簡單，不耗費時間，非常適合烹飪初學者。番茄的營養價值非常高，含有大量的胡蘿蔔素和維生素c，番茄有健胃消食，抑制細菌，生津止渴，清熱解暑，防癌抗癌，抗氧化，保護肝臟，降低血壓的功效，更有利於皮膚健...
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![海鮮清醬意大利麪的做法 意大利麪系列之——海鮮清醬意大利麪 海鮮清醬意大利麪怎麼做]( "海鮮清醬意大利麪的做法 意大利麪系列之——海鮮清醬意大利麪 海鮮清醬意大利麪怎麼做")
- 食材明細主料意大利麪（200克）輔料魷魚（100克）大蒜（3瓣）洋葱（1/4個）蛤蜊（200克）白酒（150克）鹽（適量）胡椒粉（適量）淡奶油（50克）橄欖油（40克）蝦仁（100克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海鮮清醬意大利麪的做法步驟1、鍋中放水燒開，加入一點鹽，下入意大利麪，不斷的攪動，煮8分鐘，把面撈出，用冷水沖涼。2...
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![清爽炸醬麪怎麼做-清爽炸醬麪的做法]( "清爽炸醬麪怎麼做-清爽炸醬麪的做法")
- “很簡單的做法，不一樣的味道。”食材明細主料鮮麪條（500克）輔料肉末（100克）芽菜（30克）黃瓜絲（適量）荊芥（適量）配料鹽（適量）甜麪醬（適量）味精（適量）水澱粉（適量）清水（一小碗）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清爽炸醬麪的做法步驟1、準備好所有的材料就要開始哦。甜麪醬忘了放進去了。2、鍋裏...
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![夏季裏的清爽麻醬麪怎麼做-夏季裏的清爽麻醬麪的做法]( "夏季裏的清爽麻醬麪怎麼做-夏季裏的清爽麻醬麪的做法")
- “夏季裏，老北京人的餐桌上少不了一碗加了獨頭蒜的麻醬麪，它爽滑入口，濃香麻醬，清脆瓜絲，過水涼麪，這樣簡簡單單的搭配，卻是最可口的美食！今天花兒就和大家一起來分享嘍”食材明細主料麻醬（3大勺）黃瓜（1根）手擀麪（1斤）輔料鹽（少許）醋（少許）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）夏季裏的清爽麻...
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![雜醬麪的做法 雜醬麪（手擀麪） 雜醬麪怎麼做]( "雜醬麪的做法 雜醬麪（手擀麪） 雜醬麪怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（400克）黃瓜（半個）胡蘿蔔（1/4個）木耳（4朵）雞蛋（1個）西紅柿（1個）豬肉（100克）輔料葱（適量）食用油（適量）黃豆蘸醬（100克）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）料酒（適量）醋（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雜醬麪的做法步驟1、豬肉切小丁，加葱蒜姜、老抽、料酒、鹽炒熟。2、炒鍋中...
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![清湯芝麻醬苦蕎麪怎麼做-清湯芝麻醬苦蕎麪的做法]( "清湯芝麻醬苦蕎麪怎麼做-清湯芝麻醬苦蕎麪的做法")
- “有些食品，一旦遇上，可能就是一輩子的緣份了，比如説，苦蕎麥，喜歡苦蕎麥，不僅是因為它的保健作用，更喜歡它的一份天然的淡淡的苦，不加任何修飾，奇怪的是，苦蕎麥麪條卻沒有這種苦，不知道是如何製造出來的.而且吃起來很方便，用温水泡軟後拌着吃就行了《本草綱目》記載：苦蕎麥性味苦、平...
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![清香藍莓醬怎麼做-清香藍莓醬的做法]( "清香藍莓醬怎麼做-清香藍莓醬的做法")
- “藍莓味道清香，可口感特別，家人不怎麼愛吃，就做成了藍莓醬，卻出奇的備受歡迎，清香清甜很誘人。”食材明細主料藍莓（600g）白糖（120g）澱粉（適量）甜味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清香藍莓醬的做法步驟1、清水裏放置適量的澱粉，把藍莓倒進去，浸泡10分鐘2、輕輕攪拌，把藍莓撈出來，再用清水...
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![醬面怎麼做-醬面的做法]( "醬面怎麼做-醬面的做法")
- 食材明細主料麪條（200克）黃瓜（一根）青菜（幾棵）輔料西紅柿茄子醬（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬面的做法步驟1、刀切寬面：麪條機壓出的面片，刀切成寬麪條備用。2、茄子西紅柿醬滷：茄子、西紅柿炒的醬滷，添加生抽、蠔油、鹽已調味。3、青菜洗淨焯熟，只留菜心，黃瓜去皮、...
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![麻醬雞絲涼麪的做法 炎炎夏日的一道清涼--麻醬雞絲涼麪 麻醬雞絲涼麪怎麼做]( "麻醬雞絲涼麪的做法 炎炎夏日的一道清涼--麻醬雞絲涼麪 麻醬雞絲涼麪怎麼做")
- “炎炎夏日，來一碗自制涼麪，怎一個爽字了得。”食材明細主料麪條（適量）雞絲（適量）輔料嫩荷蘭豆（適量）青椒（2個）黃瓜（1根）雞蛋（1個）自制鹹雞蛋（3個）大蒜（適量）配料自制醬汁（適量）鹽（適量）老抽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬雞絲涼麪的做法步驟1、原料之鮮嫩的荷蘭豆切成細絲，這個是要...
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![清爽花生醬怎麼做-清爽花生醬的做法]( "清爽花生醬怎麼做-清爽花生醬的做法")
- “花生醬我從來都不在超市裏邊買。我都是自己，做花生醬和芝麻醬之類。吃着新鮮，現做現吃，還不用保存着。因為食品不安全很多次被曝光的醬類，看的心有餘悸。花生如果黴變了，花生本身就會產生黃麴黴毒素。這是很厲害的細菌高温都滅不了。人食用以後很容易引發肝癌等等惡性疾病。...
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![清蒸醬油肉怎麼做-清蒸醬油肉的做法]( "清蒸醬油肉怎麼做-清蒸醬油肉的做法")
- 食材明細主料醬油肉（適量）輔料姜（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）清蒸醬油肉的做法步驟1、醬油肉洗淨下鍋煮十五分鐘撈出2、薑切片備用3、將肉切片擺在薑片上4、淋上料酒，上鍋大火蒸二十分鐘即可5、成品6、成品...
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![夏日清涼炸醬麪如何做簡單又好吃]( "夏日清涼炸醬麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料面：適量幹黃醬：適量雞蛋：一個肉：適量青尖椒：1個輔料油：適量雞精：適量鹽：適量洋葱：適量葱姜：適量具體步驟1.各種輔料在此2.煮麪，熟之後冷水過面3.幹黃醬清水謝開感覺稍微有一點稠就好4.步驟是，油熱後加葱姜洋葱抱鍋...
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![麻醬涼麪的做法 清涼夏日之麻醬涼麪 麻醬涼麪怎麼做]( "麻醬涼麪的做法 清涼夏日之麻醬涼麪 麻醬涼麪怎麼做")
- “最喜歡麻醬的味道，又偏偏最愛麪食，所以一到夏天，麻醬涼麪就是我經常要做的。所有的菜都是自家小菜園種的，健康又新鮮。”食材明細主料麪粉（適量）輔料麻醬（適量）糖（適量）鹽（適量）醋（適量）大蒜（適量）鮮貝露（適量）生抽（適量）麻香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻醬涼麪的做法步驟1、準備麪粉，和...
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![清香雜醬麪怎麼做-清香雜醬麪的做法]( "清香雜醬麪怎麼做-清香雜醬麪的做法")
- “一碗清香可口雜醬麪，從清晨開始”食材明細主料麪條（300g）西紅柿（150g）黃瓜（150g）木耳（50g）香葱（20g）雞蛋（3個）輔料鹽（1匙）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清香雜醬麪的做法步驟1、將黃瓜切絲，西紅柿切片，香葱切末，木耳發過後切末。2、油熱後將西紅柿木耳倒入炒，放少許水，煮開後，將雞蛋打勻...
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![麻醬涼麪的做法 清涼爽口的麻醬涼麪 麻醬涼麪怎麼做]( "麻醬涼麪的做法 清涼爽口的麻醬涼麪 麻醬涼麪怎麼做")
- “北京人愛吃芝麻醬，原本習以為常，也不知道從什麼時候起就成了全中國都知道的飲食習慣，這才意識到，果真是愛吃麻醬。除了著名的涮羊肉、芝麻燒餅、滷煮、紅糖火燒，好多小吃也都有麻醬的身影。瞧咱這碗芝麻醬涼麪，就是以麻醬為拌料。外人可能想象不出這碗麻醬涼麪的滋味和樂趣，想...
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![醬爆鴨醬面的做法 新派炸醬麪---醬爆鴨醬面 醬爆鴨醬面怎麼做]( "醬爆鴨醬面的做法 新派炸醬麪---醬爆鴨醬面 醬爆鴨醬面怎麼做")
- 食材明細主料鴨腿（適量）輔料手擀麪（適量）黃瓜（適量）啤酒（適量）配料欣和豆瓣醬（適量）葱絲（適量）冰糖（適量）薑片（適量）醬香（口味）爆（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）醬爆鴨醬面的做法步驟1、將鴨腿洗淨，去骨去筋。2、鴨肉切成細絲待用。3、鴨絲加入啤酒、薑片醃製20分鐘。4、刀切寬麪條，抖散待用。5、豆...
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![清湯炸醬方便麪怎麼做-清湯炸醬方便麪的做法]( "清湯炸醬方便麪怎麼做-清湯炸醬方便麪的做法")
- “一堆炸醬方便麪，讓人好奇的是，那是怎樣的炸醬。拆包的時候有意無意注意到了產地：山東。待到取出麪餅，粗寬麪條的大面餅，有些瞠目，旋即又釋然——北食多粗獷。部分參照了食用指南——投入沸水中，煮上5分30秒。然後，就按自己的想法行事。煮麪的湯，棄之不要，麪餅的油鹽都在湯裏，去掉...
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![清香青醬意麪如何做簡單又好吃]( "清香青醬意麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘青醬意麪是一道比較清淡的食物。它的食材準備也很方便。一把簡單的意麪就可以搞定。大多數人都不知道羅勒葉是什麼，它其實是一種香草，是國外西餐中的調味品，放到食物中有提味的作用。意麪吃起來爽滑可口，它有...
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![炸醬麪的做法 炸醬麪🍜 炸醬麪怎麼做]( "炸醬麪的做法 炸醬麪🍜 炸醬麪怎麼做")
- “吃完之後忍不住誇誇自己(´▽｀)，太美味了簡直！”食材明細主料幹黃醬（200g）肉餡（200g）麪條（適量）輔料葱末（適量）薑末（少許）調料料酒（2勺）老抽（1勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸醬麪的做法步驟1、準備200g幹黃醬：如圖，我用的是超市買的幹黃醬，用來做炸醬麪最好吃了，黃醬中加入100g水，先...
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![炸醬麪的做法 重口味與小清新經典結合的炸醬麪 炸醬麪怎麼做]( "炸醬麪的做法 重口味與小清新經典結合的炸醬麪 炸醬麪怎麼做")
- “最愛吃炸醬麪，今天家裏沒人，外面6、7級大風，那都懶得去，自己在家第一次做手擀麪，然後就要炸醬了。看了很多大師、前輩的帖子，決定自己弄一下！炸醬和大蒜是重口味，各類菜碼是小清新，這就是重口味與小清新的經典結合呀！”食材明細主料五花肉（適量）天源幹黃醬（適量）葱伴侶豆瓣醬（適量）輔料...
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![清湯麪的做法 早餐清湯麪 清湯麪怎麼做]( "清湯麪的做法 早餐清湯麪 清湯麪怎麼做")
- 食材明細主料掛麪（適量）輔料香菜（適量）葱（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清湯麪的做法步驟1、先在碗里加入適量鹽，生抽，香醋，香油，半碗開水備用。2、鍋裏燒開水，放入麪條煮。3、煮至8分熟，放入青菜一起煮熟。4、煮熟撈起放入碗中，加點香菜...
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![炸醬麪的做法 傳統的清涼美味~~炸醬麪 炸醬麪怎麼做]( "炸醬麪的做法 傳統的清涼美味~~炸醬麪 炸醬麪怎麼做")
- “第一次髮菜譜，希望達人們多多指教哈，這炸醬麪可好吃了，每年夏天都給家人做。評價不錯，今天拿來分享。”食材明細主料黃醬（一斤）輔料肉丁（半斤）油（半斤）葱（一兩）姜（一兩）配料鹽（一小勺）胡椒粉（一小勺）雞精（半勺）糖（一小勺）醬香（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）炸醬麪的做法步驟1、第一步和麪，我和...
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![炸醬涼麪的做法 “清爽彈牙，香濃不膩”的夏季必備主食【炸醬涼麪】 炸醬涼麪怎麼做]( "炸醬涼麪的做法 “清爽彈牙，香濃不膩”的夏季必備主食【炸醬涼麪】 炸醬涼麪怎麼做")
- “你吃過各種各樣的【炸醬麪】內涼麪呢？炸醬的涼麪，你吃過嗎？與一般炸醬麪的不同之處在於，將煮熟的麪條投入冰水中過涼，因此絕對不會因為天熱而吃的滿頭大汗哦！而且過了水的麪條吃起來冰冰爽爽，QQ彈牙炎炎夏日，這道既簡單又清爽，搭配營養豐富的蔬菜，能解除炸醬的油膩，顏色上也十分漂...
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![清醬墨魚面如何做簡單又好吃]( "清醬墨魚面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料墨魚面：3號歐芹法蘭克福腸：3根輔料百里香碎：一摳摳黑胡椒：一摳摳橄欖油：20青橄欖：2顆/人份海鹽：一摳摳具體步驟1.法蘭克福腸一根切成四截，打米字花刀。2.開水鍋裏放一點鹽，墨魚面和打好花刀的腸一起下鍋煮8分鐘。...
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味味甜
