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關於極致簡單粉蒸肉怎麼做好吃的餐飲百科

極致簡單粉蒸肉的做法~-粉蒸肉
  • 極致簡單粉蒸肉的做法~-粉蒸肉

  • “我愛吃~~~粉蒸肉!有點辣的粉蒸肉!”食材明細主料雞脯肉(300g)大米(100g)輔料麻婆豆腐料(1/3包)小香葱(1根)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)極致簡單粉蒸肉的做法步驟1、用開水浸泡大米3個小時~用手輕輕一碾就碎的程度2、泡好的大米瀝乾,放入塑料袋,擀碎,很碎很碎的粉末狀。。。。(...
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極致的香菇肉醬如何做簡單又好吃
  • 極致的香菇肉醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花生仁:50瘦肉:200肥臘肉:30幹香菇:50海米:80輔料油:適量柱候醬:2大勺料酒:1杯白砂糖:20鹽:3醬油:2大勺具體步驟1.香菇泡發切碎,其它所有材料都切碎,花生米炒熟2.肥臘肉加油炒香3.放豬肉粒翻炒一下4.倒入料酒、醬...
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極致的蒸麪條如何做簡單又好吃
  • 極致的蒸麪條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料火腿腸:1根麪條:250輔料油:適量生抽:適量鹽:適量具體步驟1.提前浸泡麪條2.生抽、鹽油調好的味3.撈起麪條放在調好的味中攪拌均勻4.再加一點花生油5.放上火腿腸6.蒸15分鐘7.香甜的蒸麪條烹飪技巧提前浸泡麪...
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極致的白菜豬肉餃子如何做簡單又好吃
  • 極致的白菜豬肉餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:500豬肉:100白菜:300輔料油:適量鹽:適量味精:適量醬油:適量具體步驟1.五花肉切丁用醬油、鹽醃製2.白菜洗淨控幹水分3.切丁4.把白菜丁和肉拌勻,放入鹽、味精,食用油5.和麪,將麪糰揉成條6.切成小劑子7.做成...
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極致的炒花菜如何做簡單又好吃
  • 極致的炒花菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花菜:200輔料油:適量鹽:適量雞精:適量蒜:適量姜:適量生抽:適量具體步驟1.花菜處理好後泡鹽水裏面。2.坐鍋燒半鍋水燒開。3.姜蒜切好備用。4.水開後放花菜下去燙1分鐘、5.撈出瀝水備用。6.坐鍋燒油爆香姜蒜香...
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極致的油麪筋塞肉如何做簡單又好吃
  • 極致的油麪筋塞肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料油麪筋:12個豬肉餡:250上海青:4顆輔料油:適量葱姜:適量料酒:25ml老抽:10ml雞精:適量大料:3個白糖:5生抽:30ml水澱粉:適量具體步驟1.準備好所有的食材。2.豬肉餡加入鹽,糖,料酒,生抽,雞精,香油,胡椒粉拌均勻。3.油麪筋用...
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極致的蒜蓉粉絲蒸蝦如何做簡單又好吃
  • 極致的蒜蓉粉絲蒸蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料粉絲:250鮮蝦:400輔料蒸魚豉油:5ml鹽:適量大蒜:8瓣黑胡椒粉:4料酒:4ml具體步驟1.準備好鮮蝦。2.鮮蝦去頭,去殼,去蝦線,中間位置完全剖開,然後把尾巴從剖開的地方穿過。3.然後放鹽,黑胡椒粉醃製10分鐘左右。4.粉絲...
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極致的蛋黃肉鬆酥如何做簡單又好吃
  • 極致的蛋黃肉鬆酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘説起最受歡迎,製作最簡單的便非蛋黃肉鬆酥莫屬了,蛋黃都知道不但補鐵還有豐富蛋白質,經常食用對身體很有幫助,所以小編這次要教大家的是對於烹飪技術為零或者手殘的同學們來説,也一樣容易製作,而且還不宜起膩,趕...
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極致的豆腐如何做簡單又好吃
  • 極致的豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:200五花肉:100香芹:50輔料油:適量蒜容:適量鹽:適量具體步驟1.豆腐用水過一下,切片2.香芹洗淨切段3.五花肉洗淨切片4.待油熱,加入豆腐煎炸至兩面金黃起鍋5.煎好的豆腐6.鍋肉留少許油,加入蒜容翻炒7.待蒜容...
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極致的鮮肉餛飩如何做簡單又好吃
  • 極致的鮮肉餛飩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:250餛飩皮:250輔料油:適量鹽:適量葱:適量具體步驟1.準備好大餛飩皮子2.鮮肉陷準備好,放入一點葱,顏色好看起來了3.把鮮肉陷放入餛飩皮子裏4.裹成了一個一個餛飩,排成行5.等水開了,下餛飩6.差不多肉好了,就...
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極致的咖喱牛肉飯如何做簡單又好吃
  • 極致的咖喱牛肉飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料瘦牛肉:1小塊土豆:半個輔料花菜:少量胡蘿蔔:1小根油:適量鹽:適量咖喱粉:適量圓葱:半個具體步驟1.把胡蘿蔔、土豆、圓葱都切成小丁;牛肉也切成丁,放入高壓鍋內煮熟(照片忘記拍了)2.鍋內放油,先炒圓葱,然後放入胡蘿蔔...
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極致的芹菜肉絲如何做簡單又好吃
  • 極致的芹菜肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芹菜:250五花肉:200輔料雞精:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.芹菜摘掉葉子洗乾淨2.芹菜和五花肉都切成自己喜歡的大小3.步驟丟了一張圖,就是鍋內倒油,燒熱後放入五花肉煸炒出油,再放入芹菜翻炒,4.炒至斷生,加入鹽...
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極致的甜麪包如何做簡單又好吃
  • 極致的甜麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:200低筋麪粉:40清水:90雞蛋:1只輔料鹽:1黃油:30細砂糖:50酵母:3具體步驟1.準備好材料。2.高筋粉、低筋粉、細砂糖、鹽和酵母混合均勻。3.加入打散的雞蛋(留下一些蛋液刷麪包表面)。4.加入清水。5.和成...
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極致的白菜豬肉水餃如何做簡單又好吃
  • 極致的白菜豬肉水餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:1000白菜大肉餡:600輔料水:1500具體步驟1.麪粉加温水揉成表面光滑的麪糰醒30分鐘。2.準備白菜大肉餡。3.揉成長條切成小劑子。4.擀成圓餃子皮。5.餃子皮上放一點餡。6.對摺後捏緊。7.吧所有的餃子...
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極致的炸藕盒如何做簡單又好吃
  • 極致的炸藕盒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料藕:200輔料豬肉餡:150糖:適量醬油:適量料酒:適量鹽:適量麪粉:適量蠔油:適量葱末:適量姜粉:適量具體步驟1.適量葱,切成末,放入肉餡中去腥。2.豬肉餡加入葱末、姜粉、醬油、料酒、適量鹽、糖,味道根據個人喜好可以自...
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極致的芹菜豬肉水餃如何做簡單又好吃
  • 極致的芹菜豬肉水餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料麪粉:500五花肉:500芹菜:800黑木耳:30輔料生抽:25ml老抽:15ml白糖:2雞精:適量香油:適量五香粉:3鹽:適量胡椒粉:3ml料酒:25ml姜粉:2具體步驟1.麪粉加入適量的冷水和成麪糰醒置備用。2.黑木耳提前泡發。3.芹菜去老筋洗...
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極致的發麪餅如何做簡單又好吃
  • 極致的發麪餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料小麥麪粉:400輔料酵母:適量油:適量鹼面:適量具體步驟1.麪粉用温水和酵母和成光滑的麪糰2.發好了3.放入少量的鹼面從新揉一遍4.揉好的麪糰排氣5.分成小劑6.擀成小塊7.電餅鐺預熱,放入少量的油8.兩面烙的金黃...
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極致的涼拌蕨根粉如何做簡單又好吃
  • 極致的涼拌蕨根粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘主料蕨根粉:1把輔料味精:適量香油:適量白糖:少許醋:少許自制紅油:適量鹽:適量具體步驟1.準備好食材:2.用剛燒開的水,泡發蕨根粉3.至少泡發1小時以上,因為上次失敗了,這次我們決定泡一夜4.泡發好的蕨根粉,不可下鍋了,如...
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極致的土豆片炒肉如何做簡單又好吃
  • 極致的土豆片炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:100土豆:2個輔料幹辣椒:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.將土豆去皮,備用2.將土豆切薄片,放入水中泡一下3.葱切段備用4.鍋內放油、八角,待油熱後放入葱段爆香5.放入土豆片翻炒,再加入適量醬油繼續翻炒6.最...
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極致的煎帶魚如何做簡單又好吃
  • 極致的煎帶魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料帶魚:200輔料油:適量啤酒:適量大蒜葉:適量鹽:適量具體步驟1.切好清乾淨帶魚塊2.切好的大蒜葉3.將帶魚放入油鍋中大火煎,煎4分鐘4.放入辣椒,大蒜,生薑,5.再放入啤酒,再煮3分鐘即可出鍋6.成品烹飪技巧放香料特別...
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極致的南瓜蒸排骨如何做簡單又好吃
  • 極致的南瓜蒸排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料南瓜:400排骨:1肋輔料白砂糖:適量料酒:適量油:適量醬油:適量姜蒜:適量玉米澱粉:適量鹽:適量豆豉:適量具體步驟1.原材料。2.用蒜、姜、醬油、料酒、鹽、糖、玉米澱粉把排骨進行調味。3.拌均勻調味料後,醃製3小時...
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極致烤排怎麼做-極致烤排的做法
  • 極致烤排怎麼做-極致烤排的做法

  • “阿姨廣東回來給我帶來了獨子蒜,這蒜十分的香,今天就用它來烤排骨了。這排骨醃製的時間超過了三小時,很是入味了。排骨一般我是先包錫紙烤,烤熟後再剝去錫紙烤至外表脆幹香就可以,而且這樣子色澤也極好。”食材明細主料排骨(4段)輔料獨子蒜(6粒)姜(1塊)醬油(2茶匙)細鹽(1小匙)鹹鮮(口味)...
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極致的心太軟如何做簡單又好吃
  • 極致的心太軟如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紅棗:20顆輔料糯米粉:適量白糖:適量具體步驟1.先把紅棗泡下2.紅棗用刀開一口,去核3.碗中加入糯米粉4.加水攪拌5.把攪拌好的粉加入紅棗中6.裝入盤中7.上鍋蒸十幾分鍾即可烹飪技巧紅蒸先用水泡上一段時間,表...
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極致的肉鬆麪包卷如何做簡單又好吃
  • 極致的肉鬆麪包卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料中筋麪粉:200輔料大豆油:20酵母:2肉鬆:適量白砂糖:30全蛋液:60芝麻:適量鹽:2牛奶:80具體步驟1.麪包機桶內依次放入:油、全蛋液、牛奶。糖、鹽、麪粉、酵母。(蛋液留下10g)啟動麪包機和麪程序。2.30分鐘後面和好。3...
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極致的紅燒五花肉如何做簡單又好吃
  • 極致的紅燒五花肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料帶皮五花肉:400土豆:3個輔料生抽:適量老抽:適量薑絲:適量油:適量葱花:適量白糖:適量鹽:適量薑片:適量豆瓣醬:適量八角:適量具體步驟1.帶皮五花肉事先處理乾淨,切成小方塊。土豆去皮,洗淨,切成塊狀,生抽、老抽、豆瓣醬...
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