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關於水煮金針菇怎麼做好吃的餐飲百科

水煮金針菇怎麼做-水煮金針菇的做法
  • 水煮金針菇怎麼做-水煮金針菇的做法

  • “超市搞活動,10塊錢一大兜金針菇。我買了一兜,中火蒸了米飯,做了水煮金針菇。😋麻辣,過癮😍。”食材明細主料金針菇(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料葱(適量)玉米油(適量)花椒(適量)麻椒(適量)八角(適量)乾紅辣椒(2個)麻辣火鍋料(適量)鹽(適量)生抽(適量)香菜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
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千張金針菇煮雞蛋怎麼做-千張金針菇煮雞蛋的做法
  • 千張金針菇煮雞蛋怎麼做-千張金針菇煮雞蛋的做法

  • 食材明細主料金針菇(100g)雞蛋(2個)千張(60g)輔料鹽(適量)葱(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)千張金針菇煮雞蛋的做法步驟1、千張洗乾淨,切成絲,雞蛋兩個打成蛋液。2、金針菇去根,撕開後洗乾淨。3、鍋燒熱,加入適量油,油熱後將蛋液倒入鍋中。4、蛋液稍微凝固後,將雞蛋炒散,下入金針...
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吃金針菇要注意什麼-金針菇煮多久熟
  • 吃金針菇要注意什麼-金針菇煮多久熟

  • 金針菇是最常見的菌菇類的食物,一般大家都喜歡把金針菇炒着吃或者燒湯吃,還有就是在吃火鍋的時候涮着吃。所以金針菇還是受到大家歡迎的。那麼金針菇應該煮多久才會熟呢?才可以吃呢?我們在吃金針菇的時候要注意什麼呢?今天小編就來説一下。一、金針菇煮多久熟建議煮5到10分鐘...
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好吃的金針菇家常菜有哪些-金針菇要煮多久
  • 好吃的金針菇家常菜有哪些-金針菇要煮多久

  • 金針菇,又名“seeyoutomorrow”,是吃火鍋比搭配的食物之一。但是金針菇有屬於菌菇類,大家都知道如果菌菇類不煮熟吃的話是會中毒的,所以,金針菇要煮多久?一、金針菇要煮多久一般來説在水沸騰後煮個3-5分鐘左右就熟了,但是因為是菌菇類,還是多煮一會吧,反正也煮不爛。二、好吃的金...
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金針菇煮荷葉蛋 的做法 【寧波】金針菇煮荷葉蛋 金針菇煮荷葉蛋 怎麼做
  • 金針菇煮荷葉蛋 的做法 【寧波】金針菇煮荷葉蛋 金針菇煮荷葉蛋 怎麼做

  • “【金針菇煮荷葉蛋】簡單的家常菜,味道很好。。。”食材明細主料雞蛋(3只)金針菇(180克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇煮荷葉蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、金針菇(已清洗)2、取平底鍋置火上倒點油燒熱,打入雞蛋兩面煎一下,盛出。3、接着,將全部煎好的雞...
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金針菇煮多久
  • 金針菇煮多久

  • 兩至三分鐘。金針菇是容易煮熟的一種菌類食物,同時可以做成各種美食,比如涼拌金針菇,香辣金針菇,金針菇肥牛煲等等。將金針菇的根部切掉並洗淨後放入熱水鍋焯水兩三分鐘,撈出後過涼水,然後與黃瓜絲,胡蘿蔔絲,香菜等配菜和香油,米醋,鹽等調味料拌勻即可。...
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金針菇沸水煮多久才熟
  • 金針菇沸水煮多久才熟

  • 六到七分鐘。金針菇裏面含有秋水鹼,因此金針菇要煮熟之後才可以食用。新鮮的金針菇的顏色看上去會很柔和很飽滿,而且新鮮的金針菇的菇帽是半球形的,不新鮮的金針菇的菇帽通常會炸開,並且新鮮的金針菇聞起來是一種清香的味道。...
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金針菇煮麪條怎麼做-金針菇煮麪條的做法
  • 金針菇煮麪條怎麼做-金針菇煮麪條的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)金針菇(適量)輔料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇煮麪條的做法步驟1、麪條放進鍋裏煮熟。2、過冷水待用。3、備金針菇和瘦肉。4、肉剁成肉泥。5、將金針菇清洗待用。6、燒油放進辣椒爆香,再放進肉末。7、大火炒...
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金針菇能煮多久
  • 金針菇能煮多久

  • 10至15分鐘。煮金針菇沸水下鍋,水開後轉成中小火,煮三分鐘左右即可。煮金針菇前需要進行焯水,可以去除金針菇的異味,讓口感更佳。煮金針菇的火候宜大,便於將金針菇煮熟。煮金針菇的時候可以用筷子輕輕推動鍋中的金針菇,這樣可以避免金針菇粘鍋。...
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金針菇煮羊肉片怎麼做-金針菇煮羊肉片的做法
  • 金針菇煮羊肉片怎麼做-金針菇煮羊肉片的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)羊肉片(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料鹽(2克)醋(5毫升)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金針菇煮羊肉片的做法步驟1、成品圖來一張,今天晚餐,開胃下飯菜!2、準備材料,金針菇去掉老根,洗乾淨。3、大火燒開,放入金針菇煮至八成熟。4、放入羊肉片用筷子攪拌均勻...
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金針菇肉片湯的做法 水煮肉片:金針菇肉片湯 金針菇肉片湯怎麼做
  • 金針菇肉片湯的做法 水煮肉片:金針菇肉片湯 金針菇肉片湯怎麼做

  • “喜歡金針菇的朋友來試試吧…會有驚喜哦…”食材明細主料金針菇(260g)豬肉(200g)輔料蒜蓉(適量)郫縣豆瓣醬(適量)葱末(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金針菇肉片湯的做法步驟1、金針菇剪去根部,在清水裏浸泡片刻,洗淨,撈出,控幹水分;2、豬肉洗淨,切成肉片;把肉放進...
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泡菜金針菇煮粉條怎麼做-泡菜金針菇煮粉條的做法
  • 泡菜金針菇煮粉條怎麼做-泡菜金針菇煮粉條的做法

  • “泡菜獨特的味道特別鮮,清爽不膩,湯拌飯也很美味。”食材明細主料韓式泡菜(適量)金針菇(適量)粉條(適量)輔料小米椒(適量)香葱(適量)玉米油(適量)葱蒜(適量)花椒(可選)西紅柿(一個)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜金針菇煮粉條的做法步驟1、金針菇切去根部。2、洗淨撕小...
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水豆豉拌金針菇怎麼做-水豆豉拌金針菇的做法
  • 水豆豉拌金針菇怎麼做-水豆豉拌金針菇的做法

  • “涼菜,爽口,口味獨特”食材明細主料金針菇(250克)輔料老乾媽水豆豉(1瓶)糖(適量)味精(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水豆豉拌金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨,焯水,裝盤2、把老乾媽水豆豉倒在金針菇上,加少許味精,糖調味(水豆豉有鹽,可不加鹽)。成菜...
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金針菇可一定要煮熟再吃!-金針菇煮多久熟
  • 金針菇可一定要煮熟再吃!-金針菇煮多久熟

  • 在日常生活中,很多的人們都比較喜歡吃金針菇,特別是在吃火鍋的時候,燙涮一點金針菇,再進行食用是最好不過的了,因為金針菇是很容易入味的,可以把調味汁,更好的包裹起來。金針菇煮多久熟大家知道嗎,以下讓我們來了解下吧!一、金針菇煮多久熟金針菇含有着大量的蛋白質,脂肪,膳食纖維...
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金針菇雞蛋煮米粉怎麼做-金針菇雞蛋煮米粉的做法
  • 金針菇雞蛋煮米粉怎麼做-金針菇雞蛋煮米粉的做法

  • “前段時間我們家有點痴迷金針菇,變換好幾種做法。”食材明細主料米粉(適量)金針菇(適量)雞蛋(兩顆)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金針菇雞蛋煮米粉的做法步驟1、米粉提前泡軟,這樣煮的時候不用煮太久。我用的我們本地產的米粉,蠻不錯的。2、金針菇清洗後切段...
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金針菇煮魚丸怎麼做-金針菇煮魚丸的做法
  • 金針菇煮魚丸怎麼做-金針菇煮魚丸的做法

  • 食材明細主料自制包心魚丸(適量)金針菇(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金針菇煮魚丸的做法步驟1、準備好食材2、起鍋燒水3、水開後下魚丸小火煮3-5分鐘4、下金針菇稍煮5、加鹽、雞精、蠔油、胡椒粉調味6、加葱花,淋上香油7、...
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水煮肥牛金針菇怎麼做-水煮肥牛金針菇的做法
  • 水煮肥牛金針菇怎麼做-水煮肥牛金針菇的做法

  • “牛肉是指從牛身上得出的肉,為常見的肉品之一。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨,也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸。其他的部位可食用的還有牛尾、牛肝、牛舌、牛百葉、牛心、牛腦、牛腎等。牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要,能夠提高...
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香辣水煮金針菇的做法如何做簡單又好吃
  • 香辣水煮金針菇的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料金針菇:400輔料郫縣豆瓣醬:兩勺具體步驟1.金針菇切去根部,清洗乾淨控幹水份2.鍋內放入適量食用油3.燒熱後加入郫縣豆瓣醬爆香4.加入一勺生抽,一勺糖,一小勺鹽和一碗清水燒開,水不用太多5.鍋燒開後加入金針...
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麻辣水煮肥牛金針菇怎麼做-麻辣水煮肥牛金針菇的做法
  • 麻辣水煮肥牛金針菇怎麼做-麻辣水煮肥牛金針菇的做法

  • “肥牛金針菇是一對絕世搭配,就像牛肉和香菜,烤肉和生菜,也不知道是哪位祖先發明發現的。下班和公子到家已經很晚了,餓的滋溜滋溜的,想來個速速的晚餐,冰箱裏只有肥牛金針菇和一些火鍋剩下的食材,在番茄肥牛金針菇,金湯肥牛金針菇和麻辣水煮肥牛金針菇之間,公子選擇了金湯,然而,金湯...
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金針菇水蒸蛋怎麼做-金針菇水蒸蛋的做法
  • 金針菇水蒸蛋怎麼做-金針菇水蒸蛋的做法

  • “水蒸蛋在家常菜中一直佔着它經典一席,在我們家也非常受歡迎,家裏的大小兩男人都愛,基本都不會讓它有剩。看似簡單的水蒸蛋要做好也是有學問的哦,一是蛋裏最好加温水;二是加的水量;三是蛋液最好過篩;四是蒸的火候大小。注意了這些細節,一碗嫩滑的水蒸蛋就會在桌上等着你哦。今天...
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煮肥牛的水還可以煮金針菇嗎
  • 煮肥牛的水還可以煮金針菇嗎

  • 可以。超市買回來的肥牛不用清洗可以直接煮,煮的時候不用太長的時間,只需要1-2分鐘的時間。市場上的肥牛有好有壞,購買的時候可以看一下表面的顏色,新鮮的肥牛是鮮紅色的,還可以聞一下味道,新鮮的肥牛會有比較大的牛腥味。...
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金針菇水煮多少分鐘可以熟
  • 金針菇水煮多少分鐘可以熟

  • 七分鐘左右。金針菇含有秋水鹼,不可生食。金針菇在食用前,可以先用清水浸泡上兩個小時。涼拌金針菇,金針菇需要焯水一次,將其含有的秋水鹼分解。焯水後,金針菇口感更爽脆,入口嫩滑。金針菇處理時,將其底部去除,撕成小瓣,沖洗乾淨即可。...
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水煮肉片能放金針菇嗎
  • 水煮肉片能放金針菇嗎

  • 能放。水煮肉片來自於自貢,屬於川菜系。水煮肉片肉軟嫩香辣,湯紅油亮,可以加入金針菇、香菜等配菜,豐富其口感。需要注意的是,水煮肉片的肉要先進行炒制再用於煮制,炒制之前,要加入適量的料酒、生抽等將肉片進行醃製,使其更加入味,口感更好。...
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金針菇煮夜香花怎麼做-金針菇煮夜香花的做法
  • 金針菇煮夜香花怎麼做-金針菇煮夜香花的做法

  • “我們老家門口有一棵夜香花的,這兩年我們很少回去就吃的比較少了,上週老人回去就摘了點回來,冰箱裏有點蒸雞肉的汁,再加點金針菇一起煮個湯,很是鮮美。”食材明細主料夜香花(適量)輔料金針菇(適量)調料蒸雞肉的汁(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金針菇煮夜香花的做法步驟1...
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金針菇泡菜煮年糕怎麼做-金針菇泡菜煮年糕的做法
  • 金針菇泡菜煮年糕怎麼做-金針菇泡菜煮年糕的做法

  • “年糕軟糯,湯汁酸爽開胃。”食材明細主料金針菇(適量)韓式泡菜(適量)黃豆芽(適量)年糕片(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇泡菜煮年糕的做法步驟1、韓式泡菜。2、黃豆芽洗一下備用。3、年糕片洗一下備用。4、鍋內適量油燒熱,薑末炒香。5、黃豆芽放入,翻炒幾...
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