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關於香炸帶魚的家常做法的餐飲百科

香炸帶魚怎麼做-香炸帶魚的做法
  • 香炸帶魚怎麼做-香炸帶魚的做法

  • “空氣炸鍋做這個菜很方便,只要帶魚本身的油脂就能炸好了,椒鹽香味瀰漫,鮮香美味~也沒有油到處亂爆的煩惱~”食材明細主料帶魚(500g)輔料姜(50g)椒鹽粉(適量)花雕酒(2勺)芝麻油(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香炸帶魚的做法步驟1、帶魚清理乾淨內臟,切段。2、姜切絲,放入帶魚中,加...
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香炸帶魚的做法 香炸帶魚------媽媽經典的做法 香炸帶魚怎麼做
  • 香炸帶魚的做法 香炸帶魚------媽媽經典的做法 香炸帶魚怎麼做

  • “老公回來休息時,總是變着花樣,花着心思來做老公準備每天的飯菜。冰箱裏有買來的帶魚,炸帶魚來吃吧。非常喜歡吃媽媽炸的帶魚,味道特別好,每次媽媽做了,都吃好多塊。給媽媽打個電話,問問帶魚是怎麼做的,知道了做法,按照方法來做。味道就是挺好的。母親節快到了,祝媽媽健康,快樂!”食...
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香炸帶魚的做法 無油版:香炸帶魚 香炸帶魚怎麼做
  • 香炸帶魚的做法 無油版:香炸帶魚 香炸帶魚怎麼做

  • “我家很少吃海鮮,因為只有我才覺得帶魚,墨魚,海蝦。。。這些是香香的。每次我都少量少量的買,結果還是要吃好久。。不給力啊!這次家裏添了新利器,我義無返顧地買了帶魚回家。。哈哈,香噴噴的帶魚出爐咯!醃製、烹飪完全無油哦!健康吧,哈哈!不過呢,若是你要招呼客人。最好還是在炸藍裏...
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家常燜帶魚怎麼做-家常燜帶魚的做法
  • 家常燜帶魚怎麼做-家常燜帶魚的做法

  • “魚是最好的補鈣食物,其中帶魚生長在海里,鈣的含量非常豐富,而且帶魚不僅味道鮮美,肉質細膩,刺還少。”食材明細主料帶魚(500克)輔料料酒(少許)油(適量)姜(2片)葱(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常燜帶魚的做法步驟1、帶魚清洗乾淨,去掉內臟,剪去魚鰭,切段倒入料酒拌勻,醃...
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香酥帶魚的做法 家常菜---香酥帶魚 香酥帶魚怎麼做
  • 香酥帶魚的做法 家常菜---香酥帶魚 香酥帶魚怎麼做

  • “小的帶魚不適合燒着吃,這道孜然炸粉雞蛋煎帶魚很省事,口感也不錯。買來孜然炸粉中已添加好多種調料,用雞蛋裹着,炸出非常的香酥。”食材明細主料帶魚(500克)雞蛋(3個)輔料孜然炸粉(30克)鹽(適量)料酒(適量)糖(適量)油(適量)五香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香酥帶魚的做法步驟1、舟山帶...
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家常煮帶魚怎麼做-家常煮帶魚的做法
  • 家常煮帶魚怎麼做-家常煮帶魚的做法

  • 食材明細主料普寧豆醬(適量)帶魚(適量)香芹(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常煮帶魚的做法步驟1、帶魚一條,處理好洗淨切段,加薄鹽醃五分鐘。2、芹菜洗淨切段。3、炒鍋下油,下帶魚煎至兩面金黃。4、鍋內底油炒香芹菜。5、下一勺豆醬後加水煮至帶魚熟透後起鍋。湯汁不要...
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家常燉帶魚的做法 家常燉帶魚(刀魚) 家常燉帶魚怎麼做
  • 家常燉帶魚的做法 家常燉帶魚(刀魚) 家常燉帶魚怎麼做

  • 食材明細主料帶魚((刀魚)兩條)輔料料酒(兩匙)生抽(兩匙)蠔油(一匙)鹽(兩匙)葱(適量)姜(適量)醋(一匙)水(四匙)澱粉(適量)白糖(三匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常燉帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨,剪段。放葱姜料酒醃製。2、帶魚雙面粘幹澱粉。熱鍋涼油下平底鍋雙面煎成金黃色。3、醬油耗油醋...
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家常燒帶魚的做法 私家菜“家常燒帶魚” 家常燒帶魚怎麼做
  • 家常燒帶魚的做法 私家菜“家常燒帶魚” 家常燒帶魚怎麼做

  • ““帶魚”,在我國經濟困難時期和目前的小康社會,都是人們餐桌上比較喜歡的一道菜。帶魚經濟實惠,可以煎炸、可以燒燉、可以燜酥魚還可以烤着吃,總之做法很多。但主要的還是以紅燒的居多。帶魚的肉質細嫩脂肪適中,魚刺雖比其它的海魚稍微多一些,但比較好摘淨,做好了味道會十分鮮...
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蛋香炸帶魚怎麼做-蛋香炸帶魚的做法
  • 蛋香炸帶魚怎麼做-蛋香炸帶魚的做法

  • “外酥裏內的炸帶魚配上美味的煎蛋,再搭上清爽的小黃瓜,既能品嚐魚肉的鮮美,又能感受黃瓜的清香,而煎蛋又是別有一番風味趕快給你的美食來個混搭風吧會讓它們裝扮出不一樣的新風景哦”食材明細主料帶魚(適量)輔料雞蛋(一個)小黃瓜(適量)配料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)魚香(口味)炸(工藝)十分鐘...
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家常煎帶魚怎麼做-家常煎帶魚的做法
  • 家常煎帶魚怎麼做-家常煎帶魚的做法

  • “ 帶魚肉嫩體肥、味道鮮美,只有中間一條大骨,無其他細刺,食用方便。小兒子,還小,不會吃刺,帶魚最方便了,就這樣煎着吃,香,煎得老點,還脆。”食材明細主料帶魚(3條)輔料定粉(15克)鹽(3勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常煎帶魚的做法步驟1、帶魚,收拾乾淨,控幹水分2、在盆裏,直接放三...
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家常燒帶魚怎麼做-家常燒帶魚的做法
  • 家常燒帶魚怎麼做-家常燒帶魚的做法

  • 食材明細主料帶魚(幾塊)輔料食用油(1匙)清水(適量)調料花椒粉(小許)葱姜(小許)食鹽(適量)陳醋(5g)白糖(1匙)生抽(10g)料酒(5g)雞精(小許)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常燒帶魚的做法步驟1、帶魚處理乾淨打花刀放花椒粉。2、放食鹽,拌勻醃製半小時。3、熱鍋冷油。4、油熱放帶魚。5、煎至定...
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香煎帶魚的做法 家常菜----香煎帶魚 香煎帶魚怎麼做
  • 香煎帶魚的做法 家常菜----香煎帶魚 香煎帶魚怎麼做

  • 食材明細主料帶魚(1000克)輔料麪粉(少許)配料大豆油(適量)精鹽(5克)五香粉(3克)味精(3克)料酒(少許)生抽(20克)白醋(10克)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香煎帶魚的做法步驟1、將去頭,去尾,去內臟的帶魚清洗乾淨,剪成段,加入精鹽,五香粉,味精,料酒。2、稍微醃一會兒,並裹上乾麪粉待用。3、平底鍋...
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香炸糟滷帶魚怎麼做-香炸糟滷帶魚的做法
  • 香炸糟滷帶魚怎麼做-香炸糟滷帶魚的做法

  • “我很喜歡吃帶魚,就親自煮了這道菜。”食材明細主料帶魚(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)香糟滷(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香炸糟滷帶魚的做法步驟1、魚用料酒和鹽淹漬10分鐘。2、放油炸魚。3、在香糟酒裏浸會兒,30秒4、撈出裝盤。...
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香炸小帶魚怎麼做-香炸小帶魚的做法
  • 香炸小帶魚怎麼做-香炸小帶魚的做法

  • “帶魚太小了可以裏上一層面糊炸着吃,香脆鮮美,下酒不錯。”食材明細主料帶魚(400克)麪粉(200克)姜蒜(適量)雞蛋(一個)輔料料酒(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)鹽(適量)泡打粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香炸小帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨切斷,加入料酒,白糖,胡椒粉,薑絲蒜末,醃製2小時左...
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香煎炸帶魚怎麼做-香煎炸帶魚的做法
  • 香煎炸帶魚怎麼做-香煎炸帶魚的做法

  • “香酥可口,非常下飯的一道菜”食材明細主料帶魚(適量)生薑(適量)輔料鹽(適量)麪粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎炸帶魚的做法步驟1、把帶魚切成段,然後在帶魚的身上切上一一條條,更好的入味。然後把鹽撒在帶魚身上最好是細鹽2面都撒一下2、把帶魚的兩邊都沾上面粉。...
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家常熬帶魚怎麼做-家常熬帶魚的做法
  • 家常熬帶魚怎麼做-家常熬帶魚的做法

  • “帶魚的做法很多,今兒我買的帶魚不算太寬。做一道家常熬帶魚。這是以前的做法,記得小時候憑副食本賣帶魚定量供應,母親排隊買來帶魚,稍微煎煎,放上佐料,特意多放湯,熬魚湯兒和米飯,是我們這一代人小時候的好飯食,能多吃一碗飯,香啊!現在再也找不回那時候的味道了。”食材明細主料...
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幹炸帶魚的做法 酥香-----【幹炸帶魚】 幹炸帶魚怎麼做
  • 幹炸帶魚的做法 酥香-----【幹炸帶魚】 幹炸帶魚怎麼做

  • “記得小時侯,吃一次帶魚也是在過年,那時總是把帶魚炸好後再燒,我是家裏最愛吃帶魚的.現在吃帶魚什麼時侯想吃都可以,市場有買鮮帶魚的.回來收拾下炸下就好,我覺得幹炸就很好吃.而且還很省事.”食材明細主料帶魚(適量)輔料麪粉(適量)澱粉(適量)配料鹽(適量)姜(適量)料酒(適量)鹹鮮(口...
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家常帶魚怎麼做-家常帶魚的做法
  • 家常帶魚怎麼做-家常帶魚的做法

  • “帶魚肉厚刺少,無論是紅燒、清蒸都非常鮮美,先煎後煮的家常做法,簡單又好吃下飯。”食材明細主料帶魚(適量)輔料澱粉(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常帶魚的做法步驟1、帶魚處理洗淨切塊,用廚房紙擦乾表面水分...
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檸香炸帶魚怎麼做-檸香炸帶魚的做法
  • 檸香炸帶魚怎麼做-檸香炸帶魚的做法

  • “鹹香酥脆的帶魚,散發着檸檬的香氣,雖然是油炸的,但是香而不膩,這都是檸檬汁的功勞哦~~”食材明細主料帶魚(適量)輔料麪粉(適量)澱粉(適量)配料檸檬汁(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)油(適量)水(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)檸香炸帶魚的做法步驟1、帶魚段化凍,剪掉...
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家常蒸帶魚怎麼做-家常蒸帶魚的做法
  • 家常蒸帶魚怎麼做-家常蒸帶魚的做法

  • 食材明細主料帶魚(400克)輔料葱(10克)姜(10克)調料料酒(15克)蒸魚醬油(15克)原汁醬油(15克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒸帶魚的做法步驟1、帶魚段處理乾淨,葱姜備用。2、葱姜切絲放入帶魚裏,加入一勺料酒(分量外)去腥。3、加入一勺原汁醬油(分量外)。4、放入1小勺食用油,翻拌均勻...
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香酥炸帶魚怎麼做-香酥炸帶魚的做法
  • 香酥炸帶魚怎麼做-香酥炸帶魚的做法

  • 食材明細主料帶魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)五香粉(適量)料酒(適量)白醋(適量)幹澱粉(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香酥炸帶魚的做法步驟1、帶魚清洗乾淨切斷。2、加葱姜,鹽。3、加五香粉,加一勺料酒。4、在加一勺白醋拌勻醃製半小時。5、醃製好的帶魚粘幹澱粉。6、油温...
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帶魚的家常做法
  • 帶魚的家常做法

  • 帶魚是魚類的一種,刺少,並且肉質非常鮮嫩,而且還具有降低膽固醇的作用,並且含有豐富的鎂和碘,因此深受很多家庭的喜愛。可是很多人卻不懂得如何去燒製帶魚,今天就和大家一起討論下帶魚的家常做法,一起學習一下吧!一、帶魚的家常做法1.首先將帶魚去頭切塊,再去魚鰭,薑切片,少許切絲、...
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五香炸帶魚怎麼做-五香炸帶魚的做法
  • 五香炸帶魚怎麼做-五香炸帶魚的做法

  • “炸帶魚,從來就是我們家傳統過年菜。帶魚肉質鮮嫩,骨刺少,老人與小孩都合適.帶魚的吃法非常多,但是春節期間,我們家還是比較習慣用炸的。一來,油炸的比較香,配飯,下酒都很好,吃着方便.二來,油炸的帶魚也容易儲存,不怕壞。”食材明細主料帶魚(1000克)輔料油(400克)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)...
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幹炸香辣帶魚怎麼做-幹炸香辣帶魚的做法
  • 幹炸香辣帶魚怎麼做-幹炸香辣帶魚的做法

  • 食材明細主料帶魚段(500g)輔料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)食用油(適量)孜然(適量)辣椒粉(適量)香辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹炸香辣帶魚的做法步驟1、我是在超市買的帶魚段,處理乾淨。2、放葱姜,生抽,料酒,鹽,胡椒粉。3、拌勻醃製半個小時。4、醃製好...
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家常燉帶魚怎麼做-家常燉帶魚的做法
  • 家常燉帶魚怎麼做-家常燉帶魚的做法

  • “燉帶魚的方法,燉帶魚的關鍵是醬油一定要爆香,不然味道出不來,還有一點就是白糖,放白糖並不是為了甜味,而是為了提鮮,是的,你沒聽錯,白糖在燉魚的時候放入適量,可以讓魚味更鮮更好吃,也會讓湯汁更濃稠。”食材明細主料帶魚(3條)調料食用油(適量)料酒(3勺)葱(適量)糖(少許)鹽(少許)醬油(適量)姜(適...
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