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關於菠蘿派的餐飲百科

美味的菠蘿派如何做簡單又好吃
  • 美味的菠蘿派如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料菠蘿:0.25個輔料芝麻:20g具體步驟1.把菠蘿切小塊,用蜂蜜拌勻2.準備全蛋液,餃子皮(越薄越好)3.把菠蘿放進餃子皮,用蛋液封口,4.把派上刷蛋液,倒扣粘芝麻5.烤箱175度,15分種.(用平底鍋煎也行,不過熱量就上去了...
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學會它全家就都有口啦!-菠蘿派皮怎麼做
  • 學會它全家就都有口啦!-菠蘿派皮怎麼做

  • 菠蘿派,聽到就讓人想流口水,作為日常點心之一,是人們非常喜歡的一種食物。但是貌似很多人不知道菠蘿派怎麼做,其實做菠蘿派皮第一步是做菠蘿派皮,菠蘿派皮怎麼做?有什麼技巧沒有,今天小編就帶大家來了解一下菠蘿派的相關做法。一、菠蘿派皮怎麼做首先要準備好相關的原料:菠蘿、...
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低糖菠蘿派怎麼做-低糖菠蘿派的做法
  • 低糖菠蘿派怎麼做-低糖菠蘿派的做法

  • “甜膩膩、燙溜溜的派擔心卡路里,也吃膩了一貫的味道。菠蘿又是大愛,腦海裏迴旋着那圈圈的味道。來,做一個。低脂低糖Pie”食材明細主料飛餅皮(4個)菠蘿圈(罐頭)(4個)雞蛋(1個)輔料杏仁片(20克)椰絲(30克)芝麻(10克)黃油(10克)糖(1湯匙)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)低糖菠蘿派的做法步驟1...
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飛餅皮的妙用-速成菠蘿派-美麗廚娘如何做簡單又好吃
  • 飛餅皮的妙用-速成菠蘿派-美麗廚娘如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料飛餅皮:4張菠蘿:適量輔料砂糖:適量肉桂粉:適量玉米澱粉:適量水:適量具體步驟1.菠蘿切塊,加入肉桂粉,放入糖水中熬煮。2.調入玉米澱粉水,一邊用木鏟繼續,一邊煮,免得粘鍋。煮到黏稠狀,熄火放涼。3.4張飛餅皮室温回軟。...
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菠蘿派的做法 菠蘿(腰果)派 菠蘿派怎麼做
  • 菠蘿派的做法 菠蘿(腰果)派 菠蘿派怎麼做

  • “節日繼讀着,假期繼續着,展才藝繼續着,品美食繼續着……。有人説,父母在就有家。我想天下的老人都會在想有生之年多與兒女們聚聚吧!20I7春節,難得能有這麼長時間,湊的這麼這麼齊……顯然“家庭娛·樂”水平有限,可每個人的參與確是在“提升”自已,同時也帶來了家的歡樂……。記得...
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清甜菠蘿派怎麼做-清甜菠蘿派的做法
  • 清甜菠蘿派怎麼做-清甜菠蘿派的做法

  • “第一次做,麪糰的分量掌握得有點不好,以至於最後編花籃的時候面不夠了。。。只能將就一下。但是味道的話,家裏人一直認為很八錯。製作過程也不難,很適合週末在家自己做來happy一下~~”食材明細主料高筋麪粉(40g)低筋麪粉(60g)菠蘿(適量)輔料雞蛋(1枚)黃油(40g)配料白糖(適量)生粉(5g)甜味(...
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味道十足的菠蘿派如何做簡單又好吃
  • 味道十足的菠蘿派如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料派皮:125公克高筋麪粉:125公克鹽:少許餡料:70公克玉米粉:40公克罐裝鳳梨片:500公克輔料具體步驟1.依牛肉派作法將派皮作好備用。2.將派皮分成250公克與200公克2份,各自桿開成約與派盤相同大小,250公克的派皮鋪蓋...
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美味的迷你菠蘿派如何做簡單又好吃
  • 美味的迷你菠蘿派如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘迷你菠蘿派,這可是很多妹子的福利哦。這是一款可以用做休閒零食,或者追劇必備而且也可用於下午茶的甜點,比蛋糕等小甜點的脂肪和蛋白質要少,而且不膩。還有這類美食最大的特色就在於製作方法特別特別簡單易學...
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甜酥脆菠蘿派的做法 甜酥脆菠蘿派,不用和麪5分鐘輕鬆做! 甜酥脆菠蘿派怎麼做
家常菠蘿派如何做簡單又好吃
  • 家常菠蘿派如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:150黃油:75冰水:75菠蘿:一堆輔料鹽:一撮紅糖:看着放黃油(餡用):一小塊具體步驟1.黃油切小塊冷凍起來,凍硬了和麪粉一起料理機打碎2.打到這個德性。不用太碎,有點小顆粒木有關係3.加冷水繼續打,麪疙瘩開始聚...
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酥皮菠蘿派如何做簡單又好吃
  • 酥皮菠蘿派如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無酥皮菠蘿派,菠蘿也叫鳳梨,維生素含量非常高,味道有點酸酸的甜甜的,很開胃,生津止渴,還可以減肥,清理腸胃,用來製作甜點甜而不膩。香脆的酥皮,濃濃的黃油香味,酸甜可口的菠蘿,配合得剛剛好。主料菠蘿:半個千層酥皮:1塊輔料橙味...
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菠蘿派的做法 菠蘿派(8寸) 菠蘿派怎麼做
  • 菠蘿派的做法 菠蘿派(8寸) 菠蘿派怎麼做

  • 食材明細派胚低筋粉(240克)無鹽黃油(120克)白糖(30克)鹽(2克)泡打粉(1克)牛奶(55克)蛋黃(1個)菠蘿餡兒菠蘿(500克)白糖(50克)黃油(15克)菠蘿餡兒勾芡水面粉(10克)玉米澱粉(10克)清水(20克)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菠蘿派的做法步驟1、將白糖、鹽、泡打粉加入過篩的麪粉,然後將黃油切成小...
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可口的菠蘿派如何做簡單又好吃
  • 可口的菠蘿派如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料吐司麪包:6片菠蘿:150輔料油:適量白砂糖:適量雞蛋:2個具體步驟1.菠蘿切粒。2.吐司麪包切邊。3.吐司麪包壓實壓平。4.沾雞蛋液包起,酌量加糖。5.基本成型。6.半成品。7.慢火油炸,趁熱吃。烹飪技巧油炸時間會...
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香甜美味菠蘿派(植物油版)如何做簡單又好吃
  • 香甜美味菠蘿派(植物油版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時40分鐘如果説美食的基本原理都是相通的話,那麼就有很多美食就有很多相似之處了,比如這道香甜美味菠蘿派(植物油版),難道它不是月餅的另一種形式的體現,至少在我看來都是相似的,都有酥皮,水果餡,最重要的是它們都...
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懶人版菠蘿派怎麼做-懶人版菠蘿派的做法
  • 懶人版菠蘿派怎麼做-懶人版菠蘿派的做法

  • 食材明細主料蛋撻皮(12個)菠蘿(一個)細砂糖(30克)雞蛋(一個)黑芝麻(少許)輔料黃油(一小塊)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)懶人版菠蘿派的做法步驟1、製做菠蘿餡之前就要把蛋撻皮拿出來室温解凍,蛋撻皮要選完整的沒有被擠壓變形的或者在冰箱裏凍太久的,不然一會整形的時候會很難去掉...
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快手菠蘿派怎麼做-快手菠蘿派的做法
  • 快手菠蘿派怎麼做-快手菠蘿派的做法

  • “剩餃子皮的再利用,簡單方便,不用烤箱也能做出好吃的菠蘿派...”食材明細主料菠蘿(半個)餃子皮(300克左右)雞蛋(1個)輔料蜂蜜(1~2茶匙)水澱粉(1茶匙)黃油(20克左右)食用油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)快手菠蘿派的做法步驟1、準備好食材(還有一個雞蛋,忘拍了)2、把菠蘿切成小塊兒...
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菠蘿派的做法 簡易版菠蘿派 菠蘿派怎麼做
  • 菠蘿派的做法 簡易版菠蘿派 菠蘿派怎麼做

  • “菠蘿季就要吃菠蘿,用撻皮做了簡易版的菠蘿派,酸酸甜甜的,非常香酥可口。”食材明細主料撻皮(12個)菠蘿(半個)輔料細砂糖(適量)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠蘿派的做法步驟1、菠蘿處理乾淨,切丁放入碗中,加入細砂糖,放入冰箱過夜。2、將撻皮碼放在烤盤裏,加入醃好的菠蘿丁。3...
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菠蘿派和檸檬茶的做法 菠蘿派製作流程迷迭香檸檬茶 菠蘿派和檸檬茶怎麼做
  • 菠蘿派和檸檬茶的做法 菠蘿派製作流程迷迭香檸檬茶 菠蘿派和檸檬茶怎麼做

  • “一個陽光明媚的下午怎麼可以少了下午茶呢……”食材明細主料印度飛餅(二片)輔料菠蘿(150克)芝麻(少量)果味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠蘿派和檸檬茶的做法步驟1、菠蘿150克切碎花生米大小2、蜂蜜一勺白糖50克3、下鍋加白糖和蜂蜜煸炒至白糖完全融化就可以了説明一下這個...
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千層酥皮菠蘿派怎麼做-千層酥皮菠蘿派的做法
  • 千層酥皮菠蘿派怎麼做-千層酥皮菠蘿派的做法

  • 食材明細派皮派皮黃油(50G)低粉(270G)高粉(40G)糖粉(6G)鹽(2G)水(156G)派皮黃油裹入用(180g)派餡菠蘿(1個)白糖(70G)玉米澱粉(2大勺)刷表面全蛋液(適量)果味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)千層酥皮菠蘿派的做法步驟1、先製作派餡:將菠蘿切成碎丁.2、放入平底鍋,開中火煮爛,期間加入70G白糖,即...
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菠蘿派如何做簡單又好吃
  • 菠蘿派如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:8分鐘主料飛餅:一個菠蘿:四分之一糖:少許澱粉水:少許全蛋液:少許輔料具體步驟1.將菠蘿、糖、水先煮一下,快乾水時放入澱粉水,炒成菠蘿醬。取一張飛餅,放入菠蘿醬,對摺飛餅後用叉子在接口處叉上小孔,塗上全蛋液2.放入烤箱,20...
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黃金菠蘿派如何做簡單又好吃
  • 黃金菠蘿派如何做簡單又好吃

  • 準備時間:25分鐘    烹飪時間:30分鐘主料菠蘿:300低粉:150水/牛奶:35鹽:3輔料黃油:10玉米澱粉:10糖:35水:15具體步驟1.麪糰揉到三光:面光,手光,盆光。用保鮮膜包好入冰箱鬆弛1個小時左右。2.然後做菠蘿餡:熱鍋,倒入黃油,然後下菠蘿塊,放少許水,30克糖,邊加...
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蛋撻菠蘿派怎麼做-蛋撻菠蘿派的做法
  • 蛋撻菠蘿派怎麼做-蛋撻菠蘿派的做法

  • 食材明細主料蛋撻杯(6只)菠蘿餡(6勺)輔料糖(20g)玉米澱粉(5g)椰漿(5ml)黃油(5g)飛餅皮(1片)原味(口味)未知(難度)蛋撻菠蘿派的做法步驟1、菠蘿切小粒。2、加入椰漿,糖翻炒至透明後加入玉米澱粉水調至粘稠關火備用。3、菠蘿餡填入蛋撻。4、飛餅皮切成條狀。5、擺放在塔杯上,刷上蛋液。6、預熱...
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美味的菠蘿派(植物油版)如何做簡單又好吃
  • 美味的菠蘿派(植物油版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘最近菠蘿好多,然後就買了兩個,準備做菠蘿派(植物油版),這種植物油的更健康一點,所以很多人都願意這麼做,菠蘿派是一種好吃的小吃吧,下午茶的時候來一份是很完美的,相信很多女生是很喜歡吃的,吃起來酥酥脆脆的,香香...
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香甜菠蘿派如何做簡單又好吃
  • 香甜菠蘿派如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料菠蘿:500輔料檸檬:適量糖:適量蛋黃:1個普通麪粉:180黃油:適量具體步驟1.將菠蘿去皮,順着釘的紋路將釘削掉2.將菠蘿切丁3.炒鍋放入黃油,倒入菠蘿丁和適量的白糖一起炒,炒至湯汁收幹9成的時候,擠入半個檸檬汁拌勻...
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香酥菠蘿派怎麼做-香酥菠蘿派的做法
  • 香酥菠蘿派怎麼做-香酥菠蘿派的做法

  • 食材明細主料低粉(150克)黃油(30克)菠蘿醬(225克)砂糖(15克)雞蛋(37克)牛奶(60克)高粉(45克)美國大杏仁(38克)輔料杏仁精(適量)配料水(49克)鹽(適量)砂糖(15克)果味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香酥菠蘿派的做法步驟1、黃油隔水軟化。2、加入細砂糖,攪拌均勻。3、倒入麪粉和杏仁碎。4、用手搓散...
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