- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘今天我們來給大家介紹一道好吃的主食,它的名字叫做炸丸子,炸丸子的家常做法簡單,好吃美味,是一道不可多得的好菜呦,而且這道菜也很試用於在早上或者是晚上作為一個主食來食用,丸子經過油炸,不管是素丸子還是肉丸...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:6分鐘主料小麥粉:500輔料芹菜葉:適量雞蛋:一顆五香粉:半勺鹽:半勺花生油:300ml具體步驟1.出鍋嘍2.把麪粉倒入深點的容器裏打入雞蛋把芹菜切碎一同放進容器加入半碗水放入鹽和五香粉攪拌均勻水不要加太多噢成稍微粘稠狀...
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- “茼蒿,是一種有着特殊清香氣味的時蔬,對咳嗽痰多、脾胃不和、記憶力減退、習慣性便祕均有較好的療效,所以在涮鍋子的時候,大家經常會點上一盤茼蒿,來中和火鍋底料的過多油脂,讓涮鍋子吃起來更營養。今天和朋友們分享的這款茼蒿炸丸子,口感清爽,帶有濃郁的茼蒿香氣,是一種很簡便的...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘今天我們來給大家介紹一道好吃的主食,它的名字叫做油炸丸子,油炸丸子的做法簡單,好吃美味,是一道不可多得的好菜呦,而且這道菜也很試用於在早上或者是晚上作為一個主食來食用,丸子經過油炸,不管是素丸子還是肉丸...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:胡蘿蔔:輔料鹽:調味料:葱:胡椒粉:具體步驟1.胡蘿蔔切成碎丁2.葱切碎丁3.胡蘿蔔,葱,調料放到一起攪拌均勻4.和入麪粉,少量水,攪成糊裝5.油温六成熱下去丸子炸至金黃6.盛出放在吸油紙上...
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- 50-75克澱粉。炸丸子放澱粉是為了更容易使得丸子定型,還有是使得丸子表面稍微酥脆。加入的澱粉是水澱粉,混合在肉餡裏,也能使得丸子保持裏面肉鮮嫩的口感。丸子炸完之後,要加水澱粉勾芡過味道才更加濃郁,口感鬆軟不會太柴。...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蘿蔔:300土豆:150雞蛋:1個麪粉:150輔料姜:10鹽:4具體步驟1.蘿蔔洗淨後用擦絲器的最小孔插成絲。2.然後加入2克鹽拌勻,醃製半小時後將水份擠出。3.將土豆擦絲。4.10克姜擦絲。5.然後將它們一起倒在菜板上,用刀...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料紅薯粉:500紅蘿蔔:2根香菜:20白菜:500麪粉:200輔料鹽:20五香粉:2大葱:一根醬油:2十三香:2具體步驟1.白菜,紅蘿蔔洗淨2.香菜摘好,洗淨3.涼水下鍋煮紅薯粉4.白菜剁碎5.紅蘿蔔,香菜剁碎6.開鍋後,關火蓋上鍋蓋燜一會7.過...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘相信大部分家庭都知道《大耳朵胡圖圖》吧,在這部國產動畫中,而胡圖圖自己本身呢最愛吃的就是他那位能文能武上得了廳堂下得了廚房的武林美人的媽媽做的炸小肉丸,而這炸丸子的家常做法的做法僅呈現在我這次教...
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- “披薩餅味道的可愛炸丸子。胡椒和洋葱的質地鬆脆。內部的奶酪融化時非常美味。因為可愛,所以推薦用於聚會和招待時製作,可以為你的餐桌增加一分精緻感。(材料是2人份的哦)”食材明細主料土豆(3個(總計300克))培根(30克)青椒(1個)洋葱(1/4個)麪粉(2湯匙)雞蛋(1個)乾酪((融化)40克)輔料香菜(適量)...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肉末:250輔料油:適量鹽:適量醬油:適量雞蛋:適量澱粉:適量具體步驟1.準備好豬肉2.加入雞蛋,醬油,澱粉3.和勻後備用4.將肉丸放入油鍋中5.炸到金黃撈出6.最後就可以上桌了烹飪技巧肉末裏放點雞蛋會更嫩呢。...
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- “丸子是圓形的,象徵着團團圓圓,春節肉類吃的較多,蘿蔔具有去痰、清熱解毒、健脾理氣、助消化等功,過年過節餐桌少也是少不了的。丸子分為素丸子、肉丸子兩類;所有可以入餡的材料例如肉類、魚蝦蟹水產類、蔬菜類等食材幾乎都能用來做丸子,丸子製作簡單,適合大批量製作,家裏來客人...
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- 炸肉丸子,也是我們家一道傳統的過年菜,炸好的肉丸子可以直接吃也可以放湯裏一起煮,也可以用來煮火鍋,都非常不錯,油炸過的肉丸非常香,而且很方便保存,炸的東西不容易壞,做好以後可以用保鮮袋裝好放進冰箱儲存。主料豬肉:1000g山藥:100g雞蛋:1個輔料油:適量鹽:適量料酒:適量糖:適量姜:適量...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肉餡(肥瘦)或牛肉餡:100嫩豆腐:1塊蘑菇:15朵左右木耳:10朵左右葱姜:適量雞蛋:1個輔料具體步驟1.泡髮香菇木耳,豆腐焯水2.肉餡+葱薑末+豆腐+木耳香菇碎+雞蛋+生抽+老抽+鹽+水澱粉拌勻。(這個順序不要變)3.推薦大家用小鍋炸,...
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- 食材明細主料紫薯(幾個)紅薯(一個)土豆(一個)輔料白糖(適量)黑胡椒(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三色炸丸子的做法步驟1、把紅薯、紫薯、土豆洗淨削皮切小塊蒸熟!紫薯易染色要單獨分出來!2、大火20分鐘!3、紅薯、紫薯分別碾成泥加糖適量麪粉,揉成團!土豆加胡椒粉麪粉揉成團!4、...
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- 食材明細主料香菜(適量)菠菜(適量)韭菜(適量)麪包糠(適量)臘肉丁(適量)豬油(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)生粉(適量)麪粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)秋季養生蔬菜丸的做法步驟1、香菜焯水5秒2、焯好水放入冰水中冰鎮一會3、菠菜焯水5秒4、焯好水放入冰水中冰鎮一會5、韭...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:300豆腐:200雞蛋:2個輔料葱:15姜:10料酒:5十三香:5鹽:3具體步驟1.絞好的肉(買的時候可以讓賣肉的給絞好)豆腐,雞蛋、葱、生薑,絞肉和豆腐拌在一起攪均勻2.葱姜切末3.生薑和葱末放在肉盤中,加雞蛋、鹽、十三香、...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:適量雞蛋:適量土豆:適量輔料具體步驟1.把煮熟後的土豆壓碎和麪粉混為一起混合均勻放入適量鹽等你喜愛的調料2.把煮熟後的雞蛋剝皮鵪鶉蛋也行3.把剝完皮的雞蛋放入和好的麪糰中捏成一個圓形4.油燒好後把...
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- 食材明細主料青蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)薑末(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)味精(適量)蠔油(適量)原味(口味)廿分鐘(耗時)普通(難度)青蘿蔔炸丸子的做法步驟1、把青蘿蔔,胡蘿蔔擦絲,加點鹽,避出多餘汁水。2、把避出汁水的蘿蔔絲加香菜,薑末,各種調料都放一起,鹽不要放太多,之前沙水兒的時候就...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘今天我們來給大家介紹一道好吃的主食,它的名字叫做炸丸子,炸丸子的做法簡單,好吃美味,是一道不可多得的好菜呦,而且這道菜也很試用於在早上或者是晚上作為一個主食來食用,丸子經過油炸,不管是素丸子還是肉丸子都...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料瘦肉餡:500凍豆腐:1塊雞蛋:1個輔料油:大量鹽:適量蒜:適量澱粉:適量葱:適量具體步驟1.肉餡是買來加工好的,先化凍;2.把凍豆腐切小塊,然後在切碎了備用,把葱蒜都切成細末備用;3.然後把凍豆腐和肉餡和葱蒜混合,加入一...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:1個胡蘿蔔:50麪粉:30輔料油:適量鹽:適量葱花:適量具體步驟1.準備適量的麪粉,胡蘿蔔,葱花。2.把胡蘿蔔,葱花切好3.把所有的材料都放入盆中。4.在打入一個雞蛋。5.放入適量的鹽。6.加入適量的麪粉。7.加入...
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- 家常炸丸子食用起來很方便吃。天氣轉冷後,你可以多炸一些存着。如果家裏有孩子,配料中的香料應少些,味道應該更輕。如果成年人覺得味道還不夠,可以蘸辣椒醬,然後在表面撒上一些孜然粉或胡椒粉,它成為街頭小吃,非常可口,是一道不錯的下酒菜和零食。一、家常炸丸子的做法1、食材:豬...
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- 油炸類的食品相信大家都是吃過的,尤其是油炸丸子,吃起來酥酥脆脆的,回味無窮,而且剛做出來的油炸丸子很遠就可以聞到香味。對油炸丸子感興趣的小夥伴,肯定想知道油炸丸子怎麼做才好吃,下面就一起來看一下吧。主料豬肉餡:300g輔料五香粉:適量料酒:適量生抽:適量鹽:適量澱粉:適量雞蛋:2...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料肉餡:適量蘿蔔:適量粉絲:適量輔料鹽:適量葱:適量五香粉:適量姜:適量具體步驟1.肉餡(有肥有瘦)蘿蔔丁葱粉絲碎葱姜鹽五香粉依據個人口味放入大盆中剁碎、攪勻2.實在是忙不過來的節奏。。。下鍋炸切記熱油~啊那個。...
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