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關於金鈎海米炒蘿蔔的家常做法的餐飲百科

金鈎海米炒蘿蔔怎麼做-金鈎海米炒蘿蔔的做法
  • 金鈎海米炒蘿蔔怎麼做-金鈎海米炒蘿蔔的做法

  • 食材明細主料青蘿蔔(一個)海米(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金鈎海米炒蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔和葱洗淨備用2、海米備用3、蘿蔔切絲4、鍋中入油燒熱倒入海米和葱炒香5、放入蘿蔔絲翻炒6、大火快炒哦7、出鍋加鹽調味即可8、家常小菜請您品鑑9...
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金鈎鮑的做法 【粵菜】金鈎鮑 金鈎鮑怎麼做
  • 金鈎鮑的做法 【粵菜】金鈎鮑 金鈎鮑怎麼做

  • “現在的廣東人更注重健康,因此現在的粵菜更注重營養搭配。象這款“金鈎鮑”,除了鮑魚外,還配搭了小棠菜和南瓜汁。鮑魚營養價值極高,補而不燥,具有滋陰補陽功效。而小棠菜和南瓜含有人體所需的蛋白質、碳水化合物、微量元素、維生素等,南瓜汁還有提鮮的作用。三種食材的配搭,不...
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家常蘿蔔怎麼做-家常蘿蔔的做法
  • 家常蘿蔔怎麼做-家常蘿蔔的做法

  • “回了趟老家,老媽用大鍋土灶做菜,如魚得水,估計我們家的小煤氣灶憋壞她了。我跟在後面拍啊,簡直跟不上,配合的不夠好,我這邊又忙着醃扁豆。大家將就看看吧,其實成品很誘人,那時我的相機沒電了。”食材明細主料白蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘...
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家常炒蘿蔔怎麼做-家常炒蘿蔔的做法
  • 家常炒蘿蔔怎麼做-家常炒蘿蔔的做法

  • 食材明細主料五花肉(一塊)旱蘿蔔(一個)豌豆(適量)輔料八角(一個)葱末(適量)食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)薑末(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炒蘿蔔的做法步驟1、旱蘿蔔一個,洗淨,去兩端,切成方丁。2、五花肉洗淨,切成小片,葱薑末少許,八角一個。3、新鮮豌豆,洗淨。4、熱鍋涼油,加入...
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金鈎銀蒜炒菜心怎麼做-金鈎銀蒜炒菜心的做法
  • 金鈎銀蒜炒菜心怎麼做-金鈎銀蒜炒菜心的做法

  • “炒青菜可謂非常簡單,但能做到簡單又好吃,就要花點心思在配料裏了,我爆香了蝦米、蒜頭,還準確到位的下了其他提鮮的調味料,好吃的炒菜心就出品了!”食材明細主料蝦米(適量)菜心(適量)蒜頭(適量)紅辣椒(適量)輔料花生油(適量)雞粉(適量)糖(適量)鹽(適量)鮑汁(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘...
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金鈎海米炒青菜怎麼做-金鈎海米炒青菜的做法
  • 金鈎海米炒青菜怎麼做-金鈎海米炒青菜的做法

  • 食材明細主料青菜(適量)海米(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金鈎海米炒青菜的做法步驟1、青菜洗淨備用2、海米備用3、葱蒜改刀4、炒鍋入油燒熱倒入海米和葱蒜炒香5、放入青菜翻炒6、加入蠔油和鹽炒勻7、成品圖8、成品圖小竅門大...
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海米炒蘿蔔絲怎麼做-海米炒蘿蔔絲的做法
  • 海米炒蘿蔔絲怎麼做-海米炒蘿蔔絲的做法

  • “今天就跟大家分享一個白蘿蔔好吃的做法,“海米炒蘿蔔絲”。海米是我家一年四季必備的一種海產品,用來包餡,炒菜味道都特別鮮美。海米最有營養價值的成分是蝦青素,也是迄今為止發現的最強的抗氧化劑。而海米的濃縮了蝦的鮮味,與白蘿蔔一起炒,白蘿蔔吸收了蝦的鮮味變的鹹香適口...
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金鈎炒碗豆怎麼做-金鈎炒碗豆的做法
  • 金鈎炒碗豆怎麼做-金鈎炒碗豆的做法

  • 食材明細主料碗豆(100克)輔料金鈎(20克)雞蛋(1個)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金鈎炒碗豆的做法步驟1、材料備好。2、金鈎泡發好,瀝乾水份,雞蛋打散備用。3、鍋下水燒開,把碗豆放入焯水。4、過冷河後,瀝乾水份備用。5、另鍋下油攤蛋,把蛋鏟碎出鍋。6、另鍋下油爆香金...
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金鈎粉絲的做法 米飯殺手——金鈎粉絲 金鈎粉絲怎麼做
  • 金鈎粉絲的做法 米飯殺手——金鈎粉絲 金鈎粉絲怎麼做

  • “比起山珍海味來,吸味的粉絲更是讓人惦記地心裏癢癢。每回在我沒有心思沒有胃口吃飯的時候,用10分鐘就炒出來一碟金鈎粉絲。臘腸和蝦米瑤柱惹味無比,配上爽滑的粉絲真是開胃,不吃上兩三碗米飯真對不起自己呢。”食材明細主料粉絲(50克)臘腸(2條)蝦米(適量)瑤柱(適量)輔料醬油(適量)糖(...
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家常胡蘿蔔炒魚糕怎麼做-家常胡蘿蔔炒魚糕的做法
  • 家常胡蘿蔔炒魚糕怎麼做-家常胡蘿蔔炒魚糕的做法

  • “潮汕地區很多地方都是沿海地區,魚糕算是我們這邊的特產,漁民們捕魚回來,趕着第一批新鮮的魚肉,製成美味的魚糕,魚糕搭配上胡蘿蔔的清甜,真的是一道清香可口的下飯菜,一道家常胡蘿蔔炒魚糕,再多吃兩碗大米飯都沒問題,年關將至做一道美味的家常菜迎接新年的到來。”食材明細主料魚...
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家常青蘿蔔炒肉絲怎麼做-家常青蘿蔔炒肉絲的做法
  • 家常青蘿蔔炒肉絲怎麼做-家常青蘿蔔炒肉絲的做法

  • “最近買了2個青蘿蔔,挺水靈的,切絲加點肉絲一起炒,還蠻好吃的。”食材明細主料青蘿蔔(1個)五花肉(100克)輔料大蒜(3瓣)紅辣椒(1個)調料食用油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常青蘿蔔炒肉絲的做法步驟1、青蘿蔔削皮,切絲。2、紅辣椒切絲,大蒜切碎。辣椒是為了好看,不辣...
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海米蘿蔔絲的做法 【煙台】海米蘿蔔絲 海米蘿蔔絲怎麼做
  • 海米蘿蔔絲的做法 【煙台】海米蘿蔔絲 海米蘿蔔絲怎麼做

  • “海米營養豐富,富含鈣、磷等多種對人體有益的微量元素,是人體獲得鈣的較好來源。海米是本地特產,各種大小,各種檔次的都有,其中最好的要數金鈎海米。它是用榮成近海的鷹爪蝦製成其色澤鮮紅,微黃,乾燥結實,口感甜淡。因其形狀像一把鈎子,故得名金鈎海米。海米是我家一年四季必備的...
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海米蘿蔔湯怎麼做-海米蘿蔔湯的做法
  • 海米蘿蔔湯怎麼做-海米蘿蔔湯的做法

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑,搭配海米解膩又養生。”食材明細主料蘿蔔(兩段)海米(1捏)輔料葱花(少許)調料醬油(1勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海米蘿蔔湯的做法步驟1、準備食材。2、海米泡發,蘿蔔切絲。3、鍋內油熱,烹香葱花。4、倒入蘿蔔絲。5、炒軟。6、加醬油,翻炒均勻。7、倒入適量...
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黃金蘿蔔餅的做法 【家常菜】黃金蘿蔔餅 黃金蘿蔔餅怎麼做
  • 黃金蘿蔔餅的做法 【家常菜】黃金蘿蔔餅 黃金蘿蔔餅怎麼做

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)麪粉(適量)輔料海米(適量)雞蛋(適量)香葱(適量)配料鹽(適量)白胡椒粉(適量)葱香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金蘿蔔餅的做法步驟1、準備好材料。(海米提前泡發好了,也可以用蝦皮代替)2、切好葱段,將海米切成顆粒狀。3、將白蘿蔔去皮。4、用擦絲器擦成絲狀後,加入...
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家常炒胡蘿蔔絲怎麼做-家常炒胡蘿蔔絲的做法
  • 家常炒胡蘿蔔絲怎麼做-家常炒胡蘿蔔絲的做法

  • “現在這個季節,胡蘿蔔又便宜又新鮮,胡蘿蔔有很多烹飪方法,今天炒一個胡蘿蔔絲,好吃又營養。”食材明細主料胡蘿蔔(2根)輔料火腿腸(適量)青椒(1個)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(少許)植物油(適量)蒜片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔切絲備用。2、青...
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金鈎炒芥菜怎麼做-金鈎炒芥菜的做法
  • 金鈎炒芥菜怎麼做-金鈎炒芥菜的做法

  • 食材明細主料芥菜(1棵)輔料葱(少許)姜(少許)料酒(1勺)糖(1小勺)鹽(適量)金鈎(1把(海米))鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金鈎炒芥菜的做法步驟1、芥菜一棵2、去根洗淨。3、開水鍋中放入適量鹽,放入芥菜燙一分鐘左右撈出,迅速入涼水中浸泡十分鐘以上。4、撈出擠幹水份切段。5、金鈎沖洗一...
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海米蘿蔔絲怎麼做-海米蘿蔔絲的做法
  • 海米蘿蔔絲怎麼做-海米蘿蔔絲的做法

  • “這種綠皮蘿蔔也是來北方後才見到,本地人基本都是生吃,生吃蘿蔔我一時半會還真接受不了,炒着吃味道還是不錯的。”食材明細主料蘿蔔(半個)海米(一小把)大葱(適量)生薑(少許)輔料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海米蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔切絲。2、鍋裏放少許油,放大葱,生薑...
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海米燜蘿蔔怎麼做-海米燜蘿蔔的做法
  • 海米燜蘿蔔怎麼做-海米燜蘿蔔的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(適量)海米(適量)輔料八角(一個)蠔油(適量)生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)幹辣椒(兩個)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海米燜蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔洗淨後切塊,備用。2、海米洗淨後,熱水泡5-10分鐘。泡的水不要扔。3、適量油,炒香八角。4、撈出海米,炒香。5、放入蘿蔔塊煸炒...
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海米炒白蘿蔔絲怎麼做-海米炒白蘿蔔絲的做法
  • 海米炒白蘿蔔絲怎麼做-海米炒白蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(半個)海米(一把)輔料香葱(兩棵)調料食用油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海米炒白蘿蔔絲的做法步驟1、半個白蘿蔔洗淨,擦成絲。2、兩棵香葱洗淨,切碎末,葱白葱葉分開。3、鍋中放適量的油,放入一把海米和葱白碎,小火炒香。4、炒到海米變酥...
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綠豆芽炒金鈎海米怎麼做-綠豆芽炒金鈎海米的做法
  • 綠豆芽炒金鈎海米怎麼做-綠豆芽炒金鈎海米的做法

  • “原料:綠豆芽250G金鈎小海米80G色拉油50G鹽適量雞精適量(可用可不用)做法:1先把綠豆芽清洗乾淨,金鈎小海米用清水泡發10分鐘,(泡發的水不要去掉)2熱鍋倒入色拉油3放入綠豆芽先煸炒一會4接着放入泡發後的金鈎小海米翻炒一會5加入泡發海米的水略微加蓋一會6加入適量的鹽調味7翻炒...
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海米炒蘿蔔乾怎麼做-海米炒蘿蔔乾的做法
  • 海米炒蘿蔔乾怎麼做-海米炒蘿蔔乾的做法

  • 食材明細主料蘿蔔乾(適量)輔料海米(適量)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)白糖(適量)青椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海米炒蘿蔔乾的做法步驟1、準備好原料。2、切好葱、姜、蒜、辣椒。3、把蘿蔔乾切成片條,青椒切成小菱形塊。4、鍋坐火上,入油燒熱加入海米炒香。5、...
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金鈎海米冬瓜湯怎麼做-金鈎海米冬瓜湯的做法
  • 金鈎海米冬瓜湯怎麼做-金鈎海米冬瓜湯的做法

  • “一塊冬瓜,一把海米,一汪清水,成就了今日最鮮美的湯!快手又簡單,營養又補水💦。”食材明細主料冬瓜(適量)海米(適量)葱(適量)輔料菜籽油(適量)鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金鈎海米冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜洗淨去皮。2、海米和葱末備用。3、鍋中入油爆香葱和海米。4...
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家常菜海米炒蘿蔔絲如何做簡單又好吃
  • 家常菜海米炒蘿蔔絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅蘿蔔:400輔料香菜:適量葱:適量姜:適量油:適量鹽:適量海米:適量花椒粉:適量具體步驟1.紅蘿蔔洗淨,切成絲備用。2.香菜洗淨,切成末。3.海米用水洗淨。4.做鍋放油,炒葱、姜。5.放入蘿蔔絲,翻炒。6.放入花椒粉,少放...
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金鈎海帶燉豆腐怎麼做-金鈎海帶燉豆腐的做法
  • 金鈎海帶燉豆腐怎麼做-金鈎海帶燉豆腐的做法

  • “一直喜歡同事母親做的一道清燉的海帶燉白菜,雖沒有親自嘗過可是隻看照片就很喜歡,正巧老公中午買了豆腐説想吃燉的,於是簡單效仿一下,雖不同,但也很好味哦~”食材明細主料豆腐(1塊)海帶根(150克)金鈎(一大把)五花肉(50克)輔料鹽(適量)枸杞(10粒)葱(1寸段)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時...
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家常炒白蘿蔔絲怎麼做-家常炒白蘿蔔絲的做法
  • 家常炒白蘿蔔絲怎麼做-家常炒白蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料八角香(適量)幹辣椒(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒白蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔切絲(用刨子刨的口感沒那麼脆)2、蒜切碎,油鍋炒香3、加幹辣椒,八角香,小火4、加入切好的蘿蔔絲爆炒,蘿蔔快變色時,加入兩勺水澱粉5...
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