- “油漬蟹味菇,下飯、佐餐、簡單易做,口齒留香。”食材明細主料蟹味菇(600克)調料幹辣椒(5個)生抽(3茶匙)白糖(1茶匙)大蒜(4瓣)八角(1粒)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油漬蟹味菇的做法步驟1、新鮮蟹味菇去除老根,洗淨後晾乾,以去除菌菇中多餘水分(有時間的話,晾上一天,蟹味菇幹一些香...
- 29112
- “含有豐富維生素和17種氨基酸,其中賴氨酸、精氨酸的含量高於一般菇類,有助於青少年益智增高,抗癌、降低膽固醇。特別是子實體(即根以上部分)的提取物具有多種生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增強免疫力,促進抗體形成抗氧化成分能延緩衰老、美容得功效。蟹味菇中所...
- 11022
- “簡單美味的家常菜。”食材明細主料蟹味菇(200克)輔料紅彩椒(1/4個)澱粉(半湯匙)配料耗油(2湯匙)蒜(2瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)耗油蟹味菇的做法步驟1、原料如圖;2、將蟹味菇焯水後洗淨;3、彩椒切絲,澱粉加水活成水澱粉;4、鍋內加油燒熱,放蒜末爆香後,倒入蟹味菇、耗油翻炒2...
- 17106
- 食材明細主料蟹味菇(1包)油菜蕻(155克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油菜蕻炒蟹味菇的做法步驟1、食材:蟹味菇2、油菜蕻3、將蟹味菇拆開包裝去根清洗一下,撈出待用。4、將油菜蕻洗淨、撈出。5、放在案板上切成段。6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻翻炒翻...
- 11827
- “油漬,是一種古老的食物保存方法通過把食物中的水分蒸發排出,達到長期保存的目的【油漬小番茄】就是將小番茄對半切開通過陽光自然晾曬,排出水份後放入西式香料再倒入橄欖油密漬起來的佐食料理用來佐麪包、做披薩、配入意大利麪裏、或是拌沙拉都很好它不僅美味,還能增加食...
- 14494
- 食材明細主料蟹味菇(1份)輔料葱(適量)蒜(適量)醬油(適量)橄欖油(適量)香油(適量)麻油(適量)醋(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蟹味菇的做法步驟1、準備好的蟹味菇。2、焯水。3、過涼。4、把大條的撕一下。5、葱蒜切沫。6、放到蟹味菇裏,葱蒜糖醋醬油香油麻油橄欖油7、攪拌均勻...
- 18196
- “不思飲食時,做一碟油浸蟹味菇,讓濃郁的菌香,打開遲鈍的味覺。下飯配粥當零食,都是摯愛。做好的油浸蟹味菇,裝在密封罐裏放冰箱冷藏保存幾天是沒有問題的。送一瓶給同城愛吃蘑菇的閨蜜,估計也是她喜歡的味道。真心希望我有更多可以自由支配的時間,讓我可以更隨心所欲地玩着我愛...
- 4202
- “目前栽培的蟹味菇有淺灰色和純白色兩個品系,白色品系又稱“白玉菇”、“玉龍菇”,深受市場歡迎。我從超市買的都是白色的蟹味菇。蟹味菇味比平菇鮮,肉比滑菇厚,質比香菇韌,口感極佳,還具有獨特的蟹香味。蟹味菇有抗衰老、防癌抗癌、降低膽固醇的功效。”食材明細主料蟹味菇(適...
- 12062
- “今天晚上突然想吃蘑菇了!就炒一個吧!”食材明細主料蟹味菇(適量)豬瘦肉(適量)調料葱(適量)蒜(適量)味極鮮(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹味菇炒肉的做法步驟1、鮮瘦肉一塊。2、蟹味菇半斤。3、肉切絲,用味極鮮,葱節,澱粉,和勻。4、坐鍋熱油,下蒜片炒香。5、下肉絲炒變色。6、...
- 24770
- “營養美味,,很鮮香。。”食材明細主料蟹味菇(適量)冬瓜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)生薑(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟹味菇燉冬瓜的做法步驟1、冬瓜切塊(可不削皮,更清火),蟹味菇洗淨備用。切幾片姜。2、鍋內放油,倒入冬瓜與生薑,炒1分鐘。3、倒入蟹味菇翻炒,出香味,加水燉。4...
- 7389
- “蟹味菇味比平菇鮮,且營養豐富,肉比滑菇厚,質比香菇韌,口感極佳,還具有獨特的蟹香味,在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之説。每次一做這道菌湯,兒子就會喝的停不下來π_π”食材明細主料蟹味菇(300g)胡蘿蔔(半個)香菜(兩根)輔料花生油(適量)葱花(適量)鹽(適量)雞蛋(一個)澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工...
- 8836
- 食材明細主料蟹味菇(適量)油菜(適量)輔料鹽(適量)鮮醬油(適量)雞精(適量)蒜末(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹味菇拌油菜的做法步驟1、油菜焯水撈出。2、蟹味菇焯水撈出。3、控幹水分放入盤中。4、鍋內放油,油熱後放入蒜末和幹辣椒炒出香味。5、倒入盤中。6、加入...
- 16135
- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料蟹味菇:一盒油菜:隨意輔料幹辣椒:四五粒花椒:四五顆蒜片:少許具體步驟1.蟹味菇去根洗乾淨用鹽水泡十分鐘,之後撈出,用沸水焯一下。2.鍋裏放少許花生油,五六成熱放花椒辣椒蒜皮,煸香放焯好瀝好水的蟹味菇稍微翻炒...
- 7691
- “特別喜歡的菜,在我最繁忙的早晨,來給你們發個菜譜,愛你們~❤️”食材明細主料油菜(7顆)蟹味菇(300g)輔料葱(1顆)蒜(2個)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油菜蟹味菇的做法步驟1、油菜和蟹味菇洗淨。2、起鍋燒水,水開後放蘑菇,焯水15秒。3、準備一點蒜和葱花,可以不放。4、起鍋熱油,放葱...
- 16229
- “蟹味菇非常好吃,鮮嫩美味”食材明細主料豬肉(50克)蟹味菇(300克)輔料色拉油(2勺)葱姜(適量)鹽(少許)花椒(少許)料酒(一勺)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味蟹味菇炒肉的做法步驟1、豬肉切絲,放入料酒胡椒粉,醃10分鐘。2、蟹味菇洗淨。3、鍋內放油燒熱,放入花椒.葱.姜炒香...
- 29169
- “蟹味菇含有豐富維生素和17種氨基酸,其中賴氨酸、精氨酸的含量高於一般菇類,有助於青少年益智增高,抗癌、降低膽固醇。特別是子實體(即根以上部分)的提取物具有多種生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增強免疫力,促進抗體形成抗氧化成分能延緩衰老、美容等。蟹味菇味比...
- 13378
- 食材明細主料花菜(215克)油豆腐(4個)蟹味菇(125克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蟹味菇油豆腐花菜的做法步驟1、食材:花菜(已掰成小朵清洗)。2、蟹味菇(已去根清洗)。3、油豆腐。4、將油豆腐放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒熱,下入花菜和切好的油豆腐翻炒翻炒。...
- 14195
- “蠔油蟹味菇,一款好吃的家常素菜!方便快捷,顏值也是超級贊哦!”食材明細主料蟹味菇(適量)青菜(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油蟹味菇的做法步驟1、蟹味菇青菜洗淨備用。2、青菜入開水鍋中焯水,加點油會更美哦!3、撈出瀝乾...
- 15040
- 食材明細主料澳洲淡水龍蝦(454g)蟹味菇(113.4g)意大利米(236g)橄欖油(17.3m)洋葱(180g)小番茄(172g)輔料食鹽(3g)蒜末(適量)黑胡椒(適量)奶香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)龍蝦奶油蟹味菇燴飯的做法步驟1、醃製蝦肉:龍蝦抹上鹽和黑胡椒醃製15分鐘左右。2、煎蝦肉:調好味後,入鍋快煎,直到外表變...
- 12824
- “就是五花肉煸炒出油後的成品,有的地方叫油邊,有的叫油酥。做法都一樣就是用的肉不同。”食材明細主料五花肉(五斤)輔料鹽(2匙)水(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油漬稜的做法步驟1、五花肉去皮,切成塊,我愛吃瘦肉切了兩大塊瘦肉在裏面。大手指頭粗就行,太厚出鍋慢。2、鍋加...
- 22160
- 食材明細主料小番茄(350g)輔料幹迷迭香(適量)橄欖油(適量)幹羅勒葉(適量)蒜瓣(2個)幹百里香(適量)蒜香(口味)烤(工藝)數天(耗時)簡單(難度)油漬番茄的做法步驟1、買回的小番茄用鹽水浸泡一會去蒂洗淨2、用廚房紙巾擦乾水分3、對半切開,如果比較大可以一切四4、把切好的小番茄排放在烤盤裏5、放...
- 26725
- “蟹味菇富含膳食纖維,多種維生素、礦物質,以及黃酮、皂甙、酚類、膽鹼類等植物化學物,具有較好的抗氧化活性。日常多吃菌菇類對身體有益。”食材明細主料蟹味菇(250克)輔料胡蘿蔔(少許)薄荷葉(少許)姜(少許)蒜頭(少許)碗汁蠔油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)生粉(少許)其他油(少許)清淡(口味)炒(工藝)...
- 29935
- 食材明細主料小番茄(500g)迷迭香(適量)輔料橄欖油(125g)大蒜片(20g)鹽(0.3g)香草(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)油漬小番茄的做法步驟1、小番茄500克洗清洗乾淨,晾乾表面水。儘量選大小一致的。2、對半切開。3、幹迷迭香適量。用新鮮香料最好。4、在每個小西紅柿的表面都撒一點幹迷迭...
- 4196
- “蟹味菇扒油菜,融合了蟹味菇的清香爽滑,油菜的嫩綠清脆,色香味俱全。”食材明細主料蟹味菇(適量)輔料油菜(適量)配料鹽(適量)蒜(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)原味(口味)扒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹味菇扒油菜的做法步驟1、原料圖:油菜,蟹味菇,蒜。2、鍋加清水,加入少量鹽,以保持蔬菜的顏...
- 18813
- “清爽小菜一碟,簡單不失美味,夏日餐桌上的家常菜😃。”食材明細主料蟹味菇(適量)油菜(適量)胡蘿蔔(一根)輔料葱(適量)蒜末(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)食用油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蟹味菇炒油菜的做法步驟1、準備食材:蟹味菇切去根部,胡蘿蔔去皮,油菜掰開,全部洗淨。2、蟹...
- 18529