- “炒米飯大家都愛吃嗎?。。。反正我愛吃,你呢??、大家都知道炒米飯要用剩米飯來炒才會好吃。剩米飯時間長了很容易結塊,炒制的時候又不容易炒散,那就用這個竅門試一試吧。小竅門;炒米飯的時候在剩米飯的上面均勻撒上鹽,轉小火蓋上蓋子燜1分鐘,這樣米飯就很容易炒散了。炒出的米飯...
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- “再忙不忘六月黃――所謂六月黃,即指童子蟹,剛剛經過幾次脱殼的童子蟹,體重一般在2兩左右,具有外殼脆、內殼軟、肉質豐滿的、蟹黃飽滿,烹飪好嗦上幾隻特別過癮。”食材明細主料螃蟹(500g)毛豆米(150g)輔料花生油(適量)老抽(少許)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)白糖(少許)澱粉(適量)薑片(適量)香葱(2...
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- 食材明細主料麪粉(100克)六月黃(3只)蟹味菇(100克)番茄(1個)毛豆籽(50克)輔料色拉油(適量)料酒(2勺)鹽(少許)白胡椒粉(少許)雞粉(少許)薑絲(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)六月黃疙瘩湯的做法步驟1、製作麪疙瘩:把麪粉放入盆中2、加入適量清水攪成厚麪糊3、鍋中水煮開,用筷子一點一點撥面...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料完整的雞翅:適量薑末:適量葱花:適量大料:適量六月鮮紅燒醬油:適量白糖:適量輔料具體步驟1.將雞翅洗淨,在雞翅上用刀劃兩道口子;2.坐鍋熱油,放入白糖炒化,將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中,炸一下,稍微炸一下待外皮泛黃就可...
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- 通常沒有的。所謂的黃就是母蟹的籽,受到海水温度和氣候的影響,梭子蟹通常一年會有兩次產卵,分別是清明前後和中秋左右,這時候是有黃的。挑選梭子蟹時,可以先觀察臍部,圓臍為母蟹。兩隻同等大小的梭子蟹比一比重量,一般越重的越肥美。...
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- 巨早李、大李特早紅、太陽神李和玉紅李。巨早李在六月末成熟,果皮為紅色,產量很高,果核很小,果實很大,是早熟的清脆李的品種,清脆甘甜。大李特早紅在6月初成熟上市,果實個大,色彩鮮亮,口感濃甜。太陽神李是美國的品種。吃李子對人的身體有好處,李子的成分十分豐富,有糖、蛋白質、脂...
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- 食材明細主料六月黃(385克)輔料蒜(適量)薑片(適量)調料醬油(適量)白酒(適量)零卡糖(適量)蒜香(口味)醃(工藝)一天(耗時)神級(難度)醬六月黃的做法步驟1、食材:六月黃。2、蒜(已拍)、薑片、醬油、白酒、零卡糖。3、將清水放入六月黃螃蟹中讓它養兩三個小時吐吐髒東西。4、接着,白玉蟹洗淨撈出,控幹...
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- 食材明細主料六月黃(3只)北豆腐(280克)輔料薑片(適量)香葱(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)六月黃燒豆腐的做法步驟1、食材:六月黃(已洗淨切開)、北豆腐、薑片、香葱。2、將北豆腐放在案板上切開。3、取平底鍋置火上倒油燒熱,下入切好的北...
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- “最近朋友圈被月餅君刷屏,隔着屏幕遠遠的都能聞見月餅的香。以前中秋佳節饋贈親朋好友的是月餅,不知什麼時候開始,竟颳起了一股大閘蟹的風。朋友説送大閘蟹既美味還倍有面。對於一個內陸的小夥伴來説,我們見到最多的就是河裏的蝦兵蟹將,小蝦、小蟹。小時候吃的最多的就是河裏...
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- ““六月黃”吃法吃大閘蟹歷來有吃“六月黃”的説法。每年到六月份的時候很多商家都會推出了"六月黃".,那什麼是“六月黃”呢?所謂“六月黃”,即指“童子蟹”,這些剛剛經過第三次脱殼的雄性“童子蟹”,體重一般在2兩左右,具有外殼脆、內殼軟、腥味重、肉質豐滿的特點。六月...
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- 六月六是漢族和少數民族的傳統節日,對於居住在不同地方的居民,過節的時間也是不一樣的,漢族一般地區是六月六過節,故此稱為六月六,六月六三伏天,温度升高,人們也心浮氣躁,對於吃的東西也就挑剔了,那麼,我們今天就來講講“六月六吃什麼”六月六吃什麼1、吃麪條和餃子節日往往離不開...
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- 準備時間:無    烹飪時間:17分鐘主料鯽魚:2條輔料甜麪醬:2勺醋:2勺糖:1小勺香菜:2根花椒:十幾粒八角:1個具體步驟1.準備材料2.香菜3.鯽魚去除內臟,黑腹膜,清洗乾淨,肚裏抹少量鹽,兩面劃幾刀4.淹制20分鐘後在魚表面沾滿面粉,下鍋炸制兩面金黃5.底油放入花...
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- 食材明細主料六月黃(4只)茭白(2株)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)六月黃炒茭白的做法步驟1、食材:六月黃(已洗淨)、茭白、薑片。2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、將六月黃對半切開。5、起鍋倒油燒熱,下入薑片...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘有時候我就在想有什麼是可一日三餐都吃的呢?雖然有很多但自己喜歡又比較好吃的,我想我只能吃六月鮮韭菜豬肉水餃了,水餃的吃飯其實是有很多種,可蒸,可煮,可炸,可煎,這麼多總有一個是你喜歡的吧,我覺得我都可以一天...
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- “在我們老家六月六流行燒餅!記得我小時候到了每年的六月六早上起來都能吃到媽媽做的熱乎乎的肉燒餅!一口咬進去鮮香無比,再來碗粥簡直幸福到爆了!”食材明細主料小麥粉(1000克)肉末(350克)香乾(150克)雪菜(200克)香葱(100克)酵母粉(5克)輔料鹽(適量)味精(適量)黃酒(20克)白糖(10克)鹹香(口味)煎(工...
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- “164cm,98斤.我的身材不能説胖但也不是瘦美人兒.多年來一直在減肥線上奮鬥始終沒啥動靜,不過好在也沒胖,一直都保持這個樣子.夏天來啦,街上的美女們短裙短褲的都是細胳膊細腿兒,不知你看的心動不,我是挺羨慕.今天介紹的這款飲品簡單,但是可以輕體排毒,補充營養,既能減肥...
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- 食材明細主料毛豆(270克)六月黃(4個)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)毛豆炒六月黃的做法步驟1、食材:毛豆、六月黃(已洗淨)、薑片。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將六月黃對半切開。4、將毛豆下入沸水中焯開8分鐘後撈出。5、起鍋...
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- “麪食是我國南北方人都喜歡的主食,做法多樣:水煮、幹炒、濕拌,每一個吃法都各有特色。麪條是家庭常備食材,早餐、正餐、夜宵,想吃時隨手烹飪。其中醬油濕拌的吃法,烹飪難度低,味道大眾適合,少油煙,更健康。”食材明細主料濕面(230克)雞蛋(2個)火腿腸(1條)輔料六月鮮醬油(適量)食鹽(2小勺)芝...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料青魚中段:300g六月鮮紅燒醬油:適量食用油:適量白糖:適量料酒:適量生粉:適量葱片:適量薑片:適量輔料具體步驟1.先將青魚中段,脊背處一刨為二,每隔約2釐米切成條塊,但肚皮處不斷。2.炒鍋加熱,放入少許食用油,燒熱後,將青...
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- 準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料六月黃:4只鹹肉:8片左右輔料葱:適量姜:適量料酒:少許具體步驟1.、蟹洗乾淨一切二,鹹肉切片,薑切片,葱切斷;將2片切好的鹹肉片夾在一隻蟹的中間肚朝上背朝下放在碗中,淋上料酒放上葱姜。2.鍋中放入水煮開後放入蟹...
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- “六月黃,只因你是一隻性感的六月黃,與年糕跳了一段醬燒華爾茲後,散發着讓人蠢蠢欲動的情愫!——問世間情為何物,直教蟹生死相許。”食材明細主料六月黃(4只)排骨年糕(1包)輔料姜(3片)配料宴會醬油(2勺)日式濃口醬油(3勺)糖(3勺)生粉(1勺)麪粉(4勺)味淋(3勺)黃酒(2勺)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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- “我,妖妖,是一個愛旅行愛冒險同時愛美食的女漢子。自從傷了腿,就像是折翼的黑天使落在了人間,去不了遠方,只能在自己的小天地裏,尋求美食。不同地域的美食入口那一瞬間,就像是身臨其境到了那個地方,有一種難以言語的情懷。所以,我現在開始研究美食給人類腦細胞帶來的各種反射,讓自...
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- 秋天到了,又到了吃蟹的季節,大朋友小朋友們紛紛走出家門走進大排檔,點上一盤膾炙人口的香辣蟹,很多朋友都不知道這六月黃蟹怎麼吃,還有些朋友甚至不知道蟹黃能不能食用。螃蟹那麼好吃,這些關於螃蟹哪裏能吃哪裏不能吃,應該怎麼吃的小知識,大家都應該掌握。六月黃蟹怎麼吃六月黃的...
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- 食材明細主料六月黃(4只)草雞蛋(4只)輔料料酒(2勺)鹽(少許)蒸魚豉油(2勺)薑片(8片)色拉油(適量)葱花(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)六月黃燉蛋的做法步驟1、雞蛋放入碗中加點鹽和料酒打散2、攪打均勻後用篩子過濾一下3、再安裝蛋液與水1:1.5的比例加入温水4、這是混合後的蛋液5...
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- “現在正是吃太湖的六月黃螃蟹的季節,螃蟹雖小但是蟹黃多,外殼又不是很老,直接把螃蟹咬在嘴裏超級鮮美!”食材明細主料六月黃螃蟹(4個)毛豆籽(50克)麪粉(50克)輔料料酒(1勺)薑片(1段)蒜瓣(2個)鹽(2克)生抽(2勺)砂糖(1匙)葱(1棵)色拉油(80克)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)六月黃螃蟹的做法步驟1...
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