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關於番茄蒸蛋的餐飲百科

番茄蒸蛋如何做簡單又好吃
  • 番茄蒸蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料番茄:1個雞蛋:1個輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.準備材料2.番茄用熱水燙一會去掉皮3.將去掉皮的番茄剁碎4.雞蛋敲破攪拌好5.把剁碎的番茄倒入攪拌後的蛋液裏6.加入鹽油和少量的水攪拌均勻7.放入鍋中蒸8分...
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美味的番茄蒸蛋如何做簡單又好吃
  • 美味的番茄蒸蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:3個輔料清水:適量蝦皮:少許番茄:一個具體步驟1.蝦皮提前浸泡,西紅柿去皮。2.西紅柿切小丁。3.雞蛋加入清水攪打充分,過篩。4.加入蝦皮和番茄丁。5.攪拌均勻。6.蒸鍋燒開水,碗上蓋保鮮膜,上鍋蒸5分鐘。7.關火...
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番茄蒸蛋怎麼做-番茄蒸蛋的做法
  • 番茄蒸蛋怎麼做-番茄蒸蛋的做法

  • “聖女果也是番茄的一種,個頭比較小,煮過酸酸甜甜,與雞蛋清蒸,酸甜滑嫩。”食材明細主料雞蛋(3個)聖女果(200g)輔料葱(少許)調料醬油(2匙)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄蒸蛋的做法步驟1、準備的食材。2、聖女果對半切開。3、聖女果裝盤底,雞蛋液與清水1:1攪拌均勻,加適量食鹽調...
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番茄炒蛋的做法 番茄🍅炒蛋 番茄炒蛋怎麼做
  • 番茄炒蛋的做法 番茄🍅炒蛋 番茄炒蛋怎麼做

  • 食材明細主料番茄(兩個)雞蛋(3只)輔料鹽(少量)油(少量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒蛋的做法步驟1、先把番茄🍅切片。2、雞蛋打散在碗內。3、放少量鹽,攪拌均勻。4、鍋裏熱好油,倒入雞蛋液翻炒。5、番茄炒一下。6、倒入炒好的雞蛋,中火收汁,加鹽。7、起鍋。...
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番茄扁尖雞蛋蒸肉的做法 適合不會做菜的人---番茄扁尖雞蛋蒸肉餅 番茄扁尖雞蛋蒸肉怎麼做
番茄花蛤蒸蛋怎麼做-番茄花蛤蒸蛋的做法
  • 番茄花蛤蒸蛋怎麼做-番茄花蛤蒸蛋的做法

  • “這道菜背後的故事~:雞蛋和西紅柿在一起是絕配,我就不多説了,和花蛤在一起做,蛋羹更加美味,花蛤肉味鮮美、營養豐富,蛋白質含量高,氨基酸的種類組成及配比合理;脂肪含量低,不飽和脂肪酸較高,易被人體消化吸收,還有各種維生素和藥用成分。含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素,可...
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番茄蛋湯的做法 【番茄蛋湯】 番茄蛋湯怎麼做
  • 番茄蛋湯的做法 【番茄蛋湯】 番茄蛋湯怎麼做

  • “好多年沒有吃到地道的番茄湯,番茄是隔壁鄰居,從兵團鄉下帶來的,沒有用任何肥料,做出來味道跟菜店買的就是不一樣。番茄我喜歡做湯,或者炒雞蛋吃”食材明細主料番茄(3個)鹽巴(適量)輔料雞蛋(2個)小葱(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄蛋湯的做法步驟1、番茄3個,土雞蛋2個2、...
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微波番茄蒸蛋怎麼做-微波番茄蒸蛋的做法
  • 微波番茄蒸蛋怎麼做-微波番茄蒸蛋的做法

  • “也可用鍋來蒸的。”食材明細主料雞蛋(1個)牛奶(100ml)白糖(適量)番茄幹(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波番茄蒸蛋的做法步驟1、準備食材。2、白糖用温熱的牛奶化開。3、番茄幹加碎備用。4、打入雞蛋,攪拌均勻。5、先在杯底鋪上一層番茄幹,倒入一些攪拌好的牛奶雞蛋液...
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肖氏番茄炒蛋-番茄炒蛋
  • 肖氏番茄炒蛋-番茄炒蛋

  • 食材明細主料西紅柿(300克)雞蛋(2個)輔料料酒(適量)生抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肖氏番茄炒蛋的做法步驟1、原料~~~沒把糖和料酒照在裏面~~2、雞蛋打散,用油炒出備用,西紅柿切滾刀塊。備用。3、在鍋裏放入油,7分熱放西紅柿,多翻炒一會西紅柿,再把炒好的雞蛋放入~...
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番茄炒蛋的做法 創意番茄炒蛋 番茄炒蛋怎麼做
  • 番茄炒蛋的做法 創意番茄炒蛋 番茄炒蛋怎麼做

  • “總吃西紅柿炒雞蛋了,太普通了,這回我突發奇想,給創意了一把!哈哈”食材明細主料西紅柿(適量)生薑(適量)輔料香葱(適量)配料糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄炒蛋的做法步驟1、準備兩個大個西紅柿,和兩三個雞蛋。2、在碗中磕入三個雞蛋。3、把西紅柿對切...
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番茄炒蛋 番茄滑蛋怎麼做-番茄炒蛋 番茄滑蛋的做法
  • 番茄炒蛋 番茄滑蛋怎麼做-番茄炒蛋 番茄滑蛋的做法

  • “番茄炒蛋,是我最愛的一道菜。從小吃到大也不會膩,酸酸甜甜很開胃。我吃過很多的版本的番茄炒蛋,後來就學着自己做了。”食材明細主料番茄(6個(380g))雞蛋(3個)輔料油(適量)糖(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄炒蛋番茄滑蛋的做法步驟1、洗乾淨,再用刀在番茄的表面輕...
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番茄炒蛋的做法 番茄炒蛋或是蛋炒番茄 番茄炒蛋怎麼做
  • 番茄炒蛋的做法 番茄炒蛋或是蛋炒番茄 番茄炒蛋怎麼做

  • “家常菜”食材明細主料番茄(適量)輔料雞蛋(適量)調料鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒蛋的做法步驟1、準備好番茄,切成適量大小。2、適量雞蛋攪拌。3、鍋裏放油,放番茄,鹽,炒8分熟。4、倒入蛋液。5、炒至蛋液成型。6、完成!...
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清蒸番茄雞蛋餅的做法 “ 蒸菜 ”清蒸番茄雞蛋餅 清蒸番茄雞蛋餅怎麼做
  • 清蒸番茄雞蛋餅的做法 “ 蒸菜 ”清蒸番茄雞蛋餅 清蒸番茄雞蛋餅怎麼做

  • “清蒸番茄雞蛋餅,夏日天氣熱適合懶人的早餐,好吃不上火,營養美味更健康!西紅柿的功效與作用1、西紅柿含糖量適度(為葡萄糖和果糖),維生素P,有類似阿斯匹林的作用,可降低血液粘稠度,保護血管,能防治高血壓。常食番茄對冠心病和肝臟病人有輔助治療的作用。含有一種叫氯化銅的物質,對...
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番茄牛肉蒸蛋怎麼做-番茄牛肉蒸蛋的做法
  • 番茄牛肉蒸蛋怎麼做-番茄牛肉蒸蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)番茄(適量)輔料牛肉(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)鹽(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)番茄牛肉蒸蛋的做法步驟1、少許牛肉切片後剁碎備用。2、番茄去皮洗淨切細備用。3、鍋中熱油放入番茄翻炒。4、加入適量清水將番茄翻炒出汁。5、放入...
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番茄蒸雞蛋怎麼做-番茄蒸雞蛋的做法
  • 番茄蒸雞蛋怎麼做-番茄蒸雞蛋的做法

  • “番茄加雞蛋是最最經典的搭配,營養加倍哦。番茄炒雞蛋、番茄雞蛋湯一直是我們餐桌上的“常客”。蒸雞蛋配番茄也非常的棒呢,細膩爽滑的雞蛋羹上面點綴着無比驚豔的番茄紅,吃上一口,爽口,開胃,真是無比的滿足!”食材明細主料土雞蛋(1個)番茄(半個)輔料油(1勺)鹽(少許)葱(1根)清淡(口味)蒸(工...
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番茄蒸蛋蒸多久
  • 番茄蒸蛋蒸多久

  • 13分鐘。先大火蒸10分鐘,再小火蒸3分鐘。番茄生吃也是可以的,所以可以不用蒸太長時間,時間長了番茄就會比較軟影響口感,而且雞蛋不適合蒸太長時間,十幾分鍾這樣會比較嫩,雞蛋蒸時間太長就有很多小孔而且會變的有些發黑。...
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番茄蒸豆皮怎麼做-番茄蒸豆皮的做法
  • 番茄蒸豆皮怎麼做-番茄蒸豆皮的做法

  • 食材明細主料豆皮(一張)番茄(一個)大蒜(五瓣)輔料鹽(一勺)生抽(一勺)糖(一勺)番茄醬(兩勺)水(一勺)雞粉(一勺)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄蒸豆皮的做法步驟1、豆皮切絲擺盤,番茄剁碎擺放一圈2、蒸鍋燒開水放入豆皮蒸五六分鐘關火取出3、大蒜剁碎,鹽,生抽,糖,番茄醬,水,雞粉放入碗裏調好...
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番茄雞蛋蒸包怎麼做-番茄雞蛋蒸包的做法
  • 番茄雞蛋蒸包怎麼做-番茄雞蛋蒸包的做法

  • “雞蛋吃出新花樣,番茄雞蛋蒸包,鮮嫩多汁,好吃還不胖。”食材明細主料西紅柿(1勺)雞蛋(2個)輔料餃子皮(適量)調料鹽(少許)料酒(半勺)生抽(適量)五香粉(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋蒸包的做法步驟1、準備食材。2、西紅柿洗乾淨中間切十字刀,鍋中燒水,水開後將西...
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番茄菜花蒸蛋怎麼做-番茄菜花蒸蛋的做法
  • 番茄菜花蒸蛋怎麼做-番茄菜花蒸蛋的做法

  • 食材明細主料番茄(1個)雞蛋(1個)菜花(120克)輔料香油(10毫升)醬油(10毫升)白糖(5克)鹽(1克)味精(適量)酸鹹(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄菜花蒸蛋的做法步驟1、番茄、菜花、雞蛋備好。2、菜花洗淨切塊。3、菜花用熱水淖一下。4、西紅柿切成小丁。5、把菜花放到微波容器裏。6、放入番...
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番茄炒蛋先放蛋還是番茄
  • 番茄炒蛋先放蛋還是番茄

  • 先放蛋。番茄炒蛋一道既簡單又快手的炒菜,番茄炒蛋是需要先放蛋的,需要注意的是蛋一定要先放油,雞蛋煎熟後撈出。喜歡吃碎一點的雞蛋塊兒,可以將雞蛋用鏟子攪碎。番茄是後放的,因為番茄熟得比較快。番茄炒蛋若覺得味道太單調,可以放入辣椒一起炒。...
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番茄山藥蒸蛋怎麼做-番茄山藥蒸蛋的做法
  • 番茄山藥蒸蛋怎麼做-番茄山藥蒸蛋的做法

  • 食材明細主料番茄(2個)山藥((熟)100克)雞蛋(2個)輔料香油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄山藥蒸蛋的做法步驟1、西紅柿洗淨。2、西紅柿切丁。3、放到碗裏。4、雞蛋磕到碗裏。5、倒入雞蛋液攪勻。6、放入熟山藥、鹽和蒸山藥的原汁攪勻。7、放入微波爐用大...
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番茄蒸水蛋的做法 立夏蛋~番茄蒸水蛋 番茄蒸水蛋怎麼做
  • 番茄蒸水蛋的做法 立夏蛋~番茄蒸水蛋 番茄蒸水蛋怎麼做

  • “國民菜單西紅柿炒蛋,幾乎每家餐桌都會經常出現的菜,這倆就是絕配,今天換個做法,材料當然還是西紅柿和雞蛋,西紅柿蒸水蛋,更加健康,更加簡單。春天過去了,炎熱的夏天跟緊步伐來到了。氣候悶熱,使人食慾減退、睡眠欠佳乏力倦怠、胃不舒適等症狀,還容易發生腸道疾病。飲食以“增酸減...
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番茄肉末蒸蛋怎麼做-番茄肉末蒸蛋的做法
  • 番茄肉末蒸蛋怎麼做-番茄肉末蒸蛋的做法

  • “蒸水蛋太平淡。表面鋪上一層肉末西紅柿,即有肉的香味,也有西紅柿的酸味。配上雞蛋味道非常鮮美。”食材明細主料雞蛋(5個)豬肉末(30克)番茄(1個)輔料蒜蓉(1湯匙)醬油(1湯匙)橄欖油(1湯匙)鹽(1湯匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄肉末蒸蛋的做法步驟1、五個雞蛋打碎,放打蛋機器裏...
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蒸釀小番茄怎麼做-蒸釀小番茄的做法
  • 蒸釀小番茄怎麼做-蒸釀小番茄的做法

  • “這種小的番茄,既可以當水果吃,又可以入菜。一次,在一檔美食欄目上看到大廚做的番茄盅很是好看,我也開始琢磨起來,做了這個蒸釀小番茄。這是一道少油的蒸菜,食材鮮豔亮麗,很適合老人和孩子的胃口,鹹鮮,略有酸口,很是開胃。”食材明細主料雞肉泥(50克)鮮蝦仁(40克)輔料食鹽(3克)白糖(3克)食...
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番茄蛋的做法 快手菜:番茄蛋 番茄蛋怎麼做
  • 番茄蛋的做法 快手菜:番茄蛋 番茄蛋怎麼做

  • “家庭之作,極其簡單,材料容易買到,速度快,適合上班一族,且營養美味,是下飯好菜、”食材明細主料番茄(250克)雞蛋(3個)輔料蒜末(10克)黑木耳(50克)配料生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)番茄沙司(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄蛋的做法步驟1、準備好材料,番茄切成片,大蒜切成末,黑木耳摘幹...
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