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關於葱末的餐飲百科

葱末麪餅條的做法 休閒小零食----葱末麪餅條 葱末麪餅條怎麼做
  • 葱末麪餅條的做法 休閒小零食----葱末麪餅條 葱末麪餅條怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(150克)酵母(1.5克)輔料葱末(適量)熟芝麻(適量)配料白糖(適量)精鹽(適量)小蘇打(適量)色拉油(適量)雞蛋(1個)鹹甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱末麪餅條的做法步驟1、將酵母,小蘇打,白糖,精鹽,色拉油,雞蛋放入麪粉中。2、用温水慢慢攪拌成棉絮狀,和成麪糰,稍微餳一會兒。3、將...
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葱末豆腐渣怎麼做-葱末豆腐渣的做法
  • 葱末豆腐渣怎麼做-葱末豆腐渣的做法

  • ““葱末豆腐渣”好久都沒吃到的美味了。今天做豆腐正好過濾出來一些豆腐渣,平時都是用豆腐渣蒸饅頭或窩窩頭,今天就用它做葱末豆腐渣吧。”食材明細主料豆腐渣(300克)輔料葱(100克)姜(5克)配料鹽(3克)色拉油(25毫升)味精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱末豆腐渣的做法步驟1、...
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雞蛋葱末豆腐怎麼做-雞蛋葱末豆腐的做法
  • 雞蛋葱末豆腐怎麼做-雞蛋葱末豆腐的做法

  • “用料:豆腐500克,雞蛋1個,葱末少許。調料:精鹽,食用油,味精,生抽,調味鮮。方法:1、白豆腐500克切塊,2、葱切成末,3、雞蛋打入碗中攪散,4、鍋內燒油,下入切好的白豆腐,5、在豆腐面上撒上適量的精鹽小火慢煎。6、途中翻面,7、調入生抽,加入適量的清水煮開,8、再將蛋液倒在煮開的豆腐面上,9、...
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洋葱丁炒肉末怎麼做-洋葱丁炒肉末的做法
  • 洋葱丁炒肉末怎麼做-洋葱丁炒肉末的做法

  • “簡單美味,老少皆宜,適合拌飯吃,下飯菜。”食材明細主料洋葱(一個)瘦肉餡(三兩)調料花生油(少許)鹽(少許)老抽(少許)五香粉(少許)雞精(少許)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱丁炒肉末的做法步驟1、洋葱剝外皮,洗淨,切丁,備用。2、瘦肉餡備用。3、鍋燒熱放少許油,倒入肉末加少許老抽上色...
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香葱肉末豆腐怎麼做-香葱肉末豆腐的做法
  • 香葱肉末豆腐怎麼做-香葱肉末豆腐的做法

  • “豆腐的營養價值豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,其消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需求量。豆腐為補益清熱養生食品,常食之,可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃,更適於熱性體質、...
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洋葱肉末炒飯怎麼做-洋葱肉末炒飯的做法
  • 洋葱肉末炒飯怎麼做-洋葱肉末炒飯的做法

  • “家裏有冷飯,配上洋葱及菜椒,這炒飯口感就十分豐富哦,喜歡的朋友們可以一起炒一下哦。”食材明細主料冷飯(1份)雞蛋(2個)輔料肉末(適量)葱(1小把)洋葱(半個)菜椒(半個)細鹽(適量)醬油(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洋葱肉末炒飯的做法步驟1、備好所用食材。2、鍋里加油,...
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葱花肉末花捲怎麼做-葱花肉末花捲的做法
  • 葱花肉末花捲怎麼做-葱花肉末花捲的做法

  • “小時候最愛吃肉沫花捲,我老公愛吃葱花捲,現在把兩種結合在一起,非常美味!”食材明細主料温開水(150g)肉(約100g)糖(3g)酵母(3g)鹽(5g)麪粉(300g)葱花(適量)肉餡醬油(適量)五香粉(適量)老抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葱花肉末花捲的做法步驟1、用濕布蓋着發酵至兩倍(這是沒...
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肉末洋葱炒飯怎麼做-肉末洋葱炒飯的做法
  • 肉末洋葱炒飯怎麼做-肉末洋葱炒飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(255克)肉末(100克)洋葱(150克)調料料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末洋葱炒飯的做法步驟1、食材:剩米飯、肉末、洋葱(已清洗切碎)。2、在肉末里加適量的料酒。3、拌勻。4、起鍋倒油燒熱,下入肉末翻炒翻炒。5、接着,合入洋葱和剩米飯翻...
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肉末葱香茄子怎麼做-肉末葱香茄子的做法
  • 肉末葱香茄子怎麼做-肉末葱香茄子的做法

  • “在外叫餐吃到好吃的茄子,小寶説常常念着。我也在家小試了一下,用的是大葱來調配,別説味兒還真的是好,超下飯的呢。”食材明細主料茄子(1個)肉末(80克)輔料蒜頭(適量)大葱(適量)醬油(2茶匙)陳醋(1茶匙)白糖(少許)玉米油(適量)芝麻油(幾滴)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末葱香茄子的做法...
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肉末香葱炒飯怎麼做-肉末香葱炒飯的做法
  • 肉末香葱炒飯怎麼做-肉末香葱炒飯的做法

  • “一碗有點肉有點素菜的炒飯,好吃美味!”食材明細主料肉末(適量)洋葱碎(適量)白菜(一片)米飯(一碗)蘿蔔碎(少許)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末香葱炒飯的做法步驟1、肉末與蘿蔔碎,洋葱碎,白菜碎備用。2、米飯準備一碗。3、油鍋燒熱,倒入肉末和素菜類。4、...
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葱香肉末花捲怎麼做-葱香肉末花捲的做法
  • 葱香肉末花捲怎麼做-葱香肉末花捲的做法

  • “喜歡葱香花捲,一般人喜歡放五香,十三香或其他比較重口味的調料,我們家趨向清淡,但又不能像饅頭一樣清淡無味,所以我選擇放點肉末,放多也卷不住,都會往外擠掉,所以放一點點剛好帶點葷又有味道😄”食材明細主料麪粉(1000g)酵母(3g)白糖(20g)肉末(20g)輔料葱花(適量)食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口...
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自制幹葱末怎麼做-自制幹葱末的做法
  • 自制幹葱末怎麼做-自制幹葱末的做法

  • 食材明細主料小葱(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制幹葱末的做法步驟1、取小葱一小把2、洗淨切細末3、在平盤中攤開4、放入微波爐5、高火3-5分鐘,葱葉變幹即可6、制好的成品...
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香葱炒肉末怎麼做-香葱炒肉末的做法
  • 香葱炒肉末怎麼做-香葱炒肉末的做法

  • ““快手小炒”簡單美味快手菜。”食材明細主料肉末(半斤)葱(一棵)調料花生油(少許)鹽(少許)黃豆醬(一勺)老抽(少許)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香葱炒肉末的做法步驟1、肉沫備用。2、剝好的葱,洗淨,切碎。3、鍋燒熱放少許油,倒入肉沫、一勺黃豆醬和少許老抽上色,煸炒一下,再倒入葱...
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牛肉末炒洋葱的做法 孜然味道之牛肉末炒洋葱 牛肉末炒洋葱怎麼做
  • 牛肉末炒洋葱的做法 孜然味道之牛肉末炒洋葱 牛肉末炒洋葱怎麼做

  • “孜然是一種吃着會上癮的調料...孜然加洋葱配上牛肉或者羊肉更是完美結合”食材明細主料牛肉餡(適量)土豆(適量)洋葱(適量)香菜(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)孜然(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉末炒洋葱的做法步驟1、土豆和洋葱切成小塊。姜和蒜切成丁,香菜切...
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肉末葱油拌麪怎麼做-肉末葱油拌麪的做法
  • 肉末葱油拌麪怎麼做-肉末葱油拌麪的做法

  • “看過偶像來了突然想吃葱油拌麪,我做的是豪華版的哈哈哈無肉不歡”食材明細主料面(160克)葱(5條)輔料肉末(2勺)辣椒粉(1勺)豆瓣醬(1勺)薑末(0.5勺)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末葱油拌麪的做法步驟1、起油鍋將肉末、薑末、辣椒粉翻炒,加入生抽;2、將肉擱置一邊,下豆瓣醬,爆出紅油...
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洋葱香菇炒肉末怎麼做-洋葱香菇炒肉末的做法
  • 洋葱香菇炒肉末怎麼做-洋葱香菇炒肉末的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)洋葱(一個)香菇(適量)輔料薑片(少許)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)洋葱香菇炒肉末的做法步驟1、肉末解凍,白洋葱一個,香菇七個。2、肉末切成小塊兒,便於解凍。3、香菇去蒂洗淨切成小塊兒。4、放入開水鍋裏面燙半分鐘撈出備用。5、...
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野葱肉末餅的做法 #春食野菜香#野葱肉末餅 野葱肉末餅怎麼做
  • 野葱肉末餅的做法 #春食野菜香#野葱肉末餅 野葱肉末餅怎麼做

  • “記得小的時侯,每到春天,野地裏、山坡上田便上長滿野葱。這時,媽媽就會採來野葱,為我們做野香葱餅、只見媽媽將野葱洗好切細,在一大碗內放入適量鹽和少許油,拌勻;再加入麪粉、雞蛋加水拌勻。在鍋裏放少量油,慢慢地將和好的麪糊倒入鍋中,在鍋底攤平,稍幹就翻一面,小火勤翻動,這樣不會...
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洋葱肉末意麪怎麼做-洋葱肉末意麪的做法
  • 洋葱肉末意麪怎麼做-洋葱肉末意麪的做法

  • 食材明細主料意麪(適量)洋葱(適量)牛肉餡(適量)輔料黑胡椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱肉末意麪的做法步驟1、洋葱切丁,牛肉餡加老抽生抽胡椒粉鹽攪拌均勻。2、油熱後加入洋葱丁,炒軟後加入牛肉餡,翻炒均勻,加少許番茄醬和意麪醬,再加適量水燉煮一會兒。3、再加入提前...
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葱末蛋炒飯如何做簡單又好吃
  • 葱末蛋炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:8分鐘主料隔夜米飯:2人份雞蛋:2只葱末:適量輔料具體步驟1.熱鍋倒入適量油,放適量食鹽,將雞蛋打散放入鍋內,翻炒2.待雞蛋定型後,小火,放入米飯,翻炒拌勻。3.待雞蛋與米飯拌勻充分後,將準備好的葱末放入,小火翻炒至葱末褪去生...
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葱末雞蛋怎麼做-葱末雞蛋的做法
  • 葱末雞蛋怎麼做-葱末雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)大葱(適量)輔料鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱末雞蛋的做法步驟1、葱切碎末,放入碗中2、雞蛋打入碗中,放鹽3、把葱末和雞蛋、鹽均勻攪拌開4、鍋中放油燒熱,倒入蛋液,晃動鍋,讓雞蛋均勻攤開,定型後翻拌5、雞蛋全部凝固後盛出...
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小葱肉末炒飯怎麼做-小葱肉末炒飯的做法
  • 小葱肉末炒飯怎麼做-小葱肉末炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)雞蛋(3顆)肉末(適量)小葱(適量)輔料鹽(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小葱肉末炒飯的做法步驟1、米飯裏打入雞蛋。2、拌勻即可。3、熟肉切碎。4、小葱切碎。5、鍋子燒熱後放入肉末炒香。6、放入米飯。7、翻炒到米飯跳舞再加入葱花。8、翻炒均勻即可...
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肉末葱油餅怎麼做-肉末葱油餅的做法
  • 肉末葱油餅怎麼做-肉末葱油餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)小葱(適量)肉末(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉末葱油餅的做法步驟1、開水和麪2、小葱洗淨切碎,加上肉沫攪拌3、擀出薄餅,塗一層花生油,撒上一層鹽抹勻,再撒上葱花肉沫4、從邊邊開始捲成長條,長條圍成圈捏在一起,可以用擀麪杖擀...
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葱末拌蝦皮怎麼做-葱末拌蝦皮的做法
  • 葱末拌蝦皮怎麼做-葱末拌蝦皮的做法

  • 食材明細主料蝦皮(1把(人多幾天多抓幾把))大葱(10克)輔料生抽(2克)香醋(3克)亞麻籽油(3克(香油也可以))鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱末拌蝦皮的做法步驟1、葱切末,蝦皮備好。2、生抽。3、香醋。4、亞麻籽油。5、調料放好。6、放蝦皮。7、攪拌均勻。8、成品。...
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葱油肉末拌麪怎麼做-葱油肉末拌麪的做法
  • 葱油肉末拌麪怎麼做-葱油肉末拌麪的做法

  • “人人都能做大廚,有一罐兒萬能的葱油那是祕密武器!最近特別迷戀麪條君涼麪拌麪,這周開始延續到...(不知何時)都要開始一個人吃飯了,好在是自己折騰自己吃,隨意簡單些就好!葱油麪很久以前就想嘗試了無奈家裏人不吃葱...這回,真真是給了一個吃好吃飽的機會。若説正宗的葱油拌麪老上...
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葱香肉末豆腐怎麼做-葱香肉末豆腐的做法
  • 葱香肉末豆腐怎麼做-葱香肉末豆腐的做法

  • “會燒菜就是把自己不愛吃的食材,比如豆腐,做到自己都覺得好吃。你愛吃豆腐嗎?他可是植物蛋白質大王哦(´-ω-`)。”食材明細主料豆腐(1塊)肉末(100g)紅椒(半個)洋葱(1/4個)輔料葱(適量)香葱末(適量)姜(適量)調料料酒(1勺)醬油(2勺)澱粉(2勺)老抽(1勺)豆瓣醬(1勺)糖(半勺)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿...
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