- “田螺辣椒醬是有濃郁江西豐城風味的醬.鹹鮮可口,因為使用了新鮮辣椒和辣椒粉,使得辣味更加有層次!加上田螺天然的微甜,讓這款肉醬口感更加豐富!再伴有肥瘦適中的豬肉泥,更加使得田螺不幹不才,温軟鮮美!把田螺的鮮美髮揮到了及至!”食材明細主料豬肉泥(300克)田螺肉(300克)輔料胡籮卜(1...
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- 食材明細主料田螺肉(適量)泡椒(適量)蒜瓣(適量)小米椒(適量)蒜青(適量)小黃姜(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)香菇老抽(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒炒田螺肉的做法步驟1、用鹽將田螺肉反覆搓洗,沖洗幾遍,控水。2、準備好所有食材,並改刀。3、熱鍋下食用油將薑片、蒜末...
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- “炒田螺味道香辣又鮮美,用牙籤挑出田螺肉,蘸醋碟,一個接一個是好吃到停不下。夜市小吃攤上的炒田螺雖然好吃,但在衞生方面沒法保障。自己在家炒田螺,很多人做的既不入味而且土腥味大,那麼怎麼樣才能炒出口感好吃的田螺呢?接下來就給大家介紹炒田螺的正確做法。”食材明細主料田...
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- “前幾天就十分想念家鄉的田螺,今天就去了中國超市,正好田螺還有的賣,就買一些回來,準備來盤麻辣田螺。這個方法很簡單,一炒一煮就可以了。而且味道也很好哦。”食材明細主料田螺(1kg)輔料辣椒醬(20g)幹辣椒(5條)花椒(20粒)姜(2片)配料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普...
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- “田螺在南方的吃法很多北方多數於炒或者是麻辣煮熟這款爆炒醬香田螺可是下酒必備哦味道可依照自己的口味添加調料。”食材明細主料田螺(二斤)輔料紅川椒(適量)花椒粒(一茶匙)大蒜(適量)姜(適量)甜麪醬(三茶匙)鹽(一茶匙)雞精(半茶匙)辣椒粉(兩茶匙)葱段(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
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- “辣椒醬特別下飯,由於家人只吃豬肉,所以研究做了豬肉版,確實不錯呢!”食材明細主料姜(4片)豬肉(300g)西紅柿(半個)紅辣椒(500g)蒜(100g)葱(100g)輔料豆瓣醬(3湯匙)味精(適量)鹽(適量)蠔油(適量)熟白芝麻(適量)超辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肉辣椒醬的做法步驟1、把所有材料洗淨準備好,我用的...
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- 食材明細主料姜(3克)田螺(500克)蒜(10克)香菜(5克)葱(10克)輔料蒜蓉辣醬(2匙)玉米油(1勺)美極鮮(1匙)蠔油(1匙)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜蓉辣醬爆炒田螺的做法步驟1、在市場買到鮮活的田螺讓老闆直接把田螺尾部處理掉,回家後就方便多了2、田螺用清水浸泡一會兒,再清洗好多遍,一定要...
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- “妹妹很挑食,總是不喜歡吃肉什麼的。今天看了樓下在賣田螺肉。所以就試一試。味道有點辣。是正宗的川味道。結果妹妹差點把盤子都舔乾淨了。嘻嘻。”食材明細主料田螺肉(適量)輔料四川泡椒(適量)四川泡姜(適量)四川豆瓣醬(適量)花椒(適量)幹辣椒筒(適量)葱(適量)麻辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗...
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- “小時候奶奶去田裏種田的時候,總會有那麼一兩天撿了好幾斤田螺。那時候最喜歡就是吃着田螺下粥了。現在出來大城市工作,有時還是會懷念那個味道,今天我也將這道菜學到手啦。馬上分享出來哈,我會一步一步比較細緻的講一遍,如果是有基礎的朋友,直接看一下流程就可以了的。沒基礎...
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- 食材明細主料田螺(500g)幹辣椒(2根)花椒(2.5g)茴香籽(2.5g)大料(1瓣)鹽(1勺)輔料葱(適量)燈籠椒(2個)麻椒(2.5g)孜然粒(5g)甜麪醬(2勺)糖(1勺)姜(適量)蒜(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬炒田螺的做法步驟1、準備原料,田螺剪去尾巴。2、油熱後,倒入葱薑蒜、辣椒炒香。3、油熱後,倒入葱薑蒜、辣...
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- “好長時間沒有炒田螺肉了,這東西雖好吃,但因現在的水質都受污染了,所以不能常吃,很長時間沒買了,沒想到這東西漲價了,3元一兩,因兒子愛吃,花9元錢買了三兩。田螺肉含豐富的蛋白質、維生素和人體必需的多種氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、高鈣質的天然動物性保健食品哦。”食材...
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- 食材明細主料田螺(適量)輔料辣椒(適量)蒜(適量)姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)花椒(適量)丁香(適量)香葉(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)舌辣辣田螺的做法步驟1、這是準備好的香料,炒田螺就是要香料多才好吃2、先把姜蒜下進油鍋中爆香3、接着把香料也放進去爆香4、這時把田螺倒下去翻...
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- “田螺塞肉這道傳統中國菜,主要吃的是一個趣味,但我長久以來只做過兩次——做的過程麻煩,吃的過程也麻煩,因為如果塞的太裏或太緊,吃的就不是樂趣了而是煩躁😂。所以這道簡易化的菜譜,即能不煩又解嘴饞,畢竟螺肉和豬肉搭配的口味是很鮮美的。”食材明細主料肉末(250克)大田螺(1斤)幹...
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- “不想吃外賣的時候!微波爐上的快速美食!”食材明細主料田螺肉(200g)洋葱(50g)小米椒(1個)小青椒(2個)薑絲(少許)蒜(2個)輔料食用油(1匙)食鹽(適量)醬油(1匙)燒烤汁(1匙)胡椒粉(適量)蒜蓉辣醬(1匙)香辣(口味)微波(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣田螺肉的做法步驟1、洋葱切塊,蒜、小米椒、小青椒切粒,姜切絲(...
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- “食材:田螺肉250克,酸豆角1支,紅辣椒2個,薑絲。調料:精鹽,食用油,味精,生抽,耗油,調味鮮。方法:1、備好食材,將田螺肉用清水冼淨。2、酸豆角切段,辣椒,姜切絲。3、鍋裏燒油,放進冼好的田螺肉,4、炒幹水分,5、加適量的精鹽炒片刻,6、加入辣椒薑絲,7、在辣椒上加鹽炒勻,8、混炒,調入生抽,9、再放...
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- “田螺的營養非常豐富,含有豐富的蛋白質、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,尤其是維生素A的含量特別高每100克田螺就含有130個國際單位的維生素A,是一種典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然的動物性保健食品。它的肉非常豐腴細膩,吃起來味道鮮美,有“盤中明珠”的美譽。田...
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- “現在正值夏天了,人們一般都比較喜歡吃燒烤,伴田螺。可是路邊的燒烤攤多是不衞生,且不如自己稍費些功夫做一頓豐盛的,也不比外邊的賣相差,而且口感也不錯的,自己做的而且也經濟實惠。”食材明細主料田螺(1000g)輔料豆瓣醬(20g)花椒(適量)大料(適量)八角(適量)香葉(適量)桂皮(適量)微辣(口味)爆...
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- “這盆香辣田螺是我才炒製出來的準備賣的,色香味俱全,吃過的顧客都説好,這田螺肉不好入味,所以製作還是比較複雜的。關注我以後會持續發佈重慶正宗美食喔!!今天發佈得比較匆忙,步驟圖片沒附上,下次一定讓大家看明白。謝謝觀看,還有不喜勿噴哦!!!”食材明細主料新鮮田螺(適量)洋葱(適量)芹...
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- “色澤鮮明肉質細嫩”食材明細主料田螺肉(適量)酸豆角(適量)蒜苗(適量)輔料紅尖椒(適量)小米辣(適量)白醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸辣田螺肉的做法步驟1、鍋裏放油置於旺火上2、紅尖椒、小米椒、蒜苗一起倒入鍋中煸炒,烹白醋3、放入田螺翻炒至熟後起鍋即可小竅門用食...
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- 食材明細主料田螺肉(200g)輔料辣椒(適量)生薑(適量)料酒(適量)大蒜頭(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒田螺肉的做法步驟1、田螺肉加麪粉搓洗乾淨,多洗幾次。2、清洗乾淨的田螺肉改一下刀。3、切好辣椒生薑大蒜。4、鍋裏熱油快速翻炒田螺肉,加入料酒。5、加辣椒生薑大蒜...
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- “田螺又稱田贏、田中螺、黃螺。我國大部分地區均有分佈。中國圓田螺或其同屬動物的肉獲得後,置清水中養之,使除去泥砂,或略煮後去殼取肉漂淨用。對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用,食用田螺還對利水消腫作和治療狐臭也有顯著功效。”食材明細主料田螺(適量)輔料香料(適...
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- “炎炎下日,吹着空調,一瓶啤酒一個小炒,也是種享受呀!”食材明細主料田螺(斤)輔料辣椒(適量)豆鼓(適量)大蒜(適量)紫蘇(適量)生薑(適量)大葱(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)花生油(適量)酒(適量)白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒田螺的做法步驟1、買回來的田螺放清水裏養一兩天,中途換一...
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- “我們家裏很喜歡吃田螺,前幾天買了一斤半的田螺都不是很夠吃,我喜歡配點辣椒一起炒,這樣燉田螺的時候,辣味會被螺肉吸入。吃起來口感比較好~”食材明細主料田螺(750g)小米辣(4個)姜(3小塊)獨蒜(3個)薄荷葉(一小把)熟芝麻(少許)輔料黑胡椒粉(少許)十三香(少許)玉米澱粉(適量)鹽(少許)魚露(適量)雞粉(...
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- 食材明細主料田螺肉(200克)香辣醬(半小碗)輔料青紅椒(各一個)荊芥(50克)姜(適量)蒜(適量)配料油(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬香田螺肉的做法步驟1、1、田螺肉放匙鹽反覆搓一會用清水洗淨,各種材料也洗淨。2、2、青紅椒切成田螺大小,姜蒜切碎...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘田螺辣醬,很喜歡吃田螺,口感Q鮮美。加上辣醬搭配,美味更加有刺激感。味覺體驗更佳。可作飯菜可作零食,週末時光,約上三五好友,品上這十足美味,聊上這五味人生,不失為一種方式。今天這種做法很簡單,你可以在家試試...
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