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關於韓式辣白菜燉鯽魚的最正宗做法的餐飲百科

韓式辣白菜燉鯽魚怎麼做-韓式辣白菜燉鯽魚的做法
  • 韓式辣白菜燉鯽魚怎麼做-韓式辣白菜燉鯽魚的做法

  • “自己做的韓式辣白菜,料很足,很辣的,不太敢吃,用它來燉魚還真好吃,辣辣地很入味。老爸又開始釣魚,我呢,也就要幫着吃哦···”食材明細主料野鯽魚(550克)輔料辣白菜(適量)配料食油(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)老抽(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韓式辣白菜燉鯽魚的做法步驟1、準...
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韓式辣白菜燉雞肉塊怎麼做-韓式辣白菜燉雞肉塊的做法
  • 韓式辣白菜燉雞肉塊怎麼做-韓式辣白菜燉雞肉塊的做法

  • “家常的雞肉塊如果吃夠了,就換換用辣白菜燉的韓式做法,香辣可口,裏面的土豆更是美味的不得了!如果再配上一碗米飯,別提有多好吃啦!”食材明細主料雞肉(800g)白蘿蔔(一塊)辣白菜(100g)土豆(1個)胡蘿蔔(一塊)洋葱(半個)輔料辣椒粉(3勺)辣椒醬(2勺)糖(1勺)糖漿(3勺)咖喱粉(1勺)醬油(4勺)清酒(1勺)梅子汁(1勺)...
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正宗韓式辣炒魷魚怎麼做-正宗韓式辣炒魷魚的做法
  • 正宗韓式辣炒魷魚怎麼做-正宗韓式辣炒魷魚的做法

  • “隨着多年韓流的“席捲”,不僅僅在歌壇或是演藝界影響着全世界,韓國的飲食文化也深深地影響着我們。對於韓食文化,我不能稱得上是瞭如指掌,但還算是瞭解一些。今天就跟大家分享一道很家常的辣炒魷魚,有不足之處請指點!多交流!”食材明細主料魷魚(500g)輔料洋葱(1/4個)胡蘿蔔(1/3個)青...
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韓式辣白菜怎麼做-韓式辣白菜的做法
  • 韓式辣白菜怎麼做-韓式辣白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(1顆)輔料六月香韓式辣椒醬(200g)調料姜(2片)蒜(5顆)洋葱(3塊)蘋果(半個)梨(半個)粗鹽(200g)酸甜(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)韓式辣白菜的做法步驟1、大白菜對半切開,用清水沖洗淨瀝乾水份,每片葉子上都撒上粗鹽。2、表面也撒上一層薄薄的鹽。3、放密封盒子裏醃製一夜,第二...
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正宗韓式煎沙蔘怎麼做-正宗韓式煎沙蔘的做法
  • 正宗韓式煎沙蔘怎麼做-正宗韓式煎沙蔘的做法

  • “【韓式煎沙蔘】男人在外面打拼不容易作為他的女人,在家也要多多的為他着想有的時候就這麼一道菜也許就能讓他的身體健康好多!沙蔘固本,對身體是非常好的食材煎沙蔘的做法是比較傳統,也是非常經典的加油吧!小媳婦們!”食材明細主料沙蔘(300g)輔料大葱末(1大勺)醬油(1大勺)辣椒醬(2大...
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韓式辣白菜的做法 絕味輕鬆在家做——韓式辣白菜 韓式辣白菜怎麼做
  • 韓式辣白菜的做法 絕味輕鬆在家做——韓式辣白菜 韓式辣白菜怎麼做

  • “對於韓國泡菜的喜愛真是非同一般,最開始是一同事去韓國玩,回來的時候帶了一些非常正宗的韓國泡菜,單位裏的許多人都受不了那種非常鋭利的酸和辣,但是,我一嘗,卻深深地喜歡上了它。現在在許多大型超市和泡菜店裏都不難找到有賣韓式泡菜,直接買來吃的話確實也非常方便,但是,總擔心...
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韓式辣白菜的做法 韓式辣白菜 韓式辣白菜怎麼做
  • 韓式辣白菜的做法 韓式辣白菜 韓式辣白菜怎麼做

  • “去年小侄女去了一趟韓國,對韓國泡菜讚不絕口。恰巧今年的生物寒假作業是製作泡菜,小侄女真是興奮地不得了,心靈手巧,喜歡美食,喜歡動手的她,終於可以騰出一整天的時間,正大光明地與我一起在廚房裏盡情地瞎折騰了。洗,削,切,抹,一切皆親自動手,小侄女乾的是一板一眼,女兒也屁顛屁顛地...
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韓式辣燉刀魚怎麼做-韓式辣燉刀魚的做法
  • 韓式辣燉刀魚怎麼做-韓式辣燉刀魚的做法

  • “韓劇裏的經典菜,熱乎乎的辣燉刀魚。端上桌時還咕嘟咕嘟的冒着熱氣,盛上一點湯用來泡飯吃也是極好的!”食材明細主料刀魚(1條)土豆(2個)大葱(1塊)綠辣椒(2個)輔料糖(1勺)辣椒麪(2勺)蒜末(1勺)醬油(2勺)清酒(2勺)辣椒醬(1勺)胡椒粉(少許)泡魚用料清酒(1勺)鹽(1勺)海帶水乾海帶(2塊)微辣(口味)燉(工藝)半小時(...
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韓國辣白菜如何做簡單又好吃-正宗韓式料理
  • 韓國辣白菜如何做簡單又好吃-正宗韓式料理

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大白菜:1棵輔料辣椒碎:15辣椒麪:50洋葱:80大米:100韭菜:25青椒:150白米醋:50味精:15蒜:100鹽:100姜:40魚露:20白糖:100蘋果:半個梨:半個具體步驟1.大白菜(也可用娃娃菜)去掉老幫洗淨,切成2半或4半,內外均勻的抹上鹽,醃約4個小...
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韓國辣白菜的做法 學做正宗“韓國辣白菜” 韓國辣白菜怎麼做
  • 韓國辣白菜的做法 學做正宗“韓國辣白菜” 韓國辣白菜怎麼做

  • “韓國辣白菜特點;顏色紅潤、氣味芳香、鹹甜酸辣、用途廣泛、自然發酵、開胃化食、韓式佳品、營養美味。”食材明細主料黃心白菜(一棵1800克)蘋果(一個250克)大米(100克)輔料洋葱(80克)鮮姜(40克)大蒜(100克)配料辣椒粉(50克)辣椒碎(15克)魚露(20克)鹽(100克)白糖(100克)白米醋(50克)味精(15克)中辣(...
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韓式辣白菜鯖魚湯怎麼做-韓式辣白菜鯖魚湯的做法
  • 韓式辣白菜鯖魚湯怎麼做-韓式辣白菜鯖魚湯的做法

  • “【鯖魚】(鯖魚韓語:고등어)是一種高蛋白、低脂肪,易被人體吸收的食物。其性温,肉味甘,有滋補強壯的功效,尤其適宜胃腸道疾病患者、肺勞虛損患者、神經衰弱患者食用。特別的是,鯖魚含有EPA和DHA,具有擴張血管、防止血液凝結和促進大腦細胞、腦神經傳導及突觸生...
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韓式辣白菜餃怎麼做-韓式辣白菜餃的做法
  • 韓式辣白菜餃怎麼做-韓式辣白菜餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料辣白菜(適量)粉絲(適量)蒜末(適量)葱末(適量)薑末(適量)豆腐(適量)豬肉餡(適量)雞蛋(一個)生抽(適量)胡椒粉(少許)米酒(少許)蘸料(適量)小米辣(適量)葱花(適量)辣椒麪(適量)香油(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韓式辣白菜餃的做法步驟1、肉餡是我上次包餛飩剩的,顏色有點...
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韓式辣燉鮁魚怎麼做-韓式辣燉鮁魚的做法
  • 韓式辣燉鮁魚怎麼做-韓式辣燉鮁魚的做法

  • “鮁魚是很常見的食材,無論怎麼燉它的肉質都是非常鮮美!朝鮮族人家做鮁魚,除了用辣白菜以外,最常加的食材就是蘿蔔了,特別是在冬天這個吃蘿蔔的季節!”食材明細主料鮁魚(2條)白蘿蔔(1塊)洋葱(1/2個)辣椒(2個)幹海帶(1片)輔料大粒鹽(半勺)胡椒粉(少許)醬油(3勺)清酒(1勺)糖漿(1勺)辣椒麪(6勺)魚露(1勺)辣...
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韓式辣白菜湯怎麼做-韓式辣白菜湯的做法
  • 韓式辣白菜湯怎麼做-韓式辣白菜湯的做法

  • 食材明細主料辣白菜(適量)五花肉(適量)老豆腐(適量)輔料海帶結(適量)蟹肉棒(適量)配料蒜末(適量)薑片(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韓式辣白菜湯的做法步驟1、1、辣白菜切段,五花肉切片,大白菜的菜梆子切成絲,菜葉撕成片,老豆腐切成厚片,可以用海帶結,因為我家有蟹肉棒,就地取材了。...
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韓式辣燜鯽魚怎麼做-韓式辣燜鯽魚的做法
  • 韓式辣燜鯽魚怎麼做-韓式辣燜鯽魚的做法

  • 食材明細主料鯽魚(3條)土豆(1個)紅辣椒(1個)青辣椒(2個)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)輔料辣椒醬(1勺)大醬(1勺)辣椒麪(2勺)大料(適量)白醋(大量)白糖(適量)鹽(適量)中辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高級(難度)韓式辣燜鯽魚的做法步驟1、鯽魚去鱗、取內臟、清水洗乾淨後,用白醋再洗魚全身,可以洗去魚皮上的髒物,去土腥...
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韓國正宗辣白菜怎麼做-韓國正宗辣白菜的做法
  • 韓國正宗辣白菜怎麼做-韓國正宗辣白菜的做法

  • “第一次做呢,佐料拿捏得不是很準,多做幾次就好了!這個是正宗的哦,是我在韓國餐廳看到韓國老闆她親自做的!!都醃好了才想起拍照!很遺憾沒有過程圖了下次,呵呵...”食材明細主料大白菜(2顆)輔料長白蘿蔔(一個)小葱(適量)梨(一個)大葱(適量)配料老薑(適量)細辣椒麪(適量)粗辣椒麪(適量)魚露...
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白菜燉鯽魚怎麼做-白菜燉鯽魚的做法
  • 白菜燉鯽魚怎麼做-白菜燉鯽魚的做法

  • “把鯽魚燉出白湯,加點白菜,湯鮮菜美味。”食材明細主料鯽魚(兩條)白菜(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)香菜(一棵)輔料植物油(適量)醋(一勺)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜燉鯽魚的做法步驟1、鯽魚去魚鰓魚內臟,清洗乾淨。2、葱薑蒜切片。3、香菜洗淨切小段。4、鍋中放入適量植...
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正宗韓式炒牛肉怎麼做-正宗韓式炒牛肉的做法
  • 正宗韓式炒牛肉怎麼做-正宗韓式炒牛肉的做法

  • “韓式的經典葷菜之韓式炒牛肉,口味偏甜,但又微辣很有食慾。説是下飯菜一點也不為過。適合想吃肉又怕麻煩的你,汁水豐富,甜鹹辣一應俱全,配米飯再好不過了!”食材明細主料牛肉片(500g)洋葱(半個)香菇(2朵)大葱(1塊)紅辣椒(1根)輔料糖(2勺)糖漿(1勺)蒜末(1勺)醬油(6勺)胡椒粉(適量)香油(3勺)原味(口味)炒...
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韓式辣白菜的做法 自制韓式美食-----韓式辣白菜 韓式辣白菜怎麼做
  • 韓式辣白菜的做法 自制韓式美食-----韓式辣白菜 韓式辣白菜怎麼做

  • “前段時間做了一款簡易版的辣白菜(要看簡易版辣白菜請複製這裏的鏈接),雖然是簡易版的,但味道真的很棒,我真是吃到停不下來呢。蝦醬和魚露我早就買了,做了兩次簡易版後,還是決定換一種做法,這個版本用的料就稍多,時間也稍長,但跟傳統的韓國泡菜感覺更象。上篇簡易版辣白菜中,有一...
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韓國辣白菜的做法 正宗韓國辣白菜的簡單做法 韓國辣白菜怎麼做
  • 韓國辣白菜的做法 正宗韓國辣白菜的簡單做法 韓國辣白菜怎麼做

  • “1、白菜去除外面的綠色葉子和梆子,在根部橫切一刀,把每個梆子劈下來洗淨後,3-5個鋪在盆內均勻的撒粗鹽。然後再往上放3-5個再撒一層鹽,這樣反覆層疊,最後撒上2杯水。(粗鹽總使用量為2杯)總醃製的時間為3個小時,中間(1個半小時)再翻動一下,這是為了醃製均勻。2、小鍋內倒入2杯水、5...
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韓式辣白菜 韓式辣白菜怎麼做-韓式辣白菜的做法 韓國美食中最受中國人喜愛的一味
正宗辣白菜的做法 朝族媳婦教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎麼做
  • 正宗辣白菜的做法 朝族媳婦教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎麼做

  • “無論在世界哪個國家,只要是有朝鮮族人在的地方,一定會看到辣白菜,所以這道菜已經成為了這個民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多種,最常見的就是這裏分享的基礎做法,其它方法是根據不同地區的特產,而衍生的做法,不管是哪種,只要醃製成熟的辣白菜,從營養和味道角度都是最...
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韓式辣白菜的做法 韓式辣白菜(簡潔版) 韓式辣白菜怎麼做
  • 韓式辣白菜的做法 韓式辣白菜(簡潔版) 韓式辣白菜怎麼做

  • “韓流、韓流、韓流的強大!!!其實真心覺得韓國食物沒日本的精緻,中國的豐富多樣!!可那可怕的韓流如此強大,中毒已深,放棄治療!!!每個一段時間都會想吃韓國料理,在其中最離不開的就韓式辣白菜,好多菜都是它打主力(泡菜餅、泡菜鍋、泡菜湯、泡菜炒飯。。。),外面買的韓式辣白菜根本無法下嚥...
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韓式辣味脱骨雞爪的做法 最正宗的韓式辣味脱骨雞爪 韓式辣味脱骨雞爪怎麼做
  • 韓式辣味脱骨雞爪的做法 最正宗的韓式辣味脱骨雞爪 韓式辣味脱骨雞爪怎麼做

  • “特別懷念在韓國的時候和朋友一起吃着辣味雞爪喝着燒酒的日子吹吹牛聊聊天!感覺好個自在!至從有了寶寶對辣味的敏感度也明顯提升為了滿足自己的饞蟲,最好的解決辦法就是配上蔬菜沙拉一口雞爪,一口沙拉,一口燒酒這真是一種無語倫比的滿足!”食材明細主料雞爪(16個)洋葱(半個)大葱(1/...
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正宗韓式幹辣椒燒鯽魚乾如何做簡單又好吃
  • 正宗韓式幹辣椒燒鯽魚乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘幹辣椒有助於預防和治療胃潰瘍,還可以幫助減肥,並且幹辣椒有着特殊的美味,用上韓式辣椒,再將小鯽魚曬成乾兒,然後將鯽魚乾燒出來,非常美味,韓式幹辣椒燒鯽魚乾是一道風味獨特的美食!為你的餐桌上再添一道特色佳餚...
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