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關於窩瓜飯怎麼做的餐飲百科

窩瓜飯的做法 甜甜窩瓜飯 窩瓜飯怎麼做
  • 窩瓜飯的做法 甜甜窩瓜飯 窩瓜飯怎麼做

  • “窩瓜是婆婆自己種的,比外邊賣的要大一些,也更面更甜。窩瓜面不面,切的時候是完全可以感覺到的,那些不面的窩瓜是很容易切的---這個小的時候吃到的比較多,現在的窩瓜品種都改良了,不面的窩瓜都不太容易找到了!!話説咱這個窩瓜,切的那叫一個費勁,左切右切怎麼都切不動,當時特後悔,沒...
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南瓜椒鹽葱香鹹窩窩怎麼做-南瓜椒鹽葱香鹹窩窩的做法
  • 南瓜椒鹽葱香鹹窩窩怎麼做-南瓜椒鹽葱香鹹窩窩的做法

  • “又暄又軟,椒鹽的香味混合葱香,好吃極啦。”食材明細主料麪粉(適量)南瓜泥(適量)輔料發酵粉(適量)香葱(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)玉米油(適量)葱香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜椒鹽葱香鹹窩窩的做法步驟1、板栗南瓜蒸熟。這種南瓜水份少,蒸出更暄軟。2、挖下果肉,壓成泥,晾涼。3、適...
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土豆窩瓜面怎麼做-土豆窩瓜面的做法
  • 土豆窩瓜面怎麼做-土豆窩瓜面的做法

  • “第一次用窩瓜揉麪,沒有加一滴水。做出來的麪條,軟軟的滑滑的,帶有一絲絲窩瓜甜甜的味道很好吃,很成功。”食材明細主料普通粉(200克)輔料窩瓜(適量)土豆(1個)葱(適量)姜(適量)胡蘿蔔(適量)豆油(適量)配料鹽(1小勺)胡椒粉(1小勺)鹹甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆窩瓜面的做法步驟1、準備...
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窩瓜麪條的做法 湯麪---窩瓜麪條 窩瓜麪條怎麼做
  • 窩瓜麪條的做法 湯麪---窩瓜麪條 窩瓜麪條怎麼做

  • “秋天正是窩瓜大量下來的季節,很甜,很面,怎麼做都很好吃。”食材明細主料窩瓜(100克)冰凍麪條(300克)輔料葱末(適量)薑末(適量)配料胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)窩瓜麪條的做法步驟1、準備所有材料。2、葱姜切末,窩瓜切厚片。3、油鍋爆香葱姜後放入窩瓜翻炒。4...
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南瓜甜窩頭怎麼做-南瓜甜窩頭的做法
  • 南瓜甜窩頭怎麼做-南瓜甜窩頭的做法

  • “新鮮的南瓜和雪白的麪粉,她們在一起後會有怎樣美麗的故事呢?”食材明細主料麪粉(適量)南瓜(小半個)輔料酵母粉(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜甜窩頭的做法步驟1、南瓜洗淨切薄片2、上蒸鍋蒸3、蒸熟後,用勺子按壓成泥4、温水化開適量酵母粉,並添加一勺白...
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窩窩頭飯糰的做法 剩菜剩飯的魅力蜕變------窩窩頭飯糰 窩窩頭飯糰怎麼做
  • 窩窩頭飯糰的做法 剩菜剩飯的魅力蜕變------窩窩頭飯糰 窩窩頭飯糰怎麼做

  • 食材明細主料米飯(1碗)輔料雜菜(適量)胡蘿蔔(半根)配料精鹽(適量)怪味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)窩窩頭飯糰的做法步驟1、準備各式雜菜一份。2、米飯1碗。3、胡蘿蔔半根。4、全部切碎攪拌在一起,可是當放些精鹽。5、雙手帶上保鮮手套,放入米飯攪拌均勻。6、捏成自己喜歡的模樣就...
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窩瓜怎麼做
  • 窩瓜怎麼做

  • 不同的食物通過不同的烹飪方式,創造出一道道精美絕倫的菜餚,為人們帶來美與感動。那麼今天我們接下來正文要介紹的這幾道美食,是與窩瓜息息相關,並且通過無與倫比的烹製特技,將食物進行別具一格的組合。接下來的正文中,我們將對窩瓜怎麼做進行詳細描述。窩瓜怎麼做一、南瓜蒸蛋...
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窩瓜蒸餃怎麼做-窩瓜蒸餃的做法
  • 窩瓜蒸餃怎麼做-窩瓜蒸餃的做法

  • “窩瓜清甜,外皮勁道,少油少鹽,比較健康。”食材明細主料窩瓜(1/4個)麪粉(適量)雞蛋(2個)蝦(8個)輔料温水(適量)油(適量)開水(適量)鹽(少許)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)窩瓜蒸餃的做法步驟1、用開水和麪粉總量的1/4,然後用温水和剩下的麪粉,麪糰稍軟一點,醒發20分鐘。2、窩瓜洗淨,取1/4,1人...
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清燉窩瓜的做法 家常菜----清燉窩瓜 清燉窩瓜怎麼做
  • 清燉窩瓜的做法 家常菜----清燉窩瓜 清燉窩瓜怎麼做

  • 食材明細主料窩瓜(500克)輔料葱花(15克)幹蝦仁(10克)配料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清燉窩瓜的做法步驟1、將窩瓜去瓤,去籽清洗乾淨,切成小塊,裝入盤中待用。2、熱鍋放油燒熱,放入葱花,小火慢慢煸炒出香味。3、出鍋,裝入碗中待用。4、鍋內留...
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窩瓜餡餅怎麼做-窩瓜餡餅的做法
  • 窩瓜餡餅怎麼做-窩瓜餡餅的做法

  • “家裏種的綠色瓜好了,太大一次也吃不完就做了餡餅吃,味道很鮮很好吃!也可以飯別的餡裏面一樣好吃哦!”食材明細主料窩瓜(適量)麪粉(適量)輔料葱(適量)酵母(適量)油(適量)鹽(適量)十三香(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)窩瓜餡餅的做法步驟1、酵母用温水和開倒入面...
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南瓜窩窩頭怎麼做-南瓜窩窩頭的做法
  • 南瓜窩窩頭怎麼做-南瓜窩窩頭的做法

  • “俗語説“嫩南瓜當菜,老南瓜當糧”,秋天到了,黃燦燦的南瓜很誘人,用南瓜泥做成的系列主食會經常出現在家裏的餐桌上,今天是什麼呢~~~南瓜窩窩頭,粗糧細做,看看這靚麗的顏色,顏值很高哦”食材明細主料麪粉(260g)全麥粉(40g)南瓜泥(180g)酵母(3g)胡蘿蔔(適量)杏鮑菇(適量)瘦肉(適量)豇豆(適量)葱(適...
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南瓜牛奶紅棗窩窩怎麼做-南瓜牛奶紅棗窩窩的做法
  • 南瓜牛奶紅棗窩窩怎麼做-南瓜牛奶紅棗窩窩的做法

  • “棗香四溢,香甜喧軟。”食材明細主料南瓜(適量)牛奶(適量)去核紅棗(適量)麪粉(適量)輔料發酵粉(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜牛奶紅棗窩窩的做法步驟1、用勺子碾碎的南瓜泥放麪粉裏。2、用筷子攪成絮狀。3、發酵粉用温牛奶化開。温牛奶的量能化開發酵粉即可。和麪時...
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奶香南瓜雜糧窩窩頭怎麼做-奶香南瓜雜糧窩窩頭的做法
  • 奶香南瓜雜糧窩窩頭怎麼做-奶香南瓜雜糧窩窩頭的做法

  • “想念小時候媽媽做的窩窩頭,饞了好久,因為離家遠,吃不着,這就是遠嫁的代價,想吃媽媽做的飯也只能想想!”食材明細主料玉米麪(適量)黃豆麪(適量)蕎麥麪(適量)黑米麪(適量)全麥面(適量)輔料南瓜泥(適量)牛奶(適量)鹼面(半匙)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香南瓜雜糧窩窩頭的做法步驟1、把...
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窩蛋牛肉飯怎麼做-窩蛋牛肉飯的做法
  • 窩蛋牛肉飯怎麼做-窩蛋牛肉飯的做法

  • “提早醃好牛肉,下班回家取出就可以一鍋燜了”食材明細主料牛裏脊肉(100g)雞蛋(1個)輔料生抽(2勺)老抽(1勺)澱粉(2匙)橄欖油(½勺)蒸魚豉油(1勺)麻油(適量)清淡(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)窩蛋牛肉飯的做法步驟1、牛裏脊肉切成薄片,加入生抽、老抽、澱粉和橄欖油拌勻,醃製15分鐘備用2、米...
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木瓜燉燕窩怎麼做-木瓜燉燕窩的做法
  • 木瓜燉燕窩怎麼做-木瓜燉燕窩的做法

  • “木瓜,味酸,性温,具有舒經活絡,和胃化濕的功效。味酸能走筋,斂能固脱,其具有五行之木的特性,因此能夠專入肝經,益筋走血故能舒筋活絡。木瓜可以治療腰膝無力,腳氣,是肝經的引經藥。木瓜温香入脾,能化濕和胃,遇氣滯能夠調和,遇氣脱能夠固脱。且能平胃,因此可以除嘔逆、霍亂轉筋,降痰,去濕...
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窩蛋臘味飯怎麼做-窩蛋臘味飯的做法
  • 窩蛋臘味飯怎麼做-窩蛋臘味飯的做法

  • “突然降温十幾度,是時候來一鍋雜錦臘味飯,臘肉,臘腸,潤腸,臘鴨,加上雞蛋,完美了!對於不喜生食的人,最理想的窩蛋應該是豆花狀蛋白+9成熟剛凝固的蛋黃。”食材明細主料米(適量)臘腸(適量)臘肉(適量)臘鴨(適量)豬潤腸(適量)輔料葱(適量)調料豉油(適量)清淡(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)窩蛋臘味飯...
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地瓜窩頭怎麼做-地瓜窩頭的做法
  • 地瓜窩頭怎麼做-地瓜窩頭的做法

  • “地瓜窩頭在父輩人的腦海裏是個沉重的回憶,那時候能吃飽的就是地瓜窩頭。地瓜稱為粗糧,煮着吃很容易漲肚,於是做成窩頭,黑黑的窩頭吃一次香香的,每頓都吃很是痛苦啊。我小時候還是偶爾吃的,但細糧已經很多,白麪饅頭是可以頓頓吃的。現在餐桌上也會出現窩頭的影子,叫憶苦思甜飯了...
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南瓜玉米窩窩頭怎麼做-南瓜玉米窩窩頭的做法
  • 南瓜玉米窩窩頭怎麼做-南瓜玉米窩窩頭的做法

  • “姐姐給的一個老南瓜,放了一段時間,今天切下一塊,準備做饅頭的,可忽然發現還剩一點點玉米麪,索性做南瓜玉米窩窩頭了,結果超乎想象。”食材明細主料南瓜(適量)輔料酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜玉米窩窩頭的做法步驟1、南瓜切塊,蒸熟。2、乘熱用勺碾壓成南瓜泥。...
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木瓜燕窩怎麼做-木瓜燕窩的做法
  • 木瓜燕窩怎麼做-木瓜燕窩的做法

  • “木瓜燕窩木瓜有解酒、去痰、順氣、止痢之效。果皮乾燥後仍光滑,不皺縮,故有光皮木瓜之稱。燕窩有治療肺陰虛、咳嗽、盜汗、咯血等症;治療胃氣虛、胃陰虛所致的反胃、乾嘔等症;治療氣虛、多汗、尿多等症。”食材明細主料木瓜(一大個)蜂蜜(30g)輔料燕窩(10g)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗...
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窩瓜燒豆角怎麼做-窩瓜燒豆角的做法
  • 窩瓜燒豆角怎麼做-窩瓜燒豆角的做法

  • 食材明細主料窩瓜(適量)豆角(適量)肉(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)醬油(適量)老抽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)窩瓜燒豆角的做法步驟1、成品圖。2、適量豆角洗乾淨備用。3、窩瓜適量,洗乾淨切好備用。4、鍋裏適量油,葱姜爆鍋,肉炒熟。5、倒入食材,加入適量...
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清炒窩瓜怎麼做-清炒窩瓜的做法
  • 清炒窩瓜怎麼做-清炒窩瓜的做法

  • “此瓜叫法頗多,還是叫窩瓜吧一説窩瓜就想起了植物大戰殭屍裏的那個道具哈窩瓜含有活性蛋白、胡蘿蔔素及多種微量元素等有利於預防骨質疏鬆和高血壓此外,還含有磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素”食材明細主料窩瓜(適量)輔料八角(適量)葱(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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窩瓜土豆蓋飯的做法 (南瓜)窩瓜土豆蓋飯 窩瓜土豆蓋飯怎麼做
  • 窩瓜土豆蓋飯的做法 (南瓜)窩瓜土豆蓋飯 窩瓜土豆蓋飯怎麼做

  • “窩瓜土豆蓋飯我們北方管南瓜叫做(倭)窩瓜南瓜中對人體的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡羅卜素及多種微量元素等。各種成分的功用:1.多糖類:南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑,能提高機體的免疫功能,促進細胞因子生成,通過活化補體等途徑對免疫系統發揮多方面的調節功...
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霜糖窩瓜怎麼做-霜糖窩瓜的做法
  • 霜糖窩瓜怎麼做-霜糖窩瓜的做法

  • “又是窩瓜,好大一個要吃好幾頓,換個霜糖窩瓜的吃法,甚是甜香。”食材明細主料窩瓜(1段)白糖(適量)輔料雞蛋(適量)水(適量)白麪(適量)鹽(少量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)霜糖窩瓜的做法步驟1、窩瓜一段。去籽、去皮。削乾淨內瓤,切成片。2、碗裏打雞蛋,加入適量白麪,少量水,少許鹽。...
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蝦皮燒窩瓜怎麼做-蝦皮燒窩瓜的做法
  • 蝦皮燒窩瓜怎麼做-蝦皮燒窩瓜的做法

  • “提起窩瓜,南方人可能不是很熟悉,對於北方人來説,窩瓜是北方人最熟知的一種蔬菜,形狀不規範,但熟透了的窩瓜又面又甜,平時都是蒸着吃,既是菜又是主食,今天我們來做一個蝦皮燒窩瓜,改改口味。”食材明細主料窩瓜(一小塊)輔料蝦皮(10克)葱(一小棵)蒜(兩三顆)鹽(適量)海鮮醬油(少許)醋(少許)原味(口...
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鹹蛋黃焗窩瓜的做法 鹹蛋黃局窩瓜 鹹蛋黃焗窩瓜怎麼做
  • 鹹蛋黃焗窩瓜的做法 鹹蛋黃局窩瓜 鹹蛋黃焗窩瓜怎麼做

  • “用個懶人的方法做了蛋黃局窩瓜,不用油炸,健康營養。”食材明細主料南瓜(半個)輔料鹹鴨蛋黃(3個)鹹香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃焗窩瓜的做法步驟1、把洗好的我們東北叫窩瓜,去皮,卻條。2、蛋黃用勺子攆碎,哈哈是海鴨蛋黃。3、窩瓜卻條。4、放空氣炸鍋,160度烤30分鐘。5...
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