![紅燒滑水粉皮的做法 紅燒滑水（魚尾）粉皮 紅燒滑水粉皮怎麼做]( "紅燒滑水粉皮的做法 紅燒滑水（魚尾）粉皮 紅燒滑水粉皮怎麼做")
- 食材明細主料草青魚魚尾（1條）輔料綠豆寬粉皮（適量）葱（適量）姜（適量）配料老抽（適量）生抽（適量）糖（適量）雞精（適量）黃酒（適量）幹辣椒（少許）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒滑水粉皮的做法步驟1、葱洗淨切段；姜洗淨切片；魚尾洗淨後上面開幾個斜刀方便入味；粉條沖洗一下備用2、鍋燒熱後倒入適...
- 24868
![紅薯粉皮的做法 學做愛吃的紅薯粉皮 紅薯粉皮怎麼做]( "紅薯粉皮的做法 學做愛吃的紅薯粉皮 紅薯粉皮怎麼做")
- 食材明細主料紅薯澱粉（適量）輔料精鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）紅薯粉皮的做法步驟1、備適量的紅薯澱粉裝碗中。2、倒進適量的清水將澱粉化開，加一點點精鹽將澱粉攪動和勻。3、鍋裏燒一鍋開水，備二個小湯盆輪流換。4、取湯盆倒進化開的紅薯澱，倒一小點墊底就夠。想...
- 12322
![紅燒划水的做法 【蘇菜】紅燒划水 紅燒划水怎麼做]( "紅燒划水的做法 【蘇菜】紅燒划水 紅燒划水怎麼做")
- “菜品色澤紅亮、滷汁稠濃、肥糯油潤、肉滑鮮嫩”食材明細主料草魚尾巴（一條）輔料澱粉（適量）白糖（適量）醬油（適量）葱段（適量）醋（適量）香油（適量）魚香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒划水的做法步驟1、準備好材料。調料1：一小勺醋加上葱段。2、將魚拍上幹澱粉備用。3、熱鍋放油，燒至七成...
- 15059
![紅油粉皮怎麼做-紅油粉皮的做法]( "紅油粉皮怎麼做-紅油粉皮的做法")
- 食材明細主料粉皮（兩張）黃瓜（半根）輔料生抽（三茶匙）芝麻紅油（兩茶匙）米醋（一茶匙）蒜末（少許）花椒油（少許）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油粉皮的做法步驟1、準備食材。2、粉皮，黃瓜切絲放入容器備用。3、加上蒜末。4、澆上生抽，芝麻紅油，米醋，花椒油即可。5、食用時拌勻即可。6、成品...
- 22614
![紅燒划水的做法 如魚得水|紅燒划水 紅燒划水怎麼做]( "紅燒划水的做法 如魚得水|紅燒划水 紅燒划水怎麼做")
- “紅燒划水是用魚尾做的一道菜，魚的尾巴一直在遊動，所以這部分的肉質特別有彈性，所以又稱之為划水，新年的餐桌上會用醬油進行紅燒，寓意新的一年如魚得水。”食材明細主料青魚（500克）小葱（20克）生薑（10克）調料味達美臻品料酒（30毫升）味達美初榨原釀生抽（15毫升）味達美初榨醇釀老抽（15毫升）...
- 31256
![涼粉燒皮蛋怎麼做-涼粉燒皮蛋的做法]( "涼粉燒皮蛋怎麼做-涼粉燒皮蛋的做法")
- “這真的是十分鐘就能搞定的快手菜，又好吃又簡單。”食材明細主料涼粉（1塊）皮蛋（2個）輔料薑末（適量）小米椒（適量）蒜末（適量）調料料酒（適量）老抽（少許）生抽（適量）鹽（適量）醋（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼粉燒皮蛋的做法步驟1、準備食材：涼粉一塊，皮蛋兩個，小米椒三個。這個涼粉賣豆腐...
- 9279
![紅燒划水的做法 【徽菜】--紅燒划水 紅燒划水怎麼做]( "紅燒划水的做法 【徽菜】--紅燒划水 紅燒划水怎麼做")
- “划水”也稱“甩水”，是魚尾的一種俗稱，是指魚的尾部連尾鰭的一段。鯉魚尾古代已視為珍品，李賀《大堤曲》詩：“郎食鯉魚尾，妾食猩猩脣。”紅燒划水選用新鮮的青魚尾巴作料，“香濃味美勝鯉尾”。紅燒划水是徽菜菜譜之一，以青蒜為製作主料，紅燒划水的烹飪技巧以紅燒為主，口味屬於鹹...
- 4685
![紅燒肉皮怎麼做-紅燒肉皮的做法]( "紅燒肉皮怎麼做-紅燒肉皮的做法")
- “嚴寒乾燥的冬日，正是人的皮膚容易缺水的季節，皺紋會在此時悄悄地爬上你的眼角，然後向縱深延伸。人體皮膚之所以出現皺紋，是由於皮膚細胞貯水功能發生障礙，細胞結合水的能力下降，可塑性衰減，彈性降低，黏膜乾燥所致。要延緩或減少皺紋的出現，就必須攝入一些能提高結合力的膠原蛋白...
- 23701
![紅燒划水的做法 【浙菜】紅燒划水 紅燒划水怎麼做]( "紅燒划水的做法 【浙菜】紅燒划水 紅燒划水怎麼做")
- “什麼是“划水”？專業廚師管魚的尾部為划水，原來如此，那就來個紅燒划水吧，這個菜譜參照大炒勺的做法，在此謝謝了！口感：菜品色澤紅亮、滷汁稠濃、肥糯油潤、肉滑鮮嫩。”食材明細主料草魚尾（500克）輔料麪粉（適量）配料大葱段（30克）薑片（20克）大蒜（20克）八角（1枚）花椒（20粒）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時...
- 15431
![紅燒豬皮怎麼做-紅燒豬皮的做法]( "紅燒豬皮怎麼做-紅燒豬皮的做法")
- “豬皮大家都知道是一種含膠原蛋白的食物。所以女人多吃一些會對皮膚有好處的喲。”食材明細主料豬皮（適量）輔料葱（適量）大料（適量）調料醬油（適量）老抽（適量）鹹鹽（適量）白糖（適量）中辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）紅燒豬皮的做法步驟1、豬皮洗淨去脂肪，用清水多洗幾遍。，捲成卷兒，用繩子...
- 25510
![紅燒粉皮魚頭怎麼做-紅燒粉皮魚頭的做法]( "紅燒粉皮魚頭怎麼做-紅燒粉皮魚頭的做法")
- “魚頭魚腦味道鮮美細嫩，尤其是那粉皮吸收了濃濃的鮮美魚湯，既滑爽又入味，真的比魚肉還好吃。這道菜一上桌，全家人搶着在湯裏撈粉皮吃！”食材明細主料魚頭（半個）山芋粉皮（300克）輔料調和油（適量）料酒（2勺）鹽（少許）砂糖（小半勺）生抽（2勺）老抽（1勺）白胡椒粉（少許）葱花（少許）薑片（2片）鹹鮮（口味）煮（工藝）半...
- 12196
![水晶粉紅燒肉怎麼做-水晶粉紅燒肉的做法]( "水晶粉紅燒肉怎麼做-水晶粉紅燒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）水晶粉（適量）輔料冰糖（適量）葱（適量）姜（適量）八角（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）幹辣椒（適量）料酒（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）水晶粉紅燒肉的做法步驟1、五花肉切塊。2、五花肉下鍋加料酒焯水。3、起鍋燒油下入冰糖。4、炒制香油色。5、下入...
- 8836
![紅燒羊肉的做法 柚皮粉提香的紅燒羊肉 紅燒羊肉怎麼做]( "紅燒羊肉的做法 柚皮粉提香的紅燒羊肉 紅燒羊肉怎麼做")
- “創新菜，不同之處，用柚子皮加工成香料，還有去腥功能。紅燒羊肉基本沒不同，大路做法。不必用蘿蔔，棗等去腥。香氣撲人，增加食慾。”食材明細主料羊肉（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）柚子皮粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）茴香（適量）酒（適量）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅燒羊肉的做法步驟1、買...
- 24669
![多汁滑嫩脆皮口水雞怎麼做-多汁滑嫩脆皮口水雞的做法]( "多汁滑嫩脆皮口水雞怎麼做-多汁滑嫩脆皮口水雞的做法")
- “關於口水雞除調味以外，白斬雞、葱油雞大多做法雷同。重點在如何煮好滑嫩鮮美的雞！”食材明細主料雞腿（2只）花生米（適量）白芝麻（適量）輔料葱（適量）麻椒油（1勺）油辣子（2勺）鹽（4g）花椒（5g）蒜頭（3顆）幹辣（椒10粒）香葉（2片）八角（2顆）桂皮（一段）姜（適量）料酒（適量）香油（適量）生抽（適量）微辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普...
- 14521
![紅薯粉蛋皮怎麼做-紅薯粉蛋皮的做法]( "紅薯粉蛋皮怎麼做-紅薯粉蛋皮的做法")
- 食材明細主料紅薯粉（適量）輔料雞蛋（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅薯粉蛋皮的做法步驟1、紅薯粉加入清水鹽攪拌均勻，加入一個雞蛋拌均。2、平底鍋抹點油倒入蛋液。3、翻面煎制兩面金黃色即可。4、成品。...
- 10072
![粉皮燒鴨怎麼做-粉皮燒鴨的做法]( "粉皮燒鴨怎麼做-粉皮燒鴨的做法")
- 食材明細主料鴨子（半隻）乾粉皮（適量）料酒（適量）輔料冰糖（適量）豆瓣醬（一勺）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）大葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）米酒（適量）中辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）粉皮燒鴨的做法步驟1、準備好鴨子和粉皮。2、粉皮提前泡發。3、...
- 30976
![紅燒肉皮的做法 家常菜----紅燒肉皮 紅燒肉皮怎麼做]( "紅燒肉皮的做法 家常菜----紅燒肉皮 紅燒肉皮怎麼做")
- 食材明細主料豬肉皮（300克）輔料大豆油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（5克）薑末（5克）老抽（10克）料酒（20克）大料（1瓣）白糖（10克）乾紅辣椒（10克）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒肉皮的做法步驟1、將刮好的肉皮清洗乾淨，放入鍋中焯一下。2、將焯好的肉皮取出，裝入碗中涼涼待用。3、將涼...
- 4170
![紅燒涼粉怎麼做-紅燒涼粉的做法]( "紅燒涼粉怎麼做-紅燒涼粉的做法")
- “這是我自創的一道風味小吃雖説沒有什麼特別的技術含量，但味道確實非常不錯，大家需要注意的是涼粉一定要是紅薯涼粉不是綠豆涼粉，兩種涼粉一個黑一個白味道相差太多啦，大家一定要試試這道紅燒涼粉，味道鮮美令人稱絕，呵呵，讓我誇張下，不過真的挺不錯的，有問題的留言，我會積極回覆大...
- 11987
![粉皮燒雞塊怎麼做-粉皮燒雞塊的做法]( "粉皮燒雞塊怎麼做-粉皮燒雞塊的做法")
- 食材明細主料老母雞（一隻）紅薯粉皮（適量）黃燜雞醬料（一勺）豆瓣醬（半勺）姜（適量）紅辣椒（適量）料酒（適量）冰糖（適量）胡椒粉（適量）輔料雞精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）粉皮燒雞塊的做法步驟1、準備好紅薯粉皮（自己剛做的），切成大塊2、母雞清洗乾淨，剁成塊3、加醬料和姜塊，料酒4、...
- 30641
![紅燒滑水怎麼做-紅燒滑水的做法]( "紅燒滑水怎麼做-紅燒滑水的做法")
- 食材明細主料魚尾（1條）輔料食用油（適量）鹽（適量）味精（適量）老抽（適量）薑末（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒滑水的做法步驟1、鍋中燒熱油，炸薑末。2、下入魚尾煎至兩面金黃。3、放入鹽，老抽，料酒，煎一會。4、加入水，大火燉。5、燉至湯汁變少，放入味精，大火收汁。6、成品...
- 13975
![老鴨燒粉皮怎麼做-老鴨燒粉皮的做法]( "老鴨燒粉皮怎麼做-老鴨燒粉皮的做法")
- 食材明細主料老鴨（一隻）粉皮（適量）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）糖（適量）幹辣椒（幾個）姜（適量）蒜苗（適量）料酒（適量）白酒（適量）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）中辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）老鴨燒粉皮的做法步驟1、準備好鴨子和粉皮。2、粉皮提前用温水泡軟。...
- 21415
![紅燒滑豆腐怎麼做-紅燒滑豆腐的做法]( "紅燒滑豆腐怎麼做-紅燒滑豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（一塊）輔料大蒜（適量）蒜苗（適量）葱（適量）調料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）水澱粉（適量）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒滑豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊，倒入鍋中，加水，少許鹽煮開1分鐘撈起過冷水瀝乾。2、鍋裏熱油爆香葱蒜。3、倒入豆腐翻炒均勻，再加鹽，耗油，適量水煮開燜...
- 29489
![好吃的紅燒滑水如何做簡單又好吃]( "好吃的紅燒滑水如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料新鮮河魚尾：4條輔料熟豬油：50醬油：25紹酒：15白糖：5味精：35雞湯：200胡椒粉：15芝麻油：15花椒：適量葱姜：適量濕澱粉：適量具體步驟1.將魚尾去鱗洗淨，加雞湯、紹酒、葱姜、花椒、八角淹1小時2.將油鍋燒熱，放入魚尾，以燜火炸至...
- 5546
![滑油紅燒瘦肉怎麼做-滑油紅燒瘦肉的做法]( "滑油紅燒瘦肉怎麼做-滑油紅燒瘦肉的做法")
- “進入社會的我們，在這個大千世界裏，經歷了不同的經歷，接觸了不同的人和事，有過成功的喜悦，也有過失敗的憂愁。鍛鍊了每個人的意志，學會了珍惜，改變了心中的看法與感想。在認識了許多的人，經歷了許多的事後方才明白，這個世界上沒有什麼不可以改變的人和事。因此説，世上沒有什麼不可...
- 20445
![涼拌水粉皮怎麼做-涼拌水粉皮的做法]( "涼拌水粉皮怎麼做-涼拌水粉皮的做法")
- “過完年回來時，老公的姐姐知道我們喜歡吃家鄉的水粉皮，特意買來讓我們帶着的，在這面是買不到的，真的好吃啊！下回一定多帶些回來。”食材明細主料綠豆粉皮（一包）生抽（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料醋（1湯匙）蠔油（1湯匙）白糖（1茶匙）鹽（半茶匙）香油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）...
- 4269
味味甜
